“慕司”查询结果
原料做法原料材料（9寸）：蛋糕体：（8寸）蛋黄糊：蛋黄6个，糖3大匙，玉米油1/4杯(60ml)，鲜百香果汁1/4杯（60ml)，蜂蜜1大匙，低筋面粉1/2杯。蛋白糊：蛋白6个，糖1/4杯，醋几滴。百香果鲜奶油：鲜百香果汁125ml，蜂蜜2大匙，糖1/4杯，鲜奶油350ml，吉利丁粉1小包（7克）。意大利蛋白霜：蛋白2个，糖20克，水27克，糖72克（糖我一共约用了1/2杯）。装饰：奇异果2个，草 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：蛋黄6个配料：鲜百香果汁185ml低筋面粉1/2杯蛋白8个鲜奶油350ML水27克奇异果2个草莓3个罐头黄桃1罐葡萄适量辅料：糖3大匙+1/4杯+92克玉米油1/4杯(60ml)蜂蜜3大匙醋几滴吉利丁粉1小包（7克）制作步骤1.百香果汁：（百香果5个）百香果洗净，对半切开。2.挖出果瓤。3.放搅拌机里搅拌一下。4.滤出果汁，加蜂蜜拌匀。5.蛋糕体：蛋白放入干净的无水无 详情>>
原料：蛋糕体配方：鸡蛋两个、糖30克、低粉40克、色拉油40克、橙汁15克。慕司馅：橙汁200克、吉利丁粉10克、糖25克、奶油100克。果冻液：吉利丁粉1克、白糖1克、橙汁25克（煮开即可）。做法：1、吉利丁粉和25克白糖搅拌好；2、橙汁准备好备用；3、将吉利丁白糖粉倒入橙汁中；4、放在锅中加热至滚开关火；5、奶油100克准备好；6、搅拌至有纹路；7、橙汁放在冷水中搅拌至刚好冷却；8、然后和奶油 详情>>
原料：蛋糕体：鸡蛋四个、白糖60克、牛奶30克、面粉65克。蛋糕卷果酱：草莓酱100克。慕司：牛奶125克、吉利丁片5克、奶油200克、草莓酱70克、蛋黄一个、白糖20克。表面镜面：鱼胶粉2克、白糖5克、水30克。分量：6寸心形模具。做法：1、鸡蛋加白糖隔40度左右温水打发至浓稠状，蛋糊滴落不会轻易消失；2、慢慢倒入面粉用刮刀自上而下搅拌好（要小心点，不要消泡）；3、再加入牛奶搅拌好；4、倒入放有 详情>>
材料做法(蛋糕体原料咖啡糖液原料慕司原料)材料主料：鸡蛋，白糖，低粉，杏仁粉，可可粉，咖啡，牛奶，吉利丁，黑巧克力，奶油，朗姆酒配料：温水15克，色拉油10克做法蛋糕体原料鸡蛋二个，白糖60克，低粉50克，杏仁粉10克，可可粉2克，咖啡一包1.8克，温水15克，色拉油10克将鸡蛋加白糖放入一个容器中，加入面粉和咖啡粉，可可粉，杏仁粉的混合物，搅拌好，放入模具中，烤箱170度预热第二层20分钟左右， 详情>>
原料：做法：原料：牛奶180克、蛋黄2个、白糖40克、低粉20克、吉利丁片5克、朗姆酒10克、动物奶油100克做法：1、奶油100克放入无油无水的容器中；2、用打蛋器打至有纹路；3、吉利丁片放在冷开水中泡软；4、模具外边放上锡纸，然后在模具中涂油；5、撒些白糖；6、牛奶加入白糖融化；7、蛋黄分两次放入牛奶中；8、搅拌好；9、加入过筛后的面粉；10、搅拌好后，将牛奶蛋液过筛到另一个容器中；11、再过 详情>>
材料：做法：材料：A：蛋黄3个、砂糖25克、牛奶120克B：吉利丁片3片C：绿茶粉6克、朗姆酒7克D：打发鲜奶油220克E：戚风蛋糕片，两片做法：1、蛋黄打匀，分次加入砂糖，打发成淡乳白色。2、吉利丁片用凉水泡软。3、绿茶粉加朗姆酒拌匀。4、往做法（1）中加入牛奶，拌匀。5、将做法（4）隔水加热并加入做法（2）的吉利丁片拌匀，放凉。6、鲜奶油隔冰水打成六分发。7、将做法（5）与（6）拌匀即成慕司馅 详情>>
材料做法材料主料：奶油慕司层：奶油40克，芒果蒟蒻馅40克，慕司粉5克，水10克配料：芒果果冻层：芒果蒟蒻馅40克，水30克，慕司粉5克做法1、准备慕司片两张，蛋糕底两个，将慕司片做成圆形，蛋糕底放入。2、40克奶油打至6成发，慕司粉5克用开水冲至溶化3、将慕司水倒入奶油中，加入芒果蒟蒻馅40克，搅拌好4、倒入小慕司圈中，放冰箱冷藏4个小时5、5克慕司粉加入30克水融化，加入芒果蒟蒻馅40克放入搅 详情>>
