“汁杂”查询结果


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汁杂菜煲

材料做法材料杂菜(菜心、白菜苗、生菜胆)、火腿、虾米、鸡汁、蒜头、盐、花生油。做法1、蒜头炸至金黄色,沥干油分备用。2、鸡汁可用肉鸡熬制出鸡汤,也可取支装的浓缩鸡汤,配以适量的蒸馏水煮开备用。3、待鸡汤滚开后,下适量花生油,加蒜头、火腿、虾米煮至出味,放入杂菜煮熟,最后调味便可。 详情>>

鸡汁 汁杂 杂菜 菜煲


汁杂

基本特点基本材料做法基本特点西兰花、椰菜花隔水蒸熟更能保存营养。甘笋、紫椰菜、青红椒切片後拌香浓椰汁生吃,更能保存其中的酵素和维他命C。基本材料西兰花1个,椰菜花1个,薯仔2个,甘笋1条,紫色椰菜1/4个,青红椒各1个,咖喱粉1包,姜数片,苹果1个(磨蓉)盐2/3茶匙,冰糖2茶匙,花奶1杯,椰浆1罐,生抽1茶匙做法1.薯仔、甘笋去皮洗净,切磙刀块。2.西兰花、椰菜花洗净,切成小花朵,拖水候用。3. 详情>>

葡汁 汁杂 杂菜