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香橙


峨眉香橙属芸香科,是一种野生常绿乔木,高达3米,树干粗直,树冠似伞,外形壮观。五月开花,花白而香。十月结果,累实扁圆,一般重100—170克,色橙黄,皮厚,有皱纹,肉瓣整齐,味酸而香特浓烈,完好无损者可存放3月之久。过去山上僧尼多采以供佛,称为“香缘”。也可作中药配方之用,有消食、下气、止恶心、化痰等功效。1980年4月,经四川省农科院果树研究所育种室化验,香橙含糖量2.62%,含酸量5.59 详情>>

白果香橙芝麻虾

材料:做法:材料:基围虾500克,罐装白果100克,橙子片200克,黄瓜片50克。调料芝麻50克,橙汁、柠檬汁各10克,蛋黄50克,上汤30克,糖15克,味精3克,盐2克,加饭酒15克,色拉油800克,湿淀粉5克。做法:1、虾去头、留尾,从尾部将沙线抽出,用盐、味精、加饭酒腌渍12分钟;将腌渍好的大虾放入蛋黄中裹匀,粘上芝麻制成生坯;白果洗净后放入沸水中大火汆2分钟,取出后放入烧至七成热的色拉油中 详情>>

白果 香橙 芝麻


白果香橙芝麻焖虾

材料:做法:材料:基围虾500克,罐装白果100克,橙子片200克,黄瓜片50克。调料芝麻50克,橙汁、柠檬汁各10克,蛋黄50克,上汤30克,糖15克,味精3克,盐2克,加饭酒15克,色拉油800克,湿淀粉5克。做法:1、虾去头、留尾,从尾部将沙线抽出,用盐、味精、加饭酒腌渍12分钟;将腌渍好的大虾放入蛋黄中裹匀,粘上芝麻制成生坯;白果洗净后放入沸水中大火汆2分钟,取出后放入烧至七成热的色拉油中 详情>>

白果 香橙 芝麻 焖虾


百年面道香橙奶油泡芙

原料:做法:原料:低粉50克、新奇士橙1个、水80克、黄油40克、鸡蛋2个、淡奶油适量。做法:1、准备好原材料,并用刮刀取适量橙皮;2、黄油、水和橙皮碎一起放入锅里,中火加热;3、待黄油融化后,液体沸腾时,转小火倒入全部面粉,搅拌;4、待面糊搅匀成团后,离火;分次加入全蛋液,分次搅匀;5、用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上;6、放入预热好的烤箱内,210度,12-16分钟,泡芙膨胀;7、将烤好冷却至 详情>>

百年 面道 香橙 奶油 泡芙


冰爽酒香橙

原料:新奇士橙1个白兰地3克冰糖随意做法:1、新奇士橙洗净,削掉外皮(尽量削薄,以不带白色的膜为佳),然后将橙皮切成细丝;2、切下的橙皮放在100克热水中浸泡3、4分钟;3、取泡橙皮的水,和冰糖一起放入煮锅中小火煮开,至冰糖全部融化;4、然后放入橙皮丝,继续小火煮约8分钟至橙皮呈透明状后捞出,即为橙皮糖浆,晾凉备用;5、橙皮丝放入小碗中垫底儿,橙子切成薄片,铺在上面;然后淋上橙皮糖浆和白兰地,入冰 详情>>

冰爽 爽酒 香橙


草莓香橙奶昔

用料草莓10粒,脐橙1只,原味酸奶1瓶(约200ml),鲜牛奶400ml,草莓味冰淇淋(挖成球)1个做法1将草莓择去叶子,对半切成小块备用。将脐橙外皮洗净、擦成少许橙皮茸备用。脐橙剥去外皮后,橙子肉切成小块备用。2将草莓块、脐橙块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内,启动“果汁”开关,将其搅拌均匀。3听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛 详情>>

草莓 香橙 奶昔


大黄香橙松饼

材料:做法:材料:鸡蛋1只,打散,蔬菜油4汤匙,橙汁175毫升,橙子薄皮碎2茶匙,生面粉250克,细白砂糖150克,发酵粉1.5茶匙,小苏打半茶匙,盐1茶匙,大黄叶150克切细做法:1.将烤箱预热到190度。在松饼盘上抹上油或用纸杯放上。2.用一个中碗,将鸡蛋,油,橙汁和橙子皮搅拌在一起。用另外一个碗将面粉,糖,发酵粉,苏打和盐搅拌在一起。然后将鸡蛋混合物倒入面粉里搅拌直到有点湿。然后逐份放到大黄 详情>>

大黄 香橙 松饼


法式香橙布丁

材料:做法:材料:A.柳橙1个,鲜奶200公克,细砂糖80公克,B.全蛋4个,蛋黄1个,动物性鲜奶油300公克,C.柳橙汁100公克,柳橙甜酒30公克做法:1.将柳橙洗净,磨取黄色部分的橙皮碎末备用。2.将鲜奶、细砂糖、橙皮拌匀,加热至砂糖融化(约50℃)即可熄火,待凉备用。3.将所有材料B搅拌均匀,再加入材料C混合均匀,然后将作法2的材料慢慢倒入,搅拌均匀后过滤成柳橙蛋液。4.将柳橙蛋液倒入模型 详情>>

法式 香橙 布丁


法式香橙果酱蛋糕卷

材料制作方法材料低筋面粉120g,橙子3个,鸡蛋4个,薄荷叶、南瓜籽仁少许水300g,白砂糖380g,香草颊1支制作方法糖煮香橙的做法1.把橙冲冼干净,放在淡盐水泡洗20分钟2.将糖、水、香草荚(籽取出一起放)、放进锅内加热、制作糖浆3.把橙头尾切掉,切成薄片,再对半切,放入锅内煮4.趁这个时间,把刚切出来头尾的橙皮,把白膜去掉,再用刀切成丝,或用削皮器将橙皮削成细长条,刀工不好,大家就将就看吧, 详情>>

法式 香橙 果酱 蛋糕


番茄香橙柠檬汁

原料:制法:原料:橙子1个.西红柿1/2个,柠檬汁15毫升,蜂蜜1大匙,冷开水适量。制法:1、将西红柿去蒂、洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出冲凉,再撕去外皮,切成小块备用。2、将橙子洗净,切成小瓣,再去皮及核,取出果肉待用。3、将西红柿、橙子放入果汁机中,加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅打均匀,即可倒入杯中。 详情>>

番茄 香橙 柠檬汁 柠檬 檬汁


蜂蜜干果香橙

基本信息制作材料(主料辅料调料)制作方法基本信息栏目:法国菜做法:烤口味:甜味准备时间:30分钟人数:4人份难度:初级入门烹饪时间:10分钟制作材料主料酥皮1卷橙4个辅料腰果适量开心果(熟适量葡萄干适量鸡蛋黄1个松子仁适量牛奶1汤匙调料肉桂粉适量蜂蜜适量制作方法1.烤箱预热200度2.榛子进微波炉转1分半钟,取出等稍凉后用手把皮搓掉,然后用刀把稍微敲碎3.橙子去皮,用手掰成一片片,每片用刀从中间一 详情>>

蜂蜜 干果 香橙


蜂蜜香橙

蜂蜜香橙茶原料:香橙1/2个、铁观音1泡、冰糖3糖、蜂蜜2勺。做法:1、准备好原料。2、香橙去皮,取果肉,把果核去除干净,果皮去除白色筋膜切丝备用。3、用90度左右的水冲泡出铁观音茶水备用,可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁。4、过滤茶水到大茶壶中,加入果肉,果皮丝,再倒入蜂蜜、冰糖调匀即可。 详情>>

