“豆菜”查询结果
属名SaniculaL.变豆菜属描述SaniculaL.变豆菜属，伞形科，伞形目，约37种，分布于热带和亚热带地区，我国有15种及3变种，南北均产。草本；叶掌状3－5裂，裂片边缘有齿或分裂；单伞形花序或为不规则伸长的复伞形花序；总苞片和小总苞片存在；花单性，有萼齿，花瓣通常白色；果长椭圆状卵形或近球形，有皮刺或瘤状凸起。所属科伞形科分布量世界：37种；中国：15种引种状况非引种 详情>>
参见：豆菜葱蒜姜病虫害防治技术 详情>>
基本信息商品描述(内容简介目录)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2005年6月1日)丛书名:农业科技入户丛书平装:68页开本:32开ISBN:7109101088商品描述内容简介蔬菜具有鲜、嫩、含水量大等特点及其独特的生产环境，与其他作物相比，其病虫害种类多、为害重，一直是蔬菜高产、优质的主要障碍，直接影响菜农的收入和城乡人民的生活需要。为对农民形成有效的技术服务，提高农业技术的普及率、到 详情>>
历史起源制程食用方式盛行地区豆菜面是一种台湾面食，盛行于台南县北部乡镇白河、新营、六甲及嘉义县义竹乡的地方小吃，下营、东山、后壁、麻豆、官田、善化等乡镇也有，但重要性不及前四乡镇，分布范围大致位于八掌溪与曾文溪之间的嘉南平原中心地带，除义竹以外都位于台南县的北部区域。近年在经济发展之后向全台各地扩散，主要打着白河豆菜面、新营豆菜面、六甲豆菜面的招牌，可见是从上述三地而来。历史豆菜面的起源，在历史上 详情>>
【药名】短刺变豆菜【拼音】DUANCIBIANDOUCAI【来源】为双子叶植物药伞形科变豆菜属植物短刺变豆菜的全草。【功效】活血祛瘀。【主治】用于各种瘀血证。【性味归经】苦，温。入肝、肾经。【用法用量】内服：煎汤服，9一15克。【别名】鸭脚七(四川)【动植物资源分布】分布于四川省区。【拉丁名】原植物短刺变豆菜SaniculaovthacanthaS.Moore.Var.BrevispinadeBo 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:瓜果蔬豆菜典作 者：高炳义出版社：青岛出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787543640504开本：16开定价:39.00元内容简介《瓜果蔬豆菜典(第3版)》讲解冬瓜、节瓜、葫芦、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、搅瓜、蛇瓜、木瓜、佛手瓜、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、毛豆、菜豆、刀豆、荷兰豆、扁豆、芸豆、豆角等20余种常见叶茎蔬菜食用特点、营养成分、功 详情>>
红花变豆菜(SanicularubrifloraFr.SchmidtinMaxim.)描述:多年生草本，高可达1米。根茎短，近直立或斜生，有许多细长的侧根。茎直立，无毛，下部不分枝。基生叶多数，柄长13-55厘米，基部有宽膜质鞘；叶片通常圆心形或肾状圆形，长3.5-10厘米，宽6.5-12厘米，掌状3裂，中间裂片倒卵形，基部楔形，侧面裂片宽倒卵形，通常2裂至中部或中部以下，所有裂片表面深绿色，背面 详情>>
鳞果变豆菜(SaniculahacquetioidesFranch.)描述:草本植株高5-30厘米。根状茎短，侧根纤细。茎直立，光滑，软弱，不分枝。基生叶柄长3-22厘米，基部有透明的膜质鞘；叶片圆形或心状圆形，长（1）1.5-3（3.5）厘米，宽2-4（7）厘米，两面无毛，掌状3深裂中间裂片宽倒卵形，基部楔形，顶端截平或略带圆形，3浅裂，侧面裂片菱状倒卵形，2浅裂至深裂，所有裂片的边缘有细锯齿。 详情>>
卵萼变豆菜（学名：Saniculagiraldiivar.ovicalycina）为伞形科变豆菜属的变种。分布于中国大陆的四川、陕西等地，生长于海拔1,300米至1,550米的地区，多生在山坡草地或荫湿林下，目前尚未由人工引种栽培。 详情>>
