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食典
图书信息 中文名 : 食典 作者 : 田晓娜 图书分类 : 生活 出版社 : 中国戏剧出版社 书号 : 9787104012009 地区 : 大陆 语言 : 简体中文 内容简介 本书凝聚了我国著名学者专家多年的研究成果，其中不乏真知灼见，独家箴言。本书剖析和论述了中国饮食文化的源流历史，以严谨、朴实、流畅的语言，叙述了中国饮食文化的特色、原料处理、红案技术、白案技术、 详情>>
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基本信息内容介绍基本信息作者：严泽湘出版社：上海文化出版社出版日期：2005-08ISBN：780646821版次：1版包装：平装开本：32开页数：289页字数：198千印张：1次内容介绍本书贴近每个人的身心健康，贴近每个家庭的医疗保健。书中针对现代社会中人们容易发生的种种疾病，“对症下药”地推介1000种体贴又实用的食疗方案，同时还提供一系列方便又有效的家庭保健方法。本书从普及中医药科学知识出发 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:妇科病食疗本草:家庭本草调养食典作 者：蔡鸣出版社：化学工业出版社出版时间：2008年1月1日ISBN:9787122010360开本：16开定价:15.00元内容简介常见的妇科病有月经不调、妇科炎症等，这些疾病严重影响女性的身体健康和生活质量。除了药物治疗以外，利用身边的食物积极预防妇科病、缓解症状、促进康复，已经成为许多医生推荐给患者的方法。《妇科病食疗本 详情>>
版权信息内容简介目录版权信息书名:家常营养食典作 者：她品文化出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2008ISBN:9787538435436开本：16定价:26.80元内容简介最贴心的食物营养优化大师，最全面的食物完美解构宝典。目录第一部分 蔬果类——素食好滋味芦蒿芦蒿炒肉丝芦蒿拌香干凉拌芦蒿栗子芦蒿炒金针菇笋芦笋百合芦笋蛋芦笋鸡片芦笋炒金针菇胡萝卜胡萝卜炒牛肉丝花生胡萝卜瘦肉丁玉米胡萝卜粥胡萝 详情>>
书名:生活情趣全书茶道花艺酒经食典图书编号:554出版社:中国戏剧出版定价:880.0ISBN:作者:出版日期:版次:1开本:16开简介:《茶道》我国被誉为“茶的祖国”，作为世界三大饮料之一的茶，是我国物质文明和精神文明的结晶，是中华民族对全人类的重大贡献之一。茶叶是中华民族的文明同时起步并相谐发展的，古老的茶文化是中华传统文化的一部分。中华民族是一个历史悠久又极富理性的民族，我们的祖先以茶来表情 详情>>
图书信息中文名: 食典作者: 田晓娜图书分类: 生活出版社: 中国戏剧出版社书号: 9787104012009地区: 大陆语言: 简体中文内容简介本书凝聚了我国著名学者专家多年的研究成果，其中不乏真知灼见，独家箴言。本书剖析和论述了中国饮食文化的源流历史，以严谨、朴实、流畅的语言，叙述了中国饮食文化的特色、原料处理、红案技术、白案技术、艺术造型、名菜名点、食俗食礼、各地风味、民族饮食、食疗养生、逸 详情>>
内容提要编辑推荐作者简介目录作者：杨勤兵ISBN：10位［753843643X］13位［9787538436433］出版社：吉林科学技术出版社出版日期：2008-1-1定价：￥26.80元内容提要《胃肠病保健家常食典》一书从家常食材出发，依据胃肠病饮食营养原则，为读者提供了丰富实用的家常菜谱，制作精美，适合普通家庭使用。本书从生活中最常见的食物中精挑细选出百种食材，并搭配了数百道好学易做的家常菜肴 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：王巍(作者)出版社:湖南科学技术出版社;第1版(2011年7月1日)平装:111页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7535766722,9787535766724条形码:9787535766724产品尺寸及重量:23.2x16.6x0.8cm;299g内容简介《养生豆浆食典》，本书主要介绍了各种豆浆的制作方法。编辑推荐起源于我国古代的豆浆，承载着深厚 详情>>
这本《糖尿病保健家常食典》适合糖尿病患者来使用。它不仅将各种食物有助于降糖的原因分析得清清楚楚，还为每道菜肴备注了能量值和“食物交换份”，读者可以根据自己的需要增减或互换，更加方便糖尿病患者使用；另外糖尿病患者在饮食中要注意均衡膳食，并且适量运动。内容提要编辑推荐作者简介目录书摘作者：吕利 主编ISBN：10位[7538435158]13位[9787538435153]出版社：吉林科学技术出版社出 详情>>
本书是营养专家与产科专家共同编著的孕产妇保健家常菜典，集各种美食于一体，所有的菜谱都为准妈妈计算好了应该含有的能量和盐分，并作了营养功效的点评与分析，让你能够轻轻松松作准爸爸准妈妈。内容提要编辑推荐作者简介目录书摘作者：杨勤兵，郑郑 主编ISBN：10位[7538435425]13位[9787538435429]出版社：吉林科学技术出版社出版日期：2007-9-1定价：￥26.80元内容提要如果说 详情>>
版权信息内容简介作者简介编辑推荐目录版权信息书名:中华养生食典作 者：朱夏融出版社：广东旅游出版社出版时间：2009ISBN:9787806539842开本：32定价:68.00元内容简介家庭必备食物使用手册最齐全的中国家庭食物辞典：收录11类、279种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等11类，基本涵盖了家庭常见的所有食物 详情>>
