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“片元”查询结果
炒鸡片元蘑
主料调料类别口味食物做法主料鸡胸脯肉150克榆黄蘑(干)40克调料料酒10克鸡蛋清40克淀粉(豌豆)15克盐3克味精2克大葱10克姜10克大豆油50克各适量类别山东菜健脾开胃调理贫血调理营养不良调理延缓衰老调理口味色泽明快，滑嫩鲜香，口味醇厚。食物做法1.将鸡脯肉切成抹刀片，加蛋清、淀粉抓匀上浆；将元蘑用水泡发择洗净片成薄片。2.炒勺内加油，烧至四成热，将鸡片下入油内滑散，滑透捞出。3.原炒勺内留 详情>>
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