“小碗”查询结果
晋瓯窑莲瓣纹小碗高4.2cm，口径10cm、底径16cm。直口小弧腹，饼形底。内壁刻划莲瓣莲子纹，线条纤细深刻，流畅有力。釉色浅青，玻璃质强，透明光亮，开细碎冰裂纹；胎色灰白，质地细腻，充分表明了晋代瓯窑制品的特色。 详情>>
钧窑小碗钧窑是宋代五大名窑之一，窑址在河南禹县，古代属均州，钧（均）窑因此而得名。钧窑创烧于北宋，宋末是它的鼎盛期。钧窑历代都为宫廷烧制过瓷器。钧瓷属北方青瓷系列，在继承传统的同时又有新的突破。它在釉中加入微量的铜，在还原的高温气氛下，使釉烧成青中带红的紫红色釉，如云霞般变幻不定、美妙灿烂，这种釉色就是著名的钧红。但它不是纯正的红色，里面有着程度不同的紫色。钧红的品种有海棠红、玫瑰紫，还有一种因为 详情>>
参见：明青花釉里红折枝花卉纹小碗 详情>>
基本信息器物描述文物点评基本信息明朝是我国历史上商品经济最为发达的朝代，国内外市场的需求和“官搭民烧”制度的推行，使景德镇的民窑制瓷业获得大幅度的发展，从而确立了“中国瓷都”的历史地位。福州市博物馆所收藏的近年出水瓷器中，有四十多只明代晚期产于景德镇的青花釉里红折枝花卉纹小碗颇为引人注目。这些小碗尺寸相同，高4.2厘米，口径9厘米，足径3.6厘米。轮制拉坯，敞口，弧壁，薄胎，圈足，通体施釉。碗口内 详情>>
基本信息文物介绍基本信息【名称】：仿哥青釉瓣口小碗【类别】：瓷器【器型】：碗【年代】：清代【收藏机构】：东莞市博物馆收藏文物介绍清代仿哥青釉瓣口小碗，该器物系江西景德镇窑。口径12.1厘米、底径4.2厘米、高5.6厘米。胎质坚薄。碗呈六瓣葵口，深腹，圈足。通施仿哥青釉，釉色浅淡，釉面光亮。片纹大小相错，深浅有致。底书青花“大清道光年制”六字三行篆书款。 详情>>
基本信息文物介绍基本信息【名称】：雍正珐琅彩牡丹纹小碗【类别】：陶瓷【年代】：清代【尺寸】：高5.4、口径10.9、底径4.3厘米。【文物现状】：辽宁省博物馆收藏文物介绍瓷胎画珐琅创烧于清康熙晚期，发展于雍正时期，繁荣于乾隆时期。雍正时期的珐琅彩白瓷胎更加细腻，画工极其精致，此件器物为典型的雍正时期的珐琅彩瓷器，造型秀巧，胎体轻薄，碗内光素无纹，外壁以黄、绿、紫等彩料绘画开放的大朵牡丹纹，以胭脂红 详情>>
葵瓣口小碗五代高4.5厘米，口径12.5厘米碗口呈五瓣葵花式，口下渐敛，小圈足。通体施白釉，釉呈乳白色。此种小碗形制奇特，它将植物的形状移植到器物的造型上来，使造型富于形象性。五代时的制品无论是白釉还是青釉器物，其形制的形象性都较唐代有所增强，这对宋代瓷器的造型形式有深远的影响。此器是五代瓷器中形象性造型一个成功的实例。 详情>>
烹制材料做法烹制材料材料：橙子(1只)、火腿、鲜香菇、胡萝卜、青豆、豆角、饭。调料：盐、酱油做法1、将橙子一切为二，取出橙肉切丁，橙皮留用。2、火腿、鲜香菇、胡萝卜、豆角分别切丁，备用。3、把鲜香菇、胡萝卜、豆角分别炒至七成熟取出备用。4、烧热，放入饭炒匀，放入盐调味。5、将先前备用的火腿、鲜香菇、胡萝卜、豆角倒入米饭中，大火炒匀。6、出锅前，下些许酱油调味；炒匀后将米饭盛入橙盅里，即可食用。 详情>>
菜谱口味:酱香味制作工艺:蒸一、准备材料主料:猪肉(肥瘦)500克调料:黄酱50克盐1克味精2克豆豉10克大葱10克姜5克各适量二、制作方法1.用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入沸水锅中烫透捞出；2.葱切段、姜块备用；3.锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出；4.将黄酱装入碗内，加入精盐、味精、豆豉搅拌均匀；5.将煮好的猪肉切 详情>>