内容简介作者简介图书目录(中老年常见病的征兆中老年健康营养素)图书信息书名:中老年保健食典作 者：刘学军出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2010年02月ISBN:9787538443516开本：16开定价:19.90元内容简介《中老年保健食典》对每一种营养素，每一种食材进行科学的讲解，教会你如何采用科学的饮食方法，让你吃出健康，吃出长寿。《中老年保健食典》还会为你讲解全新的健康理念，教你健康的 详情>>
基本信息内容介绍基本信息作者：严泽湘出版社：上海文化出版社出版日期：2005-08ISBN：780646821版次：1版包装：平装开本：32开页数：289页字数：198千印张：1次内容介绍本书贴近每个人的身心健康，贴近每个家庭的医疗保健。书中针对现代社会中人们容易发生的种种疾病，“对症下药”地推介1000种体贴又实用的食疗方案，同时还提供一系列方便又有效的家庭保健方法。本书从普及中医药科学知识出发 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:妇科病食疗本草:家庭本草调养食典作 者：蔡鸣出版社：化学工业出版社出版时间：2008年1月1日ISBN:9787122010360开本：16开定价:15.00元内容简介常见的妇科病有月经不调、妇科炎症等，这些疾病严重影响女性的身体健康和生活质量。除了药物治疗以外，利用身边的食物积极预防妇科病、缓解症状、促进康复，已经成为许多医生推荐给患者的方法。《妇科病食疗本 详情>>
版权信息内容简介目录版权信息书名:家常营养食典作 者：她品文化出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2008ISBN:9787538435436开本：16定价:26.80元内容简介最贴心的食物营养优化大师，最全面的食物完美解构宝典。目录第一部分 蔬果类——素食好滋味芦蒿芦蒿炒肉丝芦蒿拌香干凉拌芦蒿栗子芦蒿炒金针菇笋芦笋百合芦笋蛋芦笋鸡片芦笋炒金针菇胡萝卜胡萝卜炒牛肉丝花生胡萝卜瘦肉丁玉米胡萝卜粥胡萝 详情>>
书名:生活情趣全书茶道花艺酒经食典图书编号:554出版社:中国戏剧出版定价:880.0ISBN:作者:出版日期:版次:1开本:16开简介:《茶道》我国被誉为“茶的祖国”，作为世界三大饮料之一的茶，是我国物质文明和精神文明的结晶，是中华民族对全人类的重大贡献之一。茶叶是中华民族的文明同时起步并相谐发展的，古老的茶文化是中华传统文化的一部分。中华民族是一个历史悠久又极富理性的民族，我们的祖先以茶来表情 详情>>
图书信息中文名: 食典作者: 田晓娜图书分类: 生活出版社: 中国戏剧出版社书号: 9787104012009地区: 大陆语言: 简体中文内容简介本书凝聚了我国著名学者专家多年的研究成果，其中不乏真知灼见，独家箴言。本书剖析和论述了中国饮食文化的源流历史，以严谨、朴实、流畅的语言，叙述了中国饮食文化的特色、原料处理、红案技术、白案技术、艺术造型、名菜名点、食俗食礼、各地风味、民族饮食、食疗养生、逸 详情>>
内容提要编辑推荐作者简介目录作者：杨勤兵ISBN：10位［753843643X］13位［9787538436433］出版社：吉林科学技术出版社出版日期：2008-1-1定价：￥26.80元内容提要《胃肠病保健家常食典》一书从家常食材出发，依据胃肠病饮食营养原则，为读者提供了丰富实用的家常菜谱，制作精美，适合普通家庭使用。本书从生活中最常见的食物中精挑细选出百种食材，并搭配了数百道好学易做的家常菜肴 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：王巍(作者)出版社:湖南科学技术出版社;第1版(2011年7月1日)平装:111页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7535766722,9787535766724条形码:9787535766724产品尺寸及重量:23.2x16.6x0.8cm;299g内容简介《养生豆浆食典》，本书主要介绍了各种豆浆的制作方法。编辑推荐起源于我国古代的豆浆，承载着深厚 详情>>
这本《糖尿病保健家常食典》适合糖尿病患者来使用。它不仅将各种食物有助于降糖的原因分析得清清楚楚，还为每道菜肴备注了能量值和“食物交换份”，读者可以根据自己的需要增减或互换，更加方便糖尿病患者使用；另外糖尿病患者在饮食中要注意均衡膳食，并且适量运动。内容提要编辑推荐作者简介目录书摘作者：吕利 主编ISBN：10位[7538435158]13位[9787538435153]出版社：吉林科学技术出版社出 详情>>
本书是营养专家与产科专家共同编著的孕产妇保健家常菜典，集各种美食于一体，所有的菜谱都为准妈妈计算好了应该含有的能量和盐分，并作了营养功效的点评与分析，让你能够轻轻松松作准爸爸准妈妈。内容提要编辑推荐作者简介目录书摘作者：杨勤兵，郑郑 主编ISBN：10位[7538435425]13位[9787538435429]出版社：吉林科学技术出版社出版日期：2007-9-1定价：￥26.80元内容提要如果说 详情>>
版权信息内容简介作者简介编辑推荐目录版权信息书名:中华养生食典作 者：朱夏融出版社：广东旅游出版社出版时间：2009ISBN:9787806539842开本：32定价:68.00元内容简介家庭必备食物使用手册最齐全的中国家庭食物辞典：收录11类、279种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等11类，基本涵盖了家庭常见的所有食物 详情>>
内容简介作者简介图书目录(中老年常见病的征兆中老年健康营养素)图书信息书名:中老年保健食典作 者：刘学军出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2010年02月ISBN:9787538443516开本：16开定价:19.90元内容简介《中老年保健食典》对每一种营养素，每一种食材进行科学的讲解，教会你如何采用科学的饮食方法，让你吃出健康，吃出长寿。《中老年保健食典》还会为你讲解全新的健康理念，教你健康的 详情>>