“烤饼”查询结果


请输入要查询的词条内容:

烤饼


中文名:烤饼 主要食材:猪肉糜,发粉 分类:淮扬菜 口味:鲜美香浓 基本介绍 诀窍与要点 基本介绍 烤饼: 烘陪类面粉制品的统称,世界上不少国家和地区都有,种类繁多,口感松脆爽滑。 烤饼,江苏丹阳吕城镇特色,韭菜猪肉馅,用面团包好后,压成薄圆形,约0.5厘米厚,放油锅煎制而成.味道鲜美,入口滑腻! 猪肉烤饼 材料: 猪肉糜、发粉、面粉。 调味料:猪油、植物油、盐、 详情>>

北方烤饼

北方烤饼制作方法北方烤饼在来宾最有记忆的就是吃北方烤饼。所谓北方烤饼就是用面粉加工成的饼子,原来是在铁锅里烙的,随着条件的改善就用电烤了。这种饼子原汁原味,保持了面粉的原来本性。不加糖,不加调料。喜欢吃甜食的人可以夹一点白糖,喜欢吃麻辣味的可以加点咸菜,味道可口,既实惠又方便。热着可以吃,冷了也可以吃。制作方法材料:薄力面粉100克,强力面粉100克,发酵粉2小匙,松脆油30克,无盐黄油30克,砂 详情>>

北方 烤饼


豆沙烤饼

原料?做法?原料?1、中筋面粉250克、奶粉15克。2、酵母粉3克、水30克3、鲜牛奶120克、细砂糖15克、色拉油1/2大匙、盐1/4小匙减半、猪油10克。4、豆沙馅、糖水适量(细砂糖1小匙+热水2小匙搅拌至糖溶化放凉)、生白芝麻适量。做法?1、材料A过筛;B酵母溶于水备用;2、将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大;3、将膨胀的面团压扁出空气,搓成长条状,分割成 详情>>

豆沙 烤饼


豆渣烤饼

原料:配料:做法:原料:豆浆豆渣配料:适量面粉适量青椒适量肉糜10~15克黄油适量盐做法:1将50克的面粉加入豆渣里,如面糊太稀,再添加面粉;将其他的材料加入面糊里,黄油要软化后加入2将锡纸铺在烤盘上,在锡纸上刷点油,用勺子将面糊舀到锡纸上,用牙签压出树叶形状3预热烤箱180度,烤20分钟,烤金黄色即可. 详情>>

豆渣 烤饼


酵母薄烤饼

材料:做法:材料:酵母发酵粉100克,鸡蛋1个,打散,水2汤匙,蔬菜油2茶匙,奶粉5汤匙,盐3/4茶匙,小苏打1茶匙,细白砂糖1.5汤匙做法:1.用一个大碗,将发酵粉、鸡蛋、水和油混合一起。2.用另外一个碗,将奶粉、盐、小苏打和糖混合在一起。然后将两个碗的混合物搅拌在一起直到平滑为止。3.将刷过油的一个厚底锅用中高温烧热。将混合物按你的需要的份量加入锅中(4汤匙左右就可以),煎到黄。然后翻面再煎到 详情>>

酵母 烤饼


金黄小烤饼

材料:做法:材料:低筋粉200克、盐1.5克、糖1.5克、发酵粉8克、黄油50克、牛奶130克、葡萄干适量做法:1、黄油室温软化,泡软葡萄干,并沥干水分。2、牛奶加盐溶化放凉,粉类过筛均匀。3、(2)中加入软化黄油,使粉类黄油充分裹匀,颗粒细小。4、(3)中倒入牛奶。5、轻轻混合成团。6、(5)中混入葡萄干,在面板上揉匀,防沾撒干面粉,直至看不到干面粉。7、揉匀的面团擀薄,厚度2.5cm。8、用模 详情>>

