“冲蛋”查询结果
简介食材明细制作方法简介名称：黄豆酒酿冲蛋制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：煮主要食材：豆类食材明细米酒、鸡蛋、纯黄豆粉制作方法1、准备好上述材料。2、锅中烧开水（水量按个人喜欢）。3、倒入适量米酒。4、倒入纯黄豆粉边搅动。5、加入一个鸡蛋立刻关火再搅开即可。 详情>>
材料:做法:材料:主料：鸡蛋100克，调料：江米酒100克，白砂糖50克，糖桂花5克做法:1.将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；2.将酒酿（江米酒）划成小块；3.炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；4.放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；5.待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。 详情>>
原料：鸡蛋2个，砂糖50克。制法：1．鸡蛋取蛋清，加砂糖调匀。2．用沸水冲熟即可。作用：鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、0%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不 详情>>
中文名：甜酒冲蛋主要食材：鸡蛋，白糖分类：湖南小吃口味：柔软细嫩，酒味醇香甜酒冲蛋制作甜酒冲蛋湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。原料：（制10碗）桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克制作一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米 详情>>
材料:做法:材料:主料：鸡蛋100克，调料：江米酒100克，白砂糖50克，糖桂花5克做法:1.将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；2.将酒酿（江米酒）划成小块；3.炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；4.放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；5.待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。 详情>>
原料：鸡蛋2个，砂糖50克。制法：1．鸡蛋取蛋清，加砂糖调匀。2．用沸水冲熟即可。作用：鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、0%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不 详情>>
中文名：甜酒冲蛋主要食材：鸡蛋，白糖分类：湖南小吃口味：柔软细嫩，酒味醇香甜酒冲蛋制作甜酒冲蛋湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。原料：（制10碗）桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克制作一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米 详情>>