“熟食”查询结果
熟食
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣炸收三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。其中以四川的熟食更为独特，比较有代表性的熟食有：香丫坊、廖记、廖排骨、夫妻肺片。 中文名：熟食 英文名：prepared food 主要食材：猪筒子骨，鸡架 特点：色泽酱红，香味浓郁。 详情>>
YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂熟食卤味制品因其清而鲜美、鲜而不腥、嫩而不腥、肥而不腻的独特口感，近些年受到消费者的喜爱。在卤味的制作工艺中，关键点之一则是用老汤浸泡，即食物加热之后，一般都会继续浸泡在卤汁中，以便让味道更浓郁，这样的工艺也就使得熟食卤味生产中出现以下几个不可避免的因素：在老汤中长时间浸泡最大的问题就是会滋生微生 详情>>
独山子区熟食品加工基地管理办法第一章 总则第一条 为了规范熟食品加工基地的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）等有关法律法规，结合独山子区实际，制定本办法。第二条独山子区熟食品加工基地加工商户（以下简称食品加工商户），以及对食品加工商户实施的监督管理活动，适用本办法。第三条本办法所称食品加工商户，是指在熟食品加工基地 详情>>
【品名】金燕子调味面制品【配料】面粉、水、植物油、白糖、味精、食用盐、食用香辛料和食用添加剂（疏松剂、脱氢醋酸钠、丙酸钙）。【执行标准】DB41/T515-2007【卫生许可证号】豫卫食证字（2008）第410104-0151号【食品卫生许可证编号】QS411707010112【食用方法】开袋即食【保质期】25°C以下阴凉储存三个月 详情>>
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一、图书信息二、内容简介三、目录一、图书信息作 者：大阪厨师专科学校编著出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2004-1-1版 次：1页 数：197字 数：308000印刷时间：2004-1-1纸 张：胶版纸ISBN：9787538416893包 装：平装二、内容简介在一般人的概念中，熟食就是一般的家常菜，是一种制成品。熟食一词来源于德语Delikatessen，可译为风味食品。近年来，在百货商店 详情>>
产品名称真空袋装熟食灭菌设备产品资料主要运用于各种袋装及真空袋装的休闲食品和特色风味食品等，如袋装肉松，各类果脯，盐水鸭，烤鸡，野味，风干食品，袋装海带，鱼干，鱼片，紫菜类。各类包装的农副产品，如笋干，菇类，大蒜，花卉，干果，蔬菜，香菇，地瓜，玉米，豌豆，椰子，槟榔，木耳等。微波灭菌的杀菌率高，微波特有的穿透性不破坏营养成份。微波灭菌的同时还具有灭酶的效果，可以有效防止食品的酶变是食品保鲜延长保质 详情>>
熟食柜台柜特点：◆有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。采用高效蒸发器和进口名牌热力膨胀阀，保证了蒸发器的高效工作，减少了除霜工作，降低了能耗。专业防冰堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录文摘)基本信息出版社:重庆出版社;第1版(2006年11月1日)丛书名:营养百味平装:95页开本:48开ISBN:7536681658商品描述内容简介《家常卤味熟食100例》科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:家常熟食巧变化图书编号:1984031出版社:中国轻工业定价:10.0ISBN:750195731作者:本社出版日期:2007-01-01版次:1开本:32开简介不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你用心挖掘，美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们坚持这样的理念——关注家常生活，关注日常餐桌！我们一直不懈地追求——让百姓的每一餐吃得精彩，让百姓的餐桌更加丰富 详情>>
公司发展史公司重大事件特色菜品2009年初，膳祖第62代传人，邹王为了让家传的秘制凉菜发扬光大，在成都花牌坊街开了第一家聚味天下熟食店。凭借着祖传的秘方，调制出来的秘制鸭肠，不仅脆嫩爽口，稍加冷冻，口感更佳；还有秘制的烧椒猪脸，质地细软，清香微辣可口。可谓人间美食中的极品。自此以后，聚味天下熟食店大手欢迎，声名远播，很多朋友都慕名前来购买品尝。如今“聚味天下熟食店”——成都聚味天下熟食连锁有限责任 详情>>
公司简介因质量问题被查处公司简介上海山林食品有限公司是上海著名的熟食生产、零售企业。山林以餐桌熟食为切入点，向市场提供中央厨房产品、基础膳食产品、功能性食品、可溯源冷鲜肉制品、西式肉制品等。因质量问题被查处沪上颇有人气的“山林熟食”因质量问题被查处。市质监局检查人员前天在突击检查中发现，该公司存在食品添加剂、原料过期，食品原料和添加剂混放，食品材料外包装和标签保质期不一致等诸多问题。前天下午，在位 详情>>
