“密汁”查询结果
材料:做法:材料:材料:鸡腿4个。,腌料:密汁叉烧酱一汤匙,蚝油一汤匙,番茄沙司一汤匙,老抽一汤匙,生抽两汤匙,白糖一汤匙,料酒一汤匙,五香粉一小匙,十三香一小匙,黑椒一小匙(微辣,可不加),盐一小匙,芝麻油少许,姜数片。,表面刷料:密汁叉烧酱一汤匙,密糖少许。做法:1、鸡腿洗净,滤干水分。2、在鸡腿的底部划上数刀,方便腌制时容易入味。3、准备一个大一点的容器,将所有腌料混合均匀。4、将鸡腿放入容 详情>>
延安特产密汁南瓜:用陕北优质八棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺天然瓜沟切为若干小瓣,拼复完整,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感绵软,香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素,对糖尿病及肥胖症有独特疗效。蜜汁南瓜属天然绿色食品,一年四季均可食用。各宾馆饭店、小吃城、夜市均有售。 详情>>
以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人。原料:带皮熟火腿1方(约重400克)蜜饯青梅1粒冰糖150克糖桂花1.5克绍酒75毫升干莲子50克干淀粉15克蜜饯樱桃5粒玫瑰花瓣少许“蜜汁火方”属蜜汁类菜肴。它选用金华火腿上方雄片,以质量最优的一块取方为原料。用冰糖水反复浸蒸,味甜中带咸,酥糯浓香,衬以鲜莲,缀上青梅、樱桃、桂花等,色泽美观,汤汁稠浓,滋味鲜美,特别受到食客的欢迎 详情>>
密汁莲藕做法:1、先把糯米洗好,泡两个小时以上。2、买大一点的藕节,刮皮,两头切下约半个毫米,备用。3、再在一头切下一节,约三个厘米,把米装进藕的洞洞里,用筷子捣一捣,也不过太紧,煮的时候米还会发涨。4、两节藕用牙签固定住,再把刚才切下的薄片上下反转过来,固定在两头把洞堵住,为了不让米涨出来。5、锅内加水,再加三大勺红糖,大火烧开,小火煮一个小时,熬至藕和米都软糯捞出,凉一会儿切片装盘。6、锅里剩 详情>>
延安特产密汁南瓜:用陕北优质八棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺天然瓜沟切为若干小瓣,拼复完整,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感绵软,香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素,对糖尿病及肥胖症有独特疗效。蜜汁南瓜属天然绿色食品,一年四季均可食用。各宾馆饭店、小吃城、夜市均有售。 详情>>
以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人。原料:带皮熟火腿1方(约重400克)蜜饯青梅1粒冰糖150克糖桂花1.5克绍酒75毫升干莲子50克干淀粉15克蜜饯樱桃5粒玫瑰花瓣少许“蜜汁火方”属蜜汁类菜肴。它选用金华火腿上方雄片,以质量最优的一块取方为原料。用冰糖水反复浸蒸,味甜中带咸,酥糯浓香,衬以鲜莲,缀上青梅、樱桃、桂花等,色泽美观,汤汁稠浓,滋味鲜美,特别受到食客的欢迎 详情>>
密汁莲藕做法:1、先把糯米洗好,泡两个小时以上。2、买大一点的藕节,刮皮,两头切下约半个毫米,备用。3、再在一头切下一节,约三个厘米,把米装进藕的洞洞里,用筷子捣一捣,也不过太紧,煮的时候米还会发涨。4、两节藕用牙签固定住,再把刚才切下的薄片上下反转过来,固定在两头把洞堵住,为了不让米涨出来。5、锅内加水,再加三大勺红糖,大火烧开,小火煮一个小时,熬至藕和米都软糯捞出,凉一会儿切片装盘。6、锅里剩 详情>>