“缢蛏”查询结果
基本信息内容简介基本信息作者：徐鹏飞编著出版社：农业出版社出版时间：2006-8-1字数：104000版次：1页数：148印刷时间：2006-8-1开本：印次：纸张：胶版纸ISBN：9787109107281包装：平装内容简介本书内容实用科学，通俗易懂，简要介绍了缢蛏养殖的特点与价值，养成场地的选择和利用，缢蛏的苗种生产技术、成贝养殖技术和日常管理、主要敌害(包括病害)的防治措施，以及成贝的起捕与 详情>>
连江缢蛏，软体动物门双壳纲真瓣鳃目竹蛏科缢蛏属贝类。其贝壳自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似绳索的缢痕。通称“蛏子”，又称蜻，由壳顶至腹缘近中央处，有一道倾斜的内陷沟，称内缢沟，故名。个大壳薄，肉质肥满，汤汁清甜醇美。闽东沿海人工养殖缢蛏已有400余年历史，《潮州府志》载：“闽粤以田种之，谓之蛏田”。有滋补、清热、除烦之功效，亦属妇女产后滋补良品。产品产地形态特征产品价值生长环境捕捉方法发展历史产 详情>>
原料：大缢蛏750克，熟火腿、香菇、韭菜花、姜丝、酱油、精盐、味精、绍酒、麻油各适量。制法：1、缢蛏去泥洗净，放盐水(1000克清水加10克盐)中养3小时，捞出洗净，用沸水汆至开口剥去壳，除去泥肠，用凉开水洗净；韭菜花去根切段，焯熟；香菇切丝焯熟；熟火腿切丝。2、蛏肉、韭菜花段、香菇丝、味精、姜丝、精盐、绍酒、酱油。拌匀装盘，淋入麻油，撤上火腿丝即成。黄瓜、柠檬、小红果饰盘。 详情>>
参见：蛏子 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息缢蛏养殖技术定 价：￥5.50作 者：周炳元等编著出版社：总后金盾出版社出版时间：2002-6-1ISBN：9787800229091内容简介本书由浙江省丽水地区水产技术推广站周炳元、浙江省海洋水产养殖研究所董松生两位高级工程师编著。内容包括：缢蛏的形态构造和生活习性、缢蛏的繁殖与幼虫发育、缢蛏的苗种生产、蛏苗的起捕和运输、成蛏高产养殖技术、缢蛏的病敌害和水质污染的 详情>>
连江缢蛏，软体动物门双壳纲真瓣鳃目竹蛏科缢蛏属贝类。其贝壳自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似绳索的缢痕。通称“蛏子”，又称蜻，由壳顶至腹缘近中央处，有一道倾斜的内陷沟，称内缢沟，故名。个大壳薄，肉质肥满，汤汁清甜醇美。闽东沿海人工养殖缢蛏已有400余年历史，《潮州府志》载：“闽粤以田种之，谓之蛏田”。有滋补、清热、除烦之功效，亦属妇女产后滋补良品。产品产地形态特征产品价值生长环境捕捉方法发展历史产 详情>>
原料：大缢蛏750克，熟火腿、香菇、韭菜花、姜丝、酱油、精盐、味精、绍酒、麻油各适量。制法：1、缢蛏去泥洗净，放盐水(1000克清水加10克盐)中养3小时，捞出洗净，用沸水汆至开口剥去壳，除去泥肠，用凉开水洗净；韭菜花去根切段，焯熟；香菇切丝焯熟；熟火腿切丝。2、蛏肉、韭菜花段、香菇丝、味精、姜丝、精盐、绍酒、酱油。拌匀装盘，淋入麻油，撤上火腿丝即成。黄瓜、柠檬、小红果饰盘。 详情>>
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图书信息内容简介图书目录图书信息缢蛏养殖技术定 价：￥5.50作 者：周炳元等编著出版社：总后金盾出版社出版时间：2002-6-1ISBN：9787800229091内容简介本书由浙江省丽水地区水产技术推广站周炳元、浙江省海洋水产养殖研究所董松生两位高级工程师编著。内容包括：缢蛏的形态构造和生活习性、缢蛏的繁殖与幼虫发育、缢蛏的苗种生产、蛏苗的起捕和运输、成蛏高产养殖技术、缢蛏的病敌害和水质污染的 详情>>