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兔丝


基本信息 原诗 作者概况 基本信息 名称:《兔丝》 年代:唐朝 作者:元稹 原诗 人生莫依倚,依倚事不成。君看兔丝蔓,依倚榛与荆。 荆榛易蒙密,百鸟撩乱鸣。下有狐兔穴,奔走亦纵横。 樵童斫将去,柔蔓与之并。翳荟生可耻,束缚死无名。 桂树月中出,珊瑚石上生。俊鹘度海食,应龙升天行。 灵物本特达,不复相缠萦。缠萦竟何者,荆棘与飞茎。 作者概况 元稹(779年-83 详情>>

拌黄瓜兔丝

材料与制法(材料制法)特点材料与制法材料主料:去骨熟兔肉300克,黄瓜150克。辅料:酱油、醋、香油、味精、芥末、辣椒油各适量。制法1.将熟兔肉顺刀切成丝,将黄瓜洗净,切成丝。2.用黄瓜丝垫盘底,放上兔肉丝,加酱油、醋、香油、味精、辣椒油,发好的芥末糊另装碟上桌,食用时拌匀即可。特点鲜香、爽口,佐酒最宜。 详情>>

黄瓜 兔丝 丝肉


脆皮兔丝

亮点:原料:调料:制作:特点:味型:制作关键:点评:亮点:兔肉一般都采用爆炒、炖制的方法。把兔肉烹饪成一道热菜凉吃的爽口菜实属大胆创新。原料:带皮兔胸肉300克,面皮50克,青椒20克,红椒20克。调料:嫩姜15克,盐5克,味精2克,鸡粉3克,胡椒面1克,白糖2克,料酒5克,鲜汤20克,甜面酱5克,水淀粉适量,红油10克,色拉油750克。制作:1、将兔肉宰杀去毛、内脏,洗净后去骨,切成长约10厘米 详情>>

脆皮 兔丝


干煸兔丝

配 料:兔肉800克冬笋100克芹菜30克青蒜50克辣椒(红、尖、干)35克姜10克味精2克花椒粉2克色拉油25克豆瓣20克特 色:此菜集麻、辣、干、香、脆、爽为一体,成菜色泽红亮,干香酥软,是佐酒的佳肴操 作:1.兔肉改刀成头粗丝,码味过油;2.冬笋改刀成二粗丝;3.香芹、蒜苗切成小节;4.锅留油少许,下干辣椒丝略炒,加兔肉煸至水分干时;5.下豆瓣、姜、味精、盐、冬笋、香菇、蒜苗同炒熟;6.淋上 详情>>

干煸 兔丝


怪味兔丝

原料制法特点川厨提示原料熟兔肉500克,葱白、红油、上等酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、熟芝麻、花椒粉、味精各适量。制法1.将兔肉、葱白分别切成0.5厘米粗的丝。以葱白垫底,兔丝盖面,放入盘内做好造型。2.用酱油把芝麻酱分次澥散,与醋、白糖、花椒粉、味精、香油、红油、熟芝麻调匀成味汁,淋于兔丝上即成。特点香辣酸甜,多味和谐。川厨提示要掌握好各种调料的用量比例,否则效果不佳。 详情>>

怪味 兔丝


红油兔丝

菜系:原料:(主料:调料:)制作:菜系:川菜原料:主料:兔肉200克调料:大葱5克大蒜(白皮)5克辣椒油10克酱油5克盐3克味精1克制作:1.兔肉放入锅中煮熟,在原汤内浸泡30分钟,取出凉后切成丝;2.蒜去皮,去蒂,洗净后切成蒜末,葱去皮,去须,切成细丝;3.将盐、味精、酱油、红油、辣椒放入碗中,兑成汁;4.将葱丝放入盘底,上面放上鸡丝,将兑好的调味汁淋在兔丝上,拌匀即可。 详情>>

红油 兔丝


黄瓜拌兔丝

菜系及功效:私家菜老人食谱美容菜谱益智补脑食谱高脂血症食谱口味:清香味工艺:拌黄瓜拌兔丝的制作材料:主料:兔肉500克辅料:黄瓜100克调料:酱油5克,香油5克,醋5克,味精1克,芥末2克,辣酱油3克黄瓜拌兔丝的特色:味道鲜香,咸淡爽口。制作:1.将兔肉去骨洗净,剔除皮筋入锅煮熟晾凉,顺刀切成丝;黄瓜洗净,切成丝。2.黄瓜丝垫盘底,放上兔肉丝,加酱油、醋、香油、味精、辣椒油,发好的芥末糊另碟上桌, 详情>>