台湾变豆菜(SaniculapetagnioidesHayatainJourn.)描述:多年生矮小草本，高10-15厘来。根茎短，长不到1厘米，支根纤细。茎1-3，光滑，细弱，下部不分枝，上部叉状分枝。基生叶多数，纸质，肾圆形或心状五角形，长1-2厘米，宽2-3厘米，通常3-5裂至基部，中间裂片宽倒卵形或菱状倒卵形，有1-2毫米长的短柄，上部边缘有3浅裂或为不等的锯齿，齿端尖，两侧裂片各有1深裂， 详情>>
地理分布原产中国及印度支那半岛。本种栽培历史较久，可分为4个变种。我国长江以南各省及内蒙古、山西、山东、河南、陕西等省区均有分布，各地名称不一，江西统称竹豆；四川、贵州称爬山豆、巴山豆；安徽、江苏、云南称饭豆。不同地方品种的种子颜色、大小也不一。江西的竹豆偏晚熟，以山区种植较多。国外在朝鲜、日本、东南亚诸国以及美国、澳大利亚均有种植。关键词竹豆、饭豆、爬山豆、米豆、一年生、草本形态特征一年生草本。 详情>>
种名：走茎变豆菜（新变种）学名：SaniculaorthacanthaS.Moorevar.stoloniferaShanetS.L.Liou别名：-科：伞形科属：变豆菜属产地分布产四川峨眉山。形态特征与原变种区别在于有细长的根状茎和明显的节间；萼齿卵形，长约1毫米，宽0.5毫米。生长习性生于海拔2300-2450米的山顶上。 详情>>
基本信息形态特征生长分布生长分布药用价值基本信息异名：鹅掌脚草、山芹菜、野芹菜、散血草、肺筋草拉丁文名：SaniculalamelligeraHance科中文名：伞形科属中文名：变豆菜属科拉丁文名：UMBELLIFERAE属拉丁文名：SaniculaL.分类等级：种形态特征多年生矮小草本，高13-30厘米。根茎短，有结节，侧根多数，细长、棕褐色。茎2-7，直立，细弱，上部有少数分枝。基生叶圆心形或 详情>>
变豆菜·植物(分类学地位形态特征分类界元)变豆菜·中药材(基本信息来源原形态生境分布功能主治摘录)变豆菜·植物分类学地位变豆菜(SaniculachinensisBungeMem.)学名：SaniculachinensisBunge英文名：ChinaSanicle科名：伞形科Umbelliferae属名：变豆菜属SaniculaL.别名:蓝布正、鸭脚板（四川）形态特征多年生草本，高达1米。根茎粗而 详情>>
制作原料制作方法食疗功效制作原料1.主料：变豆菜200克，豆腐200克。2.调料：精盐、味精、葱花、素油。制作方法1.将变豆菜去杂洗净切段。豆腐切小块。2.油锅烧热，下葱花煸香，加入豆腐、精盐、味精和少量清水，烧至豆腐入味，投入变豆菜烧至入味，出锅即成。食疗功效此菜由变豆菜与滋阴润燥、养血增乳、益气和胃的豆腐相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养成分，具有滋阴润燥、养血和胃的功效。适用 详情>>
简介基本资料分类:形态特征产地分布详细资料(本属概述：亚科概述：本科概述：)简介长序变豆菜(SaniculaelongataK.T.Fu)，伞形科、变豆菜属、双子叶植物纲、被子植物门。多年生草本，高35至40厘米，光滑。根茎较短，有较多棕褐色须根。国内分布于陕西、甘肃等省。生长在山沟林下。模式标本采自陕西周至县老君岭。基本资料种中文名：长序变豆菜种拉丁名：SaniculaelongataK.T.F 详情>>
名称形态特征分类名称川滇变豆菜(SaniculaastrantiifoliaWolffexKretsch.)别名:五匹风（四川）、小黑药（云南中草药）注意：该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为小鼠腹腔注射全萆的酒精、氯仿提取物1000mg／kg，出现活动减少、安静，3／4死亡。形态特征描述:多年生草本，高20-70厘米。根短而粗，直立或斜生，有许多细长的小根。茎直立，细弱或较粗壮，下 详情>>
