“咖喱”查询结果
咖喱
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。 中文名：咖喱 英文名：curry 主要食材 详情>>
歌曲信息歌词歌曲信息歌曲名：《爱就是咖喱》专辑名：《谢谢你的好》相关：电视剧《倪亚达》片头曲年代：2010年地区：港台歌词上欢喜ㄟ心情阮有虾米话拢想欲对你讲想欲加你斗阵阮唱出ㄟ歌想欲给你听无管人生春夏秋冬甘愿陪伴你ㄟ世界卖搁讲你无够美丽你永远是阮上爱ㄟhoney爱你爱得死心塌地有你就无管其他的爱是虾米？问我IthinkIgotit!就是加你去吃咖哩我会这样回答的爱你爱得死心塌地有你就无管其他的爱是 详情>>
澳门咖喱肉松蛋卷，其成分为面粉、鸡蛋、砂糖、植物油、肉松、咖喱等。英记咖喱肉松蛋卷是精工制作，肉松多多，口感好。甜中带咸，最畅销的一个口味。澳门英记饼家始创于一九二八年，生产杏仁饼、蛋卷、月饼、中式唐饼、榄仁猪油糕等系列产品，以其独特的传统风味，优良的品质驰名省、港、澳，并远销海外，具有一定的知名度和美誉度，深受消费者的支持和喜爱。 详情>>
做扒煎牛柳加咖喱汁的材料扒煎牛柳加咖喱汁做法扒煎牛柳加咖喱汁制作提示做扒煎牛柳加咖喱汁的材料主料:牛里脊肉400克辅料:柿子椒100克西兰花50克洋葱(红皮)25克土豆(黄皮)50克百里香3克黄油30克香蕉100克椰子水80克调料:咖喱35克盐4克胡椒3克红葡萄酒35克扒煎牛柳加咖喱汁做法1.青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块,用滚水焯熟2.再用冷水激冷后捞出待用3.取炒锅加黄油,煸香洋葱末,加入咖 详情>>
材料:做法:材料:材料牛柳、青椒、红椒、西兰花、洋葱末、土豆、百里香、椰奶、咖喱、香蕉泥、玉桂粉、盐、胡椒、红酒、黄油做法:(1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。(2)青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟，再用冷水激冷后捞出待用。(3)取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚。(4)牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度。(5)另取锅，用黄油 详情>>
原料制作方法原料主料：牛里脊肉400克辅料：柿子椒100克，西兰花50克，洋葱（红皮）25克，土豆（黄皮）50克，百里香3克，黄油少许调料：咖喱35克，盐4克，胡椒3克，红葡萄酒35克制作方法烹饪步骤1.青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟；2.再用冷水激冷后捞出待用；3.取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚；4.牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度；5.另 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制方法菜品特点菜谱名称白咖喱水果鲈鱼烹制材料主料：鲈鱼辅料：腰果、洋葱、水果粒、蒜姜蓉调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、淀粉、牛奶烹制方法1、将腰果和洋葱块放入水中，加胡椒粉煮25分钟，捞出放入搅拌器中，加适量牛奶，打成白咖喱酱；2、鲈鱼切块后加入盐、胡椒粉、蒜姜蓉、淀粉腌制入味，待油锅7成热时下入炸至金黄捞出；3、坐锅点火倒少许油，下蒜姜蓉炒匀，倒入自制的白咖喱酱，加少许水小火炒制 详情>>
做板栗咖喱牛肉的材料板栗咖喱牛肉做法做板栗咖喱牛肉的材料主料:牛里脊肉200克辅料:板栗50克胡萝卜50克调料:姜5克大蒜(白皮)5克咖喱20克辣椒油15克江米酒15克酱油10克盐2克椰子水10克淀粉(玉米)10克植物油50克板栗咖喱牛肉做法1. 蒜、姜均去皮,切末2. 板栗洗净3. 胡萝卜洗净去皮,切丁4. 牛里脊肉洗净切片,放入碗中,加入咖喱粉、辣椒油拌匀备用5. 锅烧热至五成热,倒入240克 详情>>
原料:做法：(提示：)原料:鲜虾250克、咖喱块2块、薄荷叶适量、蒜茸、红椒圈适量做法：1、原料准备好，下少许油爆香虾虾，慢慢焖至出虾油，盛出备用。2、保留虾油，爆香蒜茸、红椒圈，放入咖喱块，放少许开水煮溶化，倒进虾和切碎的薄荷叶，翻炒均匀即可上碟。提示：1、咖喱块可以用油咖喱或咖喱粉代替。2、我的咖喱块味道很好，不用添加任何的调味料，如用其他的咖喱可适当调味。3、薄荷加入后不宜久煮，快炒几下即可 详情>>
·原 料:竹笙100克，虾仁、带子、石斑鱼肉各150克，芥兰100克。干葱粒、洋葱粒各5克，咖喱15克，盐、雀巢鸡粉各5克，白糖3克，椰浆20克，上汤500克，鸡蛋清、生粉各10克，色拉油500克。·操 作:1、竹笙用清水浸泡至回软，捞出切长10厘米、宽10厘米的大片；2、锅内放入上汤，中火烧开后放入竹笙小火煨15分钟至入味捞出；3、芥兰入沸水中大火氽1分钟，捞出控水；4、虾仁、带子、石斑肉分别切 详情>>
材料：一个红洋葱，250克笋瓜，2勺香菜叶末，3勺橄榄油，1勺咖喱粉，1勺枯茗籽（一种香料），2勺面粉，140克椰奶，5毫升蔬菜原汤，200克小扁豆，如果没有的话，用绿扁豆替代，300克冷冻的或新鲜的豌豆，200克玉米粒。制作：1、剥开洋葱并把它切成细丝，把笋瓜切成长条。在炖锅里倒入橄榄油煎制洋葱，然后加入咖喱和枯茗籽。加入面粉后要不停地搅动，直到汤汁混合均匀并发干为止。2、把炉火关掉后倒入椰奶和 详情>>
材料:做法:材料:葵花籽油3汤匙，小洋葱1颗，大蒜1瓣，生姜2薄片，姜黄粉1/2茶匙，小茴香末1/2茶匙，香菜（芫荽）末1/2茶匙，辣椒粉1/4茶匙，印度混合香料粉1/4茶匙，熟番茄2个，去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，盐、黑胡椒适量，稠奶油150毫升，大印度烤饼4个，嫩菠菜200克做法:1.葵花籽油放入煮锅，用中火加热。洋葱去皮剁碎，放入油锅煎炒。大蒜去皮拍碎，加入洋葱中拌匀。2.生姜去皮剁末 详情>>
原料：配料：制法：原料：菠萝l个，排骨240克(切块)，洋葱1／4个(切块)，红辣椒l只(切块)配料：红咖喱酱1汤匙，芫荽粉1／2茶匙，糖l／2茶匙，鱼露l茶匙，盐l／4茶匙，熟油1茶匙，生粉1茶匙，椰浆l／4量杯，椰糖1汤匙，柠檬汁l／2茶匙，鸡精1／2茶匙，菠萝汁1／4量杯。制法：1、菠萝切去三分之一，挖出果肉，切块，另将部分果肉榨汁。2、排骨洗净，以腌料捞匀，待l5分钟后放入油中炸成金黄色盛 详情>>
材料：菠萝，虾仁，青豆，米饭，鸡蛋，咖喱粉做法：1）虾仁加少许料酒，盐，姜汁腌渍一下。把鸡蛋用油炒散，备用。2）热锅入油，七分热，加入一小勺咖喱粉，煸炒一下，下入虾仁和青豆翻炒，然后下入米饭，鸡蛋，菠萝加入少许鸡精，盐，翻炒至熟即可。 详情>>
原料制作方法特点原料菠萝1个，青椒、红椒各1只，嫩鸡1/2只，洋葱1/4个，干葱2粒，咖喱粉1汤匙，椰汁1/2杯。腌料：生抽1汤匙，酒1/2汤匙，胡椒粉少许，生粉1汤匙。调昧：盐1茶匙，糖2茶匙，清汤1杯，胡椒粉少许，生粉1茶匙。全不同了.制作方法（1）菠萝从顶部横切开将菠萝肉取出，切块。（2）干葱洗净切粒。洋葱、青椒、红椒分别洗净切块。嫩鸡洗净斩件加入腌料拌匀。放入滚油中泡油后捞出。用2汤匙油爆 详情>>
原料(用料主料辅料)做法(步骤)小贴士原料用料主料鸡脯肉洋葱土豆胡萝卜青豆辅料食盐西兰花菠萝咖喱料酒胡椒粉做法步骤1食材切丁2鸡脯肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉、水芡温油滑熟，青豆、西兰花开水焯一下3炒锅加油小火先把洋葱炝出香味4再放入土豆、胡萝卜、加少许盐翻炒5将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量的水中火烧煮几分钟6最后把青豆、菠萝丁放入煮开锅一锅美味无比的咖喱饭就OK小贴士我用的是固体咖喱，或者油 详情>>
菜花咖喱虾的做法详细介绍菜系及功效：日本料理制作材料主料：菜花1个,1罐口味较淡的椰浆,1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青葱切成片,1片新鲜柠檬。教您菜花咖喱虾怎么做，如何做菜花咖喱虾才好吃 1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；4 详情>>
简介材料做法简介藏族咖喱牛肉是藏族人非常喜欢的一种食品，此道菜乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲。烧煮时，汤汁可留多些，以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上，即是咖喱牛肉烩饭，风味绝佳。材料牛腩(或冷冻进口牛条肉)2斤、土豆2个、姜未、蒜未、辣椒未各2大匙咖哩3大匙调味料：盐、味精适量做法1.牛腩切块，入滚水中氽烫，去除血水、泡沫，洗净、沥干水分。2.土豆去皮，切滚刀块。3.起油锅，用5大匙油爆香姜 详情>>
原料：草菇100克、虾仁300克、香茅1根、咖喱膏2勺、椰浆1杯、青蒜1根、柠檬1个、柿子椒1个、鸡汤500克、清水适量、盐1茶匙。做法：1、咖喱膏加入鸡汤、香茅、适量清水，大火煮开。2、加入青葱苗段、柿子椒块、草菇，大火煮开。3、转文火煮10分钟。4、加入虾仁转旺火烧开。5、虾仁变红变熟后，倒入椰浆，挤入柠檬汁。6、最后加少量的盐调味即可。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细小花蟹3只葱蒜姜各适量干辣椒指天椒适量咖喱香料适量制作步骤1.花蟹买回来后刷洗干净；在盐水里泡一会儿。2.咖喱香料适量。干辣椒泡水切段，指天椒切好备用。3.葱、蒜、姜切成碎末备用。4.锅中油烧热后，下葱、蒜及姜爆香。5.下干辣椒、指天椒及香叶炒匀。6.下咖喱粉，黄姜粉和香料煸炒辣味。7.最后倒入螃蟹翻炒调入盐、鸡精。8.继续翻炒至颜色变红后加适量的水。9.中火煮至收汁即可。 详情>>
川式咖喱蟹制作原料川式咖喱蟹制作方法川式咖喱蟹营养解析川式咖喱蟹制作原料原料：肉蟹2只约重350克。调料：咖喱粉10克，蒜蓉10克，豆瓣酱10克，豆瓣红油25克，五香粉5克，鸡精5克，淀粉5克，料酒5克，色拉油1000克。川式咖喱蟹制作方法1、肉蟹洗净，沾上干淀粉放四成热油中小火炸2分钟。2、锅中留底油，烧至四成热将豆瓣酱、蒜蓉大火炒香，下入蟹、五香粉、咖喱粉、鸡精、红油、料酒炒匀起锅装盘即成。特 详情>>
葱头咖喱牛肉丁汤的制作材料：葱头咖喱牛肉丁汤的特色：葱头咖喱牛肉丁汤的制作材料：主料：净葱头150克,断生净牛肉200克土豆,胡萝卜,面粉,黄油,咖喱粉盐,鸡精,胡椒粉,香叶,姜葱头咖喱牛肉丁汤的特色：汤色深黄，口味清香，咸鲜微辣。教您葱头咖喱牛肉丁汤怎么做，如何做葱头咖喱牛肉丁汤才好吃 1、将葱头、胡萝卜、土豆去皮切成丁，姜切成茸；2、将牛肉切成丁，放入高压锅中，加少许香叶压熟；3、坐锅点火放入 详情>>
菜系及功能:健脾开胃食谱葱头咖喱牛肉汤原料:净葱头100克，鲜姜10克，鸡汤1000毫升，咖喱粉25克，精面粉25克，黄油50克，煮熟牛肉250克，土豆500克，味精1克，胡椒10粒，香味2片。做法:1)葱头、土豆(削皮)与煮熟牛肉均切成豌豆大的丁，鲜姜切片。2)锅内倒黄油烧热，放进葱头丁、姜末和香味炒至微黄，加进咖喱粉、面粉炒出香味，对入鸡汤烧沸，加食盐、胡椒和味精，煮15分钟，过细罗滤人焖锅内 详情>>
材料:做法:材料:加吉鱼柳500g（切1.5cm条），大葱400g（切3cm段），面粉5汤匙（75g），咖喱粉20g，鸡蛋2枚，黄油2汤匙（30g），牛奶2汤匙（30ml），鸡汤200ml，帕尔玛奶酪粉2汤匙（30g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。做法:1.中火加热锅中的黄油（1汤匙，15g）。待黄油全部融化后，将大葱段放入锅中翻炒2分钟，炒出香味后放入咖喱粉（15g）2.继 详情>>
材料制作材料主料：荷叶饼（或者春卷皮）里脊肉（牛肉，鸡肉代替都可以）胡萝卜、土豆辅料：咖喱粉，盐，白糖，料酒，水淀粉（用作咖喱卷封口）。制作1、里脊肉洗净后切成小丁；胡萝卜，土豆洗净去皮，分别切小丁。（这三种原料切丁时要切的小一些，因为我们是要卷在荷叶饼里，所以没有必要切的太大。）2、买来的荷叶饼要上锅蒸一下，我们将它蒸好备用；里脊肉中放入盐，料酒，白糖腌渍一会，这里淀粉放不放都可以。3、炒锅内倒 详情>>
原料制法特点原料奶粉５０克白糖１５克咖喱粉３０克沙姜粉１０克青椒１０克红椒１０克洋葱１５克精盐３克味精３克椒盐２克孜然粉１０克花雕酒６克粟粉、干淀粉各适量色拉油１５００克?约耗７５克?制法１?奶粉、白糖、精盐、味精、咖喱粉、沙姜粉、粟粉等共纳一盆，再加入适量清水搅匀成奶浆；青椒、红椒、洋葱均切米粒状。２?净锅上火，掺入清水烧沸，将奶浆徐徐淋入锅中，并用手勺朝一个方向慢慢推搅，全部淋完后转成中火，视 详情>>
