“封缸”查询结果
简介制作简介封缸酒红烧肉，是用江苏丹阳的地方酒封缸酒入菜的一道工艺独特的红烧肉菜品。制作原料：笋干、猪五花肉，葱、姜、生抽、老抽、糖、封缸酒（换成女儿红，咸享之类的黄酒也行）。做法：1、笋干泡发后洗净，姜拍碎，葱挽结；2、五花肉切块后，入凉水锅，上火，大火烧开至血沫浮出；3、将五花肉置于温水下冲洗干净，控干水份；4、炒锅内热油，三成热时，下入五花肉，中火煸干水份；5、加入生抽、老抽、糖，煸炒，使肉 详情>>
特产简介产品特点制作方法酿造工艺由来传说产品荣誉江苏省丹阳酒厂特产简介丹阳封缸酒，素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。丹阳黄酒历史悠久，酿造史已有3000余年，境内出土的西周青铜凤纹尊，兽面纹尊以及青铜方卣等远古酒器证明，早在西周时期，这里 详情>>
安陆封缸涢酒，是湖北名酒。封缸涢酒采用独特的地下埋藏工艺，在常年封闭恒温的状态下让酒继续发酵，使酒里的甲醇继续发生酯化反应，变成乙醇，喝后就不上头。中文名：封缸涢酒产地：湖北安陆类型：酒原料：涢江之水古剑奇谭中的封缸涢酒湖北安陆名酒封缸涢酒(原产地：历史：)古剑奇谭中的封缸涢酒词条更新地：安陆醉白居触发NPC：松云笑词条内容：安陆特产。其酒方相传是酒仙李白所赐，以涢江之水所酿，酒味芬芳甜绵，回味无 详情>>
封缸酒属于黄酒类酒品。封缸酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为12％—20％，属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸，故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。九江封缸酒丹阳封缸酒金坛封缸酒丰登封缸酒紫米封缸酒太湖县封缸酒绿杨桥糯米封缸酒岁月封缸酒九江封缸酒九江陈年封缸酒是江西省的传统名酒，它起源于一千年前的唐 详情>>
江苏常州市金坛。明太祖朱元璋曾驻跸金坛顾龙山，当地百姓献上以糯米酿造的酒（封缸酒的雏形），饮后大悦，并命当地官员将饮剩的酒密封埋入地下，若干年后，朱元璋消灭群雄，登基为帝，金坛当地官员将当年饮剩的酒进贡给朱元璋，经埋地密封多年的酒更加甘淳，遂为之命名，并列为贡酒，又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。酿制方法功用中国酒文化中的地位酿造历史声誉困境酿制方法封 详情>>
太湖封缸酒，属于黄酒类酒品。太湖封缸酒太湖封缸酒以得天独厚的花亭湖泉水，选用优质糯米，采用传统工艺精酿而成，为低度营养保健酒。该酒酒体丰满，回味绵甜。常饮此酒有助消化，增长食欲，是馈赠、宴宾之佳品。特产简介制作工艺产品功效产品荣誉特产简介封缸酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为12％—20％，属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依 详情>>
特产简介产品特点制作方法酿造工艺由来传说产品荣誉江苏省丹阳酒厂特产简介丹阳封缸酒，素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。丹阳黄酒历史悠久，酿造史已有3000余年，境内出土的西周青铜凤纹尊，兽面纹尊以及青铜方卣等远古酒器证明，早在西周时期，这里 详情>>
安陆封缸涢酒，是湖北名酒。封缸涢酒采用独特的地下埋藏工艺，在常年封闭恒温的状态下让酒继续发酵，使酒里的甲醇继续发生酯化反应，变成乙醇，喝后就不上头。中文名：封缸涢酒产地：湖北安陆类型：酒原料：涢江之水古剑奇谭中的封缸涢酒湖北安陆名酒封缸涢酒(原产地：历史：)古剑奇谭中的封缸涢酒词条更新地：安陆醉白居触发NPC：松云笑词条内容：安陆特产。其酒方相传是酒仙李白所赐，以涢江之水所酿，酒味芬芳甜绵，回味无 详情>>
封缸酒属于黄酒类酒品。封缸酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为12％—20％，属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸，故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。九江封缸酒丹阳封缸酒金坛封缸酒丰登封缸酒紫米封缸酒太湖县封缸酒绿杨桥糯米封缸酒岁月封缸酒九江封缸酒九江陈年封缸酒是江西省的传统名酒，它起源于一千年前的唐 详情>>
江苏常州市金坛。明太祖朱元璋曾驻跸金坛顾龙山，当地百姓献上以糯米酿造的酒（封缸酒的雏形），饮后大悦，并命当地官员将饮剩的酒密封埋入地下，若干年后，朱元璋消灭群雄，登基为帝，金坛当地官员将当年饮剩的酒进贡给朱元璋，经埋地密封多年的酒更加甘淳，遂为之命名，并列为贡酒，又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。酿制方法功用中国酒文化中的地位酿造历史声誉困境酿制方法封 详情>>
太湖封缸酒，属于黄酒类酒品。太湖封缸酒太湖封缸酒以得天独厚的花亭湖泉水，选用优质糯米，采用传统工艺精酿而成，为低度营养保健酒。该酒酒体丰满，回味绵甜。常饮此酒有助消化，增长食欲，是馈赠、宴宾之佳品。特产简介制作工艺产品功效产品荣誉特产简介封缸酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为12％—20％，属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依 详情>>