主料：

辅料：

制作方法

主料：

西兰花400G

辅料：

淡奶油150G、黄油1小块约拇指大小、黑胡椒粉1/2茶匙、盐少许，

制作方法

1.西兰花掰成小块，洗净

2.锅烧热，放黄油直至黄油融化成液态，放西兰花翻炒片刻

3.锅里加水，水量没过西兰花即可，沸腾后，转小火煮10分钟

4.把西兰花连汤带水放到搅拌机里搅拌成稀糊，再放回锅里，加入淡奶油，小火加热2到3分钟

5.调入黑胡椒粉和盐即可