原料(辅料)过程(准备步骤制作步骤)原料生粉100g，澄粉100g，紫薯300g，椰浆50g。辅料食用油10ml，白糖30g，椰蓉适量。过程准备步骤1，准备主要的原料：生粉，澄粉，紫薯，椰浆。2，紫薯洗净后，去皮，切片，上蒸锅蒸熟烂。3，蒸熟烂的紫薯冷却后捣成泥。4,100g生粉+100g澄粉混合，加入三分之一的紫薯泥。5，将椰浆慢慢一点一点加入到面粉混合物中，慢慢的搓揉。6，搓揉成光滑的面团即可 详情>>
材料:做法:材料:鸡蛋4个，面粉60克，玉米面40克，白砂糖20克，色拉油10克，圆形蛋糕模具7个做法:1、准备一个较大的容器，要无水无油的。模具刷油备用2、面粉和玉米面混合过筛，备用。3、鸡蛋加糖和油，打发到湿性发泡的程度4、粉类倒入蛋糊中，搅拌均匀后，倒入模具，磕出气泡。5、冷水上锅，从冒蒸汽开始算12分钟 详情>>
参见：晋瓯窑莲瓣纹小碗 详情>>
参见：宋吉州窑剪纸贴花小碗 详情>>
【名称】：金霍县窑白釉凸花带字小碗【类别】：瓷器【年代】：金代【文物原属】：金代霍县窑烧制【文物现状】：现藏北京故宫博物院【简介】：高3.8cm，口径10.8cm，足径3.3cm。碗敞口，深弧壁，圈足。通体施白釉，碗心有一周无釉，这种无釉的现象被称作涩圈。内壁印有10组花卉和文字“郭窑”、“瓷器”。此碗特别之处在于其花卉和文字装饰，文字巧妙地穿插于花卉间，既是一种装饰，又是一种广告语，得以宣传窑主 详情>>
种属介绍简介种属介绍拉丁纲名Ascomycetes中文纲名子囊菌纲拉丁目名Helotiales中文目名蜡钉菌目拉丁科名Mollisiaceae中文科名暗皮皿科拉丁名Catinellaolivacea中文名绿小碗菌定名人(BatschexPers.)Boud简介中文学名：绿小碗菌拉丁学名：Catinellaolivacea(Batsch:Pers.)Boud.中文别名：绿孢盘分类地位：蜡钉菌目、暗皮 详情>>
说明：中国嘉德2003年春季拍卖会。口径22.3厘米“大清雍正年制”六字二行楷书款，雍正本朝。圆腹敞口，口沿外撇，碗形周正。所施白釉细腻温润，碗心以斗彩绘一组蝴蝶纹，外壁绘花卉图案，并设四组圆形为开光，开光内以斗彩绘荷花、梅花、菊花、牡丹四季花卉，底落“大清雍正年制”六字二行楷书款。此碗画工典雅，色彩艳丽，充分体现了皇家御用瓷器的富丽华贵。 详情>>
说明：中国嘉德2003年春季拍卖会。口径7.1厘米“雍正年制”四字二行楷书款，雍正本朝。直口深腹，端庄秀巧。内壁施白釉，温润细腻。外壁通体以胭脂红釉为地，粉彩绘牡丹、秋葵、菊花等多种花卉，色彩艳丽，富立体感。有近似珐琅彩的效果，同康熙珐琅彩有异曲同工之妙，为雍正时期御制瓷之精品。 详情>>
【名称】清雍正胭脂水釉小碗【类别】瓷器【年代】清雍正年间【文物原属】清宫御用瓷器【文物现状】现藏北京故宫博物院【简介】高4.8cm口径9.5cm足径3.6cm。瓶撇口，弧壁，圈足。里施白釉，外壁施胭脂水釉。胎体极薄，造型曲线十分优美。底足青花双圈内楷书“大清雍正年制”六字款。此瓶呈粉红色的胭脂水釉匀净光洁，在细白的底釉映衬下，更显娇丽。此碗制作过程是先烧出精致的白瓷小碗，然后采用喷釉的方法将釉浆均 详情>>
参见：清雍正胭脂水釉小碗 详情>>
【名称】：宋吉州窑剪纸贴花小碗【类别】：瓷器【年代】：宋代【文物原属】：宋代吉州窑烧制【文物现状】：现藏北京故宫博物院【简介】：高5.3cm，口径10.5cm，足径3.5cm。碗敞口，碗式较深，浅足露胎。里外施两种釉，外施酱釉，点以浅黄色斑点，里为窑变花釉。碗内壁饰3组酱色菱形开光式剪纸纹样。将民间剪纸贴花艺术直接运用到瓷器的装饰上是吉州窑匠师的创举。 详情>>