芒果慕司蛋糕(主料：辅料：调料：)芒果慕司蛋糕的做法(做前准备：芒果慕司做法：)芒果慕司蛋糕主料：蛋糕(8寸)1个辅料：芒果2个\\牛奶半杯\\奶油250毫升\\鸡蛋白(鸡2个\\吉利丁10.5克\\草莓适量\\蓝莓适量\\猕猴桃适量调料：白糖适量\\水25克芒果慕司蛋糕的做法做前准备：1.8寸戚风蛋糕1个2.芒果鲜奶油：芒果2个，牛奶半杯，糖1/4杯，鲜奶油1杯（250Ml），吉利丁粉1小包（7 详情>>
材料:做法:材料:酸奶150克，淡奶油80克，芒果一个，吉利丁片一片做法:1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2.淡奶油打发至七成。3.吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。4.芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。5.将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时，取出 详情>>
食材芒果芝士慕司蛋糕做法注意事项食材主料8寸巧克力蛋糕体1块吉利丁片3块金钻植脂奶油200g芒果100g卡夫芝士100g糖20g配料橙味QQ糖（镜面）1包橙汁2大勺耗时准备时间2小时以上制作时间半小时-1小时芒果芝士慕司蛋糕做法芒果去皮取肉，大部份芒果肉放入搅拌机里，小部份芒果肉切成粒状；搅拌机将芒果肉搅拌成酱；植脂奶油打至6分发；卡夫芝士加入糖;打蛋器打到细滑；加入搅拌好的芒果酱；打至均匀；吉利 详情>>
材料做法材料主料：咖啡沫10克淡奶油100克糖粉适量（装饰用）白糖30克吉利丁片两片配料：妙芙巧克力蛋糕做法1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2.淡奶油打发至七成。3.在奶油中放入咖啡和白糖，搅拌均匀。4.吉利丁水的温度降低后，倒入咖啡奶油中，搅匀。5.妙芙巧克力蛋糕切片，放入杯中。将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时后即可。 详情>>
用料饼干底部份:奥利奥饼干50克黄油30克吉利丁糊部份:牛奶30克速溶咖啡粉一包14克吉利丁7.5克巧克力乳酪部份:淡奶油75克+72%纯黑巧克力40克马斯卡彭奶酪125克炼乳50克淡奶油150克糖20克表面装饰部份:淡奶油150克糖20克做法将饼干压碎后拌入溶化的黄油，放在慕司圈底部压实用热牛奶将咖啡化开,加入泡软后的吉利西片,搅拌至完全融化淡奶油+巧克力入微波炉溶化后加入练乳拌匀,再加入马斯卡 详情>>
材料:做法:(围边：巧克力装饰片：)材料:配方：围边心型：黄油20G，糖粉20G，低筋面粉10G，蛋白20G，围边海绵蛋糕片：全蛋1个，蛋白1个，低筋面粉50G，糖粉30G，抹茶粉5G，戚风蛋糕底：蛋黄3个，蛋白3个，糖粉30G，玉米淀粉5G，低筋面粉60G，牛奶50G，色拉油30G，慕司：马斯卡彭乳酪250G，朗姆酒5ML，牛奶50G，鱼胶片1片（5G/片），蛋黄1个，雀巢淡奶100ML，糖粉3 详情>>
材料:做法:材料:饼底：，消化饼85克，黄油50克，可可粉20克，蛋糕糊，奶油奶酪350克，南瓜蓉230克，糖粉50克，鸡蛋1个，暮司层，QQ糖25克，水小半碗做法:1.制作饼干底：将消化饼放入食品袋中擀碎（或直接用搅拌机粉碎）；2.将黄油和可可粉放入碗内隔水加热至融化至浆状；3.将饼干碎和溶好的可可浆搅拌均匀，再铺入蛋糕模底部，压紧铺平，然后包上保鲜袋放入冷冻室；4.制作蛋糕糊：南瓜去皮切成小丁 详情>>
90后新晋写手，学生一名，主打校园。处女作《我的帅帅魔王殿下》、《冰夏夜之小星星》。基本信息小说基本档案封面小说名称：《我的帅帅魔王殿下》小说书号：43083小说类型：青春校园小说作者：慕司泠可小说状态：连载中首发网站：凤鸣轩小说网内容简介炫舞+校园系纯美小说：棒球帽、紫框眼镜、马尾、裴月牌遮瑕霜、T恤+牛仔，米错，这就是我，裴依可。游戏名韩冰泠，现实与网络的‘丑小鸭’。然而——谁，视频后非但没有 详情>>
