“味精”查询结果
味精
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 基本介绍 为什么叫“味精” IUPAC英文名 CAS号 化学式 摩尔质量 外观 熔点 在水中的溶解度 主要成分 鲜味 营养成分 发现 ( 发现简史 我国味精的发明历史 获得多次世博会大奖 ) 谷氨酸的来源 营养分析 详情>>
Uo鲜味精是香港主板上市公司—阜丰集团有限公司2009年4月份新推出的调味品之一，由赵雅芝形象代言，央视二、三套播出广告。 详情>>
长沙市桂花味精厂创建于2001年10月，位于华南地区美丽富饶、人杰地灵的刘少奇主席的故乡—宁乡县城内，交通十分便利。本厂专业从事调料的研制、开发、生产、销售，是湖南省调料生产、销售规模最大的民营企业之一，湖南省首家麻辣鲜、排骨味王生产基地，湖南省鸡精生产龙头企业，拥有年产量达1.2万吨的鸡精全自动生产线。长沙市桂花味精厂设备先进，技术力量雄厚，科学严格的管理模式，秉承“以质量为本，健康大众”的经营 详情>>
概述规格(大桥强鲜味精大桥99%纯味精大桥80%味精)概述大桥味精是中国十大味精品牌之一，由武汉亚太调味食品有限公司生产。规格大桥强鲜味精大桥牌强鲜味精是在99%颗粒味精的基础上，采用先进的覆膜技术生产的新一代鲜味调味料，将5’-鸟苷酸二钠均匀牢固地粘附在颗粒味精表面上，使其具有鲜度高、用量少、口感厚实、光洁透明等特点，深受消费者喜爱。大桥99%纯味精味精的食用，宜在炒菜，烧汤起锅时加入。采用优质 详情>>
公司概况公司宗旨主营产品公司地址公司概况武夷味精有限公司是福建省农业产业化重点龙头企业，座落于福建省北部风景秀丽的旅游圣地“双世遗”武夷山麓的建阳市，于1976年开始生产味精，1996年经建阳市政府批准改制为股份制企业。公司占地面积800多亩，拥有固定资产5.6个亿，现有员工1500多人。历经十多年的拼搏，武夷味精公司从年产味精1300多吨的“袖珍小厂”扩大成至今年产味精80000吨的江南最大的味 详情>>
表面活性剂（surfactant），被誉为“工业味精”，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。它是一大类有机化合物，他们的性质极具特色，应用极为灵活、广泛，有很大的实用价值和理论意义。英国著名界面化学家Ckint说：“冰淇淋是我们最爱的食物；有了洗涤剂我们的生活才如此美好。若没有表面活性剂，这两样东西都不会有。这真是太可悲了。” 详情>>
广州奥桑味精食品有限公司由国家一级企业广州味精食品厂与欧洲最大的味精生产企业法国奥桑公司于1995年合资成立，是中国南方最大的味精的生产企业，年产味精6万吨年销售额6亿多元。公司采用国内外最先进的味精生产技术，以粮食为原料，经发酵精制而成，产品质量一流。广州奥桑味精食品有限公司生产的双桥牌味精，1998年被国家质量奖审定委员会授予国家优质产品金奖；2000年获得ISO9002质量体系认证；2001 详情>>
广州市呈味味精食品有限公司是中国东润国际投资(香港)集团公司的全资子公司,是集生产、销售、代理、委托生产(OEM)、科研于一体的企业;其以中国华南重镇——广州市为调味品营销基地，与我国东北、华北、西部地区多家大型食品、调味品生产企业组成战略联盟，通过总代理方式负责开拓广州的餐饮酒店终端客户的调味品市场，并形成了拥有1500多家终端客户、目前年均30%的增长率。广州市呈味味精食品有限公司产品销售覆盖 详情>>
企业简介企业概况企业简介杭州钱江味精有限公司始建于一九七五年，三十年的潮起潮落铸就了钱江味精精益求精的品质。从选用精粮发酵到产品精制、从包装到出厂，无不体现钱江人的认真负责的态度，年生产能力20000吨，保证了整个华东地区乃至全国各地都出现钱江味精的身影。公司一贯以“人才是企业最大的财富”吸收了国内一大批优秀的高级技术人才，从事产品的开发生产。公司自创建以来，遵循“研究和技术是一切事业的基础”的原 详情>>
企业简介主要荣誉及资质单位性质：国有控股有限责任公司所属行业：食品行业单位法人：张仁杰信用等级：优秀 信用代码：3307122013企业简介杭州西湖味精集团有限公司，成立于2004年8月，是由原杭州味精厂改制而成的。公司占地面积八万平方米，拥有固定资产近1个亿，主要生产以“西湖”牌味精和“马大嫂”酱油、米醋为主的 详情>>
济宁菊生味精食品有限公司是由菱花集团公司的前身山东济宁味精厂与香港菊生实业有限公司于1993年12月合资组建，投资总额5000万元。年产味精12000吨，年实现销售收入8000万元，利税200万元，产品在国内国际市场具有很高的声誉，为菱花的系列产品打入国际市场打下了坚实的基础。 详情>>
加多了味精的“心灵鸡汤”作者：王清铭我写下这个题目的时候就发觉自己陷入一个伪命题之中，既然说是“心灵鸡汤”，当然有充足的滋养，是营养佳品。但在营养专家眼中，鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，并不营养。想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，把鸡汤当作调味，这才是科学有效的滋补。有五种人喝鸡汤还有反作用：肾功能不全、高血脂症、高血压症、胆道疾病、胃 详情>>
材料：做法：材料：芝麻60克、核桃60克、杏仁60克、开心果60、腰果60克、南瓜子60克、盐10克（如果是甜味的可放20克冰糖）。做法：1、除熟坚果以外其余去壳、洗净、沥水，用烤箱或炒锅根据其大小分别用烤箱或铁锅焙干，烤至微微发黄。2、充分晾透后，用家用粉碎机打成颗粒状。3、一岁以下的宝宝吃,最好过筛。4、放在无毒、无味、洁净的密闭容器内，冷冻或冷藏。 详情>>