【名称】宋耀州窑青瓷划花三鱼小碗【类别】瓷器【年代】北宋，十一至十二世纪【文物现状】现藏台北故宫博物院【简介】高：5.1cm；口径：14.3cm；足径：3.9cm。弧形深壁小圈足碗，口微侈，底心微凸，足、底露灰黄色胎，刷有褐色汁。器内外口缘下划浅线一周。器内壁刻划小鱼三尾，对称严谨；隙地以竹篾划波浪纹；鱼纹斜刀勾勒简笔的外形於锐细交织的水波间，颇有鱼儿破波的律动感。器外壁斜划圆弧短线，不规则间宛似 详情>>
原料配方黄牛肉5千克老姜150克黑胡椒粒5克，清溪花椒25克郫县豆瓣150克海椒面100克红油100克八角10克山柰10克温江白酱油150克川盐125克料酒75克捧子骨2.5千克葱100克清水15千克菜油100克制作方法1.选带筋黄牛肉用冷水漂洗干净，切成1千克重的小块，入沸水锅氽去血后，把水倒掉。锅内重新掺清水15千克，棒子骨洗净敲破垫底，放入牛肉，旺火烧沸捞去浮沫，用微火煮，开条后横切成片。豆 详情>>
巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以降，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区藏族同胞钟爱。在建国初的一次全国性会议上，西藏自治区代表曾当面向周恩来总理请求，希望能保证巧家小碗红糖对西藏的供应。记载生产劳动组合工序记载40年代日本出版的《新编支那省别全志）以及国内出版的《中国上特产大全》、《云南特产风味指南》、《云南地方产品》 详情>>
基本信息简介(细节)评价基本信息【名称】清雍正胭脂水釉小碗【类别】瓷器【年代】清雍正时期【文物原属】宫廷御用简介口径9.7厘米，胎极薄，里釉极白，色艳如滴，妆如胭脂，后时续做均不及此，是此类文物中的佳品。细节高4.8cm口径9.5cm足径3.6cm瓶撇口，弧壁，圈足。里施白釉，外壁施胭脂水釉。胎体极薄，造型曲线十分优美。底足青花双圈内楷书“大清雍正年制”六字款。评价此瓶呈粉红色的胭脂水釉匀净光洁， 详情>>
钧窑小碗钧窑是宋代五大名窑之一，窑址在河南禹县，古代属均州，钧（均）窑因此而得名。钧窑创烧于北宋，宋末是它的鼎盛期。钧窑历代都为宫廷烧制过瓷器。钧瓷属北方青瓷系列，在继承传统的同时又有新的突破。它在釉中加入微量的铜，在还原的高温气氛下，使釉烧成青中带红的紫红色釉，如云霞般变幻不定、美妙灿烂，这种釉色就是著名的钧红。但它不是纯正的红色，里面有着程度不同的紫色。钧红的品种有海棠红、玫瑰紫，还有一种因为 详情>>
参见：明青花釉里红折枝花卉纹小碗 详情>>
基本信息器物描述文物点评基本信息明朝是我国历史上商品经济最为发达的朝代，国内外市场的需求和“官搭民烧”制度的推行，使景德镇的民窑制瓷业获得大幅度的发展，从而确立了“中国瓷都”的历史地位。福州市博物馆所收藏的近年出水瓷器中，有四十多只明代晚期产于景德镇的青花釉里红折枝花卉纹小碗颇为引人注目。这些小碗尺寸相同，高4.2厘米，口径9厘米，足径3.6厘米。轮制拉坯，敞口，弧壁，薄胎，圈足，通体施釉。碗口内 详情>>
基本信息文物介绍基本信息【名称】：仿哥青釉瓣口小碗【类别】：瓷器【器型】：碗【年代】：清代【收藏机构】：东莞市博物馆收藏文物介绍清代仿哥青釉瓣口小碗，该器物系江西景德镇窑。口径12.1厘米、底径4.2厘米、高5.6厘米。胎质坚薄。碗呈六瓣葵口，深腹，圈足。通施仿哥青釉，釉色浅淡，釉面光亮。片纹大小相错，深浅有致。底书青花“大清道光年制”六字三行篆书款。 详情>>
基本信息文物介绍基本信息【名称】：雍正珐琅彩牡丹纹小碗【类别】：陶瓷【年代】：清代【尺寸】：高5.4、口径10.9、底径4.3厘米。【文物现状】：辽宁省博物馆收藏文物介绍瓷胎画珐琅创烧于清康熙晚期，发展于雍正时期，繁荣于乾隆时期。雍正时期的珐琅彩白瓷胎更加细腻，画工极其精致，此件器物为典型的雍正时期的珐琅彩瓷器，造型秀巧，胎体轻薄，碗内光素无纹，外壁以黄、绿、紫等彩料绘画开放的大朵牡丹纹，以胭脂红 详情>>
