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材料: 面粉300克,酵母6克,糖3茶匙,盐1茶匙,牛油30克,水120克,鸡蛋1只 过程:
1、所有材料除牛油外混合,撮成面团,最后加牛油
2.静待1小时,发酵至2-3倍
3.切成几小块
4.撮圆后,静待10分钟
5.展开,放入葱花,火腿
6.卷起,切中间。再静待45分钟。
7.扫蛋液,200度oven,20分钟。