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材料:
做法:
西兰花，咸蛋1个，草菇，100克罐装淡奶，半罐白豆腐，一大块鸡高汤，1碗水。
1.西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开。 2.咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄。 3.豆腐冲净后切成小块。
4.煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右。 5.倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。