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材料:
制作方法:
牛腩
红萝卜
红咖喱
姜片
1 牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。
2 烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片，再把腌好的牛腩倒入。
3 翻炒片刻至牛腩变色之后加入两勺子红咖喱。
4 加入少许水让红咖喱煮至牛腩入味。
5 再把红萝卜放入。
6 然后再注入适量水盖上锅盖焖约十多分钟。
7 待汁快收干的时候，只需放少许盐调味就可以熄火上碟了。