原料：土豆2个（小型）、鱼丸8-10个、咖喱块2块、薄饼12张、香叶2-3片、水淀粉30ml。（可以做约12个小卷的量）做法：1、土豆和鱼丸切小丁，要切得比较小一点，指甲大小吧，这样容易包到薄饼里，土豆的块要稍稍比鱼丸块大些，因为熬咖喱汁的时候土豆会出沙，体积也就缩小一些。2、因为材料的量比较少，我用的小锅。锅里先放一点油，轻轻晃动锅身，把油均匀地涂在锅底和锅壁的下部，这样土豆就不会粘在锅壁上。先 详情>>
原料做法小贴士原料里脊肉一小块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱少半个、香蕉1根、咖喱块2-3块、鸭饼若干张、水适量、盐少量、料酒少许。做法1、选一块里脊肉；2、切小丁，用少量的盐和少许料酒腌10分钟；3、土豆、胡萝卜、洋葱备好；4、用的是咖喱块，里面的滋味很丰富不用再加其他材料了；5、把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁；6、鸭饼蒸熟；7、油热后，放入肉丁翻炒；8、肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味；9、加 详情>>
原料：配料：做法：原料：粉丝100g，大虾100g。配料：咖喱粉，酱油，蒜，香菜。做法：1、粉丝放沸水中煮2分钟捞起。大虾剪去须脚。2、锅里放一勺的油，放入蒜末煸香，再加入咖喱粉翻炒片刻，使其散开。加入大虾，当虾开始变红的时候倒入粉丝，加酱油和一小勺的水，翻炒均匀后用中火煮10分钟。3、最后加香菜或葱点缀颜色。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：银鳕鱼两块淡咖喱调料一包洋葱青椒一个小番茄适量盐辣椒油鸡精适量制作方法1将鳕鱼切块。2先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。3将洋葱、青椒、番茄洗净。4将洋葱、青椒、番茄切好待用。5起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。6煎至两面金黄。7盛起待用。8将洋葱，辣椒继续下锅煸香。9加水，加入淡咖喱。10少开后加入鳕鱼、番茄。11稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。12 详情>>
材料:做法:材料:豆泡半斤，土豆1斤，洋葱1颗，咖喱块3块，鸡蛋1只做法:1.豆泡先抄水、土豆切块放在盐水中浸泡一会、洋葱块粗条备用。2.锅中座油，先炒香洋葱。3.继续倒入土豆块一起翻炒，加入多一点水，盖上锅盖焖土豆和洋葱。4.焖到土豆块稍软，快熟时，加入咖喱块，把咖喱块充分的溶解（如若此时水太少要加开水调剂）。5.继续倒入抄好水的豆泡同咖喱汁一起焖煮一小会，直到豆泡浸满咖喱汁。6.鸡蛋打散，沿锅 详情>>
材料做法健康提示材料主料:米饭(蒸)125克辅料:当归10克胡萝卜20克牛肉(后腿)50克番茄50克青豆15克调料:盐2克味精1克咖喱5克猪油(炼制)15克红葡萄酒10克做法1.将牛肉切片,和当归一起倒入锅内,加水,用文火焖至肉酥,连肉带汤盛入碗中.西红柿切块,萝卜切丁,煸炒后备用.2.猪油熬热后放入适量咖喱粉再炒几下,倒入冷饭,加盐炒至饭黄,加糖、牛肉、当归汁以及煸炒过的西红柿、萝卜丁,把葡萄酒 详情>>
德国咖喱肠(Currywurst)，是切碎的香肠加番茄酱和许多咖喱粉，或加由咖喱和其它香料制的酱。咖喱肠在第二次世界大战后出现，虽然发明咖喱肠的确切时间和地点依然有争论。根据柏林的说法，咖喱肠由HertaHeuwer发明。1949年9月4日，Herta在她设在柏林的Charlottenburg区的香肠摊等待顾客，纯粹出于无聊下发明。鲁尔地区的说法，咖喱肠的调味汁是由埃森一个香肠摊位摊主偶然发明，他 详情>>
原料?做法经验分享原料?三黄鸡半只（重约400克）、金针菇200克、大米200克、糯米200克（三人份）、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。做法1、金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花；2、鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时；3、将糯米与大米混合，淘洗干洗后放入电饭锅，加入适量的水（水不 详情>>
材料:做法:材料:拉面、土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱、日式块状咖喱一盒做法:因为在学校，炊具只有电饭煲啦~A：咖喱制作：1.洋葱拨开用盐水浸泡几分钟使其容易煮烂。土豆，胡萝卜切成丁洗净，加入已烧开水的电饭煲中，几分钟后加入洋葱和西兰花。2.煮到软硬适中，放入咖喱块，搅拌使得它变得浓稠。B.凉面1.打到煮饭档，烧开水，加入拉面，煮几分钟到软硬合适。2.放入漏水的容器里，用凉水冲洗，洗去一些淀粉，让面不 详情>>
制作材料：特色：做法：制作材料：主料：鲜鱿鱼500克,土豆250克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,白糖0.5克,水淀粉15克,熟清油75克,葱姜末10克,肉汤100克,咖喱油10克。特色：色泽姜黄，鲜咸香辣，鱿鱼鲜嫩，土豆酥烂，旺油包汁。做法：（1）、土豆洗净带皮放水锅里煮酥，取出剥去皮切成滚料快；鲜鱿鱼洗净后在鱼肉上锲十字花刀纹，在改切成长方块，放沸水锅里烫成卷。（2）、炒锅置旺火上，下熟清 详情>>
原料配料：做法原料鸡腿一只、卤香豆干一包、红萝卜半条配料：咖喱粉两小匙、葱、蒜、姜、红葱头、鸡粉、盐、生粉、糖、料酒各少许做法1、鸡腿起肉，用生粉，鸡粉，料酒，糖各少许腌味半小时备用。2、卤香干洗净切小块，红萝卜切粒，姜，蒜红葱切片，葱切小段。3、锅里烧开水，放红萝卜粒稍煮一会，再放入豆干煮过一下水两样都捞出控干水分待用。4、锅里放油，把鸡肉稍煎变色后，捞出，再倒少少油，爆香姜蒜红葱，转小火，放入 详情>>
原料：做法：原料：鸭胸肉一块、番茄一个、椰奶或牛奶半杯、泰式红咖喱酱、橄榄油、红葡萄酒做法：1、锅中放少许橄榄油加热，皮面朝下放入整块鸭胸肉小火慢煎；2、待鸭皮一面煎至金黄后翻转续煎，至熟；3、取出鸭胸肉切块状，番茄去皮切小块；4、将鸭肉倒入原锅，加入少许红葡萄酒翻炒，加番茄续炒至熟软；5、加入泰式红咖喱酱，小火翻炒约五分钟，加入椰奶搅匀；6、加入清水两杯煮滚，加盖改小火煮30分钟至鸭肉酥软即可。 详情>>
材料做法材料主料：鲜虾500g雀巢淡奶油100g配料：黄咖喱粉蕃茄沙司香叶色拉油盐白糖土豆泥做法1、活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除肠泥。2、用剪刀沿背脊剪开虾背，剪至虾尾处，使虾成为片状。将虾弯曲，尾巴由腹部穿出，成为虾卷。3、淡奶油加白糖用电动打蛋器打硬。4、虾卷逐一裹上奶油。5、锅内放入500ml色拉油，5成热时放入虾卷。6、虾卷全部变为红色时捞出，控干油份，装盘。7、锅内留 详情>>
主料：配料：做法：主料：鲜虾500g雀巢淡奶油100g配料：黄咖喱粉蕃茄沙司香叶色拉油盐白糖土豆泥做法：1、活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除肠泥。2、用剪刀沿背脊剪开虾背，剪至虾尾处，使虾成为片状。将虾弯曲，尾巴由腹部穿出，成为虾卷。3、淡奶油加白糖用电动打蛋器打硬。4、虾卷逐一裹上奶油。5、锅内放入500ml色拉油，5成热时放入虾卷。6、虾卷全部变为红色时捞出，控干油份，装盘。7 详情>>
食材明细制作方法食材明细4人份番茄汁：5件葡萄番茄1汤匙醋1汤匙糖1/2分升奶油盐和胡椒咖喱酱：5汤匙黄油2汤匙咖喱1茶匙姜黄盐制作方法1混合用醋和糖在搅拌机，放入切块的西红柿（加少许水，如果需要的话）。搅碎后将材料直接倒入锅中，加热番茄汁。2将咖喱粉，姜黄，黄油加盐适量一起混合后放入番茄汁的锅里。你会得到一个美丽的红色和黄色的汤。3依各人口味，如果你觉得汤太浓厚，太稠，可添加奶油少许或低脂牛奶（ 详情>>
原料：番茄800克、鸡蛋2个、通心粉300克、咖喱膏2勺、鸡汤800克、橄榄油1勺、元葱1个、盐、胡椒粉适量、清水适量。做法：1、番茄切小块备用。元葱切小粒备用。2、平底锅加热放入橄榄油，加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌开来备用。3、锅中烧卡清水，下入通心粉煮到八成熟捞出备用。4、另起一锅，加入鸡汤、咖喱膏、番茄粒、清水、元葱，大火煮开。5、转文火煮20分钟，加入通心粉、鸡蛋，大火煮开后关火。6、最后加 详情>>
原料操作原料意大利面150克、番茄300克、鸡胸肉100克、咖喱块40克、蒜7瓣、黑胡椒、盐、淀粉。操作1、鸡肉切小块，加入1/4TSP、盐、淀粉，抓均匀，腌制20分钟。蒜剁碎，番茄切小块。2、锅中放少许油，将鸡肉倒入，炒散即起锅。3、锅中再放少许油，加入蒜末，炒香。4、加入番茄块略炒，加入水，没过番茄，大火煮开，转小火，加入咖喱块继续小火熬煮。5、水开放意大利面，煮12分钟，起锅，过冷水。6、番 详情>>
原料：佐料：做法：原料：意面2人份量、中等西红柿1个、大蒜5瓣、青椒1/2个、洋葱1/4个。佐料：泰国红咖喱膏2勺、盐、白糖、牛奶适量。做法：1、意面2人份，红咖喱膏，西红柿去皮切丁，洋葱，青椒切丝，大蒜切片。2、水烧开，意面竖着放入水中让其自然散开，煮熟。3、煮熟的意面捞出过凉水，然后控干水分备用。4、油热后放入蒜片煸香。5、接着放入西红柿丁，少许白糖煸炒出汁。6、放入2勺红咖喱膏，划散炒匀。7 详情>>
风情咖喱鸡肉火锅主料鸡肉、虾仁、土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、平菇、菠菜调料油咖喱、黑胡椒、黄油、盐、牛奶、料酒、大蒜做法1、胡萝卜、洋葱、土豆、番茄、大蒜都洗净；2、鲜虾去头、剥壳用开水焯熟；3、平菇洗净撕成条；4、菠菜择洗干净；5、黄油四块、咖喱适量；6、鸡翅根去骨剔肉，加盐、胡椒粉、料酒腌一个小时；下油锅炒熟备用；7、胡萝卜和土豆切成小块；8、牛奶300毫升；9、番茄烫一下去皮，切成小丁；洋葱 详情>>
【材 料】凤梨100公克大鸡腿1只沙拉油2大匙椰奶150㏄水150㏄香米白饭1碗【调味料】鱼露1又1/2茶匙红咖哩3大匙细砂糖1大匙【制作方法】1.鸡腿剁小块，汆烫去血水后洗净；凤梨切小块，备用。2.热锅，倒入沙拉油，放入南洋红咖哩炒香，再加入作法1的鸡腿块略炒。3.在作法2中加入水、椰奶和作法1的凤梨块，转小火煮10分钟，再加入鱼露、细砂糖炖煮3分钟即可起锅，佐以香米白饭一起享用。 详情>>
原料制作方法原料菠萝1个，青椒、红椒各1只，嫩鸡1/2只，洋葱1/4个，干葱2粒，咖喱粉1汤匙，椰汁1/2杯。腌料：生抽1汤匙，酒1/2汤匙，胡椒粉少许，生粉1汤匙。调昧：盐1茶匙，糖2茶匙，清汤1杯，胡椒粉少许，生粉1茶匙。全不同了.制作方法（1）菠萝从顶部横切开将菠萝肉取出，切块。（2）干葱洗净切粒。洋葱、青椒、红椒分别洗净切块。嫩鸡洗净斩件加入腌料拌匀。放入滚油中泡油后捞出。用2汤匙油爆香干 详情>>
原料：配料：做法：原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆配料：黄油、大蒜、香葱、野生北极虾16只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油。2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用。4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许 详情>>
原料：做法：原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾16只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油。2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用。4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许水，放入白 详情>>
简介:材料:做法:小诀窍:简介:地道曼谷菜。此款咖喱比较干身，色泽尚红，不加椰奶，咖喱味道纯正，食味浓郁，有别于其他咖喱类菜肴。材料:猪肉300克，白豆角6～10根，柠檬汁2片，新鲜胡椒2串，红辣椒1只，蒜肉2粒，金不换10克，生油2汤匙。调味料：红咖喱酱2汤匙，鱼露l汤匙，砂糖1茶匙。做法:(1)猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。(2)蒜蓉剁碎，红辣椒切片。(3)热锅加生油烧热， 详情>>
概述：材料:(主料：辅料：调味料：)做法:贴士：概述：曼谷风味。此款咖喱比较干，色泽尚红，食味浓郁材料:主料：猪肉300克，辅料：白豆角6～10根，柠檬汁2片，新鲜胡椒2串，红辣椒1只，蒜肉2粒，金不换10克，生油2汤匙。调味料：红咖喱酱2汤匙，鱼露l汤匙，砂糖1茶匙。做法:(1)猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。(2)蒜蓉剁碎，红辣椒切片。(3)热锅加生油烧热，放入蒜蓉爆香，加入 详情>>
