“酥粒”查询结果


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麻花酥粒面包

材料:做法材料:面团材料水120克全蛋15克细砂糖30克盐1克高筋粉200克酵母粉3克无盐黄油20克表面装饰蛋液适量酥松粒适量酥松粒材料糖粉30克低粉50克奶粉5克无盐黄油40克做法1准备所需食材2先在面包桶放入液体材料,然后放入盐和糖3倒入面粉,表面袜个小坑4在坑里放入酵母粉5把面包桶放入面包机中,打开和面程序,开始搅拌6面团搅拌成团后放入黄油,继续搅拌7大概搅拌了45分钟面团可以拉出薄膜8揉好 详情>>

麻花 酥粒 面包


酥粒辫子包

原料:做法:原料:A:高粉200克,白糖30克,盐1/4勺,蛋黄1个,即溶酵母3克,动物性鲜奶油100克,鲜奶40克。B:黄油20克。C(酥松粒的原料):糖粉30克,低粉50克,奶粉5克,黄油40克。做法:1、将材料A混合搅拌成团,揉至稍具光滑状时加入软化的材料B,继续揉至出膜。然后盖上保鲜膜基本发酵80分钟;2、发酵结束后,将面团平均分割成6等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟;3、将面团擀平,卷起 详情>>

奶酥 酥粒 辫子


酥粒草莓派

原料:6寸+2个蛋挞模。A酥粒:高筋面粉30克、软化黄油20克、杏仁碎20克、花生碎5克、糖粉10克;B草莓馅:新鲜草莓120克、鸡蛋1/2个、牛奶40克、溶化黄油40克、白砂糖25克、高筋面粉10克、盐1/4勺;C派皮:低筋面粉60克、软化黄油40克、白砂糖10克、水30ml做法:A酥粒:1、黄油软化后加入糖粉打匀,依次加入高筋面粉、混合果仁碎粒拌匀,用手揉捏成团包入保鲜膜中,放入冰箱冷冻层备用 详情>>

酥粒 草莓


酥粒地瓜派

所属分类:老少皆宜烘焙食材:面粉200克,黄油80克,细砂糖20克,水60克低筋。配料:瓜260克,鸡蛋50克,细砂糖50克,牛奶80克,黄油40克,高筋面粉20克,盐1/4小勺。工具:烤箱、派盘口味:甜制作难度:切墩(初级)制作时间:30分钟酥粒地瓜派的做法:1、黄油软化,把粉类加入,混合,用手搓成粗粒即可。要是不好成粒状,就放冰箱冷冻一下。2、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面 详情>>

酥粒 地瓜


酥粒芝士面包

材料:做法:材料:A.面团,高筋面粉150克,奶粉1大勺,糖30克,盐1/4小勺,鸡蛋15克,干酵母1小勺,水70克,黄油15克,B.芝士糊,CREAMCHEESE120克,黄油50克,糖粉30克,全蛋30克,玉米淀粉30克,C.酥粒,细砂糖20克,黄油20克,低粉40克做法:1.除黄油外,A所有材料揉成较光滑面团,然后加入黄油揉至能拉出不均匀薄膜,断面成锯齿状的扩展阶段。2.面团放入盒内,覆盖保 详情>>

酥粒 芝士 面包


酥粒小蛋糕

原料:黄油酥粒:烘烤时间:做法:原料:黄油60克、细砂糖60克、蜂蜜20ml、全蛋1个、低粉100克、泡打粉1/8小匙、香草精2滴、盐1小撮、蔓越莓干20克、朗姆酒30ml、干果碎20克。黄油酥粒:黄油10克、细砂糖10克、低粉20克。烘烤时间:180度中层上下火15-20分钟。做法:1、蔓越莓干加入朗姆酒浸泡至软后备用。接着制作酥粒,黄油加盐,糖搅打均匀;2、加入过筛的低粉拌成颗粒状后入冰箱冷藏 详情>>

酥粒 粒小 蛋糕