“糖蒜”查询结果
糖蒜
糖蒜是一种传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。 中文名：糖蒜 外文名：sweetened garlic 主要原料：大蒜，红糖 是否含防腐剂：否 主要食用功效：解腻祛腥，助消化 食品简介 生产制作 ( 做法1 做法2： 做法3： ) 食用指南 主要功效 ( 食疗作用 药用价值 ) 禁忌与副作用 食品简介 糖蒜是一款 详情>>
主料：辅料：调料：做法：特点：主料：长茄子辅料：糖蒜、五花肉、西红柿、姜调料：味精、料酒、老抽、生粉做法：1、将茄子带皮切成椭圆形的厚片，两面打上花刀，均匀的拍生粉备用；2、坐锅点火倒油，下姜末爆香，加入五花肉丁煸炒均匀，加入料酒、老抽、适量清水，大火烧开后小火炖制片刻；3、将拍好生粉的茄子放入平锅中煎至两面金黄，出锅和西红柿片一起码盘备用；4、将糖蒜丁放入炖好的五花肉中炒匀，加味精出锅浇在茄子和 详情>>
方法一：方法二：方法三：方法四：方法五：方法六：方法一：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。2、腌蒜：将泡好的蒜放入坛子内，放一层蒜撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次，3-4天捞出来，摊在帘子上，晒一 详情>>
材料：做法：材料：鲜鸡胗、糖蒜、洋葱、青红椒、姜、老干妈豆豉酱做法：1、将糖蒜去皮切片；青红椒、洋葱切丁；姜切细末备用；2、鸡胗加入姜末、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉，调匀后腌制10分钟；3、先爆鸡胗。锅内倒入食用油烧至七成热，将腌制好的鸡胗倒进去快速翻炒至6成熟后离火，盛入碗里备用；4、将锅洗净，重新倒入少量油，放入切好的糖蒜、洋葱、青红椒大火爆炒片刻后改小火；5、倒入爆过的鸡胗一同翻炒 详情>>
糖蒜广播是Demone与Stanley在2004年创立的网络音乐广播节目，其初衷是为了推广纯粹好音乐倡导“音乐，乐享生活”的主张，以不同的主题、事件或经历等向听众推荐分享多元化高品质的音乐。节目所筛选过的音乐多以欧美地区为主，涵盖流行、爵士、摇滚、电音、舞曲、嘻哈等不同门类，同时糖蒜广播也关注中国本土摇滚文化的发展。糖蒜广播是中国独一无二的网络音乐广播电台，其收听方式区别于传统电台是通过网络在线收 详情>>
食品原料制作方法食品原料鸡翅八只酱油三分之二杯清水二分之一杯红糖二分之一杯大蒜八粒制作方法1、将大蒜用刀背拍碎、去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀。2、将鸡翅洗净，用利刀在表面斜划两刀，腌料的味道才会进去。3、将处理好的鸡翅放入腌料中，然後放入冰箱中至少一天。4、烤之前将烤箱预热至华氏四百度；将鸡翅在烤盘上均匀排开，大约烤个三十分钟，或是等到鸡翅表面呈深金黄色即可。 详情>>
材料:做法:材料:排骨，蒜瓣，油，白糖，鸡精做法:1.排骨斩小块，用盐，酱油腌10分钟；2.坐锅烧油下排骨炸成金黄色，加水淹过加少许白糖烧开后中火煨制；3.收汁前5分钟下蒜瓣一起，最后撒少许鸡精拌匀就可以 详情>>
主料：长茄子辅料：糖蒜、五花肉、西红柿、姜调料：味精、料酒、老抽、生粉1、将茄子带皮切成椭圆形的厚片，两面打上花刀，均匀的拍生粉备用；2、坐锅点火倒油，下姜末爆香，加入五花肉丁煸炒均匀，加入料酒、老抽、适量清水，大火烧开后小火炖制片刻；3、将拍好生粉的茄子放入平锅中煎至两面金黄，出锅和西红柿片一起码盘备用；4、将糖蒜丁放入炖好的五花肉中炒匀，加味精出锅浇在茄子和西红柿上即可。特点：油而不腻，开胃爽 详情>>
原料：做法：原料：鲜蒜3000克，白糖1200克，盐70克。做法：1、将蒜去老皮，码入干净的小缸内，码时一层蒜撒一层盐，3000克撒（50克）盐，最后在上面浇上（100克）清水，腌泡12个水里后，往蒜缸里浸清水，淹没蒜面。要陨3天换一次水连续天，以除蒜辣味；2、将蒜捞出放入干净盆内，撒入白糖，用手将糖均匀地搓在蒜上，然后把蒜装入坛中，每隔一屋蒜撒一层白糖将糖撒完；3、用清水（300克），盐上火熬开 详情>>