黄瓜 拌兔 兔丝


烩炒子姜兔丝

菜系:原料:制作:制作提示口感菜系:川菜原料:主料:兔肉150克辅料:子姜100克鸡蛋清25克调料:猪油(炼制)50克料酒10克淀粉(玉米)20克盐10克味精5克大葱15克制作:1.将兔肉切成细丝;兔肉丝用鸡蛋清将兔丝解开;放入少许精盐、味精、料酒、湿淀粉,轻轻抓匀,再加上少许香油便于滑散;2将姜芽切丝;置锅于旺火上烧热,放入猪油500克,烧至四成热时加入兔丝,用筷子轻轻拨开;勿使成团(滑兔丝的油 详情>>

烩炒 子姜 兔丝


姜芽炒兔丝

主料辅料调料制作方法食疗作用菜谱营养主料兔肉150克辅料子姜100克鸡蛋清25克调料猪油(炼制)50克料酒10克淀粉(玉米)20克盐10克味精5克大葱15克香油25克制作方法1.将兔肉切成细丝;2.兔肉丝用鸡蛋清将兔丝解开;3.放入少许精盐、味精、料酒、湿淀粉,轻轻抓匀,再加上少许香油便于滑散;4.将姜芽切丝;5.置锅于旺火上烧热,放入猪油500克,烧至四成热时加入兔丝,用筷子轻轻拨开;6.勿使成 详情>>

姜芽炒 姜芽 芽炒 兔丝


凉拌怪味兔丝

·配 料:煮熟兔肉150克,葱白50克,酱油25克,醋10克,糖5克,味精1克,香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,花椒粉1克,熟芝麻适量。·特 色:细软柔嫩,鲜,咸,甜,酸,辣,麻,香各味俱全。·操 作:1、将煮熟兔肉切成丝;葱白去皮,洗净,切成与兔肉丝同样的丝。2、把芝麻酱放在碗内,倒入酱油,用筷子搅拌解开,再放香油,辣椒油,糖,醋,花椒粉,味精,熟芝麻等拌匀成调味汁。3、把葱丝均匀地码在盘 详情>>

凉拌 怪味 兔丝


绿豆芽炒兔丝

材料:做法:材料:净兔肉、绿豆芽、盐、泡椒、白糖、味精、香菜、胡椒粉、料酒、花生油、淀粉、葱姜丝各适量。做法:1、泡椒切丝,香菜洗净去叶切段,兔肉洗净切细丝,加盐,料酒,蛋清,淀粉拌匀。2、取碗,加盐、肉汤、味精、胡椒粉、水淀粉、白糖、调成碗汁,锅加水烧开,放入绿豆芽、香菜,焯透捞出备用。3、炒锅注油烧热,下入上好浆的兔丝滑熟,倒出控油;锅内留油少许,下葱姜丝炒香,加绿豆芽、兔丝、泡椒丝、香菜段, 详情>>

绿豆芽 绿豆 豆芽 炒兔 兔丝


秘制姜芽炒兔丝

材料制作(要诀)材料主料:兔肉150克辅料:子姜100克,鸡蛋清25克调料:猪油(炼制)50克,料酒10克,淀粉(玉米)20克,盐10克,味精5克,大葱15克,香油25克制作1.将兔肉切成细丝;2.兔肉丝用鸡蛋清将兔丝解开;3.放入少许精盐、味精、料酒、湿淀粉,轻轻抓匀,再加上少许香油便于滑散;4.将姜芽切丝;5.置锅于旺火上烧热,放入猪油500克,烧至四成热时加入兔丝,用筷子轻轻拨开;6.勿使成 详情>>

秘制 姜芽炒 姜芽 芽炒 兔丝


蘑菇烩兔丝

原料:兔肉200克,蘑菇丝、冬菇丝各50克,鸡蛋清1个,鸡精、盐、白糖、肉汤、淀粉、黄酒、胡椒粉、麻油、葱丝、花生油各适量。制法:1.兔肉洗净切丝,加蛋清、淀粉、米酒、酱油搅拌均匀。2.炒锅注油烧至五成热,放入兔丝,散炸至熟,捞出沥油。3.原锅内放入蘑菇、冬菇和姜,煸透后烹入米酒,加入肉汤、鸡精、盐、酱油、白糖、胡椒粉、麻油和兔肉,烧开后用水淀粉勾稀芡,撒上葱丝,装盘即成。 详情>>