蜂蜜 香橙


桂花香橙鲈鱼羹

基本要求做法小贴士基本要求难度:中级时间:10-20分钟主要食材:水产类菜系:粥饭西湖美食,恰如苏东坡诗中所赞:“吴儿脍缕薄欲飞,未去先说馋涎垂”!飘桂的季节,西湖美景又添馥郁芬芳。漫步湖畔,将金桂银桂一并采颉,洒上糖腌制起来,做成一道“金齑玉脍”。糖桂花1茶匙(5g)鲈鱼1条(约500g)脐橙1/2只大米1/2碗(约125g)盐1茶匙(5g)白胡椒粉1茶匙(5g)做法鲈鱼去除鳃和内脏洗净,从脊背 详情>>

桂花 香橙 鲈鱼


黑椒香橙牛仔骨

原料:配料:做法:原料:新鲜牛仔骨(半公分左右厚薄)、洋葱、葱白、芦笋(或青椒)配料:新鲜橙子(或橙汁)、李锦记黑椒汁、葡萄酒(料酒)。做法:1、牛仔骨洗净,擦干后切块;以葡萄酒,黑椒汁,橙汁拌匀,冰箱冷藏腌制2小时。2、锅烧热,牛仔骨擦干腌汁后放入,小火煎至出油两面金黄,捞出备用。3、原锅烧热,下芦笋翻炒至碧绿断生,捞出。4、原锅中下洋葱和葱白翻炒出香后,下牛仔骨翻炒拌匀;加少许黑椒汁翻炒,下芦 详情>>

黑椒 香橙 牛仔


胡萝卜香橙冰蛋糕

食材胡萝卜香橙冰蛋糕做法食材主料胡萝卜200g橙汁60ml鸡蛋3个低筋面粉70g配料细砂糖15g黄油15g香草精适量耗时准备时间10-20分钟制作时间2小时以上胡萝卜香橙冰蛋糕做法将胡萝卜切成小块,与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀,然后将胡萝卜渣滤出,与果汁分开置于碗中备用鸡蛋加糖打发筛入低粉拌匀分两次加入溶化的无盐黄油,并搅拌均匀加入50克胡萝卜渣,拌成均匀的面糊,一整根胡萝卜打出来的渣有多余的 详情>>

胡萝卜 胡萝 萝卜 香橙 蛋糕


胡萝卜香橙海绵蛋糕

食材明细材料鸡蛋3个白糖15克黄油15克低粉70克胡萝卜50克橙子1个香酒7克(没有可不加)1准备材料。2胡萝卜去皮擦碎做成汁和泥分开放好,橙子洗净后,制成橙皮碎和橙汁。3鸡蛋打入盆中加入白糖。4用打蛋器打发。5然后放到70度的热水中隔水打发,然后降至人体温度后,离火。6加入胡萝卜泥和橙皮末。7搅拌至浓稠状。8再分三次筛入低粉。9上下翻拌后,加入溶化的黄油,要转圈倒入。10轻轻翻拌均匀后,倒入模具 详情>>

胡萝卜 胡萝 萝卜 香橙 海绵 蛋糕


花式香橙面包

花式香橙面包原料:金像粉240克、低粉60克、蛋30克、牛奶180克、细砂糖36克、盐3/4小匙、即发干酵母4.5克、橙皮1.5个、黄油30克。馅料:蛋液90克、细砂糖24克、低粉9克、玉米淀粉9克、橙汁180克。表面装饰:蛋液、香酥粒做法:⒈将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋,表面光滑。⒉加入黄油揉匀后,摔揉至扩展阶段。揉好的面团放在温暖处进行基础发酵。⒊手沾高粉插进面团,小洞不回缩,面 详情>>

花式 香橙 面包


火烤鸡腿佐香橙酱汁

材料:做法:材料:去骨鸡腿1只,柳橙4个,A.白酒1大匙,百里香1/4小匙,酱油2大匙,盐适量,黑胡椒粗粉适量,B.橄榄油3大匙,低筋面粉适量,细砂糖1大匙,C.玉米粉1小匙,水2大匙做法:1.鸡腿洗净后沥干水份备用。2.将作法1的鸡腿以调味料A抹匀,并放置腌渍约10分钟备用。3.取作法2腌好的鸡腿,将其表面均匀沾裹上一层低筋面粉备用。4.取一平底锅,倒入橄榄油,以中小火加热,再放入作法3沾好粉的 详情>>

火烤 鸡腿 香橙 酱汁


鸡蛋香橙

材料调料做法材料橙子1个鸡蛋3枚牛奶少许青豆少许调料糖4小勺盐少许鸡精少许淀粉适量做法1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;2、鸡蛋打入碗中;3、打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;4、拌入鲜橙丁和青豆,拌匀;平底锅加少许油,倒入蛋液,小火煎熟即可。 详情>>

鸡蛋 香橙


鸡肉香橙蔬菜色拉

材料:做法:材料:准备时间:15分钟,烹饪时间:5分钟,鸡胸肉1块,生菜1棵,橙1只,罗勒少许,蒙特里杰克奶酪少许,黑胡椒少许,橄榄油少许,盐适量做法:1、先将鸡胸肉用盐水煮熟,放凉后撕成鸡丝,备用;2、将橙去皮取肉,备用;3、生菜洗干净切丝,备用;4、罗勒洗净滤干水,蒙特里杰克奶酪刨薄片和所有食材加入黑胡椒、橄榄油和适量的盐拌匀即可 详情>>

鸡肉 香橙 蔬菜 色拉


加州香橙乳酪蛋糕

概述制作材料制作方法食物相克概述菜系及功效:甜品/点心增肥食谱口味:甜味工艺:烤制作材料主料:饼干150克辅料:奶油61克,杏仁50克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,牛奶140克,橙子50克调料:白砂糖73克,柳橙汁50克制作方法1.将柳丁洗净削皮后,将柳丁皮切细卷丝备用;2.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;3.奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;4.杏仁角烤熟备用;5 详情>>

加州 香橙 乳酪 蛋糕


金万利香橙白兰地咖啡

金万利香橙白兰地咖啡CaféGrandMarnier(法国、英国)深培的咖啡100cc金万利香橙白兰地20cc搅拌奶油20cc杯中放入金万利香橙白兰地,注入咖啡,然后,将搅拌奶油覆盖在上面。金万利香橙白兰地属橙香型利口酒,在法国和英国一般兑在咖啡中引用。特别是用餐时,多作为餐后酒引用。 详情>>

金万利 金万 万利 香橙 白兰地 白兰 兰地 咖啡


烤乳酪香橙

食材明细制作方法食材明细橙子4个。奶酪丝20克。吉士粉15克。糖50克。鸡蛋2个。面粉,黄油少许。这款甜品看起来很舒服,吃起来很惬意。制作方法1原料^fen^橙子,奶酪丝,吉士粉,糖。2从橙子上方开口,挖出橙肉。3锅中加少许黄油,倒入橙肉,奶酪丝,糖烧开加吉士粉勾芡成橙肉酱。4把橙肉酱倒入橙壳内,不要太满。5把2个蛋清用打蛋器打发。6将蛋黄,糖,少许面粉加入拌成蛋糕糊。7将蛋糕糊挤入橙子。8放入烤 详情>>