主料：鲤鱼辅料：冬笋、糖蒜、五花肉、姜、葱调料：盐、酱油、醋、高汤精、胡椒粉、料酒、八角、淀粉烹制方法：1、将鲤鱼洗净加入醋、盐腌制10分钟，冬笋、五花肉切片；2、鲤鱼拍上干淀粉入油锅中炸至两面金黄取出，再加入油，放入姜、五花肉煸炒，放入八角、葱、冬笋、酱油、盐，加适量水，放入糖蒜、高汤精、胡椒粉、料酒、醋调味，将鱼放入炖一会，大火收汁即可。特点：香滑浓醇，味道独特。 详情>>
原料配方：鲜蒜头100千克食盐4千克白糖43千克酱油1千克食醋1千克五香粉1千克清水27千克桂花400克制作方法：1.选好蒜头，根据老嫩程度剥去2～3层老皮，留下2～3层嫩皮。切去须根和假茎(假茎部分不要全切掉，要留6～9厘米)。2.整理好的蒜头放入清水中浸泡7天，每天换一次水，浸毕，捞在筐内沥水、晾干。3.将晾干后的蒜头装入缸内，一层蒜头一层食盐，盐腌一昼夜，白天每隔5～6小时换缸一次(倒入另一 详情>>
1、产品特点：色泽黄褐，透明、嫩脆，甜味浓厚，有玫瑰香气。2、原料配方：鲜蒜10公斤，白糖4公斤，醋200克，精盐700克，玫瑰100克。3、工艺流程：鲜蒜→去根→去老皮→浸泡→沥干→装坛→盐腌→翻晒→冷却→加糖→加醋→成品。4、制作要点：浸泡：将鲜蒜去掉根茎，去掉老皮，放清水中浸泡3～5天，去掉辣味，每天换水2次。装坛、盐腌：把浸泡后的蒜捞出沥干，并晾一天，放进坛内加精盐腌制2天，每天翻动1次， 详情>>
美食原料美食做法美食原料鲜蒜3000克，白糖1200克，盐70克。美食做法1、将蒜去老皮，码入干净的小缸内，码时一层蒜撒一层盐，3000克撒（50克）盐，最后在上面浇上（100克）清水，腌泡12个水里后，往蒜缸里浸清水，淹没蒜面。要陨3天换一次水连续天，以除蒜辣味；2、将蒜捞出放入干净盆内，撒入白糖，用手将糖均匀地搓在蒜上，然后把蒜装入坛中，每隔一屋蒜撒一层白糖将糖撒完；3、用清水（300克），盐 详情>>
糖蒜是一种传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。中文名：糖蒜外文名：sweetenedgarlic主要原料：大蒜，红糖是否含防腐剂：否主要食用功效：解腻祛腥，助消化食品简介生产制作(做法1做法2：做法3：)食用指南主要功效(食疗作用药用价值)禁忌与副作用食品简介糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜、红糖等，这道菜能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功 详情>>
材料(主料调料)制作方法材料主料糖蒜1个五香豆干6个猪肉(切丁)1/3杯葱1支调料酱油1大匙香油1/3大匙白胡椒粉1小匙制作方法(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。(2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。(3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。 详情>>
制作原料制作方法制作原料鲜活鲫鱼5条（约500克）姜片15克葱节30克糖蒜汁50克郫县豆瓣茸15克泡辣椒茸15克姜米5克蒜米10克葱花10克芹菜花10克精盐、胡椒粉、料酒、醋、味精、鲜汤、水淀粉、混合油各适量制作方法1鲫鱼宰杀后治净，用姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒等腌渍片刻，随后拣去姜葱，下锅用混合油将鲫鱼煎至两面发黄且表皮酥脆，铲出。2净锅上火，放入混合油烧热，下入姜米、蒜米、郫县豆瓣茸和泡辣 详情>>