蘑菇 烩兔 兔丝


兔丝

基本信息原诗作者概况基本信息名称:《兔丝》年代:唐朝作者:元稹原诗人生莫依倚,依倚事不成。君看兔丝蔓,依倚榛与荆。荆榛易蒙密,百鸟撩乱鸣。下有狐兔穴,奔走亦纵横。樵童斫将去,柔蔓与之并。翳荟生可耻,束缚死无名。桂树月中出,珊瑚石上生。俊鹘度海食,应龙升天行。灵物本特达,不复相缠萦。缠萦竟何者,荆棘与飞茎。作者概况元稹(779年-831年),字微之,别字威明,汉族,唐洛阳人(今河南洛阳)。父元宽,母 详情>>

兔丝


兔丝拌面

简介(主料辅料调料)兔丝拌面的做法简介主料面条(生)适量辅料绿豆芽适量、黄豆适量、花生炒适量、紫甘蓝适量、宜宾碎米芽适量、兔肉适量调料色拉油适量、醋少许、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、小葱适量、白糖少许、辣椒油适量兔丝拌面的做法1、锅内加水放入兔腿,葱段,姜片,煮熟2、姜蒜切末用热水冲一下成姜蒜水3、黄豆洗干净后晾干,少油炸下,黄豆皮表面有褶皱即可4、葱丝,干辣椒,花椒炸一个葱油5 详情>>

兔丝 丝拌 拌面


兔丝炒榨菜

原料:配料:制法:原料:兔肉300克,榨菜300克,小葱段50克配料:盐、胡椒粉各3克,味精、水淀粉各5克,料酒15克,色拉油500克(实耗60克)制法:1、兔肉洗去血水,切成长5厘米的丝。榨菜用水泡洗之后切丝,再用清水浸泡去多余盐分。兔肉丝和榨菜丝入四成热的油锅中滑油,10秒钟后捞出控油。小葱洗净切段。2、锅内留少许底油,放入葱段炒香,再放入料酒、盐、味精、胡椒粉调好味后勾芡,倒入兔肉丝和榨菜丝 详情>>

兔丝 丝炒 榨菜


兔丝豆芽拌面

材料:兔腿,面条,豆芽辅料:黄豆,芽菜,小葱,花生米,葱,干辣椒,姜蒜,红油,白糖,醋,紫甘蓝,生抽做法:1:锅内加水放入兔腿,葱段,姜片,煮熟2:姜蒜切末用热水冲一下成姜蒜水3:黄豆洗干净后晾干,少油炸下,黄豆皮表面有褶皱即可4:葱丝,干辣椒,花椒炸一个葱油5:芽菜把生味炒掉备用,花生米炸香后碾碎备用,紫甘蓝切丝备用6:兔腿煮熟后稍微放凉手撕成丝7:水开后炒豆芽,煮面条8:面碗里豆芽垫底,放入面 详情>>

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兔丝

百科网站简介走进兔丝街关于兔丝街(逛街分享宝贝关注朋友问答主题达人晒货)百科兔丝街,一个挖掘时尚,分享美的时尚社区。主要内容:逛街、说购物、分享潮流新品、搭配心得、资讯与了解时尚元素。这个网站提供最IN的单品,各种潮流风格的饰品、如何搭配、时尚交流等信息,同时提供经验分享,美丽资讯,兴趣爱好交流等服务。网站简介兔丝街是珠海冰峰科技有限公司2011年创建的一个时尚社区。在这里,你可以和喜欢购物、爱时 详情>>

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腿菇兔丝

腿菇兔丝的制作材料:教您腿菇兔丝怎么做,如何做腿菇兔丝才好吃口味:酸辣味工艺:炒腿菇兔丝的制作材料:主料:兔肉150克,鸡腿蘑(干)100克调料:小葱25克,辣椒(红,尖,干)16克,盐4克,味精3克,醋14克,酱油20克,姜14克,花椒3克,植物油50克教您腿菇兔丝怎么做,如何做腿菇兔丝才好吃1.兔里脊肉煮熟切成粗丝;鸡腿菇洗净,切成同样的丝,放入沸水锅内煮熟,捞出沥去水分;2.小香葱洗净,切成 详情>>

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兔丝蕊跑

小说档案内容简介阅读目录小说档案小说名称:忘兔丝蕊跑小说书号:42854小说类型:青春校园小说作者:扁莜璃小说状态:连载首发网站:凤鸣轩小说网总共字数:58184内容简介她叫王涂思瑞,谐音英文123的“忘兔丝蕊”,朋友们都叫她小三或者三儿。忽然有一天产生了杯具,一场莫大离奇的陷害事件降临在思瑞身上,她被彻彻底底诬陷为小三,成了“小三门事件”的女主角。更悲摧的是,她惹上了腹黑妖孽男司惟!此后,失业、 详情>>