原料：调料：制作：特点：点评：原料：鲽鱼尾600克，茴香苗100克。调料：鸡精8克，蚝油10克，豆中宝牌豆酱（东北特产酱，酱香不辣，适合当地人口味）10克，海鲜酱8克，白糖4克，豆油30克，清汤1千克，色拉油1500克。制作：1、将鱼尾去鳞、黑膜，清洗干净，打十字花刀。茴香苗切末，并将其放入漏勺中，在上面浇三成热的色拉油，这样茴香苗成熟并更香。2、将鱼尾（不用粘粉）放入六成热的油锅中，小火炸20秒 详情>>
【材 料】鸡腿1只马铃薯1个洋葱1/4个蒜末1/2茶匙椰浆粉1大匙沙拉油2大匙香米白饭1碗水150㏄【调味料】盐1茶匙南洋肉类咖哩粉2大匙细砂糖1/2茶匙【制作方法】1.马铃薯去皮切滚刀块，汆烫至筷子能插入即可；鸡腿剁小块，汆烫去血水后洗净；洋葱去皮切片，备用。2.热锅，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉类咖哩粉略炒，加入作法1的鸡腿块炒3分钟。3.在作法2中加入作法1的马铃薯块、水、椰 详情>>
食材明细制作步骤食材明细材料：2人份小甘蓝洗净、去皮、去蒂后300g土豆400g新鲜棕蘑菇125g姜2片葱白1段蒜1瓣洋葱半个椰奶（不喜欢这个味道的话，也可以用同量的牛奶，或者少量的烹饪奶油）200ml蔬菜汤200ml盐、胡椒咖喱粉（我用的Knauber家的DelikatesseCurry，强烈推荐）青柠1个（不喜欢的话可以不用）石榴少量（不喜欢的话可以不用）香菜若干制作步骤1.小甘蓝洗净，去外皮 详情>>
简介制作(原料步骤)简介格状咖喱什锦蔬菜派是以印度原味飞饼、土豆丁、胡萝卜丁、绿椒丁、香菇丁、洋葱丁、咖喱粉、干香草碎等为原料制作而成的一道美食。制作原料主料：印度原味飞饼2张土豆丁70克胡萝卜丁40克绿椒丁30克香菇丁30克洋葱丁30克大蒜10克咖喱粉5克干香草碎少许调料：盐3克砂糖15克黑胡椒粉少许黄油酥20克橄榄油适量步骤1、准备好主要原料。2、先把大蒜切碎。3、炒勺上火烧热，注入橄榄油，下 详情>>
果酱酿鲜鱿配咖喱汁配料：鲜鱿二至四只、碎牛肉、猪肉共四安士、生果粒（西梅、番石榴等）半杯、香茅碎一汤匙、蒜茸、姜茸各一茶匙、盐、胡椒粉、面粉各少许。制作方法：1.鲜鱿去头、翼，留完整成筒。洗净抹乾鲜鱿内外2.碎肉加入生果粒、香茅碎、蒜茸、姜茸、盐、胡椒粉、面粉各少许，搅至起胶，酿入鱿鱼内。3.用牙签封口，隔水蒸熟，约二十分钟。切件上碟。 详情>>
食材做法食材材料1：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉材料2：咖喱粉、咖喱酱料包（其实用一般咖喱块就好了，我是家里的用完了才用这个微波速食的）、鸡汤宝、番茄酱（为的是颜色好看，只要少许即可）、淡奶油。做法1、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油（这样可以缩短待会儿煮的时间）。2、半根香蕉切小块用刀压成泥状。3、1/3个苹果去皮剁碎。4、油锅放洋葱以慢火炒香（不是爆香，要的是洋 详情>>
原料：生白米100克、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱一只、青葱一小只、青椒一只。咖喱粉、盐、黑胡椒、橄榄油适量。做法：1、将大米泡在水中3个小时左右，加入少量盐。虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒粉腌制10分钟，用沸水烫熟；2、将蟹肉棒清洗干净，切成块；3、将洋葱、青椒切成丝；4、锅内放橄榄油，3成热时加入咖喱粉炒均匀；5、加入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，加白葡萄酒；6、把白米下锅里去炒，加入 详情>>
材料：做法：提示：材料：咖喱浓汤、鱼丸、花枝丸、香菇、蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花和盐。做法：1、取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤（清水）稀释；2、加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟；3、加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟；4、因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。提示：1、一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释；2、鱼丸等比较不容易入味的可以先煮；3、炖煮的时间自己可以调整，喜 详情>>
主料：乌冬面200克辅料：鱼片100克草虾50克海带50克西兰花50克蛤蜊适量高汤100克调料：咖喱粉鸡精盐适量做法：1西兰花洗净，撕成小朵备用，将鱼片、草虾、蛤蜊、海带放入沸水中焯熟后捞出备用。2另取一锅，加高汤，放入乌冬面煮5分钟，煮开后转中火，放入咖喱粉、鸡精、盐调味。3放入西兰花、鱼片、草虾、蛤蜊、海带，一起再煮2分钟即可。 详情>>
材料：做法：小贴士：材料：主料：高丽菜心6棵，小蕃茄6个，秋葵3条，芹菜段1/2杯，蕃茄咖哩酱1/2杯，辅料：蒜末少许，水2杯，芶芡太白粉。辅料：香油1/3大匙，沙拉油1大匙。做法：1.将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。2.起油锅，放入蒜末爆香，依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后，再倒入蕃茄咖哩酱，煮沸后改中火，用太白粉水芶芡，至浓稠状即可盛入盘中食用。小贴士：1、高丽菜过一下 详情>>
方法如下：牛腩过开水，然后另用水煮熟透。锅里放一小块黄油，切些葱头，姜丝，蒜蓉下去爆香，然后下咖喱，(我们这里有现成的各种咖喱酱买，蘑菇的，鸡肉的，牛肉的，味道不错)直到有剧烈的香味炒出来以后，加洋葱碎和红萝卜块(小块)下去炒一会，接着，下刚才煮好的牛腩，并下一碗刚才煮牛腩的白水、少量盐糖，小火炖个一小时，起锅之前，加些牛奶煮煮收汁就好。想象一下丰富的香味吧。 详情>>
用料面团材料：高筋面粉250克、牛奶125克、好侍咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克内馅材料：热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克（之前面团中所用蛋液剩下的）。做法1、把咖喱块切碎，放进牛奶中，用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手，把咖喱块轻搅至完全融化后，加入酵母粉搅拌至融化。2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀，倒入打散的蛋液 详情>>
概述事件梗概逮捕审判概述1998年7月25日，在日本和歌山县和歌山市园部地区举行的夏祭上，因所分发的咖喱中被掺入了砒霜，共造成4人死亡，数十人中毒的恶性杀人事件。事件梗概1998年7月25日，在和歌山市园部地区举行的夏祭上，食用过咖喱的67人因腹痛、呕吐等原因被送往医院，其中4人（64岁男性，54岁男性，16岁女性，10岁男性）死亡。保健所初次诊断为食物中毒，和歌山县警察对呕吐物进行化验后检验出氰 详情>>
原料：排骨500克、啤酒半瓶、冰糖1块、胡萝卜、黑木耳、葱段、姜片、花椒、红酒适量。原料：百梦多咖喱2小块、盐、老抽、生抽、料酒、大料2个、花椒数颗、丁香3粒、香叶1片、桂皮半个。做法：1、锅中倒入清水，加入数颗花椒，姜片，葱段，料酒后，放入排骨，开火焯水，开锅后撇去浮沫捞出排骨备用；2、砂锅小火，倒入焯好的排骨，加入葱段，姜片；3、烹入红酒，根据喜好添加。加入老抽调色；4、加入半瓶啤酒，大火煮开 详情>>
材料红咖喱酱做法材料大虾4只、椰奶200毫升、椰糖2汤匙、青柠叶1片（去梗切碎）、鱼露1汤匙、芫荽叶1汤匙红咖喱酱大辣椒乾5只、香茅3汤匙（切丝）、南姜11/2汤匙（切片）、虾膏1茶匙、乾葱碎2茶匙、蒜头9粒、芫荽根2棵、白胡椒粉1/2茶匙做法1.先将芫荽根、4粒蒜头、白胡椒粉打匀成芫荽蒜茸备用。2.将大辣椒乾浸清水30分钟，待软身後切开去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅丝、南姜片、乾葱碎、5粒蒜头、虾 详情>>
原料：配料：做法：原料：北豆腐500克，鲜虾150克，香菇2大朵，洋葱半个，熟豌豆适量配料：泰国红咖喱膏2大勺，蒜末适量，鲜奶250克，盐少许，水淀粉少许，清水适量做法：1豆腐切一寸见方的厚片，鲜虾去掉头部，去沙线，去壳留尾开背，洋葱切丝，香菇切片，蒜切末。2锅里油烧热，放入虾头炸出虾油，将虾头捞出。接着放入洋葱，蒜末，香菇，煸炒出香味。3放入2大勺红咖喱膏煸炒均匀。4倒入250克鲜奶，再加适量清 详情>>
材料:做法:材料:甘蔗100克，牛蛙1只，青、红椒块共30克。调料红咖喱酱35克，泰国鱼露5克，椰汁10克，料酒、盐、味精各8克，鸡粉10克，白糖、辣椒油、牛油、生粉各10克，鸡蛋面30克，色拉油500克，干葱蓉5克，湿淀粉5克。做法:1、锅内放入牛油，烧至六成热时入干葱蓉、红咖喱酱小火炒香，出锅加泰国鱼露、椰汁调匀，上笼大火蒸5分钟成酱汁。2、甘蔗去皮，切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条；牛蛙冲 详情>>
原料：做法：原料：去骨鸡腿2个番茄1个红咖喱酱2汤匙（30ml）桂皮1小节丁香2粒大料1个香叶1片孜然粉1/2茶匙（约3克）辣椒粉1茶匙（5克）淡奶油20ml白糖2茶匙（10克）盐2茶匙（10克）做法：1把鸡腿洗净后切成4cm见方的大块儿，番茄切成小块儿备用。2将鸡腿放入冷水锅中，大火煮开，水开后用勺子撇除血沫，捞出后用清水冲净浮沫，沥干备用。3锅中倒入油（和平时炒菜的油量差不多），放入红咖喱酱， 详情>>
原料调料做法小提示原料鸡腿2个、口蘑1罐、洋葱半个、小西红柿若干。调料红咖喱酱50克、椰浆330毫升（椰浆粉50克+清水330毫升）。做法1、鸡腿去骨切成块，用料酒腌制；2、小西红柿对半切开，数量根据自己喜好。3、椰浆粉+水调制成椰浆，也可以用市售的椰浆替代；4、锅加热，当如1汤勺底油，加如红咖喱酱炒香；5、将鸡肉放在锅中炒上色；6、加入椰浆，大火烧开；7、加入小番茄同煮；8、下入洋葱，洋葱也可以 详情>>
材料:做法:材料:牛肉200克，红咖喱2汤匙，泰国大矮瓜50克，泰国小矮瓜20克，红萝卜30克，草菇30克，玉米芯30克，甲猜(Krachai)100克，甲抛叶(Kaprow)10克，新鲜胡椒20克，红辣椒1只，青柠檬叶2片，清水2量杯(500克)。调味料：鱼露1汤匙，椰糖1茶匙。做法:(1)牛肉洗净，切片；甲猜洗净，切丝；甲抛叶洗净。(2)大矮瓜一剖四，浸入盐水中；红萝卜切成花；草菇和玉米芯一开 详情>>
材料:红咖喱三文鱼做法:材料:三文鱼150克，椰奶410克，红咖喱1汤匙，泰国大矮瓜100克，菠萝粒50克，车厘茄2个，红辣椒1只，金不换10克，生油、生粉各适量。调味料：鱼露11/2汤匙，椰糖1茶匙。红咖喱三文鱼做法:(1)大矮瓜洗净，一切四，浸入盐水中；红辣椒切片。(2)三文鱼切粒，拌上生粉，以大火油炸至七成熟，盛起沥油。(3)将一半椰奶倒入锅中，放入红咖喱拌匀，煮沸。(4)注入其余椰奶，倒入 详情>>
原料：做法：原料：红咖喱3勺（约50ml）、鸡翅6个、土豆1个、料酒15ml、白糖8克、盐5克、黑胡椒5克。做法：1、土豆洗净后去皮，然后切成滚刀块，不要太大，放入油锅中用中火煎至两面微微变黄；2、鸡翅洗净后用刀沿着骨架，斩成两半，然后再切成两半，用少许的盐（3克）、料酒腌制10分钟，然后也放入油锅中，用中火将鸡翅两面煎黄；3、然后另起一锅，加入适量的底油烧热，放入红咖喱酱，用小火慢慢炒出香味，看 详情>>
原料：北豆腐500克，鲜虾150克，香菇2大朵，洋葱半个，熟豌豆适量佐料：泰国红咖喱膏2大勺，蒜末适量，鲜奶250克，盐少许，水淀粉少许，清水适量做法：1豆腐切一寸见方的厚片，鲜虾去掉头部，去沙线，去壳留尾开背，洋葱切丝，香菇切片，蒜切末2锅里油烧热，放入虾头炸出虾油，将虾头捞出。接着放入洋葱，蒜末，香菇，煸炒出香味3放入2大勺红咖喱膏煸炒均匀4倒入250克鲜奶，再加适量清水小火煮开5汤汁煮开后放 详情>>
原料：成面包4片、西红柿1个、玉米粒1匙、中芹1棵、鸡蛋1个、凤尾虾8条油200克、红咖喱酱2匙、黄油50克、盐3克、鸡精10克、生粉羹15克、辣椒油10克制法：1、面包入锅煎至两面香脆，摆入盘中：西红柿切小片．中芹切粒和玉米粒一同过水．至熟后放在面包片上；2、将鸡蛋打八碗里．加八生粉和匀：凤尾虾洗净裹上生粉糊．放入油锅中炸至金黄．捞出放在面包片上；3、锅上火．放入少许黄油．加入红咖喱酱和其他调味 详情>>
红咖喱鱼丸汤的做法：原料：鱼丸500克、红咖喱酱2勺、黄油20克、元葱1个、番茄酱2勺、香菜2棵、骨汤500克、椰浆1杯、清水适量、盐适量。做法：1、热锅融化黄油，加入红咖喱酱，小火炒香。2、加入元葱块翻炒2分钟，加骨汤、番茄酱、适量清水，大火煮开。3、加入鱼丸，旺火煮到鱼丸浮起。4、转文火煮5分钟。5、加入椰浆拌匀关火。6、加香菜末、盐调味即可。红咖喱鱼丸汤暖胃健脾鲜美的红咖喱鱼丸汤，红咖喱鱼丸 详情>>