图书信息目录作者简介图书信息作 者：（法）克洛德·列维－斯特劳斯 著，周昌忠 译出版社：中国人民大学出版社出版时间：2007-1-1版 次：1页 数：504字 数：399000印刷时间：2007-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787300077758包 装：精装目录图版目录插图目录符号表绪言第一篇主题和变奏Ⅰ博罗罗人歌曲1.盗鸟巢者的咏叹调2.宣叙调3.第一变奏曲4.不连续的间奏 详情>>
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣炸收三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。其中以四川的熟食更为独特，比较有代表性的熟食有：香丫坊、廖记、廖排骨、夫妻肺片。中文名：熟食英文名：preparedfood主要食材：猪筒子骨，鸡架特点：色泽酱红，香味浓郁。词语解释(基本解释 详情>>
简介功能标准风冷熟食柜产品-相关参数：简介目前市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。功能大家经常有在超市看到熟食保鲜柜，款式也有分很多种类的，最多的也就如图片所示的这款，下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。1.冷柜结构紧凑、线条流畅， 详情>>
【词语】：熟食节【注音】：shúshíjié【释义】：1.即寒食节。寒食日不举火，预办熟食过节，故称。 详情>>
熟食票：是指粮食部门发行的购买定量供应的豆油胡麻油，花生油，菜子油，香油等食用油的票券。 详情>>
名词解释分类功能使用范围名词解释熟食展示柜是作为熟食展示的道具，他的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。并创造出尊重、信任、文明、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离，热情的购买欲望。分类目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的功能大家经常有在超市看到熟食展示柜，款式也有分很多种类的，最多的也就如图片所示的这 详情>>
《现代人·大众美食系列-家常熟食巧变化》这是一套丛书，该套丛书从“家常”“基础”入手，从零开始，先讲解原料和原料加工，然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法，一一详细解析，让您即使初入厨房，拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水，照料好家人的肠胃和身体。同时这套书不求菜式的杂和多，但求菜式的家常、经典、健康，并且不局限于单个菜式介绍，而是让您通过阅读我们的菜谱掌握同类菜肴的烹调技能，触类旁通，帮您迅 详情>>
独山子区熟食品加工基地管理办法第一章 总则第一条 为了规范熟食品加工基地的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）等有关法律法规，结合独山子区实际，制定本办法。第二条独山子区熟食品加工基地加工商户（以下简称食品加工商户），以及对食品加工商户实施的监督管理活动，适用本办法。第三条本办法所称食品加工商户，是指在熟食品加工基地 详情>>
独山子区 独山 山子 子区 熟食品 熟食 食品 加工 基地 管理办法 管理 理办 办法
【品名】金燕子调味面制品【配料】面粉、水、植物油、白糖、味精、食用盐、食用香辛料和食用添加剂（疏松剂、脱氢醋酸钠、丙酸钙）。【执行标准】DB41/T515-2007【卫生许可证号】豫卫食证字（2008）第410104-0151号【食品卫生许可证编号】QS411707010112【食用方法】开袋即食【保质期】25°C以下阴凉储存三个月 详情>>
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一、图书信息二、内容简介三、目录一、图书信息作 者：大阪厨师专科学校编著出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2004-1-1版 次：1页 数：197字 数：308000印刷时间：2004-1-1纸 张：胶版纸ISBN：9787538416893包 装：平装二、内容简介在一般人的概念中，熟食就是一般的家常菜，是一种制成品。熟食一词来源于德语Delikatessen，可译为风味食品。近年来，在百货商店 详情>>
产品名称真空袋装熟食灭菌设备产品资料主要运用于各种袋装及真空袋装的休闲食品和特色风味食品等，如袋装肉松，各类果脯，盐水鸭，烤鸡，野味，风干食品，袋装海带，鱼干，鱼片，紫菜类。各类包装的农副产品，如笋干，菇类，大蒜，花卉，干果，蔬菜，香菇，地瓜，玉米，豌豆，椰子，槟榔，木耳等。微波灭菌的杀菌率高，微波特有的穿透性不破坏营养成份。微波灭菌的同时还具有灭酶的效果，可以有效防止食品的酶变是食品保鲜延长保质 详情>>