原料：做法：原料：牛奶130克、奶油130克、白糖46克、巧克力10克、鱼胶粉11克、木瓜肉200克、水100克做法：1、准备6寸心形脱底模具，底部包锡纸；2、牛奶50克，加鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，加入巧克力10克隔冷水放凉，再加打入稍打发的奶油50克和白糖5克搅拌好，倒入心形模具中，这是第一层，放冰箱冷冻至硬；3、牛奶40克加入鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，隔冷水放凉。再加 详情>>
制作材料教您柠檬慕司怎么做，如何做柠檬慕司才好吃柠檬慕司的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品制作材料主料：3个鸡蛋,150克（6盎司）细白砂糖,2个柠檬,3汤匙热水,11.6克(0.4盎司或2茶匙)凝胶粉,250克(1/2品脱)奶油,搅拌器或发达的肌肉,摩擦板教您柠檬慕司怎么做，如何做柠檬慕司才好吃(1)将柠檬摩成细末(2)挤些柠檬汁(3)将蛋白和蛋黄分开(4)在蛋黄中加入一半的糖(75克或3盎司) 详情>>
原 料:操 作:营养价值:原 料:淡奶油250克、蛋黄3个、青苹果果肉120克、苹果白兰地15克、鱼胶片5克、青苹果1/2个。砂糖、85克、香草棍1支。操 作:1、将蛋黄放入搅拌器中高速打发，青苹果果肉搅拌成茸备用。2、砂糖加入少量的水，煮至120℃左右，慢慢倒入打发的蛋黄。3、将苹果茸与香草棍一起上火加热，至约70℃后加入鱼胶片。4、将淡奶油打发后混合2和3中的完成品，并加入苹果白兰地。5、混合 详情>>
原料：·黑巧克力50克·牛奶50克·鱼胶粉4克·动物性淡奶油150克·糖20克·巧克力蛋糕一盘·糖酒液：糖10克，·纯黑咖啡50ml·咖啡酒1大匙作法：1、取适量装慕司用的杯子，或小碗，实在没有，直接装在一个大盆里也行。2、所有糖酒液的材料拌匀备用。3、杯子底部铺上一块合适大小的巧克力蛋糕，刷上糖酒液备用。4、小碗中放入鱼胶粉加适量冷开水，至水份完全被吸收后，隔热水加热至鱼胶粉融化5、黑巧克力隔温 详情>>
原料：做法：原料：牛奶130克、奶油130克、白糖46克、巧克力10克、鱼胶粉11克、木瓜肉200克、水100克做法：1、准备6寸心形脱底模具，底部包锡纸；2、牛奶50克，加鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，加入巧克力10克隔冷水放凉，再加打入稍打发的奶油50克和白糖5克搅拌好，倒入心形模具中，这是第一层，放冰箱冷冻至硬；3、牛奶40克加入鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，隔冷水放凉。再加 详情>>
蛋糕胚层材料：鸡蛋1只、白糖25g，低筋面粉25g野浆果冻材料：野浆果汁300ml、鲜奶油100ml、白糖50克、鱼胶粉13克青茶慕司材料：奶油奶酪250g、蛋黄2只、玉米淀粉10g、铁观音茶150ml、鲜奶油120ml、白糖60克、鱼胶粉20克做法：1、鸡蛋1只将蛋黄与蛋白分开，在蛋白中分三次加入白糖打发至干性，蛋黄打成细小的泡沫状，筛入低粉混合，与蛋白分三次切拌均匀，180度烘烤10分钟。2、 详情>>
制作材料(蛋糕体慕司馅模具)制作方法温馨提示制作材料蛋糕体水30克、植物油30克、低筋面粉40克、白糖40克、鸡蛋两个。慕司馅奶油奶酪250克、吉利丁粉（明胶粉）18克、淡奶油250克、牛奶200克、白糖100克。模具6寸方形蛋糕模。制作方法1、水煮开；2、倒入过筛后的可可粉混合成可可酱；3、面粉从10厘米高处往下筛，变成细腻的面粉，过筛两遍备用；4、蛋黄和蛋白分开，蛋白放入无油无水的容器，分三次 详情>>
原料：做法：原料：牛奶150克、果珍25克、水200克、巧克力30克、糖30克、动物奶油150克、鱼胶粉12克做法：1、6寸慕司圈先包一层保鲜膜；2、再包一层锡纸（也可以包两层锡纸）；3、牛奶50克（这样150克牛奶应该分三次）加入鱼胶粉2克和白糖三克的混合物煮开；4、加入巧克力10克（巧克力也分三次）；5、隔冰水放凉（冷水也可以，时间长些）；6、动物奶油50克加入白糖5克倒入碗中；7、用打蛋器稍 详情>>