武夷味精有限公司是福建省农业产业化重点龙头企业，座落于福建省北部风景秀丽的旅游圣地“双世遗”武夷山麓的建阳市，于1976年开始生产味精，1996年经建阳市政府批准改制为股份制企业。公司占地面积800多亩，拥有固定资产5.6个亿，现有员工1500多人。历经十多年的拼搏，武夷味精公司从年产味精1300多吨的“袖珍小厂”扩大成至今年产味精80000吨的江南最大的味精生产企业。董事长李友明，高级工程师，曾 详情>>
菊花味精概述产品介绍品种规格菊花味精概述菊花味精也是中国的一个味精品牌，由张家港市新菊味精有限公司生产。产品介绍“菊花”味精以纯粮为主要原料，经现代生物技术科学发酵精制而成，是具有鲜味强烈、增进食欲、健脑补肝、促进营养吸收等功效的调味品。品种99％结晶、99％细晶、80％结晶、80％细晶、80％粉状、无盐味精规格80g袋装、100g袋装、180g袋装、200g袋装、227g袋装、250g袋装、36 详情>>
蘑菇味精的做法主料：干香菇40克猴头菇(干)25克茶树菇(干)25克真姬菇(干)25克滑子菇(干)25克调料：盐10克冰糖10克白芝麻(熟)20克做法：1.将干菇去掉老根，快速清洗干净沥水2.备好芝麻、盐和冰糖（研成细粉）3.将沥干水分的原料，用剪子或刀弄成玉米粒大水的块，放在微波炉的玻璃盘上摊平，高火大约9分钟左右，中间要翻看几次，千万不能焙糊，去掉水分，发现干了即可。然后晾凉与芝麻、盐和冰糖混 详情>>
公司介绍公司宗旨公司介绍青岛红百合味精有限公司始建于1993年，是一家主要经营味精、鸡精及其系列产品的专业公司。公司座落于青岛即墨市鹤山路227号，2006年成立青岛城阳区分公司 ，总营业总面积600平方米，仓储面积2000平方米。是一家针对山东地区外资、合资等外贸食品出口加工企业及青岛全市范围内商超供货的专业公司。 公司为山东信乐味精有限公司驻青岛办事处，山东菱花味精集团有限公司胶东地区总代理， 详情>>
主营业务：味精、鸡精;酱油;调味香料;硫酸盐经营模式：生产型成立年份：1999年菱花集团有限公司位于济宁高新技术产业开发区，创建于1979年，是国家级大型企业集团，农业产业化国家重点龙头企业，山东省计划单列企业，济宁市经济支柱企业。现拥有资产14.36亿元，员工6500人，下辖菱花股份、正大菱花、菱花诚志、菱花立功、菱利科技等十余家公司。产品拓展到以“菱花”牌味精为主，鸡精、酱油、复合调味品等调味 详情>>
简介山东三九味精有限公司是一家专业味精生产企业。成立于1996年4月18日。公司现有员工593人，其中各类专业技术人员67人，固定资产4亿元，公司注册资本2900万元。经营范围包括：味精、淀粉、食用油类、粮食深加工产品。公司主导产品为“999”、“骏马”牌味精。公司拥有独立的自营进出口权，并通过了ISO9001质量管理体系认证，产品畅销全国各地并部分出口到“亚、非、欧”等多个国家和地区，倍受消费者 详情>>
公司介绍上海国汇味精有限公司始建于2002年10月1日，生产厂址位于茌平信发工业园区，占地1100余亩，员工2600人，各类工程技术人员480人，下辖国汇生物工程(马来西亚)有限公司、茌平信祥化工有限公司、茌平祥乐复合肥有限公司、茌平信强化工有限公司、茌平信磊淀粉有限公司等六家子公司。固定资产5.8亿元。具备年产淀粉30万吨、味精13万吨、鸡精1万吨、复合肥15万吨、合成氨9万吨、硫酸16万吨、供 详情>>
参见：沈阳红梅企业集团有限责任公司 详情>>
以古城巍然雄峙的东西塔命名的“双塔”牌味精，是泉州味精厂的拳手产品。它从粉状发展到晶体，已有39年悠久的历史。泉州味精厂，初创于1958年大跃进期间，厂址设在西街。几排砖瓦棚，一些木桶缸瓮，数十名以老师傅为主的工人，生产设备极其简陋，制作工艺十分原始，主要原料采用棉蔗与淀粉。当时，由艰辛的手工操作生产出的“双塔”牌味精是粉状体，叫味素粉。年产不上10吨，每斤高达10几元，价格昂贵。由于我国味精业兴 详情>>
基本信息内容介绍目录基本信息出版日期：2008-11ISBN：138020922版次：1包装：平装开本：大16开页数：5页字数：40000千印张：1内容介绍为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，保护环境，为味精企业开展清洁生产提供技术支持和导向，制定本标准。本标准规定了在达到国家和地方环境标准的基础上，根据当前的行业技术、装备水平和管理水平，味精工业企业清洁生产的一 详情>>
基础信息内容简介目录基础信息作 者：于信令 主编出版社：中国轻工业出版社出版时间：2009-2-2版 次：2页 数：745字 数：1098000印刷时间：2009-2-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787501964116包 装：精装.内容简介《味精工业手册》是一本现代味精生产技术的工具书，主要介绍近年来现代味精生产全过程的工艺技术及其工厂设计方面的内容，具有很强的实用价值。 详情>>
基本信息制作材料：特色：做法：制作要领：基本信息所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法制作材料：细圆面条500克，甜酱油、绿豆芽、芝麻酱、咸酱油、蒜泥、花椒粉、熟油、味精、醋、红油辣椒各适量。特色：滑爽可口，制作简便。做法：1.锅内加水烧沸，放入面条煮至八成熟时，用丝漏勺捞起，置于案板上，淋少许热油，用筷子抖散，晾凉。2.绿豆芽洗净，放入开水锅中焯熟，捞入清水中冲凉。3.取20只碗，每碗先放入豆芽 详情>>
西湖味精概述主要荣誉及资质西湖味精概述西湖味精和莲花味精、梅花味精统称为中国著名的3大味精品牌。杭州西湖味精集团有限公司，成立于2004年8月，是由原杭州味精厂改制而成的。公司占地面积八万平方米，拥有固定资产近1个亿，主要生产以“西湖”牌味精和“马大嫂”酱油、米醋为主的系列调味品。我公司生产的产品深受国内外顾客的青睐，产销平衡，是浙江省食品行业的支柱企业。公司生产的80%味精和99%味精的产品质量 详情>>
