“汁鹿”查询结果
材料(主料配料)做法制作关键材料主料水发鹿筋1000克配料菜胆500克调料鸡油150克、盐8克、味精5克、胡椒粉5克、浓鸡汤3000克、葱50克、姜50克、料酒50克、湿淀粉20克做法1、将水发鹿筋解切成形，用葱、姜、料酒焯水待用。2、在砂煲中放入竹垫，将鹿筋放在竹垫上，放入鸡汤和调料，用小火煨约4小时后，收汁装盘，拼上入好味的菜胆即成。制作关键发制鹿筋时要除去异味。 详情>>
烧汁鹿排煲的制作材料：教您烧汁鹿排煲怎么做烧汁鹿排煲的制作材料：主料：鹿排10根,西兰花3朵。调料：高汤,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,老抽,胡椒粉,色拉油各适量。教您烧汁鹿排煲怎么做1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆，入油锅滑熟。2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入鹿排、西兰花，煲2分钟，调味即可。 详情>>
材料制作材料主料：鹿排10根,西兰花3朵。调料：高汤,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,老抽,胡椒粉,色拉油各适量。制作1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆，入油锅滑熟。2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入鹿排、西兰花，煲2分钟，调味即可。 详情>>
烧汁鹿排煲的制作材料：教您烧汁鹿排煲怎么做烧汁鹿排煲的制作材料：主料：鹿排10根,西兰花3朵。调料：高汤,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,老抽,胡椒粉,色拉油各适量。教您烧汁鹿排煲怎么做1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆，入油锅滑熟。2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入鹿排、西兰花，煲2分钟，调味即可。 详情>>
材料制作材料主料：鹿排10根,西兰花3朵。调料：高汤,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,老抽,胡椒粉,色拉油各适量。制作1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆，入油锅滑熟。2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入鹿排、西兰花，煲2分钟，调味即可。 详情>>