原料：做法：原料：雀巢淡奶油250ML、酸奶100ML、QQ糖2袋、红酒一汤勺、白糖和可可粉适量。做法：酸奶慕司体做法：1、将淡奶油装在大盆内，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分发；2、将QQ糖隔水融化，稍冷却后与酸奶加在一起，用打蛋器高速搅打均匀；（这个动作一定要快，不然QQ糖会凝固。）3、将淡奶油和酸奶、红酒混合在一起，再次用打蛋器中速搅拌均匀；4、将慕司装在模具里。因为我没有慕司圈，所以将剪成 详情>>
材料做法材料主料：蛋二个，糖60克，低粉50克，酸奶200克，吉利丁片5克，白巧克力50克，奶油150克配料：水15克，油15克做法1、鸡蛋两个加糖打发好，加入过筛的面粉，搅拌好后，分两次加入油搅拌好，再分两次加入水搅拌好。倒入模具中。2、烤箱预热后，中层，上下火170度25分钟左右。3、将奶油打至6成发，碗中放入巧克力，再放在有水的锅中，隔水加热融化。4、酸奶倒入容器中，将融化好的巧克力倒入酸奶 详情>>
材料配料饰料做法材料新鲜草莓100克，新鲜草莓7-8粒（围边用）凉开水45克配料细砂糖30克，吉利丁片15克，酸奶150克，鲜奶油60克，戚风蛋糕片2片（5寸，厚1CM）。饰料草莓4、5粒，打发的新鲜奶油适量，苦甜巧克力适量，薄荷叶数片。做法1、将100克草莓加入凉开水，入搅拌机搅成果泥，加入细砂糖，煮到糖融化。2、将泡软的吉利丁片加入步骤1，搅匀，待其冷却后拌入酸奶。3、将新鲜奶油打到湿性发泡， 详情>>
材料：可做一个8寸慕司果冻层：鲜榨橙汁200ML，糖20克，鱼胶粉10克草莓慕斯:草莓果酱90克，鱼胶粉5克，柠檬汁1/3个，打发淡奶油125ML，糖15克橙子慕斯：香橙果酱90克，鱼胶粉5克，柠檬汁1/3个，打发淡奶油125ML，糖15克做法：1、果冻材料中的鱼胶粉另取少许冰水浸，待吸足水份后，另取一盆烧开热水，将鱼胶粉座溶后，与橙汁和糖拌匀后，倒入模具中，进冰箱冷藏至凝固。2、草莓暮斯中的淡奶 详情>>
食材明细制作步骤食材明细蛋糕体的材料：（2盘，我的烤盘是37cm*28cm。）蛋黄糊：蛋黄8个、糖2大匙、玉米油1/2杯、牛奶1/2杯、低筋面粉1杯蛋白糊：蛋白8个、糖1/2杯、醋几滴馅料：蓝莓酱适量紫薯慕司材料：紫薯泥3杯、动物性鲜奶油300ml、牛奶750ml、吉利丁粉2小包（14克）、糖1/2杯1杯=1cup=250ml1/4杯=60ml制作步骤1.蛋糕体做法：蛋白放入干净的无水无油的容器里 详情>>
中文名：草莓慕司蛋糕主要食材：草莓，6寸蛋糕坯，奶油，明胶粉口味：甜原料：做法：原料：草莓300克、6寸蛋糕坯一个、奶油125克、明胶粉6克做法：1、将奶油打至6成发；2、明胶粉放在碗里加冷开水40克，搅拌好后，放在有水的锅中隔热融化；3、将60克的草莓切成小颗粒加入打发好的奶油中，再混合明胶液备用，即成慕司液；4、准备一个6寸的脱底蛋糕模，将草莓对半切开，一个挨着一个贴着蛋糕模壁放好；5、6寸的 详情>>
主材料装饰材料做法主材料新鲜草莓100克，新鲜草莓7-8粒（围边用）凉开水45克，细砂糖30克，吉利丁片15克，酸奶150克，鲜奶油60克，戚风蛋糕片2片（5寸，厚1CM）。装饰材料草莓4、5粒，打发的新鲜奶油适量，苦甜巧克力适量，薄荷叶数片。做法1、将100克草莓加入凉开水，入搅拌机搅成果泥，加入细砂糖，煮到糖融化。2、将泡软的吉利丁片加入步骤1，搅匀，待其冷却后拌入酸奶。3、将新鲜奶油打到湿性 详情>>
中文名：方形草莓慕司主要食材：鸡蛋，低筋面粉，草莓口味：甜特点：松软可口，香甜软糯。原料：做法：原料：蛋糕体配方：鸡蛋两个、糖30克、低粉40克、色拉油40克、橙汁15克慕司馅：橙汁200克、吉利丁粉10克、糖25克、奶油100克果冻液：吉利丁粉1克、白糖1克、橙汁25克（煮开即可）做法：1、吉利丁粉和25克白糖搅拌好；2、橙汁准备好备用；3、将吉利丁白糖粉倒入橙汁中；4、放在锅中加热至滚开关火； 详情>>
介绍制法介绍菜系及功效：时尚饮品主料：吉利丁片9片、红腰豆1瓶、淡奶油130g、白砂糖80g、鲜牛奶400g、蛋黄2个、抹茶粉4g。制法1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。2.取一手提锅将它们加热至50度，放入一片吉利丁片，倒入杯子的1/3。3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀，放入蛋黄，再加入吉利丁片2片，加热至80度。4.将冰的淡奶油过滤，慢慢加入倒入杯子的2/3。5.将抹茶 详情>>