简介药理作用各家论述资源分布功效分类简介药名荷莲豆菜别名团叶鹅儿肠、水蓝青、水冰片、穿线蛇、串莲草、水荷兰、野豌豆尖、对叶莲、青芳草、粉丹草、对节草、月光草、金玉藤、十二时草、田日星、倒藤匙、地花生、痞子药、月亮草、野豌豆菜汉语拼音heliandoucai拉丁植物动物矿物名DrymariadiandraBl.[D.cordata（L．）Willd．ExRoem．EtSchult．Subsp．Dia 详情>>
基本信息形态特征基本信息瘤果变豆菜(SaniculatuberculataMaxim.)分类:伞形目--伞形科--变豆菜属形态特征多年生草本，高13-14厘米。根茎短，有许多细长的棕黑色侧根。茎1-数个，直立，光滑，不分枝。基生叶少至多数，叶片心脏形至肾形，长2-3.5厘米，宽4-7厘米，3裂，中间裂片倒卵形，基部楔形，顶端短尖，常有3浅裂，脉1条、伸达顶端，侧面裂片宽倒卵形或斜圆形，通常2裂至中 详情>>
基本信息形态特征基本信息天蓝变豆菜(SaniculacoerulescensFranch.)别名:散血草（四川）分类:伞形目--伞形科--变豆菜属形态特征多年生草本，高15-40厘米，无毛，根茎短，有小结节，支根多数，细小。茎2-7，直立，细弱，下部不分枝，上部有短分枝。基生叶近革质或纸质，心状卵形，长3-7厘米，宽4-10厘米，掌状3裂或3小叶，中间的小叶片卵形或卵状披针形，长3-7厘米，宽1. 详情>>
基本信息形态特征基本信息天目变豆菜(SaniculatienmuensisShanetConstanceinUniv.)分类:伞形目--伞形科--变豆菜属形态特征多年生草本，高20-30厘米。根状茎短，棕黑色或紫黑色，侧根细长。茎2-5，细弱，光滑，上部有一回互生的分枝，或中部以下呈二歧式分枝，下部不分枝。基生叶少或多，柄长7-22厘米，通常短于茎，叶鞘膜质；叶片圆心形至圆形，长3-5.5厘米，宽 详情>>
基本信息形态描述基本信息直刺变豆菜(SaniculaorthacanthaS.MooreinJourn.)别名:小紫花菜（浙江）、黑鹅脚板（四川常用中草药）分类:伞形目--伞形科--变豆菜属形态描述多年生草本，高8-35(-50)厘米。根茎短而粗壮，斜生，直径0.5-1厘米，侧根多数，细长。茎1-6，直立，上部分枝。基生叶少至多数，圆心形或心状五角形，长2-7厘米，宽3.5-7厘米，掌状3全裂，中 详情>>
参见：豆菜葱蒜姜病虫害防治技术 详情>>
基本信息商品描述(内容简介目录)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2005年6月1日)丛书名:农业科技入户丛书平装:68页开本:32开ISBN:7109101088商品描述内容简介蔬菜具有鲜、嫩、含水量大等特点及其独特的生产环境，与其他作物相比，其病虫害种类多、为害重，一直是蔬菜高产、优质的主要障碍，直接影响菜农的收入和城乡人民的生活需要。为对农民形成有效的技术服务，提高农业技术的普及率、到 详情>>
历史起源制程食用方式盛行地区豆菜面是一种台湾面食，盛行于台南县北部乡镇白河、新营、六甲及嘉义县义竹乡的地方小吃，下营、东山、后壁、麻豆、官田、善化等乡镇也有，但重要性不及前四乡镇，分布范围大致位于八掌溪与曾文溪之间的嘉南平原中心地带，除义竹以外都位于台南县的北部区域。近年在经济发展之后向全台各地扩散，主要打着白河豆菜面、新营豆菜面、六甲豆菜面的招牌，可见是从上述三地而来。历史豆菜面的起源，在历史上 详情>>
【药名】短刺变豆菜【拼音】DUANCIBIANDOUCAI【来源】为双子叶植物药伞形科变豆菜属植物短刺变豆菜的全草。【功效】活血祛瘀。【主治】用于各种瘀血证。【性味归经】苦，温。入肝、肾经。【用法用量】内服：煎汤服，9一15克。【别名】鸭脚七(四川)【动植物资源分布】分布于四川省区。【拉丁名】原植物短刺变豆菜SaniculaovthacanthaS.Moore.Var.BrevispinadeBo 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:瓜果蔬豆菜典作 者：高炳义出版社：青岛出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787543640504开本：16开定价:39.00元内容简介《瓜果蔬豆菜典(第3版)》讲解冬瓜、节瓜、葫芦、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、搅瓜、蛇瓜、木瓜、佛手瓜、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、毛豆、菜豆、刀豆、荷兰豆、扁豆、芸豆、豆角等20余种常见叶茎蔬菜食用特点、营养成分、功 详情>>