将六七月上市的新蒜去掉外皮，仅留里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡半至到一天，捞出沥干水分放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶等容器中，每五百克蒜加入七百五十克白糖，密封两周至一个月左右即可食用。吃口甜、脆、嫩、爽。具有避毒、去腥腻、助消化，消红肿等功效。除糖尿病患者外，一般人均可食用。简介功效腌制温馨提示其他做法一(原料做法美食特色)腌制糖蒜妙法一则简介大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸 详情>>
方法一：方法二：方法三：方法四：方法五：方法六：方法一：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。2、腌蒜：将泡好的蒜放入坛子内，放一层蒜撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次，3-4天捞出来，摊在帘子上，晒一 详情>>
材料：做法：材料：鲜鸡胗、糖蒜、洋葱、青红椒、姜、老干妈豆豉酱做法：1、将糖蒜去皮切片；青红椒、洋葱切丁；姜切细末备用；2、鸡胗加入姜末、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉，调匀后腌制10分钟；3、先爆鸡胗。锅内倒入食用油烧至七成热，将腌制好的鸡胗倒进去快速翻炒至6成熟后离火，盛入碗里备用；4、将锅洗净，重新倒入少量油，放入切好的糖蒜、洋葱、青红椒大火爆炒片刻后改小火；5、倒入爆过的鸡胗一同翻炒 详情>>
糖蒜广播是Demone与Stanley在2004年创立的网络音乐广播节目，其初衷是为了推广纯粹好音乐倡导“音乐，乐享生活”的主张，以不同的主题、事件或经历等向听众推荐分享多元化高品质的音乐。节目所筛选过的音乐多以欧美地区为主，涵盖流行、爵士、摇滚、电音、舞曲、嘻哈等不同门类，同时糖蒜广播也关注中国本土摇滚文化的发展。糖蒜广播是中国独一无二的网络音乐广播电台，其收听方式区别于传统电台是通过网络在线收 详情>>
食品原料制作方法食品原料鸡翅八只酱油三分之二杯清水二分之一杯红糖二分之一杯大蒜八粒制作方法1、将大蒜用刀背拍碎、去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀。2、将鸡翅洗净，用利刀在表面斜划两刀，腌料的味道才会进去。3、将处理好的鸡翅放入腌料中，然後放入冰箱中至少一天。4、烤之前将烤箱预热至华氏四百度；将鸡翅在烤盘上均匀排开，大约烤个三十分钟，或是等到鸡翅表面呈深金黄色即可。 详情>>
材料:做法:材料:排骨，蒜瓣，油，白糖，鸡精做法:1.排骨斩小块，用盐，酱油腌10分钟；2.坐锅烧油下排骨炸成金黄色，加水淹过加少许白糖烧开后中火煨制；3.收汁前5分钟下蒜瓣一起，最后撒少许鸡精拌匀就可以 详情>>
主料：长茄子辅料：糖蒜、五花肉、西红柿、姜调料：味精、料酒、老抽、生粉1、将茄子带皮切成椭圆形的厚片，两面打上花刀，均匀的拍生粉备用；2、坐锅点火倒油，下姜末爆香，加入五花肉丁煸炒均匀，加入料酒、老抽、适量清水，大火烧开后小火炖制片刻；3、将拍好生粉的茄子放入平锅中煎至两面金黄，出锅和西红柿片一起码盘备用；4、将糖蒜丁放入炖好的五花肉中炒匀，加味精出锅浇在茄子和西红柿上即可。特点：油而不腻，开胃爽 详情>>
原料：做法：原料：鲜蒜3000克，白糖1200克，盐70克。做法：1、将蒜去老皮，码入干净的小缸内，码时一层蒜撒一层盐，3000克撒（50克）盐，最后在上面浇上（100克）清水，腌泡12个水里后，往蒜缸里浸清水，淹没蒜面。要陨3天换一次水连续天，以除蒜辣味；2、将蒜捞出放入干净盆内，撒入白糖，用手将糖均匀地搓在蒜上，然后把蒜装入坛中，每隔一屋蒜撒一层白糖将糖撒完；3、用清水（300克），盐上火熬开 详情>>
主料：鲤鱼辅料：冬笋、糖蒜、五花肉、姜、葱调料：盐、酱油、醋、高汤精、胡椒粉、料酒、八角、淀粉烹制方法：1、将鲤鱼洗净加入醋、盐腌制10分钟，冬笋、五花肉切片；2、鲤鱼拍上干淀粉入油锅中炸至两面金黄取出，再加入油，放入姜、五花肉煸炒，放入八角、葱、冬笋、酱油、盐，加适量水，放入糖蒜、高汤精、胡椒粉、料酒、醋调味，将鱼放入炖一会，大火收汁即可。特点：香滑浓醇，味道独特。 详情>>
