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“浇鱼”查询结果
盖浇鱼
食材明细制作步骤小贴士食材明细鲤鱼一条泡椒、泡姜、葱、蒜、酱油、醋、白糖、盐。制作步骤1、买一条鲤鱼，叫店家杀好，并嘱咐他将鱼的骚筋去掉，拿回家把鱼的身体一刀一刀划开，用盐，料酒，淀粉涂满全身码好。2、把所有的作料，泡椒，泡姜，葱，蒜，全部切好，切成碎渣。放在旁边待用。3、锅里倒油，等油锅热了，就放鱼。4、鱼下锅炸。双面炸至金黄。5、鱼起锅后，把先前切好的辅料都倒进锅里炒，然后添加酱油，醋，白糖， 详情>>
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