原料准备做法小提示原料三文鱼、西兰花、土豆、洋葱、荷兰豆、泰式红咖喱、椰浆、鱼露、椰糖（或白糖）、盐、白胡椒、白兰地。准备1、三文鱼切块，加入少许盐、白胡椒、白兰地抓匀后略腌制一会儿；2、土豆、洋葱去皮切块；荷兰豆摘去两头；西兰花切小朵。做法1、锅内热少许油，加入三文鱼煎至两面变色后盛出；2、锅内热少许油，加入适量红咖喱炒出香味；3、加入1/2罐椰浆，煮匀；4、加入洋葱和土豆煮软（可加入适量水）； 详情>>
简介:材料:红咖喱猪肉做法:简介:地道曼谷菜。此款咖喱比较干身，色泽尚红，不加椰奶，咖喱味道纯正，食味浓郁，有别于其他咖喱类菜肴。材料:猪肉300克，白豆角6～10根，柠檬汁2片，新鲜胡椒2串，红辣椒1只，蒜肉2粒，金不换10克，生油2汤匙。调味料：红咖喱酱2汤匙，鱼露l汤匙，砂糖1茶匙。红咖喱猪肉做法:(1)猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。(2)蒜蓉剁碎，红辣椒切片。(3)热锅 详情>>
材料:制作方法:材料:牛腩红萝卜红咖喱姜片制作方法:1牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。2烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片，再把腌好的牛腩倒入。3翻炒片刻至牛腩变色之后加入两勺子红咖喱。4加入少许水让红咖喱煮至牛腩入味。5再把红萝卜放入。6然后再注入适量水盖上锅盖焖约十多分钟。7待汁快收干的时候，只需放少许盐调味就可以熄火上碟了。 详情>>
材料：配料：操作：材料：童子鸡半只、日本红薯2只配料：印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒操作：1、童子鸡切块（建议不要太大），捏入盐、味精、料酒，备用。日本红薯切成1.5厘米宽的四分之一圆周大小。在碗中放水淹没，备用。咖喱粉用半碗水调开，备用。2、起油锅，待油热后放入小鸡块翻炒至断血。加入红薯块翻炒1分钟左右，加入均匀咖喱汁，加水盖锅烧煮10到15分钟。红薯软糯即可收汁盛盘。 详情>>
材料配料做法材料滑子菇、菜花、洋葱、大蒜、猪肉糜、毛豆配料杏仁、西芹、盐、胡椒粉、食用油、咖喱粉、红酒、水淀粉做法1.洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。2.锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。3.再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。4.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。5.盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇 详情>>
材料:做法:材料:米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒做法:1.-木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎（也不要太碎），黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊2.-热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来3.-放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒翻炒，出锅前放小葱段翻炒一下，淋一点麻油4.-挤一些番茄酱配着 详情>>
原料做法原料洋葱丁30克、虾仁200克、胡萝卜丁30克、芹菜丁30克。调料：黄金咖喱33克。做法1、洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁。2、黄金咖喱切碎末。3、锅中放油，先倒入洋葱丁爆香。4、再倒入虾仁丁。5、炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁。6、再倒入米饭。7、炒均匀后，加入咖喱粒。8、翻炒均匀即可。 详情>>
主料配料耗时黄金咖喱豆腐鸡做法注意事项主料豆腐380g鸡胸肉300g黄金咖喱40g配料食油1勺盐适量生抽1勺洋葱适量青椒适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟黄金咖喱豆腐鸡做法1准备好豆腐、鸡肉、咖喱、洋葱、青椒。2咖喱和豆腐切小块备用。3鸡胸肉提前切薄片；洋葱、青椒切小块备用。4生抽倒入鸡肉片中。5拌匀，腌制半小时。6锅中油热，倒入豆腐。7煎至微黄，盛起备用。8余油爆香洋葱。9倒入 详情>>
原料操作(一、准备二、制作)贴士原料龙纹鲨400克、米饭200克、胡萝卜70克、青椒50克、咖喱粉、盐、鸡精适量。鱼丁：白胡椒粉、盐、鸡精各1小勺、料酒、生粉各1大勺、姜末适量。操作一、准备1、鱼丁加入鱼丁调料抓匀，腌制半小时使其去腥味。2、胡萝卜洗净去皮切丁。3、青椒洗净切丁。4、鸡蛋打散成蛋液备用。二、制作1、锅中座油，把调好味的鱼丁入锅煎至金黄，盛出备用。2、利用底油，加入胡萝卜丁和1大勺咖 详情>>
用料琵芭腿2个（约220g）土豆1/2个（20g）青、红菜椒各1/2个(20g)洋葱1/4个（20g）胡萝卜1/4个（20g）椰浆4汤匙（60ml）高汤100ml咖喱粉1茶匙（5g）黄咖喱酱1汤匙(15ml)白砂糖1茶匙（5g）鸡粉1/2茶匙（3g）红油2茶匙（10ml）盐1茶匙（5g）做法1土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，煮熟。洋葱，青、红菜椒切块备用。鸡腿去骨，洗净后切成块，在煮锅中煮熟。2 详情>>
简介:材料:做法:小诀窍:简介:泰国南部菜。当地人嗜辣，不爱甜食。黄咖喱为当地特色食物，选用地道香料――黄姜材料:材料：乌鱼1条(600克)，干辣椒8～10只,，干葱头8粒，蒜肉10只，南姜50克，黄姜50克，青木瓜300克，指天椒10只，虾酱1茶匙。调味料：鱼露6汤匙，椰糖2汤匙，酸子水1/2量杯(酸子100克+水113克)。做法:(1)乌鱼洗净，在尾部切去1/4，其余部分切成3厘米长的段。(2 详情>>
材料制作方法材料火鸡肉2磅，洋葱1个，土豆3个，番茄4个，腰果1/4杯色拉油3茶匙，食盐1-2茶匙，黄姜1茶匙，辣椒粉1茶匙，香菜1茶匙，姜、蒜、黑胡椒适量制作方法1.将各种印度香料加入火鸡肉末里，再加黑胡椒、少许盐，拌匀，做成肉圆2.放三茶匙的油到锅里，加热3.放切细的洋葱，也炒到香味溢出，颜色略显棕黄色4.加以下调味品：1茶匙的姜黄，两茶匙碎姜和蒜的混合5.放西红柿酱，加碎腰果粉，放红马铃薯块 详情>>
原料：做法：原料：高筋面粉200克、糖15克、盐3克、酵母粉3克、咖喱粉3克、水125克、黄油20克、火腿肠8根做法：1、除黄油外所有材料混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；2、基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成8份，然后滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟；3、休息好的面团擀成长圆形，然后翻面，铺上火腿肠，在其左右切刀痕；4、把面团切刀痕的部分，从 详情>>
材料：做法：材料：烟熏火腿片3片、土豆1个、园葱2分之一个、胡萝卜2分之一个、牛肉80克、卷心菜少许、块状咖喱3小块、椰浆30毫升、盐3克、番茄酱、米饭少许做法：1、土豆、胡萝卜、园葱洗净去皮，切小块，待用。2、牛肉洗净，横切切小块，待用。3、锅里放底油，7、8成热，放入园葱，炒出香味，放入牛肉块，翻炒至稍稍变色。4、放入土豆胡萝卜，翻炒数下，放入适量清水调入椰浆，大火煮开，中小火炖至食材软烂入味 详情>>
肉饼材料肉饼调味料其它材料浇汁材料做法肉饼材料猪绞肉250G(或其它绞肉也可)、土豆1个-2个(根据土豆大小)、洋葱半个、蒜泥1瓣、鸡蛋1个、面包干屑3大勺、牛奶3大勺。肉饼调味料盐、糖、蠔油酱、五香粉。其它材料西兰花、鸡蛋、熟米饭(我加了麦仁，很好吃)。浇汁材料洋葱碎半个、日式咖哩块2小块、面粉少、开水适量。做法1、土豆去皮，切小片，放微波炉专用器，盖盖，入微波炉转软，取出压泥。面包干屑加少许牛 详情>>
材料:做法:材料:米饭一大碗（两人份，也最好是过夜的米饭），鸡丁，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱做法:步骤1：胡萝卜、土豆、洋葱都切丁备用；步骤2：锅中少许底油，油热先把胡萝卜、土豆、洋葱丁炒一下；步骤3：然后把蔬菜丁装起来待用，再少许底油，油热放入鸡丁，这时放一块咖喱块一起煸炒下；步骤4：鸡丁上色后加入蔬菜丁翻炒均匀，加开水烧开和少许盐；步骤5：三分钟这样汤汁变稠的时候就可以倒入隔夜的米饭炒均匀，就可 详情>>
鸡肉腐竹咖喱汤的做法：原料：鸡肉200克、腐竹50克、咖喱酱2勺、黄油1勺、牛奶1杯、鸡蛋2个、葱末1勺、香菜末1勺、清水适量、盐适量。做法：1、腐竹用清水泡发，切块备用。2、鸡肉切块备用。3、锅中融化黄油，加入咖喱酱炒香。4、下入鸡肉翻炒，加足量清水大火煮开。5、加入腐竹，转旺火煮10分钟，最后加入牛奶煮开。6、关火后加入对切的熟鸡蛋、盐、香葱末、葱末调味即可。鸡肉腐竹咖喱汤酸甜开胃的美味鸡肉腐 详情>>
鸡肉卷配咖喱汁的特点鸡肉卷配咖喱汁制作简单，营养丰富，口感良好。鸡肉卷配咖喱汁的制作材料材料鸡胸、蘑菇、芦笋、油咖喱、洋葱末、鸡汤、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒鸡肉卷配咖喱汁的做法做法(1)鸡胸平批成相连的两片，摊开后，撒上盐、胡椒，再加白酒腌渍入味。(2)取锅用黄油将洋葱末炒香，投入蘑菇翻炒，再加入白酒、奶油、盐、胡椒，待奶油浓缩后离火。(3)把蘑菇取出，放在鸡胸上，卷起鸡胸，用线绳扎牢后，放入煎 详情>>
材料方法材料土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块方法1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或 详情>>
原料：鸡肉400克、西兰花300克、姜1块、红彩椒200克、土豆300克、鸡汤500克、咖喱膏2勺、盐适量、清水适量。做法：1、西兰花切小块，红彩椒、土豆分别切块备用。2、鸡肉切块、姜，加入清水中煮开捞出备用。3、鸡汤，加入土豆、鸡块，咖喱膏、清水，大火煮开。4、转文火煮到鸡肉软烂。5、加入西兰花、红彩椒，大火煮开。6、最后加适量盐调味即可。 详情>>
原料做法原料咖喱块、洋葱、黑芝麻、胡萝卜、土豆、青豆、蒜末、鸡腿、绍酒。做法1、将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片；2、锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄；3、随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒；4、烹入绍酒加入足量的开水；5、开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟；6、开盖后加入青豆略煮；7、放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键；8、小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可 详情>>
所属分类:老少皆宜素菜大众菜食材：洗净摘好的花菜配料：红萝卜碎（生食，用熟食刀板切好）、咖喱粉口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：10分钟家常咖喱花菜的做法:1、锅中放油，烧热，炒香咖喱粉，再下花菜翻炒，加一些许水，盖盖焖烧一会。2、等花菜烧软了，落盐装盘。3、撒上红萝卜碎。撒红萝卜碎步骤，意在摄入生食和调色，可省略。 详情>>
材料:做法:材料:肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉做法:1.锅里放油，炒肉。2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。5.继续煮上5分钟。 详情>>
食材用料做法食材用料材料：米饭、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一块（我做的是一人份，所以料没用多少，有的朋友喜欢加点鸡块或者牛肉块都可以）配料：咖喱块1/3（一盒是3－5人的量，所以我只用了三分之一）、橄榄油（也可花生油）做法1将土豆、胡萝卜和洋葱切块；2热锅，倒入适量橄榄油，油热后将切好的蔬菜块放入翻炒；3炒均后，倒入水煮熟，我怕水没了土豆不熟，因此我倒的水略微的多了些，水开后，转小火煮十分钟；4将 详情>>