乳酪 香橙


香橙蛋糕

基本信息游戏简介游戏玩法游戏截图基本信息游戏名称:开始游戏烤香橙蛋糕类型:休闲大小:220K时间:2010-01-13标签:蛋糕制作休闲游戏评分:8.7游戏人气:14796游戏简介香甜美味的橙子蛋糕~想到就要流口水啦!学会怎么制作后就可以天天吃啦。游戏玩法操作方法:mouseleft点击操作操作说明:鼠标操作,根据提示放入物品制作。游戏截图 详情>>

香橙 蛋糕


美味香橙豆渣饼

原料:豆渣150g、面粉150g、橙子1个、细砂糖适量。做法:1、橙子剥去外皮,取出果肉,并将果肉切碎;2、将面粉与豆渣混合,加入适量细砂糖;3、加入切碎的橙肉,搅拌成均匀面团;4、平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中,煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可。 详情>>

美味 香橙 豆渣


糯米香橙蒸饭

主料:调料:方法小贴士主料:橙子1个,鸡胸肉1块,糯米适量调料:盐,鸡精,料酒,生抽,老抽方法1、糯米加适量的温水泡半日左右,将水倒掉,糯米备用。2、鸡胸洗净切小方块。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌一下,腌二个小时。3、橙子洗净切六半,将皮与果肉分开,将皮摆入碗中。4、将泡好的糯米放在铺在有橙皮的碗中,一层米,一层鸡肉的铺,可在糯米上挤些橙汁淋上。5、蒸锅内加水置火上,将碗放入,盖锅盖中火蒸至饭 详情>>

糯米 香橙 蒸饭


香橙皮面包

原料做法小提示原料金像高粉200g、低粉100g、牛奶+1个鸡蛋=210g、糖40g、盐2g、酵母3g、黄油30g、橙皮碎20g。做法1、黄油之前的所有材料入面包机中,揉至稍具延展性,加入黄油继续揉至可以拉开薄膜,薄膜破洞不光滑呈锯齿状,加入橙皮继续揉几分钟即可。取出滚圆后放入容器中发酵至两倍大;2、分6块,滚圆,饧10分钟,取一块擀开,卷起;3、都做好后排入烤盘,入烤箱,不开火,放一杯热水,发酵 详情>>

香橙 面包


山楂香橙

山楂香橙露冠心病食疗【配方】山楂肉30克,香橙2枚,荸荠粉10克,白糖60克。山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃,行气散瘀。橙子——味酸;性凉。入肺;肝;胃经。降逆各胃;理毛宽胸;消瘿;醒酒;解鱼蟹毒。荸荠——味甘;性寒入肺;胃经。清热生津;化痰;消积。【用法】先将山楂肉放入沙锅,加水适量,煎煮珀分钟,去渣留汁备用。香橙捣烂,用纱布绞汁。两汁调匀,在铁锅内煮沸。加入白糖,待溶化后,用和 详情>>

山楂 香橙


水晶香橙

原料:做法:原料:香橙若干、水300ML、琼脂10G、梅酒少许、糖30G、橙汁200ML做法:1、香橙洗净,剖开;2、水+糖+琼脂熬至琼脂融化;3、挖出香橙果肉,撕去白色的膜;4、向2里加入橙汁,梅酒,少许去膜去籽的橙肉;5、稍凉后倒入挖空的橙碗里,放冰箱冷藏1小时即可。 详情>>

水晶 香橙


糖渍香橙

材料做法材料橙3个、糖200克、柠檬汁50ML、水375ML做法1、橙切片,铺在烤盘内,撒上糖。(忘拍了,放了水想起来、补拍的)(这里分享一个去除橙皮上的蜡的好方法:在浸橙的水里放一些小苏打,泡一会儿后,洗起来会容易得多)2、倒入柠檬汁、水,面上铺一张油纸防止干燥。3、烤箱置160度,约45分钟,至橙片白色部分呈透明状,即可。4、也可以上炉子煮,我因为接下去要做蛋糕,所以一并用烤箱了。 详情>>

糖渍 香橙


香橙白果芝麻虾

材料做法材料基围虾500克,罐装白果100克,橙子片200克,黄瓜片50克。调料芝麻50克,橙汁、柠檬汁各10克,蛋黄50克,上汤30克,糖15克,味精3克,盐2克,加饭酒15克,色拉油800克,湿淀粉5克。做法1、虾去头、留尾,从尾部将沙线抽出,用盐、味精、加饭酒腌渍12分钟;将腌渍好的大虾放入蛋黄中裹匀,粘上芝麻制成生坯;白果洗净后放入沸水中大火汆2分钟,取出后放入烧至七成热的色拉油中小火翻炒 详情>>

香橙 白果 芝麻


香橙百合小酥饼

材料:做法:材料:百合粉30g,低粉300g,无盐黄油150g,细沙糖140g,泡打粉2g,香橙果酱30g做法:黄油分2次加糖打发至乳白色,加入香橙酱混合均匀;粉类混合过筛加入1,用橡皮刀切拌均匀;揉成黄油面团,整形成长条状,入冰箱冷冻室1小时取出面团,切成0.5cm厚的片,烤箱铺油纸,入烤盘;烤盘放中格,先180度5分钟定型,后170度10分钟烤透. 详情>>

香橙 百合 小酥 酥饼


香橙拌苦瓜

所需原料功效剖析做法温馨提示所需原料原料:苦瓜1根,橙子一个调料:白糖2匙﹐柠檬汁和牛奶各适量。功效剖析橙子味甘、酸,性微凉。能生津止渴,助消化,和胃。能健胃和中,生津夜。用于胃气不和,呕恶少食,或口干津少。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。苦瓜味苦,性寒。归脾、胃、心、肝经;具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜中的 详情>>

香橙 苦瓜


香橙磅蛋糕

香橙磅蛋糕原料事先准备做法香橙磅蛋糕香橙磅蛋糕,醉人的花香,动人的香氛,迷人的果香,诱人的菜肴香,各种香气总能带来愉悦的心情,让人轻快安然起来。原料黄油140g、糖110g、鸡蛋2个(中等大小)、低粉140g、朗姆酒1大匙、糖渍橙皮100g。事先准备1、黄油软化至室温。2、鸡蛋打散备用。3、模具垫油纸或涂油撒粉。做法1、黄油先略搅打,加入糖打至体积变大,颜色变浅的蓬松状态。2、分次加入蛋液,每次打 详情>>

香橙 蛋糕


香橙薄饼

香橙薄饼材料:香橙薄饼材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;做法:所有材料混合均匀;烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻面,双面黄色就可以了;淋上蜂蜜卷上橙子果肉,就可以了。 详情>>

香橙 薄饼


香橙薄饼配朱古力汁

材料:面粉70克,糖1/2茶匙,蛋1/2只,鲜奶140毫升,牛油50克,橙2个,白酒1汤匙,朱古力糖浆50毫升,鲜果适量。制法:(1)先将蛋和糖混合,再加入鲜奶及面粉,拌匀成奶糊浆。(2)牛汕坐暖,加入奶糊浆中。(3)以平底锅将奶糊浆煎成薄饼。(4)橙去皮后,切成橙柳,与白酒混合。(5)将薄饼卷成筒形,酿入橙柳,加入朱古力糖浆及鲜果,即可享用。心得:在预备奶糊浆时不要过分搅动,避免粉浆带“韧”性, 详情>>