金黄 烤饼


流动烤饼

流动烤饼车简介流动烤饼车又叫流动烤饼炉,烤饼炉,烤饼烤箱,烤饼烤炉,燃气烤饼炉。流动烤饼炉利用燃气灶原理,配装远红外外燃气加热器,以液化气为加温燃料,配备电池或电瓶点火装置;蜂鸣报警器,可在点火失败或供气不足时发出蜂鸣报警声,安全性能更高;具有上下火控温,自动点火、熄火等保护等功能,装有小车型操作台,流动性强,可在没有电源的情况下使用。适用于公婆饼、香酱饼、千层饼、生煎等多种风味传统小吃的烤制。流 详情>>

流动 烤饼


南瓜椰丝烤饼

材料:做法:材料:低粉225克、泡打粉5克、无盐奶油40克、椰蓉30克、细砂糖50克、南瓜泥100克、牛奶40ml做法:1、粉类过筛,取一碗,将无盐奶油切小丁放入粉类里,用手将粉和奶油搓成面包屑状。2、糖、椰蓉、南瓜泥、牛奶混合均匀,加入步骤1,将其混合成柔软的面团。3、面团取出放置台面用擀面杖擀成约2厘米厚的面皮,用饼干模或小号慕斯模扣出面饼,码放到铺好烤纸的烤盘里,表面刷上蛋液。4、入炉200 详情>>

南瓜 椰丝 烤饼


牛肉奶酪芝麻烤饼

牛肉奶酪芝麻烤饼(主料:辅料:调料:)牛肉奶酪芝麻烤饼的做法牛肉奶酪芝麻烤饼主料:小麦面粉(1/2杯辅料:牛肉10克\\青椒1个\\红椒1个\\鸡蛋黄1个\\白芝麻少许\\奶酪1杯调料:食盐1汤勺\\蒜适量\\水1/2杯\\橄榄油1/2汤\\洋葱1个\\胡椒粉1/4汤勺牛肉奶酪芝麻烤饼的做法1.在一个大碗里,把粉和混水混合均匀后,用手揉捏5-10分钟或使用面包机,形成光滑面团,然后用保鲜膜或碗覆盖 详情>>

牛肉 奶酪 芝麻 烤饼


全麦土豆泥烤饼

烤饼的原料:全麦粉50g高筋粉15g糖5g盐1g酵母1g馅料的原料:土豆泥猴头菇紫菜玉米油黑胡椒碎盐芝麻全麦土豆泥烤饼的做法:1、猴头菇是我是前一天泡上的,多泡多挤,才不会苦。泡好后放在碗里,加点糖蒸一个半小时,蒸熟的猴头菇特别的鲜美。2、土豆蒸熟碾成泥,猴头菇切碎,挤干水分与土豆泥拌在一起,加盐、黑胡椒碎和玉米油调匀。3、用温水把粉和成面团,放在温暖的地方发酵一小时。4、把发好的面团擀成圆面片, 详情>>

全麦 土豆泥 土豆 豆泥 烤饼


肉馅番茄烤饼

原料做法小贴士原料樱桃番茄,饼1块,奶酪,肉馅。做法1、樱桃番茄一切两半,掏空瓤。2、肉馅用盐、糖、胡椒、生分、一点点料酒、酱油拌匀。3、把调好味的肉馅填入樱桃番茄的空肚子里,上锅蒸熟。4、饼表面抹番茄酱5、饼表面铺满奶酪。6、把蒸好的肉馅番茄一个一个排在饼上。7、入烤箱,220度10分钟。小贴士我的饼是有咸味的,如果你买的饼是木有闲味的,请一定要在饼表面抹番茄酱,且肉馅调味时可以适量多放点盐。 详情>>

肉馅 番茄 烤饼


生奶油香草烤饼

材料:低粉200克黄油40克淡奶油120克泡打粉6克盐少许细砂糖40克香草粉2克做法:1、盆中倒入低粉、糖、盐、泡打粉、香草粉搅拌均匀。2、加入黄油用刮刀切拌均匀,再用手轻搓成松散状。3、倒入淡奶油翻拌均匀,和成面团。4、把面团擀开再折叠,这个过程重复4-5次。5、最后一次擀开后,把面团的厚度擀成2CM,再切开成任意形状。6、切好的面团放入烤盘,刷上一层淡奶油,烤箱预热185度,烤上20-25分钟 详情>>

