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食材明细
制作步骤
(主料)
虾饺馅
春卷皮
大洋冲 一粒
红罗卜一条
咖喱粉25克
有尾虾600克 (腌有尾虾料)
盐8克
味粉12克
糖20克
生粉20克
香油20克
1.将红罗卜切丝,大洋冲切粒,把有尾虾用腌料腌好,虾饺馅用咖喱粉、红罗卜丝、大洋冲粒拌匀。
2.春卷皮排好，放上虾馅。
3.卷一半，放入一只有尾虾。
4.卷成圆柱形，用粉浆封口。
5.放入油锅中炸至金黄色。
6.拿起，排好。(哈哈又一款）