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所属分类:老少皆宜 家常菜 大众菜
食材：白萝卜 肥牛卷 京葱末配料：黄油 酱油 味啉 清酒 高汤/水
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：15分钟
白萝卜肥牛煮的做法:
1. 萝卜洗净去皮，切小块备用。
2. 锅内放入黄油一块加热融化。
3. 放入萝卜拌炒1-2min。
4. 倒入高汤（少量）及所有剩余调味料炖煮。
5. 萝卜煮软，放入肥牛卷大火至变色，同时略收干汤汁。
6. 撒上葱末提味。