1）原料配方香菇浓缩汁25%—50%、氯化钠8%—12%、麦芽糊精12%—18%、细糖粉15%—30%、食醋1.6%—3.2%、白酒3%—6%、植物油0.3%—0.6%、辣味素0.01%—0.05%。（2）制作要点①将香菇料洗净，切成碎片，用40℃—55℃的热水浸提4h—6h，菇水比为1：10，浸提后过滤，得第1次滤液。将滤液加水煮沸1h，过滤，得第2次滤液。再将滤渣加水，加细胞分离酶与纤维素酶的 详情>>
雪梅味精是一家在香港联交所主板上市的国际化生物制品公司—阜丰集团公司生产的产品，该产品已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、GMP认证以及美国Kosher认证和Halal认证。 详情>>
公司概述公司位置发展状况公司概述张家港市新菊味精有限公司注册成立于2009年10月，是在收购原江苏菊花味精集团有限公司著名品牌--“菊花”的基础上建立起来的优秀民营企业，公司精选并保留了原江苏菊花味精集团有限公司资深的高级管理人才和营运团队，继承和发展“菊花”传统优势，改革和创新运行机制，是一家充满青春活力的年轻老字号调味品企业。公司位置公司处于长三角经济圈腹地，座落在长江下游南岸的全国文明城市张 详情>>
榕江味精，出产自揭阳市味精厂有限公司，在广东揭阳市北环城路。榕江味精，品质纯正，晶莹洁白、有浓厚的鲜味。系采用纯淀粉（大米）和天然原料，经科学发酵精制而成，生成的氨基酸能参与人体内代谢，食用能增进食欲、有益健康，是理想的调味佳品。《榕城》、《榕江》牌味精包装美观大方，1998年获第五届国际博览会“金奖”；2001年获中国质量检验协会授予“国家权威检测达标产品”称号；2005年荣获“中国驰名品牌”。 详情>>
福瑞味精厂阜丰集团有限公司是一家在香港联交所主板上市的国际化生物制品公司。主要致力于生物发酵产品的生产、经营和研发，是全球第一大味精和谷氨酸生产商、全球第三大黄原胶生产商。目前集团下辖企业：山东阜丰发酵有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、内蒙古阜丰生物科技有限公司、江苏神华药业有限公司、阜丰集团研发中心和阜丰进出口公司等多家实体。主要产品及年生产能力为：味精280,000吨，谷氨酸350,000吨 详情>>
公司介绍借壳五洲明珠上市公司宗旨公司介绍梅花生物科技集团股份有限公司（以下简称“梅花集团”）总部位于河北省廊坊市经济技术开发区，创立于2009年2月27日，注册资本26亿元人民币，拥有固定资产逾50亿元人民币，员工8000余人，实力雄厚，发展稳健，是一家专注于生物科技领域的研发与生产的大型合资企业，农业产业化国家重点龙头企业。股票代码600873公司前身为河北梅花味精集团有限公司，成立于2002年 详情>>
河南莲花味精股份有限公司是国务院确定的520家重点企业之一，被农业部等8部委认定为全国第一批农业产业化龙头企业，现有资产总额45.44亿多元，职工10959人。河南莲花味精股份有限公司于1998年8月在上海证券交易所挂牌上市。公司名称：河南莲花味精股份有限公司总部地点：河南成立时间：1983年经营范围：味精生产企业公司性质：上市公司员工数：10959人总资产：45亿元股票代码：600186企业简介 详情>>
公司概述介绍基本信息公司优势公司概述江苏菊花味精集团有限公司是国内味精行业大型企业，主要产品为菊花牌味精、鸡精、氨基酸和蛋白饲料，是集生产、经营、商贸和科研于一体的集团型企业。企业始建于1977年。多年来，企业先后被评为江苏省明星企业、全国最佳经济效益乡镇企业和江苏省高新技术企业等称号，1995年被农业部评定为首批全国性乡镇企业集团，1997年被评为中国江南最大的味精生产企业。目前，公司下属味精一 详情>>
河南莲花味精股份有限公司是由河南省莲花味精集团有限公司(以下简称“莲花集团”)独家发起，以其所属的全部与味精生产有关的经营性净资产30,427.08万元作为出资，按65.73%的比例折为20,000万股国家股，经中国证券监督管理委员会证监发行字［1998］156号文核准，向社会公开募集股份而设立的股份有限公司。于1998年6月15日向社会首次公开发行人民币普通股9,000万股，另向本公司职工配售1 详情>>
企业简介公司规模主营产品公司宗旨企业简介辽宁帝华味精食品有限公司（以下简称“帝华公司”）是拥有味精自主研发与生产经营的民营企业，是绥中县政府及城郊乡招商引资的项目，目前公司拥有国内最先进的味精精制生产设备。公司成立于2007年1月，2007年5月开工建设，2008年5月经河南莲花味精股份有限公司的高级工程师及优秀工艺技术人员进行设备制作及安装，并于2008年12月进行试车调试。2009年2月正式投 详情>>
菱花味精概述生产地介绍菱花味精概述菱花味精也是中国的一个味精品牌，由菱花集团公司生产。生产地介绍菱花集团公司总部位于孔孟之乡、微山湖畔的济宁高新技术产业开发区内。自1979年10月创建以来，菱花人始终坚持“高质量、低成本、快节奏、活机制”的治厂方针，发扬“奉献拼搏、艰苦创业、永不满足”的企业精神，塑造出“中国驰名商标、中国名牌产品、人民大会堂宴会专用味精、IS09001：2000国际质量体系认证、 详情>>
河北梅花味精集团，是从事玉米深加工的大型民营企业。农业产业化国家重点龙头企业。企业简介主导产品生产线企业品牌经营理念借壳五洲明珠上市宣传资料企业简介梅花生物科技集团股份有限公司，由创立于2002年的河北梅花味精集团有限公司整体改制而来，是从事玉米深加工的大型企业。农业产业化国家重点龙头企业。梅花集团总部位于河北省廊坊市经济技术开发区华祥路66号。公司下设两大生产基地：河北基地和通辽基地。每个生产基 详情>>
