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原料：
做法：
高粉200g、低粉50g、黄油20g、酵母3g、全蛋25g、枫糖糖浆38g、盐2.5g、牛奶100g、核桃仁50g、胡萝卜蓉50g。
1、后油法揉至扩展阶段，加入核桃仁，揉至均匀，开始一次发酵；
2、一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟；
3、整形，放在模子中，二次发酵；
4、发至9分满； （即将二次完成的时候不幸的事情发生了，俺的烤盘从暖气上面掉下来了，偶的面包啊，心疼的都不行，难看死了，呜呜呜，一点儿都不完美了）
5、烤箱180预热，中层20分钟。