奶油 香草 烤饼


鲜肉鸡蛋烤饼

材料:做法:材料:高筋面2杯,全脂奶粉0.5杯,黄油25克,酵母粉10克,盐0.5小匙,红糖2小匙,牛奶250毫升,鸡蛋2个,蒜头2个,瘦肉100克,香葱适量,香油适量,椒盐适量做法:1.做面饼的所有材料倒入面包桶,启动面包机的和面、发面程序。(没有面包机的,就把全部材料和在一起,手工和成面团儿,然后放在温暖湿润的地方,让它发酵两个小时)。2.瘦肉切小块,蒜头拍扁,和在一起剁成肉泥(这样做可以使肉 详情>>

鲜肉 鸡蛋 烤饼


香草叶形烤饼

原料:配料:做法:原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖10克、即溶酵母粉2克、水150克、无盐奶油10克配料:橄榄油2大勺、盐、黑胡椒碎各1/4小勺、干百里香、罗勒各1/2小勺做法:1、将原材料除黄油外全部混合,揉至光滑;2、加入黄油继续揉至光滑具延展性面团;3、面团放入容器,盖上保鲜膜,进行基础发酵月60分钟;4、取出面团分割成6等分,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟;5、将面团分别擀成约 详情>>

香草 叶形 烤饼


香脆核桃烤饼

核桃烤饼的材料:(约11个)低筋面粉160克、泡打粉1小匙、奶粉10克、无盐黄油75克、酸奶1大匙、糖30克、鸡蛋1个、牛奶1大匙、香草精少许、核桃碎25克、葡萄干15克、朗姆酒适量、糖粉适量核桃烤饼的做法:1、将低粉、泡打粉和奶粉混合过筛,加入切成小丁的黄油,轻轻用手混合揉搓,注意不要让黄油融化,放进冰箱冷冻20分钟。2、冷冻好的黄油面粉取出,加入糖、香草精、酸奶、牛奶和鸡蛋,用手轻轻搅散。3、 详情>>

香脆 核桃 烤饼


香脆烤饼

原 料特 色操 作原 料A:低粉160g、泡打粉3g、奶粉10g、黄油65g(12块)。B:白砂糖30g、淡奶油10g、全蛋1个、蛋黄1个、牛奶10g、盐2g。C:核桃20g、葡萄干20g、蔓越莓20g。特 色秋日的下午茶甜点。操 作1、低粉,泡打粉,奶粉混合过筛在面板上,加入切块的黄油(黄油无需软化),边用刮板切碎边混合揉搓,要尽快操作,避免黄油融化,最后搓称细小状,装袋冰箱冷藏。2、核桃150 详情>>

香脆 烤饼


香辣鱿鱼烤饼

原料调料做法原料鱿鱼3条,洋葱一个,面粉400克。调料老干妈,郫县豆瓣酱,辣椒面,花生酱,姜,蒜,糖,盐,植物油,十三香,麻辣鲜。做法①鱿鱼洗净,将其切成3cm的条。洋葱去皮洗净切成1cm的丁。老干妈、郫县豆瓣酱,花生酱添加少许水用榨汁机捣碎。姜1块和蒜6瓣也榨成汁。辣椒用植物油炸成辣椒油。将榨出的酱汁加入糖、盐、姜汁、蒜汁、少许十三香,麻辣鲜少许和鲜炸出的辣椒油一起搅拌成香辣鱿鱼馅料。②面粉用清 详情>>

香辣 鱿鱼 烤饼


杏仁烤饼

杏仁烤饼的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:精品主食杏仁烤饼的制作材料:主料:发糕3个杏仁片150公克蛋1个杏仁烤饼的做法:(1)发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。(2)蛋打散,将发糕片一面沾上蛋液后,再沾上一层杏仁片,全部材料依序作好备用。(3)入烤箱以150度烤至乾硬,即成脆硬口感的杏仁烤饼,可搭配茶或咖啡食用。 详情>>