用料菜籽油1汤匙剁碎的洋葱1杯盐和洋葱各半茶匙微辣咖喱酱1大汤匙鸡肉或者蔬菜肉汤4杯纯罐头南瓜浓汤226.8克烤过加州核桃，拍碎1杯低脂牛奶2杯作为装饰用的白酸奶4大汤匙作为装饰用的烤加州核桃4大汤匙作为配菜的新鲜香草（鼠尾草，香菜，百里香）4把做法1将油加热后放入洋葱、盐和胡椒一起煮，大约10分钟，直到洋葱变软并且呈透明色，放入微辣咖喱酱搅拌并继续煮约一分钟。2将肉汤用中高火搅拌煮沸，转中火并加 详情>>
澳门咖喱肉松蛋卷，其成分为面粉、鸡蛋、砂糖、植物油、肉松、咖喱等。英记咖喱肉松蛋卷是精工制作，肉松多多，口感好。甜中带咸，最畅销的一个口味。澳门英记饼家始创于一九二八年，生产杏仁饼、蛋卷、月饼、中式唐饼、榄仁猪油糕等系列产品，以其独特的传统风味，优良的品质驰名省、港、澳，并远销海外，具有一定的知名度和美誉度，深受消费者的支持和喜爱。 详情>>
做扒煎牛柳加咖喱汁的材料扒煎牛柳加咖喱汁做法扒煎牛柳加咖喱汁制作提示做扒煎牛柳加咖喱汁的材料主料:牛里脊肉400克辅料:柿子椒100克西兰花50克洋葱(红皮)25克土豆(黄皮)50克百里香3克黄油30克香蕉100克椰子水80克调料:咖喱35克盐4克胡椒3克红葡萄酒35克扒煎牛柳加咖喱汁做法1.青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块,用滚水焯熟2.再用冷水激冷后捞出待用3.取炒锅加黄油,煸香洋葱末,加入咖 详情>>
材料:做法:材料:材料牛柳、青椒、红椒、西兰花、洋葱末、土豆、百里香、椰奶、咖喱、香蕉泥、玉桂粉、盐、胡椒、红酒、黄油做法:(1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。(2)青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟，再用冷水激冷后捞出待用。(3)取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚。(4)牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度。(5)另取锅，用黄油 详情>>
原料制作方法原料主料：牛里脊肉400克辅料：柿子椒100克，西兰花50克，洋葱（红皮）25克，土豆（黄皮）50克，百里香3克，黄油少许调料：咖喱35克，盐4克，胡椒3克，红葡萄酒35克制作方法烹饪步骤1.青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟；2.再用冷水激冷后捞出待用；3.取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚；4.牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度；5.另 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制方法菜品特点菜谱名称白咖喱水果鲈鱼烹制材料主料：鲈鱼辅料：腰果、洋葱、水果粒、蒜姜蓉调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、淀粉、牛奶烹制方法1、将腰果和洋葱块放入水中，加胡椒粉煮25分钟，捞出放入搅拌器中，加适量牛奶，打成白咖喱酱；2、鲈鱼切块后加入盐、胡椒粉、蒜姜蓉、淀粉腌制入味，待油锅7成热时下入炸至金黄捞出；3、坐锅点火倒少许油，下蒜姜蓉炒匀，倒入自制的白咖喱酱，加少许水小火炒制 详情>>
做板栗咖喱牛肉的材料板栗咖喱牛肉做法做板栗咖喱牛肉的材料主料:牛里脊肉200克辅料:板栗50克胡萝卜50克调料:姜5克大蒜(白皮)5克咖喱20克辣椒油15克江米酒15克酱油10克盐2克椰子水10克淀粉(玉米)10克植物油50克板栗咖喱牛肉做法1. 蒜、姜均去皮,切末2. 板栗洗净3. 胡萝卜洗净去皮,切丁4. 牛里脊肉洗净切片,放入碗中,加入咖喱粉、辣椒油拌匀备用5. 锅烧热至五成热,倒入240克 详情>>
原料:做法：(提示：)原料:鲜虾250克、咖喱块2块、薄荷叶适量、蒜茸、红椒圈适量做法：1、原料准备好，下少许油爆香虾虾，慢慢焖至出虾油，盛出备用。2、保留虾油，爆香蒜茸、红椒圈，放入咖喱块，放少许开水煮溶化，倒进虾和切碎的薄荷叶，翻炒均匀即可上碟。提示：1、咖喱块可以用油咖喱或咖喱粉代替。2、我的咖喱块味道很好，不用添加任何的调味料，如用其他的咖喱可适当调味。3、薄荷加入后不宜久煮，快炒几下即可 详情>>
·原 料:竹笙100克，虾仁、带子、石斑鱼肉各150克，芥兰100克。干葱粒、洋葱粒各5克，咖喱15克，盐、雀巢鸡粉各5克，白糖3克，椰浆20克，上汤500克，鸡蛋清、生粉各10克，色拉油500克。·操 作:1、竹笙用清水浸泡至回软，捞出切长10厘米、宽10厘米的大片；2、锅内放入上汤，中火烧开后放入竹笙小火煨15分钟至入味捞出；3、芥兰入沸水中大火氽1分钟，捞出控水；4、虾仁、带子、石斑肉分别切 详情>>
材料：一个红洋葱，250克笋瓜，2勺香菜叶末，3勺橄榄油，1勺咖喱粉，1勺枯茗籽（一种香料），2勺面粉，140克椰奶，5毫升蔬菜原汤，200克小扁豆，如果没有的话，用绿扁豆替代，300克冷冻的或新鲜的豌豆，200克玉米粒。制作：1、剥开洋葱并把它切成细丝，把笋瓜切成长条。在炖锅里倒入橄榄油煎制洋葱，然后加入咖喱和枯茗籽。加入面粉后要不停地搅动，直到汤汁混合均匀并发干为止。2、把炉火关掉后倒入椰奶和 详情>>
材料:做法:材料:葵花籽油3汤匙，小洋葱1颗，大蒜1瓣，生姜2薄片，姜黄粉1/2茶匙，小茴香末1/2茶匙，香菜（芫荽）末1/2茶匙，辣椒粉1/4茶匙，印度混合香料粉1/4茶匙，熟番茄2个，去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，盐、黑胡椒适量，稠奶油150毫升，大印度烤饼4个，嫩菠菜200克做法:1.葵花籽油放入煮锅，用中火加热。洋葱去皮剁碎，放入油锅煎炒。大蒜去皮拍碎，加入洋葱中拌匀。2.生姜去皮剁末 详情>>
原料：配料：制法：原料：菠萝l个，排骨240克(切块)，洋葱1／4个(切块)，红辣椒l只(切块)配料：红咖喱酱1汤匙，芫荽粉1／2茶匙，糖l／2茶匙，鱼露l茶匙，盐l／4茶匙，熟油1茶匙，生粉1茶匙，椰浆l／4量杯，椰糖1汤匙，柠檬汁l／2茶匙，鸡精1／2茶匙，菠萝汁1／4量杯。制法：1、菠萝切去三分之一，挖出果肉，切块，另将部分果肉榨汁。2、排骨洗净，以腌料捞匀，待l5分钟后放入油中炸成金黄色盛 详情>>
材料：菠萝，虾仁，青豆，米饭，鸡蛋，咖喱粉做法：1）虾仁加少许料酒，盐，姜汁腌渍一下。把鸡蛋用油炒散，备用。2）热锅入油，七分热，加入一小勺咖喱粉，煸炒一下，下入虾仁和青豆翻炒，然后下入米饭，鸡蛋，菠萝加入少许鸡精，盐，翻炒至熟即可。 详情>>
原料制作方法特点原料菠萝1个，青椒、红椒各1只，嫩鸡1/2只，洋葱1/4个，干葱2粒，咖喱粉1汤匙，椰汁1/2杯。腌料：生抽1汤匙，酒1/2汤匙，胡椒粉少许，生粉1汤匙。调昧：盐1茶匙，糖2茶匙，清汤1杯，胡椒粉少许，生粉1茶匙。全不同了.制作方法（1）菠萝从顶部横切开将菠萝肉取出，切块。（2）干葱洗净切粒。洋葱、青椒、红椒分别洗净切块。嫩鸡洗净斩件加入腌料拌匀。放入滚油中泡油后捞出。用2汤匙油爆 详情>>
原料(用料主料辅料)做法(步骤)小贴士原料用料主料鸡脯肉洋葱土豆胡萝卜青豆辅料食盐西兰花菠萝咖喱料酒胡椒粉做法步骤1食材切丁2鸡脯肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉、水芡温油滑熟，青豆、西兰花开水焯一下3炒锅加油小火先把洋葱炝出香味4再放入土豆、胡萝卜、加少许盐翻炒5将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量的水中火烧煮几分钟6最后把青豆、菠萝丁放入煮开锅一锅美味无比的咖喱饭就OK小贴士我用的是固体咖喱，或者油 详情>>
菜花咖喱虾的做法详细介绍菜系及功效：日本料理制作材料主料：菜花1个,1罐口味较淡的椰浆,1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青葱切成片,1片新鲜柠檬。教您菜花咖喱虾怎么做，如何做菜花咖喱虾才好吃 1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；4 详情>>
简介材料做法简介藏族咖喱牛肉是藏族人非常喜欢的一种食品，此道菜乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲。烧煮时，汤汁可留多些，以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上，即是咖喱牛肉烩饭，风味绝佳。材料牛腩(或冷冻进口牛条肉)2斤、土豆2个、姜未、蒜未、辣椒未各2大匙咖哩3大匙调味料：盐、味精适量做法1.牛腩切块，入滚水中氽烫，去除血水、泡沫，洗净、沥干水分。2.土豆去皮，切滚刀块。3.起油锅，用5大匙油爆香姜 详情>>
原料：草菇100克、虾仁300克、香茅1根、咖喱膏2勺、椰浆1杯、青蒜1根、柠檬1个、柿子椒1个、鸡汤500克、清水适量、盐1茶匙。做法：1、咖喱膏加入鸡汤、香茅、适量清水，大火煮开。2、加入青葱苗段、柿子椒块、草菇，大火煮开。3、转文火煮10分钟。4、加入虾仁转旺火烧开。5、虾仁变红变熟后，倒入椰浆，挤入柠檬汁。6、最后加少量的盐调味即可。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细小花蟹3只葱蒜姜各适量干辣椒指天椒适量咖喱香料适量制作步骤1.花蟹买回来后刷洗干净；在盐水里泡一会儿。2.咖喱香料适量。干辣椒泡水切段，指天椒切好备用。3.葱、蒜、姜切成碎末备用。4.锅中油烧热后，下葱、蒜及姜爆香。5.下干辣椒、指天椒及香叶炒匀。6.下咖喱粉，黄姜粉和香料煸炒辣味。7.最后倒入螃蟹翻炒调入盐、鸡精。8.继续翻炒至颜色变红后加适量的水。9.中火煮至收汁即可。 详情>>
川式咖喱蟹制作原料川式咖喱蟹制作方法川式咖喱蟹营养解析川式咖喱蟹制作原料原料：肉蟹2只约重350克。调料：咖喱粉10克，蒜蓉10克，豆瓣酱10克，豆瓣红油25克，五香粉5克，鸡精5克，淀粉5克，料酒5克，色拉油1000克。川式咖喱蟹制作方法1、肉蟹洗净，沾上干淀粉放四成热油中小火炸2分钟。2、锅中留底油，烧至四成热将豆瓣酱、蒜蓉大火炒香，下入蟹、五香粉、咖喱粉、鸡精、红油、料酒炒匀起锅装盘即成。特 详情>>
葱头咖喱牛肉丁汤的制作材料：葱头咖喱牛肉丁汤的特色：葱头咖喱牛肉丁汤的制作材料：主料：净葱头150克,断生净牛肉200克土豆,胡萝卜,面粉,黄油,咖喱粉盐,鸡精,胡椒粉,香叶,姜葱头咖喱牛肉丁汤的特色：汤色深黄，口味清香，咸鲜微辣。教您葱头咖喱牛肉丁汤怎么做，如何做葱头咖喱牛肉丁汤才好吃 1、将葱头、胡萝卜、土豆去皮切成丁，姜切成茸；2、将牛肉切成丁，放入高压锅中，加少许香叶压熟；3、坐锅点火放入 详情>>
菜系及功能:健脾开胃食谱葱头咖喱牛肉汤原料:净葱头100克，鲜姜10克，鸡汤1000毫升，咖喱粉25克，精面粉25克，黄油50克，煮熟牛肉250克，土豆500克，味精1克，胡椒10粒，香味2片。做法:1)葱头、土豆(削皮)与煮熟牛肉均切成豌豆大的丁，鲜姜切片。2)锅内倒黄油烧热，放进葱头丁、姜末和香味炒至微黄，加进咖喱粉、面粉炒出香味，对入鸡汤烧沸，加食盐、胡椒和味精，煮15分钟，过细罗滤人焖锅内 详情>>
材料:做法:材料:加吉鱼柳500g（切1.5cm条），大葱400g（切3cm段），面粉5汤匙（75g），咖喱粉20g，鸡蛋2枚，黄油2汤匙（30g），牛奶2汤匙（30ml），鸡汤200ml，帕尔玛奶酪粉2汤匙（30g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。做法:1.中火加热锅中的黄油（1汤匙，15g）。待黄油全部融化后，将大葱段放入锅中翻炒2分钟，炒出香味后放入咖喱粉（15g）2.继 详情>>
材料制作材料主料：荷叶饼（或者春卷皮）里脊肉（牛肉，鸡肉代替都可以）胡萝卜、土豆辅料：咖喱粉，盐，白糖，料酒，水淀粉（用作咖喱卷封口）。制作1、里脊肉洗净后切成小丁；胡萝卜，土豆洗净去皮，分别切小丁。（这三种原料切丁时要切的小一些，因为我们是要卷在荷叶饼里，所以没有必要切的太大。）2、买来的荷叶饼要上锅蒸一下，我们将它蒸好备用；里脊肉中放入盐，料酒，白糖腌渍一会，这里淀粉放不放都可以。3、炒锅内倒 详情>>
原料制法特点原料奶粉５０克白糖１５克咖喱粉３０克沙姜粉１０克青椒１０克红椒１０克洋葱１５克精盐３克味精３克椒盐２克孜然粉１０克花雕酒６克粟粉、干淀粉各适量色拉油１５００克?约耗７５克?制法１?奶粉、白糖、精盐、味精、咖喱粉、沙姜粉、粟粉等共纳一盆，再加入适量清水搅匀成奶浆；青椒、红椒、洋葱均切米粒状。２?净锅上火，掺入清水烧沸，将奶浆徐徐淋入锅中，并用手勺朝一个方向慢慢推搅，全部淋完后转成中火，视 详情>>
原料：土豆2个（小型）、鱼丸8-10个、咖喱块2块、薄饼12张、香叶2-3片、水淀粉30ml。（可以做约12个小卷的量）做法：1、土豆和鱼丸切小丁，要切得比较小一点，指甲大小吧，这样容易包到薄饼里，土豆的块要稍稍比鱼丸块大些，因为熬咖喱汁的时候土豆会出沙，体积也就缩小一些。2、因为材料的量比较少，我用的小锅。锅里先放一点油，轻轻晃动锅身，把油均匀地涂在锅底和锅壁的下部，这样土豆就不会粘在锅壁上。先 详情>>