葵瓣口小碗五代高4.5厘米，口径12.5厘米碗口呈五瓣葵花式，口下渐敛，小圈足。通体施白釉，釉呈乳白色。此种小碗形制奇特，它将植物的形状移植到器物的造型上来，使造型富于形象性。五代时的制品无论是白釉还是青釉器物，其形制的形象性都较唐代有所增强，这对宋代瓷器的造型形式有深远的影响。此器是五代瓷器中形象性造型一个成功的实例。 详情>>
烹制材料做法烹制材料材料：橙子(1只)、火腿、鲜香菇、胡萝卜、青豆、豆角、饭。调料：盐、酱油做法1、将橙子一切为二，取出橙肉切丁，橙皮留用。2、火腿、鲜香菇、胡萝卜、豆角分别切丁，备用。3、把鲜香菇、胡萝卜、豆角分别炒至七成熟取出备用。4、烧热，放入饭炒匀，放入盐调味。5、将先前备用的火腿、鲜香菇、胡萝卜、豆角倒入米饭中，大火炒匀。6、出锅前，下些许酱油调味；炒匀后将米饭盛入橙盅里，即可食用。 详情>>
菜谱口味:酱香味制作工艺:蒸一、准备材料主料:猪肉(肥瘦)500克调料:黄酱50克盐1克味精2克豆豉10克大葱10克姜5克各适量二、制作方法1.用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入沸水锅中烫透捞出；2.葱切段、姜块备用；3.锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出；4.将黄酱装入碗内，加入精盐、味精、豆豉搅拌均匀；5.将煮好的猪肉切 详情>>
原料(辅料)过程(准备步骤制作步骤)原料生粉100g，澄粉100g，紫薯300g，椰浆50g。辅料食用油10ml，白糖30g，椰蓉适量。过程准备步骤1，准备主要的原料：生粉，澄粉，紫薯，椰浆。2，紫薯洗净后，去皮，切片，上蒸锅蒸熟烂。3，蒸熟烂的紫薯冷却后捣成泥。4,100g生粉+100g澄粉混合，加入三分之一的紫薯泥。5，将椰浆慢慢一点一点加入到面粉混合物中，慢慢的搓揉。6，搓揉成光滑的面团即可 详情>>
材料:做法:材料:鸡蛋4个，面粉60克，玉米面40克，白砂糖20克，色拉油10克，圆形蛋糕模具7个做法:1、准备一个较大的容器，要无水无油的。模具刷油备用2、面粉和玉米面混合过筛，备用。3、鸡蛋加糖和油，打发到湿性发泡的程度4、粉类倒入蛋糊中，搅拌均匀后，倒入模具，磕出气泡。5、冷水上锅，从冒蒸汽开始算12分钟 详情>>
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【名称】：金霍县窑白釉凸花带字小碗【类别】：瓷器【年代】：金代【文物原属】：金代霍县窑烧制【文物现状】：现藏北京故宫博物院【简介】：高3.8cm，口径10.8cm，足径3.3cm。碗敞口，深弧壁，圈足。通体施白釉，碗心有一周无釉，这种无釉的现象被称作涩圈。内壁印有10组花卉和文字“郭窑”、“瓷器”。此碗特别之处在于其花卉和文字装饰，文字巧妙地穿插于花卉间，既是一种装饰，又是一种广告语，得以宣传窑主 详情>>
种属介绍简介种属介绍拉丁纲名Ascomycetes中文纲名子囊菌纲拉丁目名Helotiales中文目名蜡钉菌目拉丁科名Mollisiaceae中文科名暗皮皿科拉丁名Catinellaolivacea中文名绿小碗菌定名人(BatschexPers.)Boud简介中文学名：绿小碗菌拉丁学名：Catinellaolivacea(Batsch:Pers.)Boud.中文别名：绿孢盘分类地位：蜡钉菌目、暗皮 详情>>
