“蛋丁”查询结果


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拌芝麻蛋丁

拌芝麻蛋丁的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱口味:酸味工艺:拌制作材料主料:鸡蛋300克辅料:黑芝麻20克,苹果100克,黄瓜50克,香菜50克调料:盐3克,白醋20克,胡椒粉2克教您拌芝麻蛋丁怎么做,如何做拌芝麻蛋丁才好吃 1.将鸡蛋洗净,在蛋的两端各戳一个小孔,使蛋清流入碗内;2.将只剩蛋黄的蛋放入水锅中煮熟,取出蛋黄,切小丁置碗中;3.黑芝麻炒熟磨成末;4.蛋清内加入黑芝麻末打匀,放蒸锅内蒸 详情>>

芝麻 蛋丁


蛋丁蔬菜沙拉

摘要蛋丁蔬菜沙拉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱美容菜谱减肥菜谱口味:酸甜味工艺:拌蛋丁蔬菜沙拉的制作材料:主料:鸡蛋100克,土豆(黄皮)50克,青豆50克,玉米(鲜)50克,柿子椒50克调料:盐1克,味精1克,胡椒粉1克,色拉酱40克做法1.将鸡蛋煮熟,晾凉后剥去蛋壳切丁;2.青豆、玉米粒煮熟,捞出控水;3.红柿子椒切粒焯熟;4.土豆蒸熟,取出碾成泥;5.将所有的食材放入碗中,加调料拌匀即可 详情>>

蛋丁 蔬菜 沙拉


花仁炒蛋丁

菜系:家常小菜菜名:花仁炒蛋丁原料:原料:鸡蛋5只,枸杞20克,花生20克,猪瘦肉丁50克,麦冬15克辅料:盐1小勺,水淀粉1大勺,花生油适量制作:1、枸杞洗净,用温水泡涨。麦冬洗净煮熟,切黄豆粒大小。2、猪肉丁加盐、水淀粉放味。3、鸡蛋打碎不加水,蒸成蛋糕,切丁待用。4、锅中放油,炒熟肉丁,顺次放入麦冬、枸杞、蛋糕丁,炒匀调味,勾芡,盛出,上面撒香脆花生即可。Tips:麦冬有养阴润肺、清心除烦、 详情>>

花仁炒 花仁 仁炒 蛋丁


麦冬枸杞炒蛋丁

主料:辅料:调料:制作功效食物相克:主料:猪肉(瘦)50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克辅料:枸杞子10克,麦门冬10克调料:盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)3克,花生油30克制作1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下;2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;3.花生米炒脆;4.猪瘦肉切成丁;5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;6.将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟;7.再倒入蛋粒、 详情>>

麦冬 枸杞 炒蛋 蛋丁


麦冬枸杞蛋丁

原料制作方法特点原料鸡蛋5个枸杞花生米猪瘦肉各30克麦冬10克盐淀粉味精各适量制作方法1.将花生米煎脆;枸杞洗净,入沸水中略氽一下;麦冬洗净,入沸水中煮熟,切成碎末;猪瘦肉切丁;鸡蛋打在碗中,加盐少许打匀,把蛋倒进另一碗中(碗壁涂油)隔水蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。2.锅置旺火上,放花生油,把猪肉丁炒熟,再倒进蛋粒,枸杞,麦冬碎末,炒匀,放盐少许及湿淀粉勾芡3.最后放味精适量,脆花生米铺在上面即成特 详情>>

麦冬 枸杞 蛋丁


乳香蛋丁

乳香蛋丁原料:鸡蛋2个,牛奶125毫升,青豆50克。淀粉15克,熟色拉油25克,精盐、味精、味精各适量。制作:1.将蛋清、蛋黄分别磕入两个碗内,将蛋黄打散,加入精盐、味精拌匀,蒸熟后切成小丁;蛋清中加入牛奶、淀粉、精盐和味精调匀成蛋奶液待用。将青豆洗净、炒熟。2.炒锅烧热,放入熟色拉油,油热后倒入蛋奶液,不断翻炒成粥状,然后起锅、装盘,撒上蛋丁和青豆即成。特点:鲜滑嫩软,奶香浓郁。 详情>>