香橙 薄饼 朱古力 朱古 古力


香橙薄脆饼

原料:做法:原料:黄油80g、低筋面粉220g、香橙味的果珍100g、蛋清2个。做法:1、我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆饼。用芒果味的果珍,肯定就是芒果脆饼了。用苹果味就是苹果脆饼,用水蜜桃的就是;2、把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起,不用打发,果珍没有颗粒了就好了;3、分三次加入蛋清拌至均匀;4、加入过筛的低筋面粉,揉成面团;5、把面团放到保鲜袋中,擀成薄片。放到冰箱的冷藏室里待15分钟; 详情>>

香橙 薄脆


香橙薄荷汁

原料:橙子3个,柠檬1个,薄荷叶3片,冰块适量。制法:1、将橙子、柠檬洗净.切成小瓣,再去皮及核,取出果肉备用。2、将橙子、柠檬放入果汁机中搅打成汁,再倒入杯中,加入薄荷叶、冰块搅匀即可。 详情>>

香橙 薄荷


香橙鲍鱼盅

菜名:香橙鲍鱼盅主料:珍珠鲍、鲍笋配料:白果、高汤、味精、盐、鲜香橙做法:腹净珍珠鲍,鲍笋各切粒后,与白果一起用高汤中火焗,入味后放进已挖出心的鲜橙盅,然后用猛火蒸3分钟便可。特点:型格美、味道橙香爽口、鲍粒鲜甜 详情>>

香橙 鲍鱼


香橙辫子包

所属分类:老少皆宜西餐烘焙食材:高筋粉:250克橙汁:100克奶粉:12克细砂糖:25克发酵粉:3克盐:1.5克鸡蛋一枚奶油:10克黄油25克配料:油酥粒:低粉40克、黄油20克、砂糖10克,搓细。口味:甜制作难度:切墩(初级)制作时间:10分钟香橙辫子包的做法:1.处理好橙子2.高筋粉+奶粉+鸡蛋+糖+盐+发酵粉+橙汁搅拌,揉15分钟,加入奶油继续揉45分钟.3.揉至光滑可以拉出薄膜.4.放到暖 详情>>

香橙 辫子


香橙冰皮烧鸭

材料:鸭子一只,鲜橙一只,八角少许,花椒一八,冰糖一两块,盐半小碗,姜片半碗,薄荷叶,黄酒半碗,小熊的美食日记中写道:“我是这样做鸭地,回家以后,把鸭子洗洗干净,炒一小碗的花椒,和盐一起炒,然后末在鸭子上,里里外外的摸摸,尤其是大腿,和胸部。找一个大点的容器,把鸭子放里边,这时候倒上半瓶黄酒在鸭子里,要泡上一天一夜,鸭子肚子里塞上各种香料,姜片,最后赛上满满的一肚子的橙子皮,在赛上薄荷叶。用竹签封 详情>>

香橙 冰皮 烧鸭


香橙布丁蛋糕

【配方】:A、全蛋500g,盐2g,细砂糖160g,蜂蜜50g、B、低筋粉260g,淀粉50g,新意无铝泡打粉4g、C、SP20g、D、新意香橙香精3g,水80g、E、色拉油40g。【制作】:1、将A部分用慢速拌至糖溶化,不要打发。2、将B部分混合过筛加入1中,用慢速拌至不见干粉。3、将C部分加入2中,用快速打发至七成。4、将D部分拌匀后加入3中,并用慢速拌匀。5、将E部分缓缓地加入4中,拌匀即可 详情>>

香橙 布丁 蛋糕


香橙布丁泡芙

原料制作方法小贴士原料材料:2个泡芙部分:面粉18g淀粉7g水45g黄油10g鸡蛋半个泡打粉非常少量布丁部分:橙子大半个烘陪布丁粉15g牛奶33g奶油30g奶油浓稠粉(Sahnefest)1g制作方法糖粉1.泡芙部分:将黄油和水在小锅里煮开,关火3.面粉和淀粉混合均匀。4.加入到黄油水里去,开小火,用勺子不停地搅,搅到锅底开始变白,面粉自动卷成团即可。5.将面团放到小碗里,待凉。6.橙子取一大半, 详情>>

香橙 布丁 泡芙


香橙草莓蛋糕

基本信息:游戏介绍:游戏操作:基本信息:游戏名称:香橙草莓蛋糕游戏类型:休闲小游戏游戏大小:1M游戏介绍:美味的香橙草莓蛋糕,甜而不腻,你不想尝一尝吗~来试试吧!游戏操作:如何开始:点击[PLAY]进入游戏。操作方法:游戏中使用鼠标操作,根据提示点击拖动食材制作蛋糕。 详情>>

香橙 草莓 蛋糕


香橙炒饭

食材制作方法食材米饭橙子火腿玉米鸡蛋豌豆胡萝卜盐制作方法1、米饭一碗,豌豆、玉米粒、胡萝卜切丁、火腿切丁。2、锅内入油。3、倒入鸡蛋滑炒。4、再倒入胡萝卜丁炒。5、倒入豌豆、玉米粒,灿烂这个是之前用开水焯烫过的,所以稍炒一下就成。6、倒入米饭。7、再放火腿丁。8、炒匀调入盐出锅。9、将橙子顶部三分之一去掉,扣出果肉,盛入炒饭就好。 详情>>

香橙 炒饭


香橙脆白玉

香橙脆白玉原料:原料:原料:冬瓜200克。调料:花生油50克,盐10克,味精5克,白糖3克,面粉25克,泡打粉少许,清水少量。制法:(1)冬瓜去皮去籽切成长条,用锅加清水烧开,放入冬瓜条,煮熟捞起,抹水分待用。(2)清水,面粉,生粉,泡打粉,盐,味精,白糖同调成浆,静放10分钟,下入冬瓜条。(3)烧锅下油,油温100度时放入挂好浆的原料,炸至金脆即可盛出。特点:在调浆皮时泡打粉要适量,否则出品不佳 详情>>

香橙 白玉


香橙蛋糕

材料做法材料主料:巧克力派6片桔子汁250克蛋黄60克细砂糖50克吉利丁片5片配料:鲜奶油250克草莓4颗做法1.吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。2.蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。3.将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。4.将巧克力派垫于蛋糕点模型下,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中 详情>>

香橙 蛋糕


香橙蛋糕卷

材料:配料:做法:材料:常温鸡蛋4个、低粉80g配料:糖50g、橙汁80ML、油60ML、盐一点点和白醋少许做法:1、把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉加盐混合过筛备用;2、将蛋黄部分加油和橙汁混合,搅打至粗泡加入粉拌均;3、蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,一次性加入所有糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角)4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入 详情>>

香橙 蛋糕


香橙蛋奶酥

材料:做法:材料:1.牛奶75公克,低筋面粉25公克,蛋黄2个,熔化奶油25公克,细砂糖10公克,2.香吉士果汁75公克,3.蛋白2个,细砂糖40公克做法:(1)低筋面粉过筛,模型上缘沿边抹上一层薄奶油备用。(2)材料1全部混合拌匀,以隔水加热方式煮至胶凝状离火。(3)将香吉士果汁加入拌匀。(4)材料3拌打至湿性发泡,与作法(3)材料拌匀,即可倒入模型中至8分满。(5)入烤箱以170℃烤约15分钟 详情>>