参见：慕斯 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：蛋黄6个配料：鲜百香果汁185ml低筋面粉1/2杯蛋白8个鲜奶油350ML水27克奇异果2个草莓3个罐头黄桃1罐葡萄适量辅料：糖3大匙+1/4杯+92克玉米油1/4杯(60ml)蜂蜜3大匙醋几滴吉利丁粉1小包（7克）制作步骤1.百香果汁：（百香果5个）百香果洗净，对半切开。2.挖出果瓤。3.放搅拌机里搅拌一下。4.滤出果汁，加蜂蜜拌匀。5.蛋糕体：蛋白放入干净的无水无 详情>>
原料：蛋糕体配方：鸡蛋两个、糖30克、低粉40克、色拉油40克、橙汁15克。慕司馅：橙汁200克、吉利丁粉10克、糖25克、奶油100克。果冻液：吉利丁粉1克、白糖1克、橙汁25克（煮开即可）。做法：1、吉利丁粉和25克白糖搅拌好；2、橙汁准备好备用；3、将吉利丁白糖粉倒入橙汁中；4、放在锅中加热至滚开关火；5、奶油100克准备好；6、搅拌至有纹路；7、橙汁放在冷水中搅拌至刚好冷却；8、然后和奶油 详情>>
原料：蛋糕体：鸡蛋四个、白糖60克、牛奶30克、面粉65克。蛋糕卷果酱：草莓酱100克。慕司：牛奶125克、吉利丁片5克、奶油200克、草莓酱70克、蛋黄一个、白糖20克。表面镜面：鱼胶粉2克、白糖5克、水30克。分量：6寸心形模具。做法：1、鸡蛋加白糖隔40度左右温水打发至浓稠状，蛋糊滴落不会轻易消失；2、慢慢倒入面粉用刮刀自上而下搅拌好（要小心点，不要消泡）；3、再加入牛奶搅拌好；4、倒入放有 详情>>
材料做法(蛋糕体原料咖啡糖液原料慕司原料)材料主料：鸡蛋，白糖，低粉，杏仁粉，可可粉，咖啡，牛奶，吉利丁，黑巧克力，奶油，朗姆酒配料：温水15克，色拉油10克做法蛋糕体原料鸡蛋二个，白糖60克，低粉50克，杏仁粉10克，可可粉2克，咖啡一包1.8克，温水15克，色拉油10克将鸡蛋加白糖放入一个容器中，加入面粉和咖啡粉，可可粉，杏仁粉的混合物，搅拌好，放入模具中，烤箱170度预热第二层20分钟左右， 详情>>
原料：做法：原料：牛奶180克、蛋黄2个、白糖40克、低粉20克、吉利丁片5克、朗姆酒10克、动物奶油100克做法：1、奶油100克放入无油无水的容器中；2、用打蛋器打至有纹路；3、吉利丁片放在冷开水中泡软；4、模具外边放上锡纸，然后在模具中涂油；5、撒些白糖；6、牛奶加入白糖融化；7、蛋黄分两次放入牛奶中；8、搅拌好；9、加入过筛后的面粉；10、搅拌好后，将牛奶蛋液过筛到另一个容器中；11、再过 详情>>
材料：做法：材料：A：蛋黄3个、砂糖25克、牛奶120克B：吉利丁片3片C：绿茶粉6克、朗姆酒7克D：打发鲜奶油220克E：戚风蛋糕片，两片做法：1、蛋黄打匀，分次加入砂糖，打发成淡乳白色。2、吉利丁片用凉水泡软。3、绿茶粉加朗姆酒拌匀。4、往做法（1）中加入牛奶，拌匀。5、将做法（4）隔水加热并加入做法（2）的吉利丁片拌匀，放凉。6、鲜奶油隔冰水打成六分发。7、将做法（5）与（6）拌匀即成慕司馅 详情>>
材料做法材料主料：奶油慕司层：奶油40克，芒果蒟蒻馅40克，慕司粉5克，水10克配料：芒果果冻层：芒果蒟蒻馅40克，水30克，慕司粉5克做法1、准备慕司片两张，蛋糕底两个，将慕司片做成圆形，蛋糕底放入。2、40克奶油打至6成发，慕司粉5克用开水冲至溶化3、将慕司水倒入奶油中，加入芒果蒟蒻馅40克，搅拌好4、倒入小慕司圈中，放冰箱冷藏4个小时5、5克慕司粉加入30克水融化，加入芒果蒟蒻馅40克放入搅 详情>>
芒果慕司蛋糕(主料：辅料：调料：)芒果慕司蛋糕的做法(做前准备：芒果慕司做法：)芒果慕司蛋糕主料：蛋糕(8寸)1个辅料：芒果2个\\牛奶半杯\\奶油250毫升\\鸡蛋白(鸡2个\\吉利丁10.5克\\草莓适量\\蓝莓适量\\猕猴桃适量调料：白糖适量\\水25克芒果慕司蛋糕的做法做前准备：1.8寸戚风蛋糕1个2.芒果鲜奶油：芒果2个，牛奶半杯，糖1/4杯，鲜奶油1杯（250Ml），吉利丁粉1小包（7 详情>>