乳香 蛋丁


香葱午餐肉炒蛋丁

原料:火腿或午餐肉、鸡蛋、精盐、花生油、香葱花、半个鸡蛋壳饮用水做法:1:准备火腿午餐肉一罐、鸡蛋三只、咸蛋白煎的蛋卷(这是我中午用去了咸蛋黄剩的蛋白)。2:鸡蛋三只加半鸡蛋壳饮用水及葱花、少许精盐搅拌均匀。3:午餐肉切片,平底锅热少许油煎午餐肉成金黄色后夹起放凉后切成丁。4:把切成丁的午餐肉及咸蛋白倒入葱花鸡蛋液里拌匀。5:另起锅,热少许油,倒入搅拌均匀的蛋液,以筷子快速在锅里转圈搅拌,蛋液结成 详情>>

香葱 午餐肉 午餐 餐肉 炒蛋 蛋丁


杏仁麦冬炒蛋丁

做杏仁麦冬炒蛋丁的材料枸杏仁冬炒蛋丁做法做杏仁麦冬炒蛋丁的材料主料:猪肉(瘦)50克鸡蛋300克花生仁(生)30克辅料:杏仁10克麦门冬10克调料:盐2克味精1克淀粉(豌豆)3克花生油30克枸杏仁冬炒蛋丁做法1.杏仁洗净,在沸水中略氽一下2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末3.花生米炒脆4.猪瘦肉切成丁5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用6.将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟7 详情>>

杏仁 麦冬 炒蛋 蛋丁


杞子冬麦蛋丁

杞子冬麦蛋丁材料:枸杞子10克,瘦猪肉30克,蛋5个。方法:肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。 详情>>

杞子 冬麦 蛋丁


枸杞蛋丁

材料鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30克。做法将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。功效健脾益气、补肝养阴。 详情>>

枸杞 蛋丁


枸杞花仁炒蛋丁

原料:辅料:做法:功效:原料:鸡蛋5只,枸杞20克,花生20克,猪瘦肉丁50克,麦冬15克辅料:盐1小勺,水淀粉1大勺,花生油适量做法:1、枸杞洗净,用温水泡涨。麦冬洗净煮熟,切黄豆粒大小。2、猪肉丁加盐、水淀粉放味。3、鸡蛋打碎不加水,蒸成蛋糕,切丁待用。4、锅中放油,炒熟肉丁,顺次放入麦冬、枸杞、蛋糕丁,炒匀调味,勾芡,盛出,上面撒香脆花生即可。功效:强肾补肝,健康人食用可强身健体,防病延年。 详情>>

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枸杞麦冬烧蛋丁

材料:做法:材料:主料:瘦猪肉50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克,辅料:枸杞子10克,麦门冬10克,调料:盐2克,味精1克,豌豆淀粉3克,花生油30克做法:1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下;2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;3.花生米炒脆;4.猪瘦肉切成丁;5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;6.将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟;7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末, 详情>>

枸杞 麦冬 烧蛋 蛋丁


花仁枸杞炒蛋丁

原料:鸡蛋5只,枸杞20克,花生20克,猪瘦肉丁50克,麦冬15克辅料:盐1小勺,水淀粉1大勺,花生油适量做法:1、枸杞洗净,用温水泡涨。麦冬洗净煮熟,切黄豆粒大小。2、猪肉丁加盐、水淀粉放味。3、鸡蛋打碎不加水,蒸成蛋糕,切丁待用。4、锅中放油,炒熟肉丁,顺次放入麦冬、枸杞、蛋糕丁,炒匀调味,勾芡,盛出,上面撒香脆花生即可。Tips:麦冬有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。用量为15~20克。 详情>>

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枸杞麦冬炒蛋丁

简介制作小帖士简介菜系及功效:肝调养食谱肾调养食谱明目食谱肝硬化食谱肝炎食谱口味:原本味工艺:炒枸杞麦冬炒蛋丁的制作材料:主料:猪肉(瘦)50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克辅料:枸杞子10克,麦门冬10克调料:盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)3克,花生油30克制作1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下;2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;3.花生米炒脆;4.猪瘦肉切成丁;5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔 详情>>

枸杞 麦冬 炒蛋 蛋丁


枸杞麦冬蛋丁

基本信息制作原料制作过程基本信息【菜谱名称】枸杞麦冬蛋丁【所属菜系】全部【口味特点】滋补肝肾。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。健康人食用能增强体质,防病延年制作原料鸡蛋5个枸杞花生米猪瘦肉各30克麦冬10克盐淀粉味精各适量【来源】民间方制作过程1.将花生米煎脆;枸杞洗净,入沸水中略氽一下;麦冬洗净,入沸水中煮熟,切成碎末;猪瘦肉切丁;鸡蛋打在碗中,加盐少许打匀,把蛋倒进另一碗中(碗壁涂油)隔水蒸熟, 详情>>

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