“辛二酮”查询结果


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2,3-辛二酮

分子式:C8H14O2,相对分子质量:142.20。结构式:如右理化性质:黄色油状液体,微溶于水,溶于乙醇等有机溶剂,香气特征:甜的奶油香。应用:用于调配咖啡、白脱、奶油等食用香精和烟草香精。参考用量:在最终加香食品中的建议用量为8~32mg/kg。安全管理情况:FEMA编号为4060。 详情>>

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