材料:做法:材料:酸奶150克，淡奶油80克，芒果一个，吉利丁片一片做法:1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2.淡奶油打发至七成。3.吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。4.芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。5.将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时，取出 详情>>
食材芒果芝士慕司蛋糕做法注意事项食材主料8寸巧克力蛋糕体1块吉利丁片3块金钻植脂奶油200g芒果100g卡夫芝士100g糖20g配料橙味QQ糖（镜面）1包橙汁2大勺耗时准备时间2小时以上制作时间半小时-1小时芒果芝士慕司蛋糕做法芒果去皮取肉，大部份芒果肉放入搅拌机里，小部份芒果肉切成粒状；搅拌机将芒果肉搅拌成酱；植脂奶油打至6分发；卡夫芝士加入糖;打蛋器打到细滑；加入搅拌好的芒果酱；打至均匀；吉利 详情>>
材料做法材料主料：咖啡沫10克淡奶油100克糖粉适量（装饰用）白糖30克吉利丁片两片配料：妙芙巧克力蛋糕做法1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2.淡奶油打发至七成。3.在奶油中放入咖啡和白糖，搅拌均匀。4.吉利丁水的温度降低后，倒入咖啡奶油中，搅匀。5.妙芙巧克力蛋糕切片，放入杯中。将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时后即可。 详情>>
用料饼干底部份:奥利奥饼干50克黄油30克吉利丁糊部份:牛奶30克速溶咖啡粉一包14克吉利丁7.5克巧克力乳酪部份:淡奶油75克+72%纯黑巧克力40克马斯卡彭奶酪125克炼乳50克淡奶油150克糖20克表面装饰部份:淡奶油150克糖20克做法将饼干压碎后拌入溶化的黄油，放在慕司圈底部压实用热牛奶将咖啡化开,加入泡软后的吉利西片,搅拌至完全融化淡奶油+巧克力入微波炉溶化后加入练乳拌匀,再加入马斯卡 详情>>
材料:做法:(围边：巧克力装饰片：)材料:配方：围边心型：黄油20G，糖粉20G，低筋面粉10G，蛋白20G，围边海绵蛋糕片：全蛋1个，蛋白1个，低筋面粉50G，糖粉30G，抹茶粉5G，戚风蛋糕底：蛋黄3个，蛋白3个，糖粉30G，玉米淀粉5G，低筋面粉60G，牛奶50G，色拉油30G，慕司：马斯卡彭乳酪250G，朗姆酒5ML，牛奶50G，鱼胶片1片（5G/片），蛋黄1个，雀巢淡奶100ML，糖粉3 详情>>
材料:做法:材料:饼底：，消化饼85克，黄油50克，可可粉20克，蛋糕糊，奶油奶酪350克，南瓜蓉230克，糖粉50克，鸡蛋1个，暮司层，QQ糖25克，水小半碗做法:1.制作饼干底：将消化饼放入食品袋中擀碎（或直接用搅拌机粉碎）；2.将黄油和可可粉放入碗内隔水加热至融化至浆状；3.将饼干碎和溶好的可可浆搅拌均匀，再铺入蛋糕模底部，压紧铺平，然后包上保鲜袋放入冷冻室；4.制作蛋糕糊：南瓜去皮切成小丁 详情>>
90后新晋写手，学生一名，主打校园。处女作《我的帅帅魔王殿下》、《冰夏夜之小星星》。基本信息小说基本档案封面小说名称：《我的帅帅魔王殿下》小说书号：43083小说类型：青春校园小说作者：慕司泠可小说状态：连载中首发网站：凤鸣轩小说网内容简介炫舞+校园系纯美小说：棒球帽、紫框眼镜、马尾、裴月牌遮瑕霜、T恤+牛仔，米错，这就是我，裴依可。游戏名韩冰泠，现实与网络的‘丑小鸭’。然而——谁，视频后非但没有 详情>>
原料：做法：原料：牛奶130克、奶油130克、白糖46克、巧克力10克、鱼胶粉11克、木瓜肉200克、水100克做法：1、准备6寸心形脱底模具，底部包锡纸；2、牛奶50克，加鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，加入巧克力10克隔冷水放凉，再加打入稍打发的奶油50克和白糖5克搅拌好，倒入心形模具中，这是第一层，放冰箱冷冻至硬；3、牛奶40克加入鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，隔冷水放凉。再加 详情>>