香橙 蛋奶 奶酥


香橙冬瓜墩

所属分类:美容食谱其他食材:$False$配料:笋、黄油、番茄沙司、浓缩橙汁、白糖、盐口味:酸甜制作难度:切墩(初级)制作时间:30分钟香橙冬瓜墩的做法:1、冬瓜去皮切成圆形,入油锅稍微炸制让表皮发脆。2、水中加入盐和黄油,烧开后放入芦笋焯水,然后取出摆放在盘中。3、锅中加入番茄沙司、浓缩橙汁、白糖、盐和少许清水,调制均匀后加入冬瓜,烧开后转小火烧制入味。等到冬瓜入味,软而不烂的时候,用大火收汁, 详情>>

香橙 冬瓜


香橙冬瓜塔

原料操作贴士原料冬瓜200g、新奇士橙1个、蜂蜜适量。操作1、冬瓜去皮切块或切条。2、锅中烧水,水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮,焯烫5分钟左右,至冬瓜成透明色。3、焯烫后的冬瓜浸入冷水降温。4、凉透的冬瓜放入保鲜盒,切开橙子,挤入橙汁。5、加入适量蜂蜜,搅拌均匀。6、盖上保鲜盒,放入冰箱,冷藏3小时以上即可。7、用冬瓜打造一抹清新风——清新爽口的香橙冬瓜塔。贴士1、冬瓜块不要切得太大,以免不易入味 详情>>

香橙 冬瓜


香橙冻芝士

原料裱花做法原料鲜奶油80克、白砂糖10克(打发奶油用)、乳酪80克、白砂糖15克(搅拌乳酪用)、浓缩橙汁60ml、吉利丁1片(约5克)。裱花鲜奶油100克、白砂糖30克、各种坚果、注心饼干2根、糖粉少许、kisses巧克力一枚。做法1、吉利丁放冰水中软化备用。乳酪室温软化;2、鲜奶油中分3次加入白砂糖,打至6分发,缓缓流动的状态;3、软化的乳酪+白砂糖用电动打蛋器搅打均匀;4、我用的是浓缩果汁, 详情>>

香橙 芝士


香橙豆渣饼

原料做法心得原料豆渣150g、面粉150g、橙子1个、细砂糖适量。做法1、橙子剥去外皮,取出果肉,并将果肉切碎;2、将面粉与豆渣混合,加入适量细砂糖;3、加入切碎的橙肉,搅拌成均匀面团;4、平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中,煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可。心得1、豆渣使用之前,要充分沥干水分,否则难以成团;2、向豆渣中加入面粉时,可逐次加入,成团即可,面粉过多会影响 详情>>

香橙 豆渣


香橙发糕

材料:做法:材料:发糕粉300公克,水180公克,细砂糖150公克,橘皮蜜饯60公克做法:1.将发糕粉过筛后与水、细砂糖放入钢盆中,以打蛋器搅拌至无糖颗粒状的面煳,静置约20分钟。2.蒸锅预热至水开,将作法1的面煳装入模型中,撒上橘皮蜜饯,放入蒸笼以中火蒸约20分左右即可取出 详情>>

香橙 发糕


香橙番茄柠檬汁

原料:橙子1个.西红柿1/2个,柠檬汁15毫升,蜂蜜1大匙,冷开水适量。制法:1、将西红柿去蒂、洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出冲凉,再撕去外皮,切成小块备用。2、将橙子洗净,切成小瓣,再去皮及核,取出果肉待用。3、将西红柿、橙子放入果汁机中,加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅打均匀,即可倒入杯中。 详情>>

香橙 番茄 柠檬汁 柠檬 檬汁


香橙干白醉鸡腿

用料做法小贴士用料食材:鸡腿2只调料:干白葡萄酒盐味粉花椒美极酱油香橙丝做法1将鸡腿洗净,用炒过的花椒盐抹匀鸡腿,用保鲜膜包好,放入冰箱保鲜层腌4--5小时,使之入味。2烹饪前取出鸡腿肉,用水冲去表面的花椒盐。3炒锅置旺火上,水烧开后,将鸡腿放入,煮10分钟关火,盖上锅盖焖15分钟后鸡捞出放在容器里冷却。4然后再倒入干白葡萄酒和少许美极酱油将鸡腿浸没。5放入冰箱冷藏2--3小时左右;6将鸡腿沥干水 详情>>

香橙 干白 鸡腿


香橙蛤蛎

食材明细制作方法小贴士食材明细蛤蛎一斤香橙一个胡萝卜一小根大蒜两粒葱头两粒月桂一小片少许胡椒粉橄榄油制作方法1.把香橙皮刨下来,香橙磨汁。2.胡萝卜和橙皮切丝,大蒜和葱头切丁待用。3.锅加热倒入橄榄油,加入大蒜和葱头爆香。4.放入萝卜丝和月桂翻炒一下。5.倒入蛤蛎翻炒6.倒入橙汁让蛤蛎完全打开7.当蛤蛎完全打开后,把蛤蛎捞起盛盘待用8.把橙皮丝倒入剩下的汤汁加入胡椒粉关小火收汁9把橙皮丝倒入剩下的 详情>>

香橙 蛤蛎


香橙龟苓膏

食品简介准备材料制作过程操作提示另附橙味糖水做法食品简介做法容易,只要去超市买一包龟苓膏粉就好了。不止能根据自己的喜好调配口味,还能享受自己动手的乐趣。自己做的香橙龟苓膏就比加了浓厚炼乳的龟苓膏吃起来多了果香和清爽的气息。自己做龟苓膏要做到膏体细腻滑润,其实也有一些小诀窍,比如要掌握好冷水化粉糊的分量,要调到幼滑无细渣,开水的温度要尽量热一些,搅拌要迅速,水的分量也要掌握得恰倒好处。准备材料龟苓膏 详情>>

香橙 龟苓膏 龟苓 苓膏


香橙桂花饭团

菜系及功效:糕点小吃香橙桂花饭团原料:鸡蛋1个,紫米饭、香橙酱糖桂花、植物油、淀粉、面包屑各适量。香橙桂花饭团的做法:(1)将鸡蛋磕入碗内,加淀粉搅打成糊;紫米饭加香橙酱、糖桂花拌匀制成饭团。(2)炒锅注油烧热,将饭团蘸匀蛋糊,滚上面包屑,下入锅内,炸至金黄色即可。 详情>>

香橙 桂花 饭团


香橙果冻

原料做法小帖士原料鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML。做法1、在50ML清水里把琼脂泡软;2、把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形;3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖;5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下 详情>>

香橙 果冻


香橙果酱

材料:做法:材料:新奇士橙子4个(约900克)、新奇士柠檬1个、白砂糖400-500克。做法:1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。4、将橙子、柠檬的果肉取出来,最好只要果肉,将筋膜去除。5、将果皮丝和果 详情>>

香橙 果酱


香橙果蜜饼

制作材料:做法:制作材料:主料:小麦富强粉116克,小麦面粉29克辅料:起酥油130克,鸡蛋150克,玉米面(黄)30克调料:柳橙汁190克,白砂糖105克,橙皮150克,猪油(炼制)15克,白醋3克做法:1.高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(50克)、细砂糖(5克)、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;2.酥皮面团,用擀面棍擀成长40厘米、宽32厘米的长方形酥皮面皮,再静置松弛30分钟;3.用刀子分切成长40 详情>>

香橙 果蜜 蜜饼


香橙果仁面包

中文名:香橙果仁面包英文名:无主要食材:新鲜橙皮丝1汤匙,鲜橙汁5汤匙分类:面点口味:香酥香橙果仁面包(材料:做法:)香橙面包卷(烘焙原料烘焙做法)香橙果仁面包材料:沸水适量,黄油2汤匙,融化,香草精1茶匙,鸡蛋1个,普通面粉250克,盐1/4茶匙,发粉(泡打粉)1茶匙,小苏打粉1/2茶匙,细砂糖200克,碎核桃仁50克做法:1.预热烤箱至180°C。取3至4个小的烤面包盒(6X12厘米),将每个 详情>>