红花变豆菜(SanicularubrifloraFr.SchmidtinMaxim.)描述:多年生草本，高可达1米。根茎短，近直立或斜生，有许多细长的侧根。茎直立，无毛，下部不分枝。基生叶多数，柄长13-55厘米，基部有宽膜质鞘；叶片通常圆心形或肾状圆形，长3.5-10厘米，宽6.5-12厘米，掌状3裂，中间裂片倒卵形，基部楔形，侧面裂片宽倒卵形，通常2裂至中部或中部以下，所有裂片表面深绿色，背面 详情>>
鳞果变豆菜(SaniculahacquetioidesFranch.)描述:草本植株高5-30厘米。根状茎短，侧根纤细。茎直立，光滑，软弱，不分枝。基生叶柄长3-22厘米，基部有透明的膜质鞘；叶片圆形或心状圆形，长（1）1.5-3（3.5）厘米，宽2-4（7）厘米，两面无毛，掌状3深裂中间裂片宽倒卵形，基部楔形，顶端截平或略带圆形，3浅裂，侧面裂片菱状倒卵形，2浅裂至深裂，所有裂片的边缘有细锯齿。 详情>>
卵萼变豆菜（学名：Saniculagiraldiivar.ovicalycina）为伞形科变豆菜属的变种。分布于中国大陆的四川、陕西等地，生长于海拔1,300米至1,550米的地区，多生在山坡草地或荫湿林下，目前尚未由人工引种栽培。 详情>>
台湾变豆菜(SaniculapetagnioidesHayatainJourn.)描述:多年生矮小草本，高10-15厘来。根茎短，长不到1厘米，支根纤细。茎1-3，光滑，细弱，下部不分枝，上部叉状分枝。基生叶多数，纸质，肾圆形或心状五角形，长1-2厘米，宽2-3厘米，通常3-5裂至基部，中间裂片宽倒卵形或菱状倒卵形，有1-2毫米长的短柄，上部边缘有3浅裂或为不等的锯齿，齿端尖，两侧裂片各有1深裂， 详情>>
地理分布原产中国及印度支那半岛。本种栽培历史较久，可分为4个变种。我国长江以南各省及内蒙古、山西、山东、河南、陕西等省区均有分布，各地名称不一，江西统称竹豆；四川、贵州称爬山豆、巴山豆；安徽、江苏、云南称饭豆。不同地方品种的种子颜色、大小也不一。江西的竹豆偏晚熟，以山区种植较多。国外在朝鲜、日本、东南亚诸国以及美国、澳大利亚均有种植。关键词竹豆、饭豆、爬山豆、米豆、一年生、草本形态特征一年生草本。 详情>>
种名：走茎变豆菜（新变种）学名：SaniculaorthacanthaS.Moorevar.stoloniferaShanetS.L.Liou别名：-科：伞形科属：变豆菜属产地分布产四川峨眉山。形态特征与原变种区别在于有细长的根状茎和明显的节间；萼齿卵形，长约1毫米，宽0.5毫米。生长习性生于海拔2300-2450米的山顶上。 详情>>
基本信息形态特征生长分布生长分布药用价值基本信息异名：鹅掌脚草、山芹菜、野芹菜、散血草、肺筋草拉丁文名：SaniculalamelligeraHance科中文名：伞形科属中文名：变豆菜属科拉丁文名：UMBELLIFERAE属拉丁文名：SaniculaL.分类等级：种形态特征多年生矮小草本，高13-30厘米。根茎短，有结节，侧根多数，细长、棕褐色。茎2-7，直立，细弱，上部有少数分枝。基生叶圆心形或 详情>>
变豆菜·植物(分类学地位形态特征分类界元)变豆菜·中药材(基本信息来源原形态生境分布功能主治摘录)变豆菜·植物分类学地位变豆菜(SaniculachinensisBungeMem.)学名：SaniculachinensisBunge英文名：ChinaSanicle科名：伞形科Umbelliferae属名：变豆菜属SaniculaL.别名:蓝布正、鸭脚板（四川）形态特征多年生草本，高达1米。根茎粗而 详情>>