制作材料教您柠檬慕司怎么做，如何做柠檬慕司才好吃柠檬慕司的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品制作材料主料：3个鸡蛋,150克（6盎司）细白砂糖,2个柠檬,3汤匙热水,11.6克(0.4盎司或2茶匙)凝胶粉,250克(1/2品脱)奶油,搅拌器或发达的肌肉,摩擦板教您柠檬慕司怎么做，如何做柠檬慕司才好吃(1)将柠檬摩成细末(2)挤些柠檬汁(3)将蛋白和蛋黄分开(4)在蛋黄中加入一半的糖(75克或3盎司) 详情>>
原 料:操 作:营养价值:原 料:淡奶油250克、蛋黄3个、青苹果果肉120克、苹果白兰地15克、鱼胶片5克、青苹果1/2个。砂糖、85克、香草棍1支。操 作:1、将蛋黄放入搅拌器中高速打发，青苹果果肉搅拌成茸备用。2、砂糖加入少量的水，煮至120℃左右，慢慢倒入打发的蛋黄。3、将苹果茸与香草棍一起上火加热，至约70℃后加入鱼胶片。4、将淡奶油打发后混合2和3中的完成品，并加入苹果白兰地。5、混合 详情>>
原料：·黑巧克力50克·牛奶50克·鱼胶粉4克·动物性淡奶油150克·糖20克·巧克力蛋糕一盘·糖酒液：糖10克，·纯黑咖啡50ml·咖啡酒1大匙作法：1、取适量装慕司用的杯子，或小碗，实在没有，直接装在一个大盆里也行。2、所有糖酒液的材料拌匀备用。3、杯子底部铺上一块合适大小的巧克力蛋糕，刷上糖酒液备用。4、小碗中放入鱼胶粉加适量冷开水，至水份完全被吸收后，隔热水加热至鱼胶粉融化5、黑巧克力隔温 详情>>
原料：做法：原料：牛奶130克、奶油130克、白糖46克、巧克力10克、鱼胶粉11克、木瓜肉200克、水100克做法：1、准备6寸心形脱底模具，底部包锡纸；2、牛奶50克，加鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，加入巧克力10克隔冷水放凉，再加打入稍打发的奶油50克和白糖5克搅拌好，倒入心形模具中，这是第一层，放冰箱冷冻至硬；3、牛奶40克加入鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，隔冷水放凉。再加 详情>>
蛋糕胚层材料：鸡蛋1只、白糖25g，低筋面粉25g野浆果冻材料：野浆果汁300ml、鲜奶油100ml、白糖50克、鱼胶粉13克青茶慕司材料：奶油奶酪250g、蛋黄2只、玉米淀粉10g、铁观音茶150ml、鲜奶油120ml、白糖60克、鱼胶粉20克做法：1、鸡蛋1只将蛋黄与蛋白分开，在蛋白中分三次加入白糖打发至干性，蛋黄打成细小的泡沫状，筛入低粉混合，与蛋白分三次切拌均匀，180度烘烤10分钟。2、 详情>>
制作材料(蛋糕体慕司馅模具)制作方法温馨提示制作材料蛋糕体水30克、植物油30克、低筋面粉40克、白糖40克、鸡蛋两个。慕司馅奶油奶酪250克、吉利丁粉（明胶粉）18克、淡奶油250克、牛奶200克、白糖100克。模具6寸方形蛋糕模。制作方法1、水煮开；2、倒入过筛后的可可粉混合成可可酱；3、面粉从10厘米高处往下筛，变成细腻的面粉，过筛两遍备用；4、蛋黄和蛋白分开，蛋白放入无油无水的容器，分三次 详情>>
原料：做法：原料：牛奶150克、果珍25克、水200克、巧克力30克、糖30克、动物奶油150克、鱼胶粉12克做法：1、6寸慕司圈先包一层保鲜膜；2、再包一层锡纸（也可以包两层锡纸）；3、牛奶50克（这样150克牛奶应该分三次）加入鱼胶粉2克和白糖三克的混合物煮开；4、加入巧克力10克（巧克力也分三次）；5、隔冰水放凉（冷水也可以，时间长些）；6、动物奶油50克加入白糖5克倒入碗中；7、用打蛋器稍 详情>>
原料：做法：原料：雀巢淡奶油250ML、酸奶100ML、QQ糖2袋、红酒一汤勺、白糖和可可粉适量。做法：酸奶慕司体做法：1、将淡奶油装在大盆内，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分发；2、将QQ糖隔水融化，稍冷却后与酸奶加在一起，用打蛋器高速搅打均匀；（这个动作一定要快，不然QQ糖会凝固。）3、将淡奶油和酸奶、红酒混合在一起，再次用打蛋器中速搅拌均匀；4、将慕司装在模具里。因为我没有慕司圈，所以将剪成 详情>>
