“瓜蒸”查询结果
材料：黑木耳、胜瓜、鲜虾、姜丝、葱丝、盐、米酒、花生油。做法：黑木耳洗净切长条备用。胜瓜洗净去络，切成长条形备用。鲜虾洗净去须备用。胜瓜、黑木耳上碟，放上适量的盐，再放上鲜虾，倒入少许米酒，用猛火蒸熟，最后撒上少许姜丝、葱丝，淋上熟花生油便可。 详情>>
材料制作(要诀)材料主料：猪腰子250克,菜瓜75克调料：盐3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克制作1.先将猪腰片开两片，洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件。2.加些精盐、干淀粉，把猪腰拌匀，加入茶瓜再拌匀，平放在碟中，加些熟油，随后放入笼内蒸熟便成。要诀所谓茶瓜，是把白瓜（菜瓜、生瓜）用醋、糖等调味料腌制而成，味道甜而带微酸，可佐餐放汤。俗语说：“茶瓜送饭，好人有限”。意思是指茶瓜的性质平 详情>>
简介制作制作要诀食谱营养所含营养素简介菜系及功效：私家菜肾调养食谱自汗盗汗食谱接触化学毒素人员食谱壮腰健肾食谱口味：咸鲜味工艺：粉蒸茶瓜蒸猪腰的制作材料：主料：猪腰子250克,菜瓜75克调料：盐3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克制作1.先将猪腰片开两片，洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件。2.加些精盐、干淀粉，把猪腰拌匀，加入茶瓜再拌匀，平放在碟中，加些熟油，随后放入笼内蒸熟便成。制作要诀 详情>>
主料：菊花瓜辅料：小排骨、青豆、香菇、海米、米粉、葱、姜调料：盐、白糖、胡椒粉、酱油、番茄酱烹制方法：1、将菊花瓜洗净从三分之一处切开，挖空心做成碗状备用；2、取一器皿，放入排骨、香菇条、青豆、葱姜末、海米，加入盐、酱油、番茄酱、胡椒粉、白糖、米粉搅拌均匀，分别装入菊花瓜中，入锅蒸20分钟即可。特点：香糯滑嫩，风味独特。 详情>>
材料：制作方法：材料：【材 料】:豆仔鱼1尾荫瓜蒸酱适量【调味料】:香油1茶匙制作方法：1.起一滚锅，水滚后放入豆仔鱼，汆烫约5秒后取出，放置於蒸盘上。2.将荫瓜蒸酱淋至作法1的豆仔鱼上，封上保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜，洒上香油即可。 详情>>
材料制作(要诀)材料主料：猪腰子250克,菜瓜75克调料：盐3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克制作1.先将猪腰片开两片，洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件。2.加些精盐、干淀粉，把猪腰拌匀，加入茶瓜再拌匀，平放在碟中，加些熟油，随后放入笼内蒸熟便成。要诀所谓茶瓜，是把白瓜（菜瓜、生瓜）用醋、糖等调味料腌制而成，味道甜而带微酸，可佐餐放汤。俗语说：“茶瓜送饭，好人有限”。意思是指茶瓜的性质平 详情>>
简介制作制作要诀食谱营养所含营养素简介菜系及功效：私家菜肾调养食谱自汗盗汗食谱接触化学毒素人员食谱壮腰健肾食谱口味：咸鲜味工艺：粉蒸茶瓜蒸猪腰的制作材料：主料：猪腰子250克,菜瓜75克调料：盐3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克制作1.先将猪腰片开两片，洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件。2.加些精盐、干淀粉，把猪腰拌匀，加入茶瓜再拌匀，平放在碟中，加些熟油，随后放入笼内蒸熟便成。制作要诀 详情>>
主料：菊花瓜辅料：小排骨、青豆、香菇、海米、米粉、葱、姜调料：盐、白糖、胡椒粉、酱油、番茄酱烹制方法：1、将菊花瓜洗净从三分之一处切开，挖空心做成碗状备用；2、取一器皿，放入排骨、香菇条、青豆、葱姜末、海米，加入盐、酱油、番茄酱、胡椒粉、白糖、米粉搅拌均匀，分别装入菊花瓜中，入锅蒸20分钟即可。特点：香糯滑嫩，风味独特。 详情>>
材料：制作方法：材料：【材 料】:豆仔鱼1尾荫瓜蒸酱适量【调味料】:香油1茶匙制作方法：1.起一滚锅，水滚后放入豆仔鱼，汆烫约5秒后取出，放置於蒸盘上。2.将荫瓜蒸酱淋至作法1的豆仔鱼上，封上保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜，洒上香油即可。 详情>>