“绍菜”查询结果
绍菜
绍菜 绍菜,又名叫做黄牙白、黄牙菜、天津白菜或山东白菜。 做法 下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了绍菜煮牛肉可是又不知道绍菜煮牛肉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们绍菜煮牛肉怎么做！看似简单的绍菜煮牛肉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃绍菜煮牛 详情>>
绍菜绍菜,又名叫做黄牙白、黄牙菜、天津白菜或山东白菜。做法下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了绍菜煮牛肉可是又不知道绍菜煮牛肉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们绍菜煮牛肉怎么做！看似简单的绍菜煮牛肉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃绍菜煮牛肉做的菜，买了本家常菜 详情>>
材料：做法：材料：绍菜草菇鲜冬菇葱蒜料酒姜清鸡汤盐鸡精蚝油生粉麻油做法：1．鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好，绍菜洗干净后冬菇草菇同样处理2．葱蒜姜切碎适量的生粉加水搅拌均匀勾芡备用3．姜蒜粒爆香油锅，把菇类和菜下锅爆炒片刻后加入鸡汤和蚝油盐鸡精料酒翻炒均匀慢火焖煮15分钟左右4．勾芡，撒葱花，滴麻油翻炒片刻即可装盘 详情>>
材料:做法:材料:绍菜，黑醋，油葱酥，生抽，油做法:1）绍菜洗净切段2）炒锅内加油烧至微热3）放入绍菜翻炒，边炒变加入油葱酥和生抽4）出锅前关火，倒入黑醋略拌 详情>>
菜名：绍菜豆腐卷主料：布包豆腐1块（去水），鸡胸肉3两（约120克），绍菜4片，冬菇3只，甘笋粒1汤匙。配料：腌料：盐、生粉各1/2茶匙，糖、酒各1/4茶匙，蛋白1只，麻油、胡椒粉各少许。芡汁料：盐、糖各1/8茶匙，生粉1/2茶匙，水3汤匙，生抽1茶匙。做法：1、豆腐捣烂，鸡肉剁成蓉，冬菇浸软，去蒂，切粒，将各料放大碗中，加甘笋粒、腌料，拌匀成馅料。2、绍菜取叶部分，修剪成10厘米宽、15厘米长的 详情>>
绍菜肉丸煲，是一道绍兴名菜，主料是猪肉和大白菜。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。大白菜富含维A、维C、及大量B族维生素，是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C，对肠胃非常有益，黄芽白能治热病，一切发热病症。此菜具有调理贫血，便秘的功效基本信息制作工艺食谱营养食谱相克所含营养素基本信息工艺：煮口味：咸鲜味主料：猪肉(肥瘦)(18 详情>>
主料配料做法备注主料绍菜1/2斤（约300克），辣椒2只，薄荷叶少许，子姜丝2汤匙，番茄片2个。配料调味料：盐1/2茶匙，糖2汤匙，白醋1汤匙，麻油1茶匙，花椒少许。做法1、绍菜除去老叶，洗净，取梗部纵切成约6厘米长丝，然后用滚水氽一下，取出沥干水分，辣椒去籽切粒，子姜刮皮切丝。2、烧热一汤匙油，爆香辣椒，取出，与调味料混合。3、绍菜加调味汁，拌匀，冷冻，食时才加子姜丝拌匀饰以薄荷叶和番茄片便成。 详情>>
类别：私家菜补虚养身调理气血双补调理利尿调理便秘调理工艺：煮口味：咸鲜味主料：鲮鱼480克辅料：粉丝120克大白菜(白梗)160克调料：青蒜15克制作工艺1.洗净鲮鱼脊肉，切薄片，再剁烂成茸，加味拌挞胶；2.粉丝浸软，剪段；3.绍菜（大白菜）切长条；4.烧热瓦缸，下油，下青蒜爆香，续下大白菜同爆，倾下上汤，调适味，将鱼胶弄成鱼球丸放入，返滚时，加上粉丝，滚约四分钟即成。又一做法工艺：煮类别：私家菜 详情>>
材料：做法：材料：绍菜草菇鲜冬菇葱蒜料酒姜清鸡汤盐鸡精蚝油生粉麻油做法：1．鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好，绍菜洗干净后冬菇草菇同样处理2．葱蒜姜切碎适量的生粉加水搅拌均匀勾芡备用3．姜蒜粒爆香油锅，把菇类和菜下锅爆炒片刻后加入鸡汤和蚝油盐鸡精料酒翻炒均匀慢火焖煮15分钟左右4．勾芡，撒葱花，滴麻油翻炒片刻即可装盘 详情>>
材料:做法:材料:绍菜，黑醋，油葱酥，生抽，油做法:1）绍菜洗净切段2）炒锅内加油烧至微热3）放入绍菜翻炒，边炒变加入油葱酥和生抽4）出锅前关火，倒入黑醋略拌 详情>>
菜名：绍菜豆腐卷主料：布包豆腐1块（去水），鸡胸肉3两（约120克），绍菜4片，冬菇3只，甘笋粒1汤匙。配料：腌料：盐、生粉各1/2茶匙，糖、酒各1/4茶匙，蛋白1只，麻油、胡椒粉各少许。芡汁料：盐、糖各1/8茶匙，生粉1/2茶匙，水3汤匙，生抽1茶匙。做法：1、豆腐捣烂，鸡肉剁成蓉，冬菇浸软，去蒂，切粒，将各料放大碗中，加甘笋粒、腌料，拌匀成馅料。2、绍菜取叶部分，修剪成10厘米宽、15厘米长的 详情>>
绍菜肉丸煲，是一道绍兴名菜，主料是猪肉和大白菜。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。大白菜富含维A、维C、及大量B族维生素，是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C，对肠胃非常有益，黄芽白能治热病，一切发热病症。此菜具有调理贫血，便秘的功效基本信息制作工艺食谱营养食谱相克所含营养素基本信息工艺：煮口味：咸鲜味主料：猪肉(肥瘦)(18 详情>>
主料配料做法备注主料绍菜1/2斤（约300克），辣椒2只，薄荷叶少许，子姜丝2汤匙，番茄片2个。配料调味料：盐1/2茶匙，糖2汤匙，白醋1汤匙，麻油1茶匙，花椒少许。做法1、绍菜除去老叶，洗净，取梗部纵切成约6厘米长丝，然后用滚水氽一下，取出沥干水分，辣椒去籽切粒，子姜刮皮切丝。2、烧热一汤匙油，爆香辣椒，取出，与调味料混合。3、绍菜加调味汁，拌匀，冷冻，食时才加子姜丝拌匀饰以薄荷叶和番茄片便成。 详情>>
类别：私家菜补虚养身调理气血双补调理利尿调理便秘调理工艺：煮口味：咸鲜味主料：鲮鱼480克辅料：粉丝120克大白菜(白梗)160克调料：青蒜15克制作工艺1.洗净鲮鱼脊肉，切薄片，再剁烂成茸，加味拌挞胶；2.粉丝浸软，剪段；3.绍菜（大白菜）切长条；4.烧热瓦缸，下油，下青蒜爆香，续下大白菜同爆，倾下上汤，调适味，将鱼胶弄成鱼球丸放入，返滚时，加上粉丝，滚约四分钟即成。又一做法工艺：煮类别：私家菜 详情>>