公司概况山东铃兰味精工业公司基本信息发展方向公司概况注册资金为贰亿肆仟(万元)人民币的山东铃兰味精工业公司成立于一九九五年,员工人数约为壹仟零伍拾名。山东铃兰味精工业公司地处风景秀丽、富饶的山东省威海市文登市,主要经营味精、鸡精、鸡粉、鲜味王调味品、山泉水、酵母、淀粉、食品包装袋、纸箱制造。生猪饲养；收购玉米自用；零售食品、针织品、日用百货、五金、交电、日用杂品、;地址是米山东路１８９号山东铃兰味 详情>>
集团概述集团宗旨集团概述山东齐鲁味精集团是一家以粮食深加工为主，涵盖微生物发酵、生物制品、味精、淀粉、热电、复合肥、印刷、高分子、化工等多元产业的国家大型企业集团。现拥有总资产12亿元，固定资产8亿元，员工2800多人。年生产味精能力20万吨。淀粉30万吨。集团下属有山东三九味精有限公司、茌平齐鲁供热有限公司、齐鲁味精食品有限公司等12个子公司。主导产品“骏马”牌味精被评为“中国名牌”产品；“99 详情>>
企业介绍主营产品荣誉获得公司宗旨山东信乐味精有限公司-企业概况企业介绍山东信乐味精有限公司始建于2002年10月1日，位于茌平信发工业园区，占地1100余亩，员工2600人，各类工程技术人员480人，下辖上海国汇味精有限公司、国汇生物工程（马来西亚）有限公司、茌平信祥化工有限公司、茌平祥乐复合肥有限公司、茌平信强化工有限公司、茌平信磊淀粉有限公司等六家子公司。固定资产5.8亿元。具备年产淀粉30万 详情>>
概述规格优势概述双桥味精是中国十大味精品牌之一，由广州双桥股份有限公司生产。规格主要有一下几种：双桥味精1000g、双桥味精500g、双桥味精400G。优势双桥味精的袋子设计得非常人性化，剪开封口后，有拉边袋的设计，不容易受潮。是以优质大米、玉米为原料，经发酵精制而成；能增强肉类、家禽、鱼、蔬菜中的天然鲜味，使深受大众喜爱的鲜味料。 详情>>
为什么叫“特鲜味精”其作用有哪些？特鲜味精为什么叫“特鲜味精”其作用有哪些？味精，并不是世界上唯一能呈鲜味的物质，也不是世界上鲜味最强的物质。科学家们发现，肌苷酸钠、鸟苷酸钠的肉鲜味比谷氨酸钠强烈得多。如果谷氨酸钠的鲜味为100,肌苷酸钠的鲜味就为4，000，鸟苷酸钠的鲜味则高达16,000。这些具有鲜味的物质都属于核酸的基本成员一核苷酸。所谓“特鲜味精”，只不过是在普通的味精里添加2一5％的肌苷 详情>>
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。基本介绍为什么叫“味精”IUPAC英文名CAS号化学式摩尔质量外观熔点在水中的溶解度主要成分鲜味营养成分发现(发现简史我国味精的发明历史获得多次世博会大奖)谷氨酸的来源营养分析正确选择味精的方法正确使用味精的方法味精与鸡精的区别如何鉴别味精真假巧识别优劣味精过度食用味精的危害不宜吃味精的 详情>>
一、概述型号规格：八工位适用范围：颗粒类：味精、颗粒状药品、胶囊、种子、化学原料、砂糖、鸡精、瓜子、果仁、农药、肥料、饲料、糖果、巧克力、饼干、花生、青豆、开心果、冰糖、糕点、日用品、熟食、酱菜、膨化食品等。二、详细介绍技术参数：1、包装材料：自立袋、手提袋、拉链袋、四边封袋、三边封袋、纸袋等复合袋2、包装袋尺寸：W:100-200mmL:不限3、机械重量：1200kg3、充填范围：5-1500g 详情>>
原料配方花生仁50公斤，糖33公斤，淀粉饴糖16公斤，大油2公斤味精0．2公斤，精盐3公斤制作方法1．炒花生仁：首先将花生仁预炒四成熟，再放入盐水中（盐3公斤，水10公斤）浸泡2小时后，捞出控干，再炒至淡黄色，筛去砂子，除去衣膜及杂质备用。2．熬糖与拌料：熬糖与丁果花生相同，投入花生仁前，先放入味精。3．成型：将拌合均匀的糖料倒在案子上，趁热使其平摊，用手拉，使其摊成薄厚不均的薄片，冷却后，断成若 详情>>
味精麻花系重庆南岸食品厂吸取传统工艺而创制的。它的特点是造型小巧玲珑，口味鲜美香脆，下酒佐餐均宜。50年代以来，一直受到群众欢迎，是麻花产品中的一枝新花。原料配方：特粉37.5公斤花生油15公斤(包括内油)芝麻800克味精150克小苏打200克食盐750克制作方法：1.内油：拌合味精、食盐时下适量花生油，称为内油。一般每100公斤产品下油3公斤。2.静置：面粉与辅料要充分揉合成为有筋力的面团，然后 详情>>
在我国云南省贡山的青拉筒山寨中，有一棵高约八丈的大树，人们烹调食物时，只要摘其上的一片树叶或刮一块树皮放入锅内，菜肴味道便格外鲜美，故该树享有“味精树”美名。 详情>>
来源症状来源1968年，有一个美国医生在纽约一家中国餐馆吃饭后，感到身体麻痹，从后颈部开始，一直延续到手臂和背部、臀部，同时他感到全身软弱，心跳加速，这些症状维持了大约两个钟头。这个医生发现他的许多朋友也是吃过中国菜之后，出现类似的不适症状。于是他写了一封信给美国一份医学学报提及此事。他的信发表后，陆续有许多投函撰文说有类似的经历，有人提出那些症状可能是由味精引起。是的，中国餐馆里使用大量味精来调 详情>>
概述说明概述信乐味精是中国的一个味精品牌，中国十大味精品牌之一，由山东信乐味精有限公司生产。说明1、味精采用α转晶技术，纯粮制造，鲜味更纯正。2、采用“资源--产品--再生资源”的循环经济发展模式，对玉米进行深度梯次开发，使玉米变成“植物黄金”，打造出具有信乐特色的核心竞争力。3、在行业中率先采用了味精提纯技术，在彻底治理高浓度废水污染问题的同时，从废水中提取菌体蛋白，硫酸铵，复混肥等副产品，达到 详情>>
简介“佐香园”牌味精是辽宁帝华味精食品有限公司的主导品牌，公司拥有味精自主研发与生产经营的民营企业，是绥中县政府及城郊乡招商引资的项目，目前公司拥有国内最先进的味精精制生产设备。公司规模公司成立于2007年1月，2007年5月开工建设，2008年5月经河南莲花味精股份有限公司的高级工程师及优秀工艺技术人员进行设备制作及安装，并于2008年12月进行试车调试。公司座落于绥中县城郊乡食品工业园区。公司 详情>>
榕湖牌味精是广东揭阳特产。揭阳其他特产、美食有：侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。 详情>>