原料做法小贴士原料里脊肉一小块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱少半个、香蕉1根、咖喱块2-3块、鸭饼若干张、水适量、盐少量、料酒少许。做法1、选一块里脊肉；2、切小丁，用少量的盐和少许料酒腌10分钟；3、土豆、胡萝卜、洋葱备好；4、用的是咖喱块，里面的滋味很丰富不用再加其他材料了；5、把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁；6、鸭饼蒸熟；7、油热后，放入肉丁翻炒；8、肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味；9、加 详情>>
原料：配料：做法：原料：粉丝100g，大虾100g。配料：咖喱粉，酱油，蒜，香菜。做法：1、粉丝放沸水中煮2分钟捞起。大虾剪去须脚。2、锅里放一勺的油，放入蒜末煸香，再加入咖喱粉翻炒片刻，使其散开。加入大虾，当虾开始变红的时候倒入粉丝，加酱油和一小勺的水，翻炒均匀后用中火煮10分钟。3、最后加香菜或葱点缀颜色。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：银鳕鱼两块淡咖喱调料一包洋葱青椒一个小番茄适量盐辣椒油鸡精适量制作方法1将鳕鱼切块。2先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。3将洋葱、青椒、番茄洗净。4将洋葱、青椒、番茄切好待用。5起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。6煎至两面金黄。7盛起待用。8将洋葱，辣椒继续下锅煸香。9加水，加入淡咖喱。10少开后加入鳕鱼、番茄。11稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。12 详情>>
材料:做法:材料:豆泡半斤，土豆1斤，洋葱1颗，咖喱块3块，鸡蛋1只做法:1.豆泡先抄水、土豆切块放在盐水中浸泡一会、洋葱块粗条备用。2.锅中座油，先炒香洋葱。3.继续倒入土豆块一起翻炒，加入多一点水，盖上锅盖焖土豆和洋葱。4.焖到土豆块稍软，快熟时，加入咖喱块，把咖喱块充分的溶解（如若此时水太少要加开水调剂）。5.继续倒入抄好水的豆泡同咖喱汁一起焖煮一小会，直到豆泡浸满咖喱汁。6.鸡蛋打散，沿锅 详情>>
材料做法健康提示材料主料:米饭(蒸)125克辅料:当归10克胡萝卜20克牛肉(后腿)50克番茄50克青豆15克调料:盐2克味精1克咖喱5克猪油(炼制)15克红葡萄酒10克做法1.将牛肉切片,和当归一起倒入锅内,加水,用文火焖至肉酥,连肉带汤盛入碗中.西红柿切块,萝卜切丁,煸炒后备用.2.猪油熬热后放入适量咖喱粉再炒几下,倒入冷饭,加盐炒至饭黄,加糖、牛肉、当归汁以及煸炒过的西红柿、萝卜丁,把葡萄酒 详情>>
德国咖喱肠(Currywurst)，是切碎的香肠加番茄酱和许多咖喱粉，或加由咖喱和其它香料制的酱。咖喱肠在第二次世界大战后出现，虽然发明咖喱肠的确切时间和地点依然有争论。根据柏林的说法，咖喱肠由HertaHeuwer发明。1949年9月4日，Herta在她设在柏林的Charlottenburg区的香肠摊等待顾客，纯粹出于无聊下发明。鲁尔地区的说法，咖喱肠的调味汁是由埃森一个香肠摊位摊主偶然发明，他 详情>>
原料?做法经验分享原料?三黄鸡半只（重约400克）、金针菇200克、大米200克、糯米200克（三人份）、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。做法1、金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花；2、鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时；3、将糯米与大米混合，淘洗干洗后放入电饭锅，加入适量的水（水不 详情>>
材料:做法:材料:拉面、土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱、日式块状咖喱一盒做法:因为在学校，炊具只有电饭煲啦~A：咖喱制作：1.洋葱拨开用盐水浸泡几分钟使其容易煮烂。土豆，胡萝卜切成丁洗净，加入已烧开水的电饭煲中，几分钟后加入洋葱和西兰花。2.煮到软硬适中，放入咖喱块，搅拌使得它变得浓稠。B.凉面1.打到煮饭档，烧开水，加入拉面，煮几分钟到软硬合适。2.放入漏水的容器里，用凉水冲洗，洗去一些淀粉，让面不 详情>>
制作材料：特色：做法：制作材料：主料：鲜鱿鱼500克,土豆250克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,白糖0.5克,水淀粉15克,熟清油75克,葱姜末10克,肉汤100克,咖喱油10克。特色：色泽姜黄，鲜咸香辣，鱿鱼鲜嫩，土豆酥烂，旺油包汁。做法：（1）、土豆洗净带皮放水锅里煮酥，取出剥去皮切成滚料快；鲜鱿鱼洗净后在鱼肉上锲十字花刀纹，在改切成长方块，放沸水锅里烫成卷。（2）、炒锅置旺火上，下熟清 详情>>
原料配料：做法原料鸡腿一只、卤香豆干一包、红萝卜半条配料：咖喱粉两小匙、葱、蒜、姜、红葱头、鸡粉、盐、生粉、糖、料酒各少许做法1、鸡腿起肉，用生粉，鸡粉，料酒，糖各少许腌味半小时备用。2、卤香干洗净切小块，红萝卜切粒，姜，蒜红葱切片，葱切小段。3、锅里烧开水，放红萝卜粒稍煮一会，再放入豆干煮过一下水两样都捞出控干水分待用。4、锅里放油，把鸡肉稍煎变色后，捞出，再倒少少油，爆香姜蒜红葱，转小火，放入 详情>>
原料：做法：原料：鸭胸肉一块、番茄一个、椰奶或牛奶半杯、泰式红咖喱酱、橄榄油、红葡萄酒做法：1、锅中放少许橄榄油加热，皮面朝下放入整块鸭胸肉小火慢煎；2、待鸭皮一面煎至金黄后翻转续煎，至熟；3、取出鸭胸肉切块状，番茄去皮切小块；4、将鸭肉倒入原锅，加入少许红葡萄酒翻炒，加番茄续炒至熟软；5、加入泰式红咖喱酱，小火翻炒约五分钟，加入椰奶搅匀；6、加入清水两杯煮滚，加盖改小火煮30分钟至鸭肉酥软即可。 详情>>
材料做法材料主料：鲜虾500g雀巢淡奶油100g配料：黄咖喱粉蕃茄沙司香叶色拉油盐白糖土豆泥做法1、活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除肠泥。2、用剪刀沿背脊剪开虾背，剪至虾尾处，使虾成为片状。将虾弯曲，尾巴由腹部穿出，成为虾卷。3、淡奶油加白糖用电动打蛋器打硬。4、虾卷逐一裹上奶油。5、锅内放入500ml色拉油，5成热时放入虾卷。6、虾卷全部变为红色时捞出，控干油份，装盘。7、锅内留 详情>>
主料：配料：做法：主料：鲜虾500g雀巢淡奶油100g配料：黄咖喱粉蕃茄沙司香叶色拉油盐白糖土豆泥做法：1、活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除肠泥。2、用剪刀沿背脊剪开虾背，剪至虾尾处，使虾成为片状。将虾弯曲，尾巴由腹部穿出，成为虾卷。3、淡奶油加白糖用电动打蛋器打硬。4、虾卷逐一裹上奶油。5、锅内放入500ml色拉油，5成热时放入虾卷。6、虾卷全部变为红色时捞出，控干油份，装盘。7 详情>>
食材明细制作方法食材明细4人份番茄汁：5件葡萄番茄1汤匙醋1汤匙糖1/2分升奶油盐和胡椒咖喱酱：5汤匙黄油2汤匙咖喱1茶匙姜黄盐制作方法1混合用醋和糖在搅拌机，放入切块的西红柿（加少许水，如果需要的话）。搅碎后将材料直接倒入锅中，加热番茄汁。2将咖喱粉，姜黄，黄油加盐适量一起混合后放入番茄汁的锅里。你会得到一个美丽的红色和黄色的汤。3依各人口味，如果你觉得汤太浓厚，太稠，可添加奶油少许或低脂牛奶（ 详情>>
原料：番茄800克、鸡蛋2个、通心粉300克、咖喱膏2勺、鸡汤800克、橄榄油1勺、元葱1个、盐、胡椒粉适量、清水适量。做法：1、番茄切小块备用。元葱切小粒备用。2、平底锅加热放入橄榄油，加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌开来备用。3、锅中烧卡清水，下入通心粉煮到八成熟捞出备用。4、另起一锅，加入鸡汤、咖喱膏、番茄粒、清水、元葱，大火煮开。5、转文火煮20分钟，加入通心粉、鸡蛋，大火煮开后关火。6、最后加 详情>>
原料操作原料意大利面150克、番茄300克、鸡胸肉100克、咖喱块40克、蒜7瓣、黑胡椒、盐、淀粉。操作1、鸡肉切小块，加入1/4TSP、盐、淀粉，抓均匀，腌制20分钟。蒜剁碎，番茄切小块。2、锅中放少许油，将鸡肉倒入，炒散即起锅。3、锅中再放少许油，加入蒜末，炒香。4、加入番茄块略炒，加入水，没过番茄，大火煮开，转小火，加入咖喱块继续小火熬煮。5、水开放意大利面，煮12分钟，起锅，过冷水。6、番 详情>>
原料：佐料：做法：原料：意面2人份量、中等西红柿1个、大蒜5瓣、青椒1/2个、洋葱1/4个。佐料：泰国红咖喱膏2勺、盐、白糖、牛奶适量。做法：1、意面2人份，红咖喱膏，西红柿去皮切丁，洋葱，青椒切丝，大蒜切片。2、水烧开，意面竖着放入水中让其自然散开，煮熟。3、煮熟的意面捞出过凉水，然后控干水分备用。4、油热后放入蒜片煸香。5、接着放入西红柿丁，少许白糖煸炒出汁。6、放入2勺红咖喱膏，划散炒匀。7 详情>>
风情咖喱鸡肉火锅主料鸡肉、虾仁、土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、平菇、菠菜调料油咖喱、黑胡椒、黄油、盐、牛奶、料酒、大蒜做法1、胡萝卜、洋葱、土豆、番茄、大蒜都洗净；2、鲜虾去头、剥壳用开水焯熟；3、平菇洗净撕成条；4、菠菜择洗干净；5、黄油四块、咖喱适量；6、鸡翅根去骨剔肉，加盐、胡椒粉、料酒腌一个小时；下油锅炒熟备用；7、胡萝卜和土豆切成小块；8、牛奶300毫升；9、番茄烫一下去皮，切成小丁；洋葱 详情>>
【材 料】凤梨100公克大鸡腿1只沙拉油2大匙椰奶150㏄水150㏄香米白饭1碗【调味料】鱼露1又1/2茶匙红咖哩3大匙细砂糖1大匙【制作方法】1.鸡腿剁小块，汆烫去血水后洗净；凤梨切小块，备用。2.热锅，倒入沙拉油，放入南洋红咖哩炒香，再加入作法1的鸡腿块略炒。3.在作法2中加入水、椰奶和作法1的凤梨块，转小火煮10分钟，再加入鱼露、细砂糖炖煮3分钟即可起锅，佐以香米白饭一起享用。 详情>>
原料制作方法原料菠萝1个，青椒、红椒各1只，嫩鸡1/2只，洋葱1/4个，干葱2粒，咖喱粉1汤匙，椰汁1/2杯。腌料：生抽1汤匙，酒1/2汤匙，胡椒粉少许，生粉1汤匙。调昧：盐1茶匙，糖2茶匙，清汤1杯，胡椒粉少许，生粉1茶匙。全不同了.制作方法（1）菠萝从顶部横切开将菠萝肉取出，切块。（2）干葱洗净切粒。洋葱、青椒、红椒分别洗净切块。嫩鸡洗净斩件加入腌料拌匀。放入滚油中泡油后捞出。用2汤匙油爆香干 详情>>
原料：配料：做法：原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆配料：黄油、大蒜、香葱、野生北极虾16只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油。2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用。4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许 详情>>
原料：做法：原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾16只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油。2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用。4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许水，放入白 详情>>
简介:材料:做法:小诀窍:简介:地道曼谷菜。此款咖喱比较干身，色泽尚红，不加椰奶，咖喱味道纯正，食味浓郁，有别于其他咖喱类菜肴。材料:猪肉300克，白豆角6～10根，柠檬汁2片，新鲜胡椒2串，红辣椒1只，蒜肉2粒，金不换10克，生油2汤匙。调味料：红咖喱酱2汤匙，鱼露l汤匙，砂糖1茶匙。做法:(1)猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。(2)蒜蓉剁碎，红辣椒切片。(3)热锅加生油烧热， 详情>>
概述：材料:(主料：辅料：调味料：)做法:贴士：概述：曼谷风味。此款咖喱比较干，色泽尚红，食味浓郁材料:主料：猪肉300克，辅料：白豆角6～10根，柠檬汁2片，新鲜胡椒2串，红辣椒1只，蒜肉2粒，金不换10克，生油2汤匙。调味料：红咖喱酱2汤匙，鱼露l汤匙，砂糖1茶匙。做法:(1)猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。(2)蒜蓉剁碎，红辣椒切片。(3)热锅加生油烧热，放入蒜蓉爆香，加入 详情>>
原料：调料：制作：特点：点评：原料：鲽鱼尾600克，茴香苗100克。调料：鸡精8克，蚝油10克，豆中宝牌豆酱（东北特产酱，酱香不辣，适合当地人口味）10克，海鲜酱8克，白糖4克，豆油30克，清汤1千克，色拉油1500克。制作：1、将鱼尾去鳞、黑膜，清洗干净，打十字花刀。茴香苗切末，并将其放入漏勺中，在上面浇三成热的色拉油，这样茴香苗成熟并更香。2、将鱼尾（不用粘粉）放入六成热的油锅中，小火炸20秒 详情>>