香橙 果仁 面包


香橙果香蛋糕

原料2个橘子、4个鸡蛋、3/4杯龙舌兰酒、2杯面粉、半杯盐、1杯苏打粉制作过程1、将橘子洗净后,放入沸水中煮约1个半小时,直到变软。2、放入搅拌机中打碎成泥状。3、放入鸡蛋,龙舌兰酒,面粉,盐和苏打粉,搅拌均匀。4、把搅拌好的面团放入蛋糕烤盘里。5、约200度烘焙45-50分钟,取出后可以使用牙签插入测试,牙签干净即烘焙完成 详情>>

香橙 果香 蛋糕


香橙核桃蛋糕

食材明细制作方法食材明细鸡蛋2个细砂糖50克盐1g玉米油100克热水120g低粉200克橙味菓珍25g泡打粉5g核桃仁50g制作方法核桃仁掰成小块,菓珍用热水冲泡放温。全蛋加糖、盐用打蛋器打匀,加入玉米油打至顺滑,加入冲泡好的菓珍拌均匀。低粉与泡打粉混合过筛后加入做法2中,切拌均匀。加入2/3核桃仁拌匀。将面糊倒入烤盘中抹平,最后在表面撒上剩下的核桃仁。烤箱预热180度,烤焙25分钟。 详情>>

香橙 核桃 蛋糕


香橙红茶

漫画介绍漫画作者:蓝泽遥漫画类型:浪漫爱情解闷指数:解闷值0.0度-[有0人解闷中]漫画状态:完结上架日期:2009-09-1322:22更新情况:[完结]-更新于2009-09-1413:22被红茶专卖店「TAKANO」店长高野拒绝的红叶,因为朋友友绪的一杯茶而恢复了元气。但是当友绪陪同红叶前往该红茶店时,高野却爱上了精通红茶的友绪…。 详情>>

香橙 红茶


香橙红花双果肠

原料:熟猪大肠600克红果150克罐装白果50克鲜橙汁50克藏红花汁6克精盐、料酒、白糖、胡椒粉、姜片、蒜片、葱节、鲜汤、色拉油各适量泡藏红花丝制法:1?将熟猪大肠切成3厘米长的筒状;红果洗净后去籽,先将白果瓤入红果肉,再将红果逐一瓤入猪大肠内。2?净锅上火,入色拉油烧热,下入姜片、蒜片、葱节爆香,接着放入瓤好红果的猪大肠,烹入料酒,掺入适量鲜汤,调入鲜橙汁、藏红花汁、精盐、胡椒粉和白糖,用大火烧 详情>>

香橙 红花 双果 果肠


香橙红椒汁

原料:橙子1个,胡萝卜1/2根,红椒1/2个,蜂蜜2大匙,冷开水适量。制法:1、将胡萝卜洗净、去皮,刨成粗丝;红椒洗净,去蒂及子,切成小块备用。2、将橙子洗净,切成小瓣,再去皮及核,取出果肉待用。3、将胡萝卜、红椒、橙子放入果汁机中.加入冷开水、蜂蜜搅打均匀即可。 详情>>

香橙 红椒


香橙胡萝卜沙拉

材料:调料:操作:材料:胡萝卜3根,橙汁1杯,洋葱末、香菜末适量调料:墨西哥辣椒粉、糖操作:1.胡萝卜切丝,取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。2.橙汁煮沸,加入适量的辣椒粉和糖,再放入一半胡萝卜丝,等煮沸后,捞出胡萝卜丝滤干。3.把生熟胡萝卜丝与橙皮拌匀,再加入洋葱末,香菜末搅拌。4.在拌好的沙拉周围,点缀一些橙肉和香菜,再做一朵“辣椒花”,好看又美味。 详情>>

香橙 胡萝卜 胡萝 萝卜 沙拉


香橙花式面包

原料:高粉300克、蛋液30克、牛奶180克、白糖36克、盐3克、发酵粉5克、黄油30克。馅料:蛋液90克、细砂糖24克、低粉9克、玉米淀粉9克、甜橙汁180克。表面装饰:蛋液、香酥粒(黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可)。做法:1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋,表面光滑。(我用的是面包机揉面程序)2、加入黄油揉匀后,将面团进行基础发酵,至大约两倍大时,手沾高粉插进面团,小洞不 详情>>

香橙 花式 面包


香橙鸡丁

材料(主料腌料)做法材料主料鸡胸肉,洋葱,柳橙腌料盐,料酒,白糖,粟粉做法1、鸡肉和洋葱切丁备用。2、柳橙切片,部分作菜肴围边,其余切丁跟鸡块一起炒。3、热锅冷油,爆香洋葱后即将腌过的鸡丁放进去一起爆炒。鸡丁转色后加入香橙汁再一起煮至鸡肉断生即可。 详情>>

香橙 鸡丁


香橙鸡排

材料:做法:材料:无骨鸡胸肉1/2块,香橙酱适量,炸油适量,面煳:1杯,味好美白胡椒粉1茶匙,水3/4杯,香芹粉1/2茶匙,香蒜粉1/2茶匙,洋葱粉1茶匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,味精1茶匙,小苏打1/4茶匙,水100㏄,米酒1大匙做法:1.无骨鸡胸肉去皮,从鸡胸肉侧面中间横剖到底,但不要切断,成一大片。2.将腌料所有材料一起拌匀成腌汁;将作法1的鸡排放入腌汁中腌约2小时。3.取一容器,将脆酥粉及 详情>>

香橙 鸡排


香橙鸡腿

材料:调料:制作方法:材料:鸡腿4个,橙子2个,柠檬半只,洋葱1/4个。调料:盐适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,烤肉酱适量,糖适量,生粉适量。制作方法:1.橙子和柠檬都洗干净。2.鸡腿洗净去除过厚的皮及皮下脂肪,在鸡腿上均匀地划几刀。3.用盐、胡椒粉抹匀,再挤入半只橙子的橙汁连皮一起扔进去,腌制2小时。4.另外一只半的橙子取果肉切成小粒,洋葱切碎待用。5.大喜大原味烤肉酱。6.腌好的鸡腿拣去橙皮,滗 详情>>

香橙 鸡腿


香橙鸡盏

原料:鸡腿肉一条,香橙一个,猪头小旗一枚(可选)调料:柠檬汁、白糖、盐、淀粉、姜末,少许胡椒粉,胡萝卜丁,豌豆几颗做法:1、把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟2、把橙子掏空,橙肉榨汁,加柠檬汁、糖、兑成汁备用3、等待中可取纸笔,描画出靓丽动人的猪头形象后,剪裁成8cmX5cm大小的纸片,取牙签一根,上面卷上两面胶,将纸片做成旗帜状备用4、锅中烧旺油,把鸡肉过一下油后捞出5、锅中放油,将姜末炒 详情>>

香橙 鸡盏


香橙夹心蛋糕

原料:A、鸡蛋280g,细砂糖150g,玉米糖浆50g。B、低筋粉150g,淀粉150g,新意海绵蛋糕专用改良剂15g,新意卡思达20g,SP15g。C、色拉油70g,新意香蕉香精3g。【制作】:1、将A部分的香橙去核,去皮用粉碎机打成泥,加入糖浆和香精拌匀。2、将B部分加入,拌匀即可,装入裱花袋备用。(二)蛋糕糊1、将A部分慢速打至糖溶化,不可打发。2、将B部分除SP以外的料一起混合过筛后加入1 详情>>