材料做法材料主料：蛋二个，糖60克，低粉50克，酸奶200克，吉利丁片5克，白巧克力50克，奶油150克配料：水15克，油15克做法1、鸡蛋两个加糖打发好，加入过筛的面粉，搅拌好后，分两次加入油搅拌好，再分两次加入水搅拌好。倒入模具中。2、烤箱预热后，中层，上下火170度25分钟左右。3、将奶油打至6成发，碗中放入巧克力，再放在有水的锅中，隔水加热融化。4、酸奶倒入容器中，将融化好的巧克力倒入酸奶 详情>>
材料配料饰料做法材料新鲜草莓100克，新鲜草莓7-8粒（围边用）凉开水45克配料细砂糖30克，吉利丁片15克，酸奶150克，鲜奶油60克，戚风蛋糕片2片（5寸，厚1CM）。饰料草莓4、5粒，打发的新鲜奶油适量，苦甜巧克力适量，薄荷叶数片。做法1、将100克草莓加入凉开水，入搅拌机搅成果泥，加入细砂糖，煮到糖融化。2、将泡软的吉利丁片加入步骤1，搅匀，待其冷却后拌入酸奶。3、将新鲜奶油打到湿性发泡， 详情>>
材料：可做一个8寸慕司果冻层：鲜榨橙汁200ML，糖20克，鱼胶粉10克草莓慕斯:草莓果酱90克，鱼胶粉5克，柠檬汁1/3个，打发淡奶油125ML，糖15克橙子慕斯：香橙果酱90克，鱼胶粉5克，柠檬汁1/3个，打发淡奶油125ML，糖15克做法：1、果冻材料中的鱼胶粉另取少许冰水浸，待吸足水份后，另取一盆烧开热水，将鱼胶粉座溶后，与橙汁和糖拌匀后，倒入模具中，进冰箱冷藏至凝固。2、草莓暮斯中的淡奶 详情>>
食材明细制作步骤食材明细蛋糕体的材料：（2盘，我的烤盘是37cm*28cm。）蛋黄糊：蛋黄8个、糖2大匙、玉米油1/2杯、牛奶1/2杯、低筋面粉1杯蛋白糊：蛋白8个、糖1/2杯、醋几滴馅料：蓝莓酱适量紫薯慕司材料：紫薯泥3杯、动物性鲜奶油300ml、牛奶750ml、吉利丁粉2小包（14克）、糖1/2杯1杯=1cup=250ml1/4杯=60ml制作步骤1.蛋糕体做法：蛋白放入干净的无水无油的容器里 详情>>
中文名：草莓慕司蛋糕主要食材：草莓，6寸蛋糕坯，奶油，明胶粉口味：甜原料：做法：原料：草莓300克、6寸蛋糕坯一个、奶油125克、明胶粉6克做法：1、将奶油打至6成发；2、明胶粉放在碗里加冷开水40克，搅拌好后，放在有水的锅中隔热融化；3、将60克的草莓切成小颗粒加入打发好的奶油中，再混合明胶液备用，即成慕司液；4、准备一个6寸的脱底蛋糕模，将草莓对半切开，一个挨着一个贴着蛋糕模壁放好；5、6寸的 详情>>
主材料装饰材料做法主材料新鲜草莓100克，新鲜草莓7-8粒（围边用）凉开水45克，细砂糖30克，吉利丁片15克，酸奶150克，鲜奶油60克，戚风蛋糕片2片（5寸，厚1CM）。装饰材料草莓4、5粒，打发的新鲜奶油适量，苦甜巧克力适量，薄荷叶数片。做法1、将100克草莓加入凉开水，入搅拌机搅成果泥，加入细砂糖，煮到糖融化。2、将泡软的吉利丁片加入步骤1，搅匀，待其冷却后拌入酸奶。3、将新鲜奶油打到湿性 详情>>
中文名：方形草莓慕司主要食材：鸡蛋，低筋面粉，草莓口味：甜特点：松软可口，香甜软糯。原料：做法：原料：蛋糕体配方：鸡蛋两个、糖30克、低粉40克、色拉油40克、橙汁15克慕司馅：橙汁200克、吉利丁粉10克、糖25克、奶油100克果冻液：吉利丁粉1克、白糖1克、橙汁25克（煮开即可）做法：1、吉利丁粉和25克白糖搅拌好；2、橙汁准备好备用；3、将吉利丁白糖粉倒入橙汁中；4、放在锅中加热至滚开关火； 详情>>
介绍制法介绍菜系及功效：时尚饮品主料：吉利丁片9片、红腰豆1瓶、淡奶油130g、白砂糖80g、鲜牛奶400g、蛋黄2个、抹茶粉4g。制法1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。2.取一手提锅将它们加热至50度，放入一片吉利丁片，倒入杯子的1/3。3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀，放入蛋黄，再加入吉利丁片2片，加热至80度。4.将冰的淡奶油过滤，慢慢加入倒入杯子的2/3。5.将抹茶 详情>>
参见：慕斯 详情>>