【材 料】鸡腿1只马铃薯1个洋葱1/4个蒜末1/2茶匙椰浆粉1大匙沙拉油2大匙香米白饭1碗水150㏄【调味料】盐1茶匙南洋肉类咖哩粉2大匙细砂糖1/2茶匙【制作方法】1.马铃薯去皮切滚刀块，汆烫至筷子能插入即可；鸡腿剁小块，汆烫去血水后洗净；洋葱去皮切片，备用。2.热锅，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉类咖哩粉略炒，加入作法1的鸡腿块炒3分钟。3.在作法2中加入作法1的马铃薯块、水、椰 详情>>
食材明细制作步骤食材明细材料：2人份小甘蓝洗净、去皮、去蒂后300g土豆400g新鲜棕蘑菇125g姜2片葱白1段蒜1瓣洋葱半个椰奶（不喜欢这个味道的话，也可以用同量的牛奶，或者少量的烹饪奶油）200ml蔬菜汤200ml盐、胡椒咖喱粉（我用的Knauber家的DelikatesseCurry，强烈推荐）青柠1个（不喜欢的话可以不用）石榴少量（不喜欢的话可以不用）香菜若干制作步骤1.小甘蓝洗净，去外皮 详情>>
简介制作(原料步骤)简介格状咖喱什锦蔬菜派是以印度原味飞饼、土豆丁、胡萝卜丁、绿椒丁、香菇丁、洋葱丁、咖喱粉、干香草碎等为原料制作而成的一道美食。制作原料主料：印度原味飞饼2张土豆丁70克胡萝卜丁40克绿椒丁30克香菇丁30克洋葱丁30克大蒜10克咖喱粉5克干香草碎少许调料：盐3克砂糖15克黑胡椒粉少许黄油酥20克橄榄油适量步骤1、准备好主要原料。2、先把大蒜切碎。3、炒勺上火烧热，注入橄榄油，下 详情>>
果酱酿鲜鱿配咖喱汁配料：鲜鱿二至四只、碎牛肉、猪肉共四安士、生果粒（西梅、番石榴等）半杯、香茅碎一汤匙、蒜茸、姜茸各一茶匙、盐、胡椒粉、面粉各少许。制作方法：1.鲜鱿去头、翼，留完整成筒。洗净抹乾鲜鱿内外2.碎肉加入生果粒、香茅碎、蒜茸、姜茸、盐、胡椒粉、面粉各少许，搅至起胶，酿入鱿鱼内。3.用牙签封口，隔水蒸熟，约二十分钟。切件上碟。 详情>>
食材做法食材材料1：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉材料2：咖喱粉、咖喱酱料包（其实用一般咖喱块就好了，我是家里的用完了才用这个微波速食的）、鸡汤宝、番茄酱（为的是颜色好看，只要少许即可）、淡奶油。做法1、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油（这样可以缩短待会儿煮的时间）。2、半根香蕉切小块用刀压成泥状。3、1/3个苹果去皮剁碎。4、油锅放洋葱以慢火炒香（不是爆香，要的是洋 详情>>
原料：生白米100克、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱一只、青葱一小只、青椒一只。咖喱粉、盐、黑胡椒、橄榄油适量。做法：1、将大米泡在水中3个小时左右，加入少量盐。虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒粉腌制10分钟，用沸水烫熟；2、将蟹肉棒清洗干净，切成块；3、将洋葱、青椒切成丝；4、锅内放橄榄油，3成热时加入咖喱粉炒均匀；5、加入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，加白葡萄酒；6、把白米下锅里去炒，加入 详情>>
材料：做法：提示：材料：咖喱浓汤、鱼丸、花枝丸、香菇、蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花和盐。做法：1、取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤（清水）稀释；2、加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟；3、加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟；4、因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。提示：1、一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释；2、鱼丸等比较不容易入味的可以先煮；3、炖煮的时间自己可以调整，喜 详情>>
主料：乌冬面200克辅料：鱼片100克草虾50克海带50克西兰花50克蛤蜊适量高汤100克调料：咖喱粉鸡精盐适量做法：1西兰花洗净，撕成小朵备用，将鱼片、草虾、蛤蜊、海带放入沸水中焯熟后捞出备用。2另取一锅，加高汤，放入乌冬面煮5分钟，煮开后转中火，放入咖喱粉、鸡精、盐调味。3放入西兰花、鱼片、草虾、蛤蜊、海带，一起再煮2分钟即可。 详情>>
材料：做法：小贴士：材料：主料：高丽菜心6棵，小蕃茄6个，秋葵3条，芹菜段1/2杯，蕃茄咖哩酱1/2杯，辅料：蒜末少许，水2杯，芶芡太白粉。辅料：香油1/3大匙，沙拉油1大匙。做法：1.将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。2.起油锅，放入蒜末爆香，依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后，再倒入蕃茄咖哩酱，煮沸后改中火，用太白粉水芶芡，至浓稠状即可盛入盘中食用。小贴士：1、高丽菜过一下 详情>>
方法如下：牛腩过开水，然后另用水煮熟透。锅里放一小块黄油，切些葱头，姜丝，蒜蓉下去爆香，然后下咖喱，(我们这里有现成的各种咖喱酱买，蘑菇的，鸡肉的，牛肉的，味道不错)直到有剧烈的香味炒出来以后，加洋葱碎和红萝卜块(小块)下去炒一会，接着，下刚才煮好的牛腩，并下一碗刚才煮牛腩的白水、少量盐糖，小火炖个一小时，起锅之前，加些牛奶煮煮收汁就好。想象一下丰富的香味吧。 详情>>
用料面团材料：高筋面粉250克、牛奶125克、好侍咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克内馅材料：热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克（之前面团中所用蛋液剩下的）。做法1、把咖喱块切碎，放进牛奶中，用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手，把咖喱块轻搅至完全融化后，加入酵母粉搅拌至融化。2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀，倒入打散的蛋液 详情>>
概述事件梗概逮捕审判概述1998年7月25日，在日本和歌山县和歌山市园部地区举行的夏祭上，因所分发的咖喱中被掺入了砒霜，共造成4人死亡，数十人中毒的恶性杀人事件。事件梗概1998年7月25日，在和歌山市园部地区举行的夏祭上，食用过咖喱的67人因腹痛、呕吐等原因被送往医院，其中4人（64岁男性，54岁男性，16岁女性，10岁男性）死亡。保健所初次诊断为食物中毒，和歌山县警察对呕吐物进行化验后检验出氰 详情>>
原料：排骨500克、啤酒半瓶、冰糖1块、胡萝卜、黑木耳、葱段、姜片、花椒、红酒适量。原料：百梦多咖喱2小块、盐、老抽、生抽、料酒、大料2个、花椒数颗、丁香3粒、香叶1片、桂皮半个。做法：1、锅中倒入清水，加入数颗花椒，姜片，葱段，料酒后，放入排骨，开火焯水，开锅后撇去浮沫捞出排骨备用；2、砂锅小火，倒入焯好的排骨，加入葱段，姜片；3、烹入红酒，根据喜好添加。加入老抽调色；4、加入半瓶啤酒，大火煮开 详情>>
材料红咖喱酱做法材料大虾4只、椰奶200毫升、椰糖2汤匙、青柠叶1片（去梗切碎）、鱼露1汤匙、芫荽叶1汤匙红咖喱酱大辣椒乾5只、香茅3汤匙（切丝）、南姜11/2汤匙（切片）、虾膏1茶匙、乾葱碎2茶匙、蒜头9粒、芫荽根2棵、白胡椒粉1/2茶匙做法1.先将芫荽根、4粒蒜头、白胡椒粉打匀成芫荽蒜茸备用。2.将大辣椒乾浸清水30分钟，待软身後切开去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅丝、南姜片、乾葱碎、5粒蒜头、虾 详情>>
原料：配料：做法：原料：北豆腐500克，鲜虾150克，香菇2大朵，洋葱半个，熟豌豆适量配料：泰国红咖喱膏2大勺，蒜末适量，鲜奶250克，盐少许，水淀粉少许，清水适量做法：1豆腐切一寸见方的厚片，鲜虾去掉头部，去沙线，去壳留尾开背，洋葱切丝，香菇切片，蒜切末。2锅里油烧热，放入虾头炸出虾油，将虾头捞出。接着放入洋葱，蒜末，香菇，煸炒出香味。3放入2大勺红咖喱膏煸炒均匀。4倒入250克鲜奶，再加适量清 详情>>
材料:做法:材料:甘蔗100克，牛蛙1只，青、红椒块共30克。调料红咖喱酱35克，泰国鱼露5克，椰汁10克，料酒、盐、味精各8克，鸡粉10克，白糖、辣椒油、牛油、生粉各10克，鸡蛋面30克，色拉油500克，干葱蓉5克，湿淀粉5克。做法:1、锅内放入牛油，烧至六成热时入干葱蓉、红咖喱酱小火炒香，出锅加泰国鱼露、椰汁调匀，上笼大火蒸5分钟成酱汁。2、甘蔗去皮，切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条；牛蛙冲 详情>>
原料：做法：原料：去骨鸡腿2个番茄1个红咖喱酱2汤匙（30ml）桂皮1小节丁香2粒大料1个香叶1片孜然粉1/2茶匙（约3克）辣椒粉1茶匙（5克）淡奶油20ml白糖2茶匙（10克）盐2茶匙（10克）做法：1把鸡腿洗净后切成4cm见方的大块儿，番茄切成小块儿备用。2将鸡腿放入冷水锅中，大火煮开，水开后用勺子撇除血沫，捞出后用清水冲净浮沫，沥干备用。3锅中倒入油（和平时炒菜的油量差不多），放入红咖喱酱， 详情>>
原料调料做法小提示原料鸡腿2个、口蘑1罐、洋葱半个、小西红柿若干。调料红咖喱酱50克、椰浆330毫升（椰浆粉50克+清水330毫升）。做法1、鸡腿去骨切成块，用料酒腌制；2、小西红柿对半切开，数量根据自己喜好。3、椰浆粉+水调制成椰浆，也可以用市售的椰浆替代；4、锅加热，当如1汤勺底油，加如红咖喱酱炒香；5、将鸡肉放在锅中炒上色；6、加入椰浆，大火烧开；7、加入小番茄同煮；8、下入洋葱，洋葱也可以 详情>>
材料:做法:材料:牛肉200克，红咖喱2汤匙，泰国大矮瓜50克，泰国小矮瓜20克，红萝卜30克，草菇30克，玉米芯30克，甲猜(Krachai)100克，甲抛叶(Kaprow)10克，新鲜胡椒20克，红辣椒1只，青柠檬叶2片，清水2量杯(500克)。调味料：鱼露1汤匙，椰糖1茶匙。做法:(1)牛肉洗净，切片；甲猜洗净，切丝；甲抛叶洗净。(2)大矮瓜一剖四，浸入盐水中；红萝卜切成花；草菇和玉米芯一开 详情>>
材料:红咖喱三文鱼做法:材料:三文鱼150克，椰奶410克，红咖喱1汤匙，泰国大矮瓜100克，菠萝粒50克，车厘茄2个，红辣椒1只，金不换10克，生油、生粉各适量。调味料：鱼露11/2汤匙，椰糖1茶匙。红咖喱三文鱼做法:(1)大矮瓜洗净，一切四，浸入盐水中；红辣椒切片。(2)三文鱼切粒，拌上生粉，以大火油炸至七成熟，盛起沥油。(3)将一半椰奶倒入锅中，放入红咖喱拌匀，煮沸。(4)注入其余椰奶，倒入 详情>>
原料：做法：原料：红咖喱3勺（约50ml）、鸡翅6个、土豆1个、料酒15ml、白糖8克、盐5克、黑胡椒5克。做法：1、土豆洗净后去皮，然后切成滚刀块，不要太大，放入油锅中用中火煎至两面微微变黄；2、鸡翅洗净后用刀沿着骨架，斩成两半，然后再切成两半，用少许的盐（3克）、料酒腌制10分钟，然后也放入油锅中，用中火将鸡翅两面煎黄；3、然后另起一锅，加入适量的底油烧热，放入红咖喱酱，用小火慢慢炒出香味，看 详情>>
原料：北豆腐500克，鲜虾150克，香菇2大朵，洋葱半个，熟豌豆适量佐料：泰国红咖喱膏2大勺，蒜末适量，鲜奶250克，盐少许，水淀粉少许，清水适量做法：1豆腐切一寸见方的厚片，鲜虾去掉头部，去沙线，去壳留尾开背，洋葱切丝，香菇切片，蒜切末2锅里油烧热，放入虾头炸出虾油，将虾头捞出。接着放入洋葱，蒜末，香菇，煸炒出香味3放入2大勺红咖喱膏煸炒均匀4倒入250克鲜奶，再加适量清水小火煮开5汤汁煮开后放 详情>>
原料：成面包4片、西红柿1个、玉米粒1匙、中芹1棵、鸡蛋1个、凤尾虾8条油200克、红咖喱酱2匙、黄油50克、盐3克、鸡精10克、生粉羹15克、辣椒油10克制法：1、面包入锅煎至两面香脆，摆入盘中：西红柿切小片．中芹切粒和玉米粒一同过水．至熟后放在面包片上；2、将鸡蛋打八碗里．加八生粉和匀：凤尾虾洗净裹上生粉糊．放入油锅中炸至金黄．捞出放在面包片上；3、锅上火．放入少许黄油．加入红咖喱酱和其他调味 详情>>
红咖喱鱼丸汤的做法：原料：鱼丸500克、红咖喱酱2勺、黄油20克、元葱1个、番茄酱2勺、香菜2棵、骨汤500克、椰浆1杯、清水适量、盐适量。做法：1、热锅融化黄油，加入红咖喱酱，小火炒香。2、加入元葱块翻炒2分钟，加骨汤、番茄酱、适量清水，大火煮开。3、加入鱼丸，旺火煮到鱼丸浮起。4、转文火煮5分钟。5、加入椰浆拌匀关火。6、加香菜末、盐调味即可。红咖喱鱼丸汤暖胃健脾鲜美的红咖喱鱼丸汤，红咖喱鱼丸 详情>>
原料准备做法小提示原料三文鱼、西兰花、土豆、洋葱、荷兰豆、泰式红咖喱、椰浆、鱼露、椰糖（或白糖）、盐、白胡椒、白兰地。准备1、三文鱼切块，加入少许盐、白胡椒、白兰地抓匀后略腌制一会儿；2、土豆、洋葱去皮切块；荷兰豆摘去两头；西兰花切小朵。做法1、锅内热少许油，加入三文鱼煎至两面变色后盛出；2、锅内热少许油，加入适量红咖喱炒出香味；3、加入1/2罐椰浆，煮匀；4、加入洋葱和土豆煮软（可加入适量水）； 详情>>
