“云尖”查询结果
概要地理环境历史渊源产品特色概要“东至云尖”茶叶产自安徽省东至县东南部深山区，东至植茶历史悠久，茶叶品质优良，蜚声中外，世界三大红茶之一的“祁红”就发祥于东至尧渡。2009年"东至云尖"系列茶叶获国家地理标志证明商标。地理环境东至县位于东经116°39'－117°18'，北纬29°34'－30°30'，处于盛产名优茶的北纬30°线上，属江南茶区，地理条件优越，生态环境优良，土壤肥沃，气候适 详情>>
简介云尖茶以手工采摘的安化一芽一叶（也称旗枪）、一芽两叶（也称雀舌）为原料，经杀青、揉捻、渥堆、木炭干燥等工艺精制加工而成。因原料鲜嫩多汁，叶体娇小易碎，既要作出黑茶优异的醇和品质又要保持云尖茶完美的叶型和果香，这对渥堆工艺有着极高的要求。更重要的是“云尖”产品中保持金豪显现，要求在渥堆过程中对茶体“毫发不伤”，这在世界黑茶历史都是独一无二的首创。品质特征：外形挺直，银毫尽显，香气持久，滋味醇爽， 详情>>
黄花云尖产于皖南山区的宁国县（今宁国市）。产地黄花山为高峰山脉主峰之一，属黄山余脉东段，降水丰富，森林覆盖率达65%，空气湿度大，雨雾时间多，土质深厚疏松，有机质含量高，茶树生态环境良好。黄花云尖简介发展进程历史沿革功效冲泡方法黄花云尖产地黄花云尖风格黄花云尖鲜叶采摘标准黄花云尖分级特征黄花云尖制茶工艺黄花云尖茶开发黄花云尖简介黄花云尖是诞生于80年代的新创名茶，属绿茶类。其外形秀丽，品质超群，在 详情>>
参见：黄花云尖 详情>>
舜皇云尖产于嵊州市仙岩乡舜皇山村，其外形扁平、挺直光洁，肥嫩均匀，色泽糙米黄，滋味鲜爽，香气馥郁，汤色清绿，叶底匀嫩明亮。舜皇去尖品质优良，在各级名茶评比中多次获奖，在省内我有较高的知名度。舜皇山村们于会稽山支脉大山东麓，村附近原建有舜皇亩。茶叶简介开发研究获奖生产历史工艺特色(摊放炒青锅炒辉锅)生态环境特有功效冲泡方法茶叶简介舜皇云尖品质特征：外形挺直平伏，色泽绿翠显毫，内质香气高而持久，滋味醇 详情>>
茶品产地品质特征茶品产地仙寓云尖产于皖南石台县。品质特征外形成枝，直而舒展，色泽苍绿。清香持久并带花香，滋味鲜醇，汤色浅绿明亮。 详情>>
牛柳的制作材料：核心提示：云尖爆牛柳·配料:牛里脊肉350克鲜嫩芦笋尖100克云尖茶叶8克红尖椒1个葱末、姜末、精盐、老抽、料酒、味精、湿淀粉各适量色拉油1000克(约耗70克)·操作:1.牛里脊肉切成柳叶片，漂去血水后，用精盐、料酒、湿淀粉腌码上浆；芦笋洗净，切抹刀片；红尖椒去籽，切成菱形片；云尖茶叶加少许开水泡开，滤渣取汁(茶叶留用)后，晾凉调入适量精盐、味精、湿淀粉和老抽对成茶香汁。2.净锅 详情>>
简介详细品质简介中文名称:攒林云尖产地:江西永修云居山类别:绿茶只因寻药来欧岭，恰悟倾茶到赵州。明·朱谋堚攒林云尖产于江西永修云居山。该山位于九岭山脉东端，高山峻岭，连绵起伏，丛林密布，云雾缭绕。因茶树与林木相共杂生，故名攒林云尖。详细云居山，上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谈心石、真如寺等著名风景区。这里是“云山绿苍苍，秀雾白茫茫，满山皆青翠，遍野是茶香”。山上有块巨石，平整面宽，相传当年为开创江西 详情>>
简介云尖茶以手工采摘的安化一芽一叶（也称旗枪）、一芽两叶（也称雀舌）为原料，经杀青、揉捻、渥堆、木炭干燥等工艺精制加工而成。因原料鲜嫩多汁，叶体娇小易碎，既要作出黑茶优异的醇和品质又要保持云尖茶完美的叶型和果香，这对渥堆工艺有着极高的要求。更重要的是“云尖”产品中保持金豪显现，要求在渥堆过程中对茶体“毫发不伤”，这在世界黑茶历史都是独一无二的首创。品质特征：外形挺直，银毫尽显，香气持久，滋味醇爽， 详情>>
黄花云尖产于皖南山区的宁国县（今宁国市）。产地黄花山为高峰山脉主峰之一，属黄山余脉东段，降水丰富，森林覆盖率达65%，空气湿度大，雨雾时间多，土质深厚疏松，有机质含量高，茶树生态环境良好。黄花云尖简介发展进程历史沿革功效冲泡方法黄花云尖产地黄花云尖风格黄花云尖鲜叶采摘标准黄花云尖分级特征黄花云尖制茶工艺黄花云尖茶开发黄花云尖简介黄花云尖是诞生于80年代的新创名茶，属绿茶类。其外形秀丽，品质超群，在 详情>>
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舜皇云尖产于嵊州市仙岩乡舜皇山村，其外形扁平、挺直光洁，肥嫩均匀，色泽糙米黄，滋味鲜爽，香气馥郁，汤色清绿，叶底匀嫩明亮。舜皇去尖品质优良，在各级名茶评比中多次获奖，在省内我有较高的知名度。舜皇山村们于会稽山支脉大山东麓，村附近原建有舜皇亩。茶叶简介开发研究获奖生产历史工艺特色(摊放炒青锅炒辉锅)生态环境特有功效冲泡方法茶叶简介舜皇云尖品质特征：外形挺直平伏，色泽绿翠显毫，内质香气高而持久，滋味醇 详情>>
茶品产地品质特征茶品产地仙寓云尖产于皖南石台县。品质特征外形成枝，直而舒展，色泽苍绿。清香持久并带花香，滋味鲜醇，汤色浅绿明亮。 详情>>
牛柳的制作材料：核心提示：云尖爆牛柳·配料:牛里脊肉350克鲜嫩芦笋尖100克云尖茶叶8克红尖椒1个葱末、姜末、精盐、老抽、料酒、味精、湿淀粉各适量色拉油1000克(约耗70克)·操作:1.牛里脊肉切成柳叶片，漂去血水后，用精盐、料酒、湿淀粉腌码上浆；芦笋洗净，切抹刀片；红尖椒去籽，切成菱形片；云尖茶叶加少许开水泡开，滤渣取汁(茶叶留用)后，晾凉调入适量精盐、味精、湿淀粉和老抽对成茶香汁。2.净锅 详情>>
简介详细品质简介中文名称:攒林云尖产地:江西永修云居山类别:绿茶只因寻药来欧岭，恰悟倾茶到赵州。明·朱谋堚攒林云尖产于江西永修云居山。该山位于九岭山脉东端，高山峻岭，连绵起伏，丛林密布，云雾缭绕。因茶树与林木相共杂生，故名攒林云尖。详细云居山，上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谈心石、真如寺等著名风景区。这里是“云山绿苍苍，秀雾白茫茫，满山皆青翠，遍野是茶香”。山上有块巨石，平整面宽，相传当年为开创江西 详情>>