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准备材料
做法详细介绍
酒酿半碗，鸡腿1只，枸杞8克，盐少许
1.鸡腿洗净剁块，放入沸水中氽烫，捞出洗净；
2.另起锅加1200毫升水，放入鸡腿块，以大火煮沸，转小火继续炖25分钟；
3.加入酒酿、枸杞继续煮5分钟，加盐调味即可