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软饮料


软饮料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。 软饮料简介 软饮料分类 软饮料腐蚀性 ( 简述 实验过程 结论惊心 ) 专家建议 软饮料应适量 主要发展趋势 ( 清淡的口味 健康饮料品种繁多 PET时代到来 ) 详情>>

森林软饮料的兴起:预防现代病

图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国人事出版社;第1版(2009年1月1日)平装:201页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787801897992条形码:9787801897992尺寸:23.2x15x1.2cm重量:299g内容简介《森林软饮料的兴起:预防现代病》由舒惠国等著,中国人事出版社出版,内容包括:森林饮料:为健康开辟一条保健之路、森林饮料植物、森林饮料开发实例、实用森林饮料 详情>>

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人参软饮料

人参简介软饮料简介人参饮料代表产品(基本信息)人参简介人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、雪蛤、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。 详情>>

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软饮料

软饮料(softdrink):酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料简介软饮料分类软饮料腐蚀性(简述实验过程结论惊心)专家建议软饮料应适量主要发展趋势(清淡的口味健康饮料品种繁多PET时代到来)加工方法(果汁和蔬菜汁碳酸饮料可乐型饮料植物蛋白质饮料植物抽提液饮料乳酸饮料矿泉水固 详情>>

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软饮料工艺学

课程(性质及任务同其他课程的关系本课程的教学基本要求)书籍(内容提要图书目录)课程性质及任务《软饮料工艺学》是食品科学与工程专业的一门重要的专业基础课,是专业课程体系中的基本骨架课程之一。本课程讲述有关软饮料生产工艺学结构、性能、工作原理、应用特点以及参数的选择与确定等内容的课程,通过本课程的学习,使学生具备一定的机械设备选型基础,掌握食品生产中各类机械设备的工作原理、结构特性及性质等方面的知识, 详情>>

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软饮料加工工艺与配方

基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:化学工业出版社;第1版(2006年9月28日)丛书名:食品工艺与配方系列平装:362页开本:32开ISBN:9787502589752,7502589759条形码:9787502589752产品尺寸及重量:20.3x14x1.3cm;340gASIN:B0011CDSIW内容简介本书从生产工艺角度出发,重点介绍了软饮料的概念、分类及其在食品工业中的地位;软饮 详情>>

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软饮料加工技术

图书信息内容简介目录图书信息作 者:朱珠著丛书名:出版社:化学工业出版社ISBN:9787502588168出版时间:2009-05-11版 次:1页 数:197装 帧:平装开 本:16开所属分类:图书>教材教辅>高职高专教材图书>科技>轻工业、手工业内容简介《教育部高职高专规划教材·软饮料加工技术》是根据高职高专食品专业人才培养目标的要求,在打破本科教学的学科性束缚基础上 详情>>

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新型软饮料

新型软饮料的新颖独创之处在于,不含酒精的软饮料的成分有:半乳糖、核黄素、尼克酸和一些无机盐。无机盐包括:碱、碱性无机盐和磷。还含有钾、钠、镁等无机。产品成分制作方法产品优点原料配方(原料配方1原料配方2原料配方3原料配方4原料配方5原料配方6原料配方7)产品成分这种软饮料中,每升含30~100克半乳糖。每克半乳糖相应含核黄素15~65微克、尼克酸35~50微克;每升含钾480~1800毫克、钠48 详情>>

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