香橙 夹心 蛋糕


香橙煎鸡脯

菜名:香橙煎鸡脯主料:鸡脯肉400克,柠檬2只。配料:吉士粉、西柠汁、生粉、盐、味精各适量。做法:1、鸡脯肉批成大片,加入吉士粉、盐、味精、生粉上浆。2、起油锅,鸡脯肉放入煎至呈金黄色,捞出。柠檬去皮。分别将煎好的鸡脯肉及柠檬夹层放入盘内,跟两碟西柠汁料。特点:鲜嫩香脆,香橙味浓。 详情>>

香橙 煎鸡 鸡脯


香橙煎松饼

原料做法原料新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。做法1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌 详情>>

香橙 煎松 松饼


香橙酱汁可丽饼

材料:做法:材料:软皮甜味可丽饼5片,柳橙酱汁:2颗,莱姆1颗,细砂糖20公克,奶油20公克,香橙酒15cc做法:1.将柳橙及莱姆的皮取下,切除皮层的白肉部份,再将柳橙皮和莱姆皮切成细丝状。2.把糖和奶油放入锅中,以小火加热到稍微成焦色。3.作法2加入柳橙汁约100cc,莱姆汁15cc,煮至稍微浓稠,再放入作法1。4.将可丽饼皮折成三角形,并排放入作法3锅中,滚后即可熄火盛盘。 详情>>

香橙 酱汁 汁可 可丽 丽饼


香橙芥辣银鳕鱼

材料制作制作要诀材料主料:银鳕鱼,新鲜橙汁,青芥未膏,葱丝,红椒丝各适量。调料:盐,香槟酒,吉士粉,色拉油各适量。制作1.银鳕鱼取肉,改成5厘米长、4厘米宽、1.5厘米厚的块。2.鳕鱼肉加盐、香槟酒略腌,拍吉士粉,炸熟,撒上葱丝、红椒丝。3.新鲜橙汁、青芥末膏对汁,用于蘸食。制作要诀吉士粉要上匀,腌制咸味不宜过重。 详情>>

香橙 芥辣 辣银 鳕鱼


香橙金字塔

原料做法TIPS【香橙金字塔】原料金像面包粉300克、细砂糖18克、蛋15克、盐4克、奶粉16克、即发干酵母3克、水200克、黄油24克、橙皮1.5个。做法⒈将除黄油外的所有原料放在一起揉至扩展,加入黄油揉至完全,将面团放温暖处进行基础发酵。⒉基础发酵结束,将面团分割成110克/个,滚圆后松弛15分钟。⒊松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后从上下各1/3处向内折,然后压薄底边,自上而下卷成筒状,放入模具 详情>>

香橙 金字塔 金字 字塔


香橙酒蛋黄酱

材料:做法:材料:桔子酒50cc,荷兰蛋黄酱180cc,柳橙汁180cc,柳橙皮末2汤匙。做法:将柳橙汁、柳橙皮、桔子酒放入锅中,以小火煮一下,冷却后加入荷兰蛋黄酱拌匀即可。 详情>>

香橙 蛋黄


香橙烤鸡

菜肴名称香橙烤鸡菜肴特征香甜浓郁的橙子味诱人食欲,入口橙子的香甜味、低辣和肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,咀嚼过程中风味层次感强,食后肉香味和辣味不绝于口,耐人寻味;您可以在家美美的品尝自己亲手做的香橙烤鸭啦!菜肴所属类别烤主要原料:鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡) 1000克香橙腌料 70克其他配料:水(冰水或凉水) 100克腌制比例: 香橙腌料:水:肉=7:10:100详细步骤注:与右边图示一一对应,如 详情>>

香橙 烤鸡


香橙烤鸭胸

食材明细营养价值制作方法食材明细鸭胸1块橙子1个柠檬1个自制烤肉酱:酱油2汤匙蚝油1汤匙海鲜酱1汤匙料酒1汤匙白糖3汤匙蒜茸1茶匙红腐乳(南乳)1小方块蜂蜜盐五香粉姜末营养价值说到水果入菜,很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配,或甜、或酸、或爽口、或滑嫩,清爽融汇在一起,那是绝妙的享受。水果入菜做成膳食鲜艳多彩,果香天然,非但生津开胃,且丰富了饮食口味,又保持着其很高的食用疗效,赋予水果 详情>>

香橙 烤鸭


香橙烤鱼

材料:做法:材料:新奇士橙子1个,大眼鱼2条,洋葱,蒜,小红辣椒,适量,调料:盐5g,料酒2g做法:1、鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。2、鱼放入碗中,加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟。3、用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分,平底锅内涂薄薄一层色拉油油,鱼入锅,每面各煎2分钟,把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。4、在烤盘中 详情>>

香橙 烤鱼


香橙可乐鸭

材料:做法:材料:柳橙1/2颗,姜20公克,鸭胸肉400公克,可乐1/2罐,太白粉水15㏄,A.盐1/2小匙,料理米酒10㏄,水500㏄,B.柳橙汁50㏄,可乐50㏄,橙酒10㏄,白醋15㏄,糖4小匙,盐1/4小匙做法:1.柳橙、姜分别切片备用。2.鸭胸肉,以作法1的材料与可乐腌约20分钟备用。3.热油锅,放入作法2的鸭胸肉,以大火煎至表皮略为焦黄,加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开,再转 详情>>

香橙 可乐


香橙蓝莓蛋糕

特色:充满甜橙气息的蛋糕上覆盖着一层诱人的蓝莓果香,两种美妙的味道交融在一起!!用料:A低筋面粉150G鸡蛋4个白砂糖120G橙汁50ML果珍粉75G蓝莓果酱适量B高筋面粉50G白砂糖2汤匙(30G0鸡蛋1个蛋黄1份做法:1。将A中的鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,用搅拌器打至发泡制成蛋糊。2。蛋糊中加入低筋面粉搅拌,然后放入橙汁,果珍粉搅拌均匀制成面糊3。将B中的鸡蛋和白砂糖打发,放入中筋面粉,加少许水和 详情>>

香橙 蓝莓 蛋糕


香橙利口酒水果沙拉

材料:(食 材:调 料:原料采买:)做 法:烹饪心得:材料:食 材:橙子1/4个,西瓜2小块,西柚1/4个,苹果2小块,梨2小块,芒果2小块调 料:香橙甜酒、薄荷叶各少许原料采买:水果可以根据自己的喜好有所增减,香橙甜酒可以在西点用品店买到小瓶装的。做 法:准备时间:10分钟制作时间:5分钟1将各种时令水果去皮、切块,放入马天尼杯中。2从上往下均匀浇上香橙甜酒,酒的用量控制在到杯子底部的1/3处。 详情>>

香橙 利口 水果 沙拉


香橙龙眼

【原料】:橙汁80克,龙眼肉200克,鲜橙片10片。【调料】:白糖50克,白醋10克,盐2克,香精粉2克。【制法】:①先将新鲜龙眼去壳冲洗干净。②将浓缩橙汁加入白糖,放入鲜橙片、白醋、盐、香精粉调匀,再放入冰开水,将洗好的龙眼肉放入橙汁水中,放入冰箱6小时后取出装盘即可。【特点】:橙香酸甜,爽口开胃。 详情>>