杏仁 烤饼


燕麦水果烤饼

材料做法材料面粉200克,燕麦片175克,细白砂糖4汤匙,烘焙粉4茶匙,盐半茶匙,无子葡萄干75克,鸡蛋1只,打散,黄油125克,化开,牛奶6汤匙做法1.将烤箱预热到220度。在烤盘上轻刷层油。2.用一个大碗,将面粉、燕麦、糖、烘焙粉、盐和葡萄干混在一起。在中间按出一个坑。用一个小碗,把鸡蛋打到起泡,然后混入化开的黄油和牛奶。再倒到坑里,混合成一个软面团。按成2个厚的圆饼,大约2厘米厚度。然后放到 详情>>

燕麦 水果 烤饼


制作薄烤饼

基本信息游戏介绍操作指南(游戏目标:如何开始:操作方法:)基本信息游戏名称:制作薄烤饼游戏英文名:Crepes游戏类型:休闲小游戏游戏大小:1203K游戏介绍制作薄烤饼是一款有趣的休闲小游戏,一起学习如何制作烤饼,如果你喜欢美味可口的烤饼,那就不容错过哦,快来试试看吧!操作指南游戏目标:自己动手制作,成功的做出美味可口的烤饼如何开始:游戏加载完毕点击两次PLAY即可开始游戏操作方法:根据箭头指示, 详情>>

制作 烤饼


茴香菜烤饼

菜系:原料:制作:制作提示口感菜系:沪菜原料:主料:小麦面粉300克茴香50克香菇(鲜)200克竹笋200克调料:色拉油250克盐3克味精3克料酒3克淀粉(豌豆)50克白砂糖10克制作:1.茴香菜拣去杂质,老梗洗净,切3厘米长的段,装入盘中;2.净锅烧热下少许油,放入香菇丝,笋丝略煸;3.烹料酒,加白糖,精盐,鲜汤500克烧开,加味精,用湿淀粉勾芡出锅,倒入茴香菜中拌匀;4.富强粉加少量水调成面糊 详情>>

茴香 烤饼


半圆烤饼

配料:生面团、鸡蛋1个、番茄泥1汤匙、意大利腊肠25克、摩泰台拉香肚25克、番茄去皮1个、意大利干酪芝士25克、洋葱2个、干牛至1/4汤匙、盐和胡椒适量。准备:1.将面做成一个直径为23厘米的圆饼,在饼的边上加入鸡蛋。2.将番茄泥放在饼上,涂匀。撒上腊肠,干酪和番茄片。在上面加干酪芝士,加入洋葱和牛至,加入盐和胡椒。3.将饼折成半圆,将饼口压紧,不要让馅儿溢出。4.放入烤箱之前,现在饼上涂上一层蛋 详情>>

半圆 烤饼


烤饼

食品简介制作方法制作特点各地变化相关食品食品简介薄烤饼(英语:Pancake,香港音译作班戟,在新西兰等英联邦国家也称其为Picklete),又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。在中国台湾习惯称为松饼以符合它口感松软的特质,在新西兰等英联邦国家也称其为Picklete,是一种在烤盘中或是烤架上使用油或黄油,通过对面糊进行煎烤而烹饪出的糕饼。薄烤饼可以热着吃也可以凉着 详情>>

烤饼


烤饼

中文名:烤饼主要食材:猪肉糜,发粉分类:淮扬菜口味:鲜美香浓基本介绍诀窍与要点基本介绍烤饼:烘陪类面粉制品的统称,世界上不少国家和地区都有,种类繁多,口感松脆爽滑。烤饼,江苏丹阳吕城镇特色,韭菜猪肉馅,用面团包好后,压成薄圆形,约0.5厘米厚,放油锅煎制而成.味道鲜美,入口滑腻!猪肉烤饼材料:猪肉糜、发粉、面粉。调味料:猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。饼皮:自发粉、猪油、盐,用温 详情>>