简介:材料:红咖喱猪肉做法:简介:地道曼谷菜。此款咖喱比较干身，色泽尚红，不加椰奶，咖喱味道纯正，食味浓郁，有别于其他咖喱类菜肴。材料:猪肉300克，白豆角6～10根，柠檬汁2片，新鲜胡椒2串，红辣椒1只，蒜肉2粒，金不换10克，生油2汤匙。调味料：红咖喱酱2汤匙，鱼露l汤匙，砂糖1茶匙。红咖喱猪肉做法:(1)猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。(2)蒜蓉剁碎，红辣椒切片。(3)热锅 详情>>
材料:制作方法:材料:牛腩红萝卜红咖喱姜片制作方法:1牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。2烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片，再把腌好的牛腩倒入。3翻炒片刻至牛腩变色之后加入两勺子红咖喱。4加入少许水让红咖喱煮至牛腩入味。5再把红萝卜放入。6然后再注入适量水盖上锅盖焖约十多分钟。7待汁快收干的时候，只需放少许盐调味就可以熄火上碟了。 详情>>
材料：配料：操作：材料：童子鸡半只、日本红薯2只配料：印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒操作：1、童子鸡切块（建议不要太大），捏入盐、味精、料酒，备用。日本红薯切成1.5厘米宽的四分之一圆周大小。在碗中放水淹没，备用。咖喱粉用半碗水调开，备用。2、起油锅，待油热后放入小鸡块翻炒至断血。加入红薯块翻炒1分钟左右，加入均匀咖喱汁，加水盖锅烧煮10到15分钟。红薯软糯即可收汁盛盘。 详情>>
材料配料做法材料滑子菇、菜花、洋葱、大蒜、猪肉糜、毛豆配料杏仁、西芹、盐、胡椒粉、食用油、咖喱粉、红酒、水淀粉做法1.洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。2.锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。3.再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。4.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。5.盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇 详情>>
材料:做法:材料:米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒做法:1.-木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎（也不要太碎），黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊2.-热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来3.-放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒翻炒，出锅前放小葱段翻炒一下，淋一点麻油4.-挤一些番茄酱配着 详情>>
原料做法原料洋葱丁30克、虾仁200克、胡萝卜丁30克、芹菜丁30克。调料：黄金咖喱33克。做法1、洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁。2、黄金咖喱切碎末。3、锅中放油，先倒入洋葱丁爆香。4、再倒入虾仁丁。5、炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁。6、再倒入米饭。7、炒均匀后，加入咖喱粒。8、翻炒均匀即可。 详情>>
主料配料耗时黄金咖喱豆腐鸡做法注意事项主料豆腐380g鸡胸肉300g黄金咖喱40g配料食油1勺盐适量生抽1勺洋葱适量青椒适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟黄金咖喱豆腐鸡做法1准备好豆腐、鸡肉、咖喱、洋葱、青椒。2咖喱和豆腐切小块备用。3鸡胸肉提前切薄片；洋葱、青椒切小块备用。4生抽倒入鸡肉片中。5拌匀，腌制半小时。6锅中油热，倒入豆腐。7煎至微黄，盛起备用。8余油爆香洋葱。9倒入 详情>>
原料操作(一、准备二、制作)贴士原料龙纹鲨400克、米饭200克、胡萝卜70克、青椒50克、咖喱粉、盐、鸡精适量。鱼丁：白胡椒粉、盐、鸡精各1小勺、料酒、生粉各1大勺、姜末适量。操作一、准备1、鱼丁加入鱼丁调料抓匀，腌制半小时使其去腥味。2、胡萝卜洗净去皮切丁。3、青椒洗净切丁。4、鸡蛋打散成蛋液备用。二、制作1、锅中座油，把调好味的鱼丁入锅煎至金黄，盛出备用。2、利用底油，加入胡萝卜丁和1大勺咖 详情>>
用料琵芭腿2个（约220g）土豆1/2个（20g）青、红菜椒各1/2个(20g)洋葱1/4个（20g）胡萝卜1/4个（20g）椰浆4汤匙（60ml）高汤100ml咖喱粉1茶匙（5g）黄咖喱酱1汤匙(15ml)白砂糖1茶匙（5g）鸡粉1/2茶匙（3g）红油2茶匙（10ml）盐1茶匙（5g）做法1土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，煮熟。洋葱，青、红菜椒切块备用。鸡腿去骨，洗净后切成块，在煮锅中煮熟。2 详情>>
简介:材料:做法:小诀窍:简介:泰国南部菜。当地人嗜辣，不爱甜食。黄咖喱为当地特色食物，选用地道香料――黄姜材料:材料：乌鱼1条(600克)，干辣椒8～10只,，干葱头8粒，蒜肉10只，南姜50克，黄姜50克，青木瓜300克，指天椒10只，虾酱1茶匙。调味料：鱼露6汤匙，椰糖2汤匙，酸子水1/2量杯(酸子100克+水113克)。做法:(1)乌鱼洗净，在尾部切去1/4，其余部分切成3厘米长的段。(2 详情>>
材料制作方法材料火鸡肉2磅，洋葱1个，土豆3个，番茄4个，腰果1/4杯色拉油3茶匙，食盐1-2茶匙，黄姜1茶匙，辣椒粉1茶匙，香菜1茶匙，姜、蒜、黑胡椒适量制作方法1.将各种印度香料加入火鸡肉末里，再加黑胡椒、少许盐，拌匀，做成肉圆2.放三茶匙的油到锅里，加热3.放切细的洋葱，也炒到香味溢出，颜色略显棕黄色4.加以下调味品：1茶匙的姜黄，两茶匙碎姜和蒜的混合5.放西红柿酱，加碎腰果粉，放红马铃薯块 详情>>
原料：做法：原料：高筋面粉200克、糖15克、盐3克、酵母粉3克、咖喱粉3克、水125克、黄油20克、火腿肠8根做法：1、除黄油外所有材料混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；2、基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成8份，然后滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟；3、休息好的面团擀成长圆形，然后翻面，铺上火腿肠，在其左右切刀痕；4、把面团切刀痕的部分，从 详情>>
材料：做法：材料：烟熏火腿片3片、土豆1个、园葱2分之一个、胡萝卜2分之一个、牛肉80克、卷心菜少许、块状咖喱3小块、椰浆30毫升、盐3克、番茄酱、米饭少许做法：1、土豆、胡萝卜、园葱洗净去皮，切小块，待用。2、牛肉洗净，横切切小块，待用。3、锅里放底油，7、8成热，放入园葱，炒出香味，放入牛肉块，翻炒至稍稍变色。4、放入土豆胡萝卜，翻炒数下，放入适量清水调入椰浆，大火煮开，中小火炖至食材软烂入味 详情>>
肉饼材料肉饼调味料其它材料浇汁材料做法肉饼材料猪绞肉250G(或其它绞肉也可)、土豆1个-2个(根据土豆大小)、洋葱半个、蒜泥1瓣、鸡蛋1个、面包干屑3大勺、牛奶3大勺。肉饼调味料盐、糖、蠔油酱、五香粉。其它材料西兰花、鸡蛋、熟米饭(我加了麦仁，很好吃)。浇汁材料洋葱碎半个、日式咖哩块2小块、面粉少、开水适量。做法1、土豆去皮，切小片，放微波炉专用器，盖盖，入微波炉转软，取出压泥。面包干屑加少许牛 详情>>
材料:做法:材料:米饭一大碗（两人份，也最好是过夜的米饭），鸡丁，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱做法:步骤1：胡萝卜、土豆、洋葱都切丁备用；步骤2：锅中少许底油，油热先把胡萝卜、土豆、洋葱丁炒一下；步骤3：然后把蔬菜丁装起来待用，再少许底油，油热放入鸡丁，这时放一块咖喱块一起煸炒下；步骤4：鸡丁上色后加入蔬菜丁翻炒均匀，加开水烧开和少许盐；步骤5：三分钟这样汤汁变稠的时候就可以倒入隔夜的米饭炒均匀，就可 详情>>
鸡肉腐竹咖喱汤的做法：原料：鸡肉200克、腐竹50克、咖喱酱2勺、黄油1勺、牛奶1杯、鸡蛋2个、葱末1勺、香菜末1勺、清水适量、盐适量。做法：1、腐竹用清水泡发，切块备用。2、鸡肉切块备用。3、锅中融化黄油，加入咖喱酱炒香。4、下入鸡肉翻炒，加足量清水大火煮开。5、加入腐竹，转旺火煮10分钟，最后加入牛奶煮开。6、关火后加入对切的熟鸡蛋、盐、香葱末、葱末调味即可。鸡肉腐竹咖喱汤酸甜开胃的美味鸡肉腐 详情>>
鸡肉卷配咖喱汁的特点鸡肉卷配咖喱汁制作简单，营养丰富，口感良好。鸡肉卷配咖喱汁的制作材料材料鸡胸、蘑菇、芦笋、油咖喱、洋葱末、鸡汤、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒鸡肉卷配咖喱汁的做法做法(1)鸡胸平批成相连的两片，摊开后，撒上盐、胡椒，再加白酒腌渍入味。(2)取锅用黄油将洋葱末炒香，投入蘑菇翻炒，再加入白酒、奶油、盐、胡椒，待奶油浓缩后离火。(3)把蘑菇取出，放在鸡胸上，卷起鸡胸，用线绳扎牢后，放入煎 详情>>
材料方法材料土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块方法1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或 详情>>
原料：鸡肉400克、西兰花300克、姜1块、红彩椒200克、土豆300克、鸡汤500克、咖喱膏2勺、盐适量、清水适量。做法：1、西兰花切小块，红彩椒、土豆分别切块备用。2、鸡肉切块、姜，加入清水中煮开捞出备用。3、鸡汤，加入土豆、鸡块，咖喱膏、清水，大火煮开。4、转文火煮到鸡肉软烂。5、加入西兰花、红彩椒，大火煮开。6、最后加适量盐调味即可。 详情>>
原料做法原料咖喱块、洋葱、黑芝麻、胡萝卜、土豆、青豆、蒜末、鸡腿、绍酒。做法1、将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片；2、锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄；3、随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒；4、烹入绍酒加入足量的开水；5、开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟；6、开盖后加入青豆略煮；7、放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键；8、小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可 详情>>
所属分类:老少皆宜素菜大众菜食材：洗净摘好的花菜配料：红萝卜碎（生食，用熟食刀板切好）、咖喱粉口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：10分钟家常咖喱花菜的做法:1、锅中放油，烧热，炒香咖喱粉，再下花菜翻炒，加一些许水，盖盖焖烧一会。2、等花菜烧软了，落盐装盘。3、撒上红萝卜碎。撒红萝卜碎步骤，意在摄入生食和调色，可省略。 详情>>
材料:做法:材料:肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉做法:1.锅里放油，炒肉。2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。5.继续煮上5分钟。 详情>>
食材用料做法食材用料材料：米饭、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一块（我做的是一人份，所以料没用多少，有的朋友喜欢加点鸡块或者牛肉块都可以）配料：咖喱块1/3（一盒是3－5人的量，所以我只用了三分之一）、橄榄油（也可花生油）做法1将土豆、胡萝卜和洋葱切块；2热锅，倒入适量橄榄油，油热后将切好的蔬菜块放入翻炒；3炒均后，倒入水煮熟，我怕水没了土豆不熟，因此我倒的水略微的多了些，水开后，转小火煮十分钟；4将 详情>>
用料菜籽油1汤匙剁碎的洋葱1杯盐和洋葱各半茶匙微辣咖喱酱1大汤匙鸡肉或者蔬菜肉汤4杯纯罐头南瓜浓汤226.8克烤过加州核桃，拍碎1杯低脂牛奶2杯作为装饰用的白酸奶4大汤匙作为装饰用的烤加州核桃4大汤匙作为配菜的新鲜香草（鼠尾草，香菜，百里香）4把做法1将油加热后放入洋葱、盐和胡椒一起煮，大约10分钟，直到洋葱变软并且呈透明色，放入微辣咖喱酱搅拌并继续煮约一分钟。2将肉汤用中高火搅拌煮沸，转中火并加 详情>>