原料配方：鲜蒜头100千克食盐4千克白糖43千克酱油1千克食醋1千克五香粉1千克清水27千克桂花400克制作方法：1.选好蒜头，根据老嫩程度剥去2～3层老皮，留下2～3层嫩皮。切去须根和假茎(假茎部分不要全切掉，要留6～9厘米)。2.整理好的蒜头放入清水中浸泡7天，每天换一次水，浸毕，捞在筐内沥水、晾干。3.将晾干后的蒜头装入缸内，一层蒜头一层食盐，盐腌一昼夜，白天每隔5～6小时换缸一次(倒入另一 详情>>
1、产品特点：色泽黄褐，透明、嫩脆，甜味浓厚，有玫瑰香气。2、原料配方：鲜蒜10公斤，白糖4公斤，醋200克，精盐700克，玫瑰100克。3、工艺流程：鲜蒜→去根→去老皮→浸泡→沥干→装坛→盐腌→翻晒→冷却→加糖→加醋→成品。4、制作要点：浸泡：将鲜蒜去掉根茎，去掉老皮，放清水中浸泡3～5天，去掉辣味，每天换水2次。装坛、盐腌：把浸泡后的蒜捞出沥干，并晾一天，放进坛内加精盐腌制2天，每天翻动1次， 详情>>
美食原料美食做法美食原料鲜蒜3000克，白糖1200克，盐70克。美食做法1、将蒜去老皮，码入干净的小缸内，码时一层蒜撒一层盐，3000克撒（50克）盐，最后在上面浇上（100克）清水，腌泡12个水里后，往蒜缸里浸清水，淹没蒜面。要陨3天换一次水连续天，以除蒜辣味；2、将蒜捞出放入干净盆内，撒入白糖，用手将糖均匀地搓在蒜上，然后把蒜装入坛中，每隔一屋蒜撒一层白糖将糖撒完；3、用清水（300克），盐 详情>>
糖蒜是一种传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。中文名：糖蒜外文名：sweetenedgarlic主要原料：大蒜，红糖是否含防腐剂：否主要食用功效：解腻祛腥，助消化食品简介生产制作(做法1做法2：做法3：)食用指南主要功效(食疗作用药用价值)禁忌与副作用食品简介糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜、红糖等，这道菜能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功 详情>>
材料(主料调料)制作方法材料主料糖蒜1个五香豆干6个猪肉(切丁)1/3杯葱1支调料酱油1大匙香油1/3大匙白胡椒粉1小匙制作方法(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。(2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。(3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。 详情>>
制作原料制作方法制作原料鲜活鲫鱼5条（约500克）姜片15克葱节30克糖蒜汁50克郫县豆瓣茸15克泡辣椒茸15克姜米5克蒜米10克葱花10克芹菜花10克精盐、胡椒粉、料酒、醋、味精、鲜汤、水淀粉、混合油各适量制作方法1鲫鱼宰杀后治净，用姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒等腌渍片刻，随后拣去姜葱，下锅用混合油将鲫鱼煎至两面发黄且表皮酥脆，铲出。2净锅上火，放入混合油烧热，下入姜米、蒜米、郫县豆瓣茸和泡辣 详情>>
将六七月上市的新蒜去掉外皮，仅留里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡半至到一天，捞出沥干水分放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶等容器中，每五百克蒜加入七百五十克白糖，密封两周至一个月左右即可食用。吃口甜、脆、嫩、爽。具有避毒、去腥腻、助消化，消红肿等功效。除糖尿病患者外，一般人均可食用。简介功效腌制温馨提示其他做法一(原料做法美食特色)腌制糖蒜妙法一则简介大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸 详情>>