长沙市桂花味精厂创建于2001年10月，位于华南地区美丽富饶、人杰地灵的刘少奇主席的故乡—宁乡县城内，交通十分便利。本厂专业从事调料的研制、开发、生产、销售，是湖南省调料生产、销售规模最大的民营企业之一，湖南省首家麻辣鲜、排骨味王生产基地，湖南省鸡精生产龙头企业，拥有年产量达1.2万吨的鸡精全自动生产线。长沙市桂花味精厂设备先进，技术力量雄厚，科学严格的管理模式，秉承“以质量为本，健康大众”的经营 详情>>
概述规格(大桥强鲜味精大桥99%纯味精大桥80%味精)概述大桥味精是中国十大味精品牌之一，由武汉亚太调味食品有限公司生产。规格大桥强鲜味精大桥牌强鲜味精是在99%颗粒味精的基础上，采用先进的覆膜技术生产的新一代鲜味调味料，将5’-鸟苷酸二钠均匀牢固地粘附在颗粒味精表面上，使其具有鲜度高、用量少、口感厚实、光洁透明等特点，深受消费者喜爱。大桥99%纯味精味精的食用，宜在炒菜，烧汤起锅时加入。采用优质 详情>>
公司概况公司宗旨主营产品公司地址公司概况武夷味精有限公司是福建省农业产业化重点龙头企业，座落于福建省北部风景秀丽的旅游圣地“双世遗”武夷山麓的建阳市，于1976年开始生产味精，1996年经建阳市政府批准改制为股份制企业。公司占地面积800多亩，拥有固定资产5.6个亿，现有员工1500多人。历经十多年的拼搏，武夷味精公司从年产味精1300多吨的“袖珍小厂”扩大成至今年产味精80000吨的江南最大的味 详情>>
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表面活性剂（surfactant），被誉为“工业味精”，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。它是一大类有机化合物，他们的性质极具特色，应用极为灵活、广泛，有很大的实用价值和理论意义。英国著名界面化学家Ckint说：“冰淇淋是我们最爱的食物；有了洗涤剂我们的生活才如此美好。若没有表面活性剂，这两样东西都不会有。这真是太可悲了。” 详情>>
广州奥桑味精食品有限公司由国家一级企业广州味精食品厂与欧洲最大的味精生产企业法国奥桑公司于1995年合资成立，是中国南方最大的味精的生产企业，年产味精6万吨年销售额6亿多元。公司采用国内外最先进的味精生产技术，以粮食为原料，经发酵精制而成，产品质量一流。广州奥桑味精食品有限公司生产的双桥牌味精，1998年被国家质量奖审定委员会授予国家优质产品金奖；2000年获得ISO9002质量体系认证；2001 详情>>
广州市呈味味精食品有限公司是中国东润国际投资(香港)集团公司的全资子公司,是集生产、销售、代理、委托生产(OEM)、科研于一体的企业;其以中国华南重镇——广州市为调味品营销基地，与我国东北、华北、西部地区多家大型食品、调味品生产企业组成战略联盟，通过总代理方式负责开拓广州的餐饮酒店终端客户的调味品市场，并形成了拥有1500多家终端客户、目前年均30%的增长率。广州市呈味味精食品有限公司产品销售覆盖 详情>>
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企业简介企业概况企业简介杭州钱江味精有限公司始建于一九七五年，三十年的潮起潮落铸就了钱江味精精益求精的品质。从选用精粮发酵到产品精制、从包装到出厂，无不体现钱江人的认真负责的态度，年生产能力20000吨，保证了整个华东地区乃至全国各地都出现钱江味精的身影。公司一贯以“人才是企业最大的财富”吸收了国内一大批优秀的高级技术人才，从事产品的开发生产。公司自创建以来，遵循“研究和技术是一切事业的基础”的原 详情>>
企业简介主要荣誉及资质单位性质：国有控股有限责任公司所属行业：食品行业单位法人：张仁杰信用等级：优秀 信用代码：3307122013企业简介杭州西湖味精集团有限公司，成立于2004年8月，是由原杭州味精厂改制而成的。公司占地面积八万平方米，拥有固定资产近1个亿，主要生产以“西湖”牌味精和“马大嫂”酱油、米醋为主的 详情>>
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济宁菊生味精食品有限公司是由菱花集团公司的前身山东济宁味精厂与香港菊生实业有限公司于1993年12月合资组建，投资总额5000万元。年产味精12000吨，年实现销售收入8000万元，利税200万元，产品在国内国际市场具有很高的声誉，为菱花的系列产品打入国际市场打下了坚实的基础。 详情>>
加多了味精的“心灵鸡汤”作者：王清铭我写下这个题目的时候就发觉自己陷入一个伪命题之中，既然说是“心灵鸡汤”，当然有充足的滋养，是营养佳品。但在营养专家眼中，鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，并不营养。想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，把鸡汤当作调味，这才是科学有效的滋补。有五种人喝鸡汤还有反作用：肾功能不全、高血脂症、高血压症、胆道疾病、胃 详情>>
材料：做法：材料：芝麻60克、核桃60克、杏仁60克、开心果60、腰果60克、南瓜子60克、盐10克（如果是甜味的可放20克冰糖）。做法：1、除熟坚果以外其余去壳、洗净、沥水，用烤箱或炒锅根据其大小分别用烤箱或铁锅焙干，烤至微微发黄。2、充分晾透后，用家用粉碎机打成颗粒状。3、一岁以下的宝宝吃,最好过筛。4、放在无毒、无味、洁净的密闭容器内，冷冻或冷藏。 详情>>
武夷味精有限公司是福建省农业产业化重点龙头企业，座落于福建省北部风景秀丽的旅游圣地“双世遗”武夷山麓的建阳市，于1976年开始生产味精，1996年经建阳市政府批准改制为股份制企业。公司占地面积800多亩，拥有固定资产5.6个亿，现有员工1500多人。历经十多年的拼搏，武夷味精公司从年产味精1300多吨的“袖珍小厂”扩大成至今年产味精80000吨的江南最大的味精生产企业。董事长李友明，高级工程师，曾 详情>>