说明：中国嘉德2003年春季拍卖会。口径22.3厘米“大清雍正年制”六字二行楷书款，雍正本朝。圆腹敞口，口沿外撇，碗形周正。所施白釉细腻温润，碗心以斗彩绘一组蝴蝶纹，外壁绘花卉图案，并设四组圆形为开光，开光内以斗彩绘荷花、梅花、菊花、牡丹四季花卉，底落“大清雍正年制”六字二行楷书款。此碗画工典雅，色彩艳丽，充分体现了皇家御用瓷器的富丽华贵。 详情>>
说明：中国嘉德2003年春季拍卖会。口径7.1厘米“雍正年制”四字二行楷书款，雍正本朝。直口深腹，端庄秀巧。内壁施白釉，温润细腻。外壁通体以胭脂红釉为地，粉彩绘牡丹、秋葵、菊花等多种花卉，色彩艳丽，富立体感。有近似珐琅彩的效果，同康熙珐琅彩有异曲同工之妙，为雍正时期御制瓷之精品。 详情>>
雍正 景德镇 景德 德镇 胭脂红 胭脂 脂红 粉彩 花卉 小碗
【名称】清雍正胭脂水釉小碗【类别】瓷器【年代】清雍正年间【文物原属】清宫御用瓷器【文物现状】现藏北京故宫博物院【简介】高4.8cm口径9.5cm足径3.6cm。瓶撇口，弧壁，圈足。里施白釉，外壁施胭脂水釉。胎体极薄，造型曲线十分优美。底足青花双圈内楷书“大清雍正年制”六字款。此瓶呈粉红色的胭脂水釉匀净光洁，在细白的底釉映衬下，更显娇丽。此碗制作过程是先烧出精致的白瓷小碗，然后采用喷釉的方法将釉浆均 详情>>
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【名称】：宋吉州窑剪纸贴花小碗【类别】：瓷器【年代】：宋代【文物原属】：宋代吉州窑烧制【文物现状】：现藏北京故宫博物院【简介】：高5.3cm，口径10.5cm，足径3.5cm。碗敞口，碗式较深，浅足露胎。里外施两种釉，外施酱釉，点以浅黄色斑点，里为窑变花釉。碗内壁饰3组酱色菱形开光式剪纸纹样。将民间剪纸贴花艺术直接运用到瓷器的装饰上是吉州窑匠师的创举。 详情>>
【名称】宋耀州窑青瓷划花三鱼小碗【类别】瓷器【年代】北宋，十一至十二世纪【文物现状】现藏台北故宫博物院【简介】高：5.1cm；口径：14.3cm；足径：3.9cm。弧形深壁小圈足碗，口微侈，底心微凸，足、底露灰黄色胎，刷有褐色汁。器内外口缘下划浅线一周。器内壁刻划小鱼三尾，对称严谨；隙地以竹篾划波浪纹；鱼纹斜刀勾勒简笔的外形於锐细交织的水波间，颇有鱼儿破波的律动感。器外壁斜划圆弧短线，不规则间宛似 详情>>
原料配方黄牛肉5千克老姜150克黑胡椒粒5克，清溪花椒25克郫县豆瓣150克海椒面100克红油100克八角10克山柰10克温江白酱油150克川盐125克料酒75克捧子骨2.5千克葱100克清水15千克菜油100克制作方法1.选带筋黄牛肉用冷水漂洗干净，切成1千克重的小块，入沸水锅氽去血后，把水倒掉。锅内重新掺清水15千克，棒子骨洗净敲破垫底，放入牛肉，旺火烧沸捞去浮沫，用微火煮，开条后横切成片。豆 详情>>
巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以降，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区藏族同胞钟爱。在建国初的一次全国性会议上，西藏自治区代表曾当面向周恩来总理请求，希望能保证巧家小碗红糖对西藏的供应。记载生产劳动组合工序记载40年代日本出版的《新编支那省别全志）以及国内出版的《中国上特产大全》、《云南特产风味指南》、《云南地方产品》 详情>>
基本信息简介(细节)评价基本信息【名称】清雍正胭脂水釉小碗【类别】瓷器【年代】清雍正时期【文物原属】宫廷御用简介口径9.7厘米，胎极薄，里釉极白，色艳如滴，妆如胭脂，后时续做均不及此，是此类文物中的佳品。细节高4.8cm口径9.5cm足径3.6cm瓶撇口，弧壁，圈足。里施白釉，外壁施胭脂水釉。胎体极薄，造型曲线十分优美。底足青花双圈内楷书“大清雍正年制”六字款。评价此瓶呈粉红色的胭脂水釉匀净光洁， 详情>>