忘兔 兔丝 丝蕊 蕊跑


银芽炒兔丝

原料净兔肉、绿豆芽、盐、泡椒、白糖、味精、香菜、胡椒粉、料酒、花生油、淀粉、葱姜丝各适量。制作1、泡椒切丝,香菜洗净去叶切段,兔肉洗净切细丝,加盐,料酒,蛋清,淀粉拌匀。2、取碗,加盐、肉汤、味精、胡椒粉、水淀粉、白糖、调成碗汁,锅加水烧开,放入绿豆芽、香菜,焯透捞出备用。3、炒锅注油烧热,下入上好浆的兔丝滑熟,倒出控油;锅内留油少许,下葱姜丝炒香,加绿豆芽、兔丝、泡椒丝、香菜段,烹入碗汁,翻炒均 详情>>

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银针兔丝

〔主料辅料〕兔肉....200克胡椒粉....1克绿豆芽...100克绍酒.....15克泡红辣椒...25克白糖.....1克蛋清糊....50克湿淀粉....5克川盐.....3克肉汤.....50克味精.....1克猪化油...500克〔烹制方法〕1.将净兔肉洗净,切成长8厘米、粗2毫米的丝,豆芽摘去两头,泡红辣椒切丝。2.将兔丝码上绍酒,川盐1克、蛋清糊。将川盐2克、味精、湿淀粉、胡椒粉、 详情>>

银针 兔丝


榨菜炒兔丝

原料:兔肉300克,榨菜300克,小葱段50克,盐、胡椒粉各3克,味精、水淀粉各5克,料酒15克,色拉油500克(实耗60克)。制法:1、兔肉洗去血水,切成长5厘米的丝。榨菜用水泡洗之后切丝,再用清水浸泡去多余盐分。兔肉丝和榨菜丝入四成热的油锅中滑油,10秒钟后捞出控油。小葱洗净切段。2、锅内留少许底油,放入葱段炒香,再放入料酒、盐、味精、胡椒粉调好味后勾芡,倒入兔肉丝和榨菜丝翻炒均匀即可。 详情>>

榨菜 炒兔 兔丝


兔丝

美食原料净兔半只,白萝卜1个,香油、油泼辣椒面,花椒面、酱油、精盐、白糖、料酒、葱段、姜片、葱丝、姜末各适量。美食做法1、将兔肉洗净;切成10厘米的方块,放入锅内,加水煮沸,撇去浮沫,放入葱段、姜片和萝卜片,用中火把兔肉煮熟,捞出冷却备用。2、将兔肉顺肉纹撕成丝,放入盘内,上面放葱丝。3、将酱油、香油、葱丝、姜末、精盐、油泼辣椒面、花椒面、料酒、白糖放入碗中对成味汁调匀,浇在兔肉丝上拌匀即成。烹饪 详情>>

拌兔 兔丝


兔丝

制作材料制作方法工艺关键风味特点制作材料主料:兔肉200克辅料:淀粉(蚕豆)13克,玉兰片100克,火腿15克,鸡蛋清25克调料:味精1克,小葱15克,盐5克,姜5克,料酒10克,胡椒粉1克,猪油(炼制)50克制作方法1.将兔肉(兔里脊肉)片成薄片,再顺纹切成约4.5厘米长的细丝;2.玉兰片洗净,切丝;3.生姜洗净、切丝;4.熟火腿也切丝;5.小葱去根须,洗净,切段;6.鸡蛋清盛入碗内,放湿淀粉1 详情>>

炒兔 兔丝


葱拌兔丝

≮美食原料≯≮美食做法≯≮美食特色≯≮美食原料≯煮熟的兔肉350克,葱白50克,酱油30克,白糖10克,红辣椒15克,麻油20克,姜、蒜泥20克,味精2克,辣椒油20克,醋15克。≮美食做法≯1、先将切好的(30克)葱白粗丝放入盘内,再将煮熟的兔肉去骨,切成1厘米宽、4厘米长的粗丝,放在葱丝上面。2、用碗将切好的红辣椒末装入,再将烧烫的油倒入辣椒末,制成红椒油,再加入姜蒜泥,白糖、酱油、醋、味精、 详情>>