香橙 龙眼


香橙卤水鸭

材料米鸭1只(洗净、斩件),卤水料30克,老抽2汤匙,清水500毫升,橙1个(切块及去皮),鲜橙汁150毫升,生油适量,砂糖2汤匙,清水4汤匙。做法(1)鸭块与老抽拌匀,用中火加点生油略煎至微黄,倒入清水及卤水料煮沸,转用慢火煮卤水1小时.烹煮期间宜将鸭块翻动一下,避免鸭皮粘底,待鸭件卤煮好时,将卤水料滤去。(2)使用另外一个烧锅,将焦糖料煮沸。当糖水开始转变为焦糖状,倒入鲜橙汁拌匀,再放入橙块和 详情>>

香橙 卤水


香橙玛芬马芬

原料制作过程原料橙汁80克、色拉油40克、低筋面粉100克、糖(粉)45克、中号鸡蛋1只、葡萄干35克、泡打粉2/3小勺(大概3克)制作过程1、鸡蛋1只加糖粉打散,用打蛋器搅拌到糖融化,最好把蛋打到有点颜色发白。2、加入色拉油搅拌均匀。3、加入橙汁搅拌均匀。4、将低粉、泡打粉混合过筛到蛋液里,搅拌到看不到粉的颗粒,成为均匀的面糊。(此时开始预热烤箱180度)5、将完成好的半成品面糊装入烤模中。6、 详情>>

香橙 芬马芬 芬马 马芬


香橙马芬

原料做法【香橙马芬】原料鸡蛋1个、细砂糖60克、玉米油60克、牛奶40克、橙1个、低粉100克、泡打粉1小匙、小苏打1/4小匙。做法1、橙皮磨成蓉备用。橙肉剥去膜备用。2、在碗中打入鸡蛋,放入细砂糖搅匀。2、加入玉米油,搅匀。3、加入牛奶,搅匀。4、加入橙皮蓉,搅匀。5、筛入低粉、小苏打和泡打粉,搅匀。6、加入橙肉,拌匀。7、盛入模具中,入预热180℃的烤箱中,中层,上下火,20分钟。 详情>>

香橙 马芬


香橙麦芬

材料:做法:材料:鸡蛋1个白糖50克玉米油50克牛奶40克橙子1个低粉100克泡打粉1小勺小苏打粉1/4小勺美国杏仁片少许做法:1、准备材料。2.橙子先用擦皮器擦下表面橙皮,剥出橙肉,分开摆放。3.鸡蛋打入盆中加入白糖。4.用搅拌器打散,然后加入玉米油再搅匀。5.加入牛奶搅拌均匀。6.然后加入橙皮。7.搅匀后筛入粉类。8.上下翻拌均匀后,加入橙肉稍微搅几下。9.装入到模具中八分满,表面撒些美国杏仁 详情>>

香橙 麦芬


香橙芒果蛋糕

【所需材料】:蛋糕体:八寸戚风蛋糕片两片、淡奶油250克、芒果肉250克、牛奶100克(50+50)、吉利丁片5片、白砂糖100克、朗姆酒20克镜面果胶:100%橙汁80克、吉利丁片1片蛋糕装饰:巧克力、水果、果胶适量【制作过程】:1、将200克芒果肉加入50克牛奶打成果泥,加入朗姆酒混合均匀,余下的芒果肉切成丁2、吉利丁片在50克牛奶中泡软,隔水加热至融化;3、淡奶油加100克白砂糖隔冰打至六分 详情>>

香橙 芒果 蛋糕


香橙芒果慕斯蛋糕

香橙芒果慕斯蛋糕的特点香橙芒果慕斯蛋糕制作简单,营养丰富,口感良好。香橙芒果慕斯蛋糕的制作材料所需材料:蛋糕体:八寸戚风蛋糕片两片、淡奶油250克、芒果肉250克、牛奶100克(50+50)、吉利丁片5片、白砂糖100克、朗姆酒20克镜面果胶:100%橙汁80克、吉利丁片1片蛋糕装饰:巧克力、水果、果胶适量蛋糕体香橙芒果慕斯蛋糕的做法1、将200克芒果肉加入50克牛奶打成果泥,加入朗姆酒混合均匀, 详情>>

香橙 芒果 慕斯 蛋糕


香橙玫瑰蛋糕

材料:做法:材料:橙子一个,鸡蛋3个,绵白糖90克,无盐黄油120克,低筋面粉140克,杏仁粉40克,牛奶一小杯,这样大概是五个小蛋糕的量。做法:1、橙子榨汁,剩下的皮切丝,切好丝后再切成碎末。2、将黄油隔热水融化后,慢慢加入绵白糖,不停搅拌,直至糖完全融化。3、将鸡蛋一个一个的加入搅拌好的黄油中。4、把橙皮末、牛奶、杏仁粉加入搅拌,最后加入低筋面粉,再轻轻搅拌均匀即可。5、倒入模具啦。6、烤箱预 详情>>

香橙 玫瑰 蛋糕


香橙玫瑰汁

原料:橙子1个,浓玫瑰果汁200毫升,柠檬汁15毫升,琼脂粉少许.蜂蜜1大匙,清水适量。制法:1、将橙子洗净,切成小瓣,再去皮及核.取出果肉.然后放入果汁机中,搅打成汁备用。2、坐锅点火,加入浓玫瑰果汁和适量清水烧开,再放入琼脂粉煮约2分钟,然后加入蜂蜜调匀待用。3、将煮好琼脂汁倒入杯中冷却,饮前加入柠檬汁、橙汁调匀即可。 详情>>

香橙 玫瑰


香橙蜜豆吐司

原料:高粉200克、蛋20克、橙皮1个(磨茸备用)、橙汁110克(自己用榨汁器榨的)、细砂糖20克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油20克。1.将除了蜜红豆之外啲本材料后油法揉至完成阶段;3.取出一个,收口朝上,擀成椭本形,铺上蜜红豆;5.从本柱啲两头切上吐司面包的做法蜜豆吐司一刀,暗语朝上,放佂在吐司模仔中,开始二次发酵;预备工做:今天失策了,本来想更新一个小蛋糕啲,到了单位发觉,我我我,竟然没有 详情>>

香橙 蜜豆 吐司


香橙蜜桃沙律骨

香橙蜜桃沙律骨的特点香橙蜜桃沙律骨制作简单,口感颇佳。香橙蜜桃沙律骨的制作材料排骨500g、新奇士橙2个、罐装水蜜桃2瓣、鲜香草(百里香)碎适量、鸡蛋1只(取出蛋黄和蛋清放入碗中拌匀备用)、生粉适量、沙律酱适量。耗材:香橙蜜桃沙拉骨的耗材需30元左右,香橙蜜桃沙律骨的做法1.排骨切件后蘸上蛋汁再拍上一层薄薄的生粉。2.煮熟一锅油,然后把排骨放入去炸到金黄色。 详情>>

香橙 蜜桃 沙律


香橙蜜柚汁

原料:制作方法:小贴士:原料:柚子两瓣、柠檬一个、橙子一个、纯净水3杯、蜂蜜适量。制作方法:1.准备所需食材。2.橙子去皮,切小块。3.柠檬去皮去籽切小块。4.柚子剥去表层的膜,去籽切成小块。5.柠檬和橙子放入料理杯,倒入1杯水。6.用料理机搅打成汁。7.用滤网滤出果渣。8.柚子放入料理杯加一杯水搅打成汁。9.过滤出柚子的果渣。