制作原料制作方法食疗功效制作原料1.主料：变豆菜200克，豆腐200克。2.调料：精盐、味精、葱花、素油。制作方法1.将变豆菜去杂洗净切段。豆腐切小块。2.油锅烧热，下葱花煸香，加入豆腐、精盐、味精和少量清水，烧至豆腐入味，投入变豆菜烧至入味，出锅即成。食疗功效此菜由变豆菜与滋阴润燥、养血增乳、益气和胃的豆腐相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养成分，具有滋阴润燥、养血和胃的功效。适用 详情>>
简介基本资料分类:形态特征产地分布详细资料(本属概述：亚科概述：本科概述：)简介长序变豆菜(SaniculaelongataK.T.Fu)，伞形科、变豆菜属、双子叶植物纲、被子植物门。多年生草本，高35至40厘米，光滑。根茎较短，有较多棕褐色须根。国内分布于陕西、甘肃等省。生长在山沟林下。模式标本采自陕西周至县老君岭。基本资料种中文名：长序变豆菜种拉丁名：SaniculaelongataK.T.F 详情>>
名称形态特征分类名称川滇变豆菜(SaniculaastrantiifoliaWolffexKretsch.)别名:五匹风（四川）、小黑药（云南中草药）注意：该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为小鼠腹腔注射全萆的酒精、氯仿提取物1000mg／kg，出现活动减少、安静，3／4死亡。形态特征描述:多年生草本，高20-70厘米。根短而粗，直立或斜生，有许多细长的小根。茎直立，细弱或较粗壮，下 详情>>
简介药理作用各家论述资源分布功效分类简介药名荷莲豆菜别名团叶鹅儿肠、水蓝青、水冰片、穿线蛇、串莲草、水荷兰、野豌豆尖、对叶莲、青芳草、粉丹草、对节草、月光草、金玉藤、十二时草、田日星、倒藤匙、地花生、痞子药、月亮草、野豌豆菜汉语拼音heliandoucai拉丁植物动物矿物名DrymariadiandraBl.[D.cordata（L．）Willd．ExRoem．EtSchult．Subsp．Dia 详情>>
基本信息形态特征基本信息瘤果变豆菜(SaniculatuberculataMaxim.)分类:伞形目--伞形科--变豆菜属形态特征多年生草本，高13-14厘米。根茎短，有许多细长的棕黑色侧根。茎1-数个，直立，光滑，不分枝。基生叶少至多数，叶片心脏形至肾形，长2-3.5厘米，宽4-7厘米，3裂，中间裂片倒卵形，基部楔形，顶端短尖，常有3浅裂，脉1条、伸达顶端，侧面裂片宽倒卵形或斜圆形，通常2裂至中 详情>>
基本信息形态特征基本信息天蓝变豆菜(SaniculacoerulescensFranch.)别名:散血草（四川）分类:伞形目--伞形科--变豆菜属形态特征多年生草本，高15-40厘米，无毛，根茎短，有小结节，支根多数，细小。茎2-7，直立，细弱，下部不分枝，上部有短分枝。基生叶近革质或纸质，心状卵形，长3-7厘米，宽4-10厘米，掌状3裂或3小叶，中间的小叶片卵形或卵状披针形，长3-7厘米，宽1. 详情>>
基本信息形态特征基本信息天目变豆菜(SaniculatienmuensisShanetConstanceinUniv.)分类:伞形目--伞形科--变豆菜属形态特征多年生草本，高20-30厘米。根状茎短，棕黑色或紫黑色，侧根细长。茎2-5，细弱，光滑，上部有一回互生的分枝，或中部以下呈二歧式分枝，下部不分枝。基生叶少或多，柄长7-22厘米，通常短于茎，叶鞘膜质；叶片圆心形至圆形，长3-5.5厘米，宽 详情>>
基本信息形态描述基本信息直刺变豆菜(SaniculaorthacanthaS.MooreinJourn.)别名:小紫花菜（浙江）、黑鹅脚板（四川常用中草药）分类:伞形目--伞形科--变豆菜属形态描述多年生草本，高8-35(-50)厘米。根茎短而粗壮，斜生，直径0.5-1厘米，侧根多数，细长。茎1-6，直立，上部分枝。基生叶少至多数，圆心形或心状五角形，长2-7厘米，宽3.5-7厘米，掌状3全裂，中 详情>>