日式蛤蜊西兰花拌饭


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日式蛤蜊西兰花拌饭


材料:

3盒

蛤蜊身 300克

西兰花 1颗

昆布高汤 110毫升

面酱油 适量

做法:

1、米洗净后放入蒸饭锅中,倒入昆布高汤、面酱油拌匀,如果水不足,可放适量清水。

2、米上放入蛤蜊身,按下煮饭键。

3、西兰花掰成小朵,洗净后,用沸水焯熟。

4、米饭蒸好后,倒入西兰花,拌匀即可。

贴心小叮咛:

蛤蜊身可放入沸水锅中,如开盖,马上捞出取蛤蜊身。蛤蜊经过煮后,壳没开的话,是死贝,不要食用