熟食柜台柜特点：◆有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。采用高效蒸发器和进口名牌热力膨胀阀，保证了蒸发器的高效工作，减少了除霜工作，降低了能耗。专业防冰堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录文摘)基本信息出版社:重庆出版社;第1版(2006年11月1日)丛书名:营养百味平装:95页开本:48开ISBN:7536681658商品描述内容简介《家常卤味熟食100例》科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:家常熟食巧变化图书编号:1984031出版社:中国轻工业定价:10.0ISBN:750195731作者:本社出版日期:2007-01-01版次:1开本:32开简介不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你用心挖掘，美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们坚持这样的理念——关注家常生活，关注日常餐桌！我们一直不懈地追求——让百姓的每一餐吃得精彩，让百姓的餐桌更加丰富 详情>>
公司发展史公司重大事件特色菜品2009年初，膳祖第62代传人，邹王为了让家传的秘制凉菜发扬光大，在成都花牌坊街开了第一家聚味天下熟食店。凭借着祖传的秘方，调制出来的秘制鸭肠，不仅脆嫩爽口，稍加冷冻，口感更佳；还有秘制的烧椒猪脸，质地细软，清香微辣可口。可谓人间美食中的极品。自此以后，聚味天下熟食店大手欢迎，声名远播，很多朋友都慕名前来购买品尝。如今“聚味天下熟食店”——成都聚味天下熟食连锁有限责任 详情>>
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图书信息目录作者简介图书信息作 者：（法）克洛德·列维－斯特劳斯 著，周昌忠 译出版社：中国人民大学出版社出版时间：2007-1-1版 次：1页 数：504字 数：399000印刷时间：2007-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787300077758包 装：精装目录图版目录插图目录符号表绪言第一篇主题和变奏Ⅰ博罗罗人歌曲1.盗鸟巢者的咏叹调2.宣叙调3.第一变奏曲4.不连续的间奏 详情>>
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣炸收三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。其中以四川的熟食更为独特，比较有代表性的熟食有：香丫坊、廖记、廖排骨、夫妻肺片。中文名：熟食英文名：preparedfood主要食材：猪筒子骨，鸡架特点：色泽酱红，香味浓郁。词语解释(基本解释 详情>>
简介功能标准风冷熟食柜产品-相关参数：简介目前市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。功能大家经常有在超市看到熟食保鲜柜，款式也有分很多种类的，最多的也就如图片所示的这款，下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。1.冷柜结构紧凑、线条流畅， 详情>>
【词语】：熟食节【注音】：shúshíjié【释义】：1.即寒食节。寒食日不举火，预办熟食过节，故称。 详情>>
熟食票：是指粮食部门发行的购买定量供应的豆油胡麻油，花生油，菜子油，香油等食用油的票券。 详情>>
名词解释分类功能使用范围名词解释熟食展示柜是作为熟食展示的道具，他的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。并创造出尊重、信任、文明、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离，热情的购买欲望。分类目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的功能大家经常有在超市看到熟食展示柜，款式也有分很多种类的，最多的也就如图片所示的这 详情>>
《现代人·大众美食系列-家常熟食巧变化》这是一套丛书，该套丛书从“家常”“基础”入手，从零开始，先讲解原料和原料加工，然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法，一一详细解析，让您即使初入厨房，拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水，照料好家人的肠胃和身体。同时这套书不求菜式的杂和多，但求菜式的家常、经典、健康，并且不局限于单个菜式介绍，而是让您通过阅读我们的菜谱掌握同类菜肴的烹调技能，触类旁通，帮您迅 详情>>