菊花味精概述产品介绍品种规格菊花味精概述菊花味精也是中国的一个味精品牌，由张家港市新菊味精有限公司生产。产品介绍“菊花”味精以纯粮为主要原料，经现代生物技术科学发酵精制而成，是具有鲜味强烈、增进食欲、健脑补肝、促进营养吸收等功效的调味品。品种99％结晶、99％细晶、80％结晶、80％细晶、80％粉状、无盐味精规格80g袋装、100g袋装、180g袋装、200g袋装、227g袋装、250g袋装、36 详情>>
蘑菇味精的做法主料：干香菇40克猴头菇(干)25克茶树菇(干)25克真姬菇(干)25克滑子菇(干)25克调料：盐10克冰糖10克白芝麻(熟)20克做法：1.将干菇去掉老根，快速清洗干净沥水2.备好芝麻、盐和冰糖（研成细粉）3.将沥干水分的原料，用剪子或刀弄成玉米粒大水的块，放在微波炉的玻璃盘上摊平，高火大约9分钟左右，中间要翻看几次，千万不能焙糊，去掉水分，发现干了即可。然后晾凉与芝麻、盐和冰糖混 详情>>
公司介绍公司宗旨公司介绍青岛红百合味精有限公司始建于1993年，是一家主要经营味精、鸡精及其系列产品的专业公司。公司座落于青岛即墨市鹤山路227号，2006年成立青岛城阳区分公司 ，总营业总面积600平方米，仓储面积2000平方米。是一家针对山东地区外资、合资等外贸食品出口加工企业及青岛全市范围内商超供货的专业公司。 公司为山东信乐味精有限公司驻青岛办事处，山东菱花味精集团有限公司胶东地区总代理， 详情>>
主营业务：味精、鸡精;酱油;调味香料;硫酸盐经营模式：生产型成立年份：1999年菱花集团有限公司位于济宁高新技术产业开发区，创建于1979年，是国家级大型企业集团，农业产业化国家重点龙头企业，山东省计划单列企业，济宁市经济支柱企业。现拥有资产14.36亿元，员工6500人，下辖菱花股份、正大菱花、菱花诚志、菱花立功、菱利科技等十余家公司。产品拓展到以“菱花”牌味精为主，鸡精、酱油、复合调味品等调味 详情>>
简介山东三九味精有限公司是一家专业味精生产企业。成立于1996年4月18日。公司现有员工593人，其中各类专业技术人员67人，固定资产4亿元，公司注册资本2900万元。经营范围包括：味精、淀粉、食用油类、粮食深加工产品。公司主导产品为“999”、“骏马”牌味精。公司拥有独立的自营进出口权，并通过了ISO9001质量管理体系认证，产品畅销全国各地并部分出口到“亚、非、欧”等多个国家和地区，倍受消费者 详情>>
公司介绍上海国汇味精有限公司始建于2002年10月1日，生产厂址位于茌平信发工业园区，占地1100余亩，员工2600人，各类工程技术人员480人，下辖国汇生物工程(马来西亚)有限公司、茌平信祥化工有限公司、茌平祥乐复合肥有限公司、茌平信强化工有限公司、茌平信磊淀粉有限公司等六家子公司。固定资产5.8亿元。具备年产淀粉30万吨、味精13万吨、鸡精1万吨、复合肥15万吨、合成氨9万吨、硫酸16万吨、供 详情>>
参见：沈阳红梅企业集团有限责任公司 详情>>
以古城巍然雄峙的东西塔命名的“双塔”牌味精，是泉州味精厂的拳手产品。它从粉状发展到晶体，已有39年悠久的历史。泉州味精厂，初创于1958年大跃进期间，厂址设在西街。几排砖瓦棚，一些木桶缸瓮，数十名以老师傅为主的工人，生产设备极其简陋，制作工艺十分原始，主要原料采用棉蔗与淀粉。当时，由艰辛的手工操作生产出的“双塔”牌味精是粉状体，叫味素粉。年产不上10吨，每斤高达10几元，价格昂贵。由于我国味精业兴 详情>>
基本信息内容介绍目录基本信息出版日期：2008-11ISBN：138020922版次：1包装：平装开本：大16开页数：5页字数：40000千印张：1内容介绍为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，保护环境，为味精企业开展清洁生产提供技术支持和导向，制定本标准。本标准规定了在达到国家和地方环境标准的基础上，根据当前的行业技术、装备水平和管理水平，味精工业企业清洁生产的一 详情>>
基础信息内容简介目录基础信息作 者：于信令 主编出版社：中国轻工业出版社出版时间：2009-2-2版 次：2页 数：745字 数：1098000印刷时间：2009-2-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787501964116包 装：精装.内容简介《味精工业手册》是一本现代味精生产技术的工具书，主要介绍近年来现代味精生产全过程的工艺技术及其工厂设计方面的内容，具有很强的实用价值。 详情>>
基本信息制作材料：特色：做法：制作要领：基本信息所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法制作材料：细圆面条500克，甜酱油、绿豆芽、芝麻酱、咸酱油、蒜泥、花椒粉、熟油、味精、醋、红油辣椒各适量。特色：滑爽可口，制作简便。做法：1.锅内加水烧沸，放入面条煮至八成熟时，用丝漏勺捞起，置于案板上，淋少许热油，用筷子抖散，晾凉。2.绿豆芽洗净，放入开水锅中焯熟，捞入清水中冲凉。3.取20只碗，每碗先放入豆芽 详情>>
西湖味精概述主要荣誉及资质西湖味精概述西湖味精和莲花味精、梅花味精统称为中国著名的3大味精品牌。杭州西湖味精集团有限公司，成立于2004年8月，是由原杭州味精厂改制而成的。公司占地面积八万平方米，拥有固定资产近1个亿，主要生产以“西湖”牌味精和“马大嫂”酱油、米醋为主的系列调味品。我公司生产的产品深受国内外顾客的青睐，产销平衡，是浙江省食品行业的支柱企业。公司生产的80%味精和99%味精的产品质量 详情>>
