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蛇煮黑豆

原料调料制作功效原料脆蛇1条黑豆300克调料料酒10克姜5克葱10克盐3克鸡精3克鸡油30克胡椒粉3克制作1.将脆蛇幸杀后,去皮、头、尾及肠杂,剁成4厘米长的段;黑豆洗净,去泥沙;姜切片,葱切段。2.将脆蛇肉、黑豆、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮30分钟.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒扮即成。功效祛风湿,散痪消肿。适用于风湿疼痛,痕血,跌打损伤,大麻风,痛疽肿毒等症。 详情>>

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