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菊花兔丝

出自金庸小说《射雕英雄传》中的一道菜,郭靖初识黄蓉时,黄蓉被店小二瞧不起,于是她就点了一桌子颇讲究的菜来教训店小二。其中就有一道“菊花兔丝”。原文店小二问道:“爷们爱吃甚么?”少年道:“唉,不说清楚定是不成。八个酒菜是花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。我只拣你们这儿做得出的来点,名贵点儿的菜肴嘛,咱们也就免了。”店小二听得张大了口合不拢来,等他说完, 详情>>

菊花 兔丝


凉拌兔丝

原料制法特点原料鲜免半只,白萝卜片50克,葱段5克,姜片5克,葱丝10克,姜末2克,麻油10克,酱油5克,白糖5克,油泼辣椒粉15克,精盐10克,花椒粉5克,绍酒10克。制法(1)、将兔肉洗净,切成10厘米见方的块,放入清水锅内,火烧沸,撇去浮沫,加白萝卜10片,葱段(2克)、姜片(2克),用大火将兔肉煮熟,然后捞出冷却。(2)、将冷却的兔肉顺肉纹撕成粗丝,族入盘内,上面放葱丝。(3)、将酱油、精 详情>>

凉拌 兔丝


绿柳兔丝

食谱营养食谱相克历史文化(主料辅料)净兔肉………200克蒜泥……………1克熟瘦火腿………25克姜丝……………1克熟鲜笋肉……200克精盐…………1.5克水发香菇………25克白糖……………1克韭黄……………50克胡椒粉………0.1克鸡蛋清…………10克深色酱油……7.5克千米粉丝………15克姜汁酒…………5克青红辣椒………25克绍酒……………10克净柠檬叶………15克湿淀粉…………15克碳酸氢钠…… 详情>>

柳兔丝 柳兔 兔丝


双菇烩兔丝

制作原料制作方法食疗功效制作原料1.主料:净兔肉300克,平菇丝100克,香菇丝50克,蛋清一只。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、白糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、湿淀粉、麻油、生油、猪油、高汤。制作方法1.将兔肉洗净切丝,盛入碗内,加入蛋清、淀粉、料酒、酱油拌匀上浆。2.炒锅烧热放油,待油烧至五成热时,将兔肉丝下锅推散泡至熟,即倒入笊篱内沥去油。原锅内留少量余油,投入平菇丝、冬菇丝、姜丝、葱丝煸透后, 详情>>

双菇 菇烩 烩兔 兔丝


酸辣兔丝

基本资料制作材料制作过程基本资料菜系及功效:家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味:酸辣味工艺:炒制作材料主料:兔肉500克辅料:腰果40克调料:辣椒酱25克,胡椒粉4克,生抽20克,醋25克,姜汁30克,香油4克,盐3克,姜25克,葱白60克,植物油50克,味精3克制作过程1.鲜兔腿肉洗净,放入沸水锅内氽除血腥味,起锅;2.锅洗净重新加清水,下兔腿肉煮沸,去浮沫,加姜片、葱白 详情>>

酸辣 辣兔 兔丝


兔丝附女萝

【名称】兔丝附女萝【拼音】tùsīfùnǚluó【解释】比喻夫妻互相依附。【出处】《古诗十九首》之八:“与君为新婚,兔丝附女萝。”【示例】明·杨慎《续百一诗》之十五:“葛藟萦樛木,~~;夭夭二小草,洪荫仰巨柯。” 详情>>

兔丝 丝附 附女 女萝


兔丝燕麦

成语资料成语出处成语示例成语典故成语资料【拼音】:tùsīyànmài【解释】:兔丝:菟丝子。菟丝不是丝,燕麦不是麦。比喻有名无实。【造句】:他当的是~般的官。【用法】:联合式;作宾语;指有名无实;含贬义成语出处【出处】:语见《北齐·魏收·魏书·列传第五十四·李崇传》:“今国子虽有学官之名,而无教授之实,何异兔丝燕麦,南箕北斗哉?”成语示例【事例】:宋·司马光《资治通鉴·卷第一百四十八·梁纪四》: 详情>>

兔丝 燕麦


兔丝蕊,跑

图书信息(小说档案内容简介特色及评论读者编辑评价本书目录)作者介绍图书信息小说档案作者: 扁莜璃著出版社: 春风文艺出版社本社特价书条形码: 9787531339335;978-7-5313-3933-5ISBN: 9787531339335 出版时间: 2011-2-1开本: 32开 页数: 280内容简介她叫王涂思瑞,谐音英文123的“忘兔丝蕊”,朋友们都叫她小三或者三儿。忽然有一天产生了杯具 详情>>

忘兔 兔丝 丝蕊


兔丝蕊跑

参见:忘兔丝蕊,跑 详情>>

忘兔 兔丝 丝蕊 蕊跑