烤饼


烤饼

烤饼机,利用燃气灶原理设计,配装远红外燃气加热器,使用液化气为燃料,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能。该机器可以在没有电源的情况下使用液化气,人工控温,电子点火,上下火烘烤食品,极大地方便了用户的使用环境,是目前最理想的烤饼设备。烤饼机的特点烤饼机安装技术(以上海锐奇的机器为例)烤饼机自动控温操作方法烤饼机注意事项土家族掉渣饼配料秘方烤饼机的特点1、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油 详情>>

烤饼


烤饼

利用燃气灶原理设计,配装远红外燃气加热器,使用液化气为燃料,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功是目前最理想的烤饼设备。烤饼炉介绍:特点自动控温操作方法注意事项饼类的制作方法(土家族掉渣饼配料秘方油盐饼的制作方法烧饼的制作方法千层饼的制作方法芝麻大饼的做法海南煎饼)烤饼炉介绍:烤饼机制造利用燃气灶原理设计,配装远红外燃气加热器,使用液化气为燃料,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能。 详情>>

烤饼


流动烤饼

流动烤饼炉利用燃气灶原理,配装远红外燃气加热器,以液化气为燃料,配备电池或电瓶点火装置;具有上下火控温,自动点火、熄火保护等功能;装有小车型操作台,流动性强、适用环境广。流动烤饼炉特点安装技术操作方法注意事项土家族掉渣饼配料秘方流动烤饼炉特点1、结构独特的导油槽设计,可以将使用过程中溢出的油脂导回铛底,保持炉面干净卫生2、该炉上下火采用燃气灶加热,升温快,耗气量小,性能稳定;使用过程中具有自动控温 详情>>

流动 烤饼


燃气烤饼

燃气烤饼炉,利用燃气灶原理设计,配装远红外燃气加热,使用液化气为燃料,具有自动上下火控温,自动点,熄火保护等功能是目前最理想的烤饼设备。烤气烤饼炉的特点烤饼炉安装技术自动控温操作方法注意事项土家族掉渣饼配料秘方油盐饼的制作方法酥饼的制作方法烧饼的制作方法千层饼的制作方法芝麻大饼的做法烤气烤饼炉的特点1、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。2、燃气烤饼炉上温、下温选用燃气灶加热,升温 详情>>

燃气 烤饼


薯泥烤饼

原料:土豆90克鲜奶20毫升蛋黄1/2个无盐奶油5克糖1小匙做法:土豆蒸软、压成泥,将鲜奶、无盐奶油及糖拌入,搅拌均匀后,再挤在烤盘上,用180℃温度烤15分钟即可。Tips:该食品可作为1-3岁儿童午点。土豆(马铃薯)味道清淡,适合与各种食物一起搭配烹煮,而且它的营养价值类似米、面等淀粉含量高的食物。家有不爱吃饭的小朋友,可利用土豆来增加糖类的摄取。 详情>>

薯泥 烤饼


烤饼

材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50毫升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。搭配:原味酸奶150毫升 详情>>

烤饼


猪肉烤饼

材料:猪肉糜、发粉、面粉。调味料:猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。饼皮:自发粉、猪油、盐,用温水和面并揉不粘手的面团,放一边醒20分钟左右。油酥:面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。猪肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌匀。做法:将醒好的面团按想做饼的大小等分,随后每一个饼配一小块油酥用擀面杖擀成圆形,抹油放烤盘,烤箱预热5分钟,随后将酥饼放入烤箱220度10分钟取出,翻身 详情>>

猪肉 烤饼


衢州烤饼

衢州烤饼在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼,因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。它采用白面.葱花,猪肉原料,另外也可以按顾客要求加入梅干菜、榨菜等。将白面包入猪肉.葱花,封口后用手掌将面团按平,3~4毫米的厚度,然后将饼贴入特制的炭炉壁上,炭炉开口的直径却很只有一尺左右,这样可以将在炉子内形成对流,香味 详情>>

衢州 烤饼