“甜苷”查询结果
罗汉果甜苷ArhatFruitExtract性状浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。用途甜味剂使用方法1.本品在100℃中性水溶液中连续加热25h，或在120℃长时间加热，均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。2.本品属低热量甜味剂。用量可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。毒性1.LD50雌雄性小白鼠 详情>>
罗汉果甜苷VI（MogrosideVI）【产品名称】罗汉果甜苷VI【英文名称】MogrosideVI【别名】【分子式】C66H112O34【分子量】1449.58【CAS号】89590-98-7【化学分类】Triterpenes三萜类【来源】葫芦科植物罗汉果MomordicagrosvenoriSwingle的干燥果实【规格】>98% 详情>>
罗汉果甜苷VI（MogrosideVI）【产品名称】罗汉果甜苷VI【英文名称】MogrosideVI【别名】【分子式】C66H112O34【分子量】1449.58【CAS号】89590-98-7【化学分类】Triterpenes三萜类【来源】葫芦科植物罗汉果MomordicagrosvenoriSwingle的干燥果实【规格】>98% 详情>>