“烧米”查询结果
原料制作方法：制作要点：原料主料：去壳皮蛋2个，米豆腐6片（约300克）。辅料：姜末3克，蒜茸3克，青红椒米5克，葱花3克。调料：油40克，盐2克，味精2克，鸡精1克，辣妹子酱3克，香辣酱2克，水淀粉4克，红油2克，香油2克，鲜汤。制作方法：1、将皮蛋、豆腐均切成1厘米见方的丁，豆腐丁入沸水焯水后捞出，沥干水。2、净锅置灶上，放油，烧热后下入姜米、蒜茸、香辣酱、辣妹子酱拌炒，随后下米豆腐，放盐、味 详情>>
材料:做法:材料:熟白饭240公克，冷开水少许，薄片五花肉100公克，洋葱1/2颗，照烧酱3大匙，白芝麻适量，美生菜3片做法:1.双手戴上手套，将熟白饭沾少许冷开水，整型成六个圆扁饭团，备用。2.薄片五花肉切小段、洋葱切丝，拌匀成馅料备用。3.将作法1、2的材料分层放在烤盘上，一起放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约6分钟时取出作法1的圆扁饭团备用，而作法2的馅料续烤约2分钟后，淋入 详情>>
食材：郫县豆瓣酱，青椒一根，米豆腐一盘，瘦肉一小块，盐，鸡精，糖，淀粉适量，极味鲜酱油做法：1.郫县豆瓣酱，青椒一根，米豆腐切块，瘦肉一小块2.烧一些热水3.把米豆腐下锅焯水，水开后把火关了，不用倒出来，待用4.肉切丝，加淀粉和水调制5.肉丝搅拌好后待用6.青椒切末待用7.另起热锅，放少许底油8.把肉丝放下去滑散9.然后放一碗水，加入少许的盐，糖，极味鲜酱油煮开10.刚刚焯水后还留在锅里的米豆腐用 详情>>
材料:做法:材料:熟白饭240公克，冷开水少许，薄片五花肉100公克，洋葱1/2颗，照烧酱3大匙，白芝麻适量，美生菜3片做法:1.双手戴上手套，将熟白饭沾少许冷开水，整型成六个圆扁饭团，备用。2.薄片五花肉切小段、洋葱切丝，拌匀成馅料备用。3.将作法1、2的材料分层放在烤盘上，一起放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约6分钟时取出作法1的圆扁饭团备用，而作法2的馅料续烤约2分钟后，淋入 详情>>
食材：郫县豆瓣酱，青椒一根，米豆腐一盘，瘦肉一小块，盐，鸡精，糖，淀粉适量，极味鲜酱油做法：1.郫县豆瓣酱，青椒一根，米豆腐切块，瘦肉一小块2.烧一些热水3.把米豆腐下锅焯水，水开后把火关了，不用倒出来，待用4.肉切丝，加淀粉和水调制5.肉丝搅拌好后待用6.青椒切末待用7.另起热锅，放少许底油8.把肉丝放下去滑散9.然后放一碗水，加入少许的盐，糖，极味鲜酱油煮开10.刚刚焯水后还留在锅里的米豆腐用 详情>>