1）原料配方香菇浓缩汁25%—50%、氯化钠8%—12%、麦芽糊精12%—18%、细糖粉15%—30%、食醋1.6%—3.2%、白酒3%—6%、植物油0.3%—0.6%、辣味素0.01%—0.05%。（2）制作要点①将香菇料洗净，切成碎片，用40℃—55℃的热水浸提4h—6h，菇水比为1：10，浸提后过滤，得第1次滤液。将滤液加水煮沸1h，过滤，得第2次滤液。再将滤渣加水，加细胞分离酶与纤维素酶的 详情>>
雪梅味精是一家在香港联交所主板上市的国际化生物制品公司—阜丰集团公司生产的产品，该产品已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、GMP认证以及美国Kosher认证和Halal认证。 详情>>
公司概述公司位置发展状况公司概述张家港市新菊味精有限公司注册成立于2009年10月，是在收购原江苏菊花味精集团有限公司著名品牌--“菊花”的基础上建立起来的优秀民营企业，公司精选并保留了原江苏菊花味精集团有限公司资深的高级管理人才和营运团队，继承和发展“菊花”传统优势，改革和创新运行机制，是一家充满青春活力的年轻老字号调味品企业。公司位置公司处于长三角经济圈腹地，座落在长江下游南岸的全国文明城市张 详情>>
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榕江味精，出产自揭阳市味精厂有限公司，在广东揭阳市北环城路。榕江味精，品质纯正，晶莹洁白、有浓厚的鲜味。系采用纯淀粉（大米）和天然原料，经科学发酵精制而成，生成的氨基酸能参与人体内代谢，食用能增进食欲、有益健康，是理想的调味佳品。《榕城》、《榕江》牌味精包装美观大方，1998年获第五届国际博览会“金奖”；2001年获中国质量检验协会授予“国家权威检测达标产品”称号；2005年荣获“中国驰名品牌”。 详情>>
福瑞味精厂阜丰集团有限公司是一家在香港联交所主板上市的国际化生物制品公司。主要致力于生物发酵产品的生产、经营和研发，是全球第一大味精和谷氨酸生产商、全球第三大黄原胶生产商。目前集团下辖企业：山东阜丰发酵有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、内蒙古阜丰生物科技有限公司、江苏神华药业有限公司、阜丰集团研发中心和阜丰进出口公司等多家实体。主要产品及年生产能力为：味精280,000吨，谷氨酸350,000吨 详情>>
公司介绍借壳五洲明珠上市公司宗旨公司介绍梅花生物科技集团股份有限公司（以下简称“梅花集团”）总部位于河北省廊坊市经济技术开发区，创立于2009年2月27日，注册资本26亿元人民币，拥有固定资产逾50亿元人民币，员工8000余人，实力雄厚，发展稳健，是一家专注于生物科技领域的研发与生产的大型合资企业，农业产业化国家重点龙头企业。股票代码600873公司前身为河北梅花味精集团有限公司，成立于2002年 详情>>
河南莲花味精股份有限公司是国务院确定的520家重点企业之一，被农业部等8部委认定为全国第一批农业产业化龙头企业，现有资产总额45.44亿多元，职工10959人。河南莲花味精股份有限公司于1998年8月在上海证券交易所挂牌上市。公司名称：河南莲花味精股份有限公司总部地点：河南成立时间：1983年经营范围：味精生产企业公司性质：上市公司员工数：10959人总资产：45亿元股票代码：600186企业简介 详情>>
公司概述介绍基本信息公司优势公司概述江苏菊花味精集团有限公司是国内味精行业大型企业，主要产品为菊花牌味精、鸡精、氨基酸和蛋白饲料，是集生产、经营、商贸和科研于一体的集团型企业。企业始建于1977年。多年来，企业先后被评为江苏省明星企业、全国最佳经济效益乡镇企业和江苏省高新技术企业等称号，1995年被农业部评定为首批全国性乡镇企业集团，1997年被评为中国江南最大的味精生产企业。目前，公司下属味精一 详情>>
河南莲花味精股份有限公司是由河南省莲花味精集团有限公司(以下简称“莲花集团”)独家发起，以其所属的全部与味精生产有关的经营性净资产30,427.08万元作为出资，按65.73%的比例折为20,000万股国家股，经中国证券监督管理委员会证监发行字［1998］156号文核准，向社会公开募集股份而设立的股份有限公司。于1998年6月15日向社会首次公开发行人民币普通股9,000万股，另向本公司职工配售1 详情>>
企业简介公司规模主营产品公司宗旨企业简介辽宁帝华味精食品有限公司（以下简称“帝华公司”）是拥有味精自主研发与生产经营的民营企业，是绥中县政府及城郊乡招商引资的项目，目前公司拥有国内最先进的味精精制生产设备。公司成立于2007年1月，2007年5月开工建设，2008年5月经河南莲花味精股份有限公司的高级工程师及优秀工艺技术人员进行设备制作及安装，并于2008年12月进行试车调试。2009年2月正式投 详情>>
菱花味精概述生产地介绍菱花味精概述菱花味精也是中国的一个味精品牌，由菱花集团公司生产。生产地介绍菱花集团公司总部位于孔孟之乡、微山湖畔的济宁高新技术产业开发区内。自1979年10月创建以来，菱花人始终坚持“高质量、低成本、快节奏、活机制”的治厂方针，发扬“奉献拼搏、艰苦创业、永不满足”的企业精神，塑造出“中国驰名商标、中国名牌产品、人民大会堂宴会专用味精、IS09001：2000国际质量体系认证、 详情>>
河北梅花味精集团，是从事玉米深加工的大型民营企业。农业产业化国家重点龙头企业。企业简介主导产品生产线企业品牌经营理念借壳五洲明珠上市宣传资料企业简介梅花生物科技集团股份有限公司，由创立于2002年的河北梅花味精集团有限公司整体改制而来，是从事玉米深加工的大型企业。农业产业化国家重点龙头企业。梅花集团总部位于河北省廊坊市经济技术开发区华祥路66号。公司下设两大生产基地：河北基地和通辽基地。每个生产基 详情>>
公司概况山东铃兰味精工业公司基本信息发展方向公司概况注册资金为贰亿肆仟(万元)人民币的山东铃兰味精工业公司成立于一九九五年,员工人数约为壹仟零伍拾名。山东铃兰味精工业公司地处风景秀丽、富饶的山东省威海市文登市,主要经营味精、鸡精、鸡粉、鲜味王调味品、山泉水、酵母、淀粉、食品包装袋、纸箱制造。生猪饲养；收购玉米自用；零售食品、针织品、日用百货、五金、交电、日用杂品、;地址是米山东路１８９号山东铃兰味 详情>>
集团概述集团宗旨集团概述山东齐鲁味精集团是一家以粮食深加工为主，涵盖微生物发酵、生物制品、味精、淀粉、热电、复合肥、印刷、高分子、化工等多元产业的国家大型企业集团。现拥有总资产12亿元，固定资产8亿元，员工2800多人。年生产味精能力20万吨。淀粉30万吨。集团下属有山东三九味精有限公司、茌平齐鲁供热有限公司、齐鲁味精食品有限公司等12个子公司。主导产品“骏马”牌味精被评为“中国名牌”产品；“99 详情>>
企业介绍主营产品荣誉获得公司宗旨山东信乐味精有限公司-企业概况企业介绍山东信乐味精有限公司始建于2002年10月1日，位于茌平信发工业园区，占地1100余亩，员工2600人，各类工程技术人员480人，下辖上海国汇味精有限公司、国汇生物工程（马来西亚）有限公司、茌平信祥化工有限公司、茌平祥乐复合肥有限公司、茌平信强化工有限公司、茌平信磊淀粉有限公司等六家子公司。固定资产5.8亿元。具备年产淀粉30万 详情>>
概述规格优势概述双桥味精是中国十大味精品牌之一，由广州双桥股份有限公司生产。规格主要有一下几种：双桥味精1000g、双桥味精500g、双桥味精400G。优势双桥味精的袋子设计得非常人性化，剪开封口后，有拉边袋的设计，不容易受潮。是以优质大米、玉米为原料，经发酵精制而成；能增强肉类、家禽、鱼、蔬菜中的天然鲜味，使深受大众喜爱的鲜味料。 详情>>
为什么叫“特鲜味精”其作用有哪些？特鲜味精为什么叫“特鲜味精”其作用有哪些？味精，并不是世界上唯一能呈鲜味的物质，也不是世界上鲜味最强的物质。科学家们发现，肌苷酸钠、鸟苷酸钠的肉鲜味比谷氨酸钠强烈得多。如果谷氨酸钠的鲜味为100,肌苷酸钠的鲜味就为4，000，鸟苷酸钠的鲜味则高达16,000。这些具有鲜味的物质都属于核酸的基本成员一核苷酸。所谓“特鲜味精”，只不过是在普通的味精里添加2一5％的肌苷 详情>>
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。基本介绍为什么叫“味精”IUPAC英文名CAS号化学式摩尔质量外观熔点在水中的溶解度主要成分鲜味营养成分发现(发现简史我国味精的发明历史获得多次世博会大奖)谷氨酸的来源营养分析正确选择味精的方法正确使用味精的方法味精与鸡精的区别如何鉴别味精真假巧识别优劣味精过度食用味精的危害不宜吃味精的 详情>>
一、概述型号规格：八工位适用范围：颗粒类：味精、颗粒状药品、胶囊、种子、化学原料、砂糖、鸡精、瓜子、果仁、农药、肥料、饲料、糖果、巧克力、饼干、花生、青豆、开心果、冰糖、糕点、日用品、熟食、酱菜、膨化食品等。二、详细介绍技术参数：1、包装材料：自立袋、手提袋、拉链袋、四边封袋、三边封袋、纸袋等复合袋2、包装袋尺寸：W:100-200mmL:不限3、机械重量：1200kg3、充填范围：5-1500g 详情>>
原料配方花生仁50公斤，糖33公斤，淀粉饴糖16公斤，大油2公斤味精0．2公斤，精盐3公斤制作方法1．炒花生仁：首先将花生仁预炒四成熟，再放入盐水中（盐3公斤，水10公斤）浸泡2小时后，捞出控干，再炒至淡黄色，筛去砂子，除去衣膜及杂质备用。2．熬糖与拌料：熬糖与丁果花生相同，投入花生仁前，先放入味精。3．成型：将拌合均匀的糖料倒在案子上，趁热使其平摊，用手拉，使其摊成薄厚不均的薄片，冷却后，断成若 详情>>
味精麻花系重庆南岸食品厂吸取传统工艺而创制的。它的特点是造型小巧玲珑，口味鲜美香脆，下酒佐餐均宜。50年代以来，一直受到群众欢迎，是麻花产品中的一枝新花。原料配方：特粉37.5公斤花生油15公斤(包括内油)芝麻800克味精150克小苏打200克食盐750克制作方法：1.内油：拌合味精、食盐时下适量花生油，称为内油。一般每100公斤产品下油3公斤。2.静置：面粉与辅料要充分揉合成为有筋力的面团，然后 详情>>
在我国云南省贡山的青拉筒山寨中，有一棵高约八丈的大树，人们烹调食物时，只要摘其上的一片树叶或刮一块树皮放入锅内，菜肴味道便格外鲜美，故该树享有“味精树”美名。 详情>>
来源症状来源1968年，有一个美国医生在纽约一家中国餐馆吃饭后，感到身体麻痹，从后颈部开始，一直延续到手臂和背部、臀部，同时他感到全身软弱，心跳加速，这些症状维持了大约两个钟头。这个医生发现他的许多朋友也是吃过中国菜之后，出现类似的不适症状。于是他写了一封信给美国一份医学学报提及此事。他的信发表后，陆续有许多投函撰文说有类似的经历，有人提出那些症状可能是由味精引起。是的，中国餐馆里使用大量味精来调 详情>>
概述说明概述信乐味精是中国的一个味精品牌，中国十大味精品牌之一，由山东信乐味精有限公司生产。说明1、味精采用α转晶技术，纯粮制造，鲜味更纯正。2、采用“资源--产品--再生资源”的循环经济发展模式，对玉米进行深度梯次开发，使玉米变成“植物黄金”，打造出具有信乐特色的核心竞争力。3、在行业中率先采用了味精提纯技术，在彻底治理高浓度废水污染问题的同时，从废水中提取菌体蛋白，硫酸铵，复混肥等副产品，达到 详情>>
简介“佐香园”牌味精是辽宁帝华味精食品有限公司的主导品牌，公司拥有味精自主研发与生产经营的民营企业，是绥中县政府及城郊乡招商引资的项目，目前公司拥有国内最先进的味精精制生产设备。公司规模公司成立于2007年1月，2007年5月开工建设，2008年5月经河南莲花味精股份有限公司的高级工程师及优秀工艺技术人员进行设备制作及安装，并于2008年12月进行试车调试。公司座落于绥中县城郊乡食品工业园区。公司 详情>>
榕湖牌味精是广东揭阳特产。揭阳其他特产、美食有：侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。 详情>>