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“鲍汁烩”查询结果
鲍汁烩豆腐
原料：做法：原料：豆腐一块500克、猪肉末150克、双孢菇70克、榨菜末50克、青豌豆30克、鲍鱼汁30克、绍酒20克、盐2克、味精1克、胡椒粉1克、葱花15克、姜末10克、烹调油20克、水淀粉适量、清水适量。做法：1、豆腐切丁备用；2、蘑菇切片备用；3、汤锅水烧开放入少许盐；4、下如豆腐汆烫3分钟；5、把汆烫好的豆腐捞出，放入清水中浸泡备用；6、炒勺上火烧热，注入烹调油煸炒肉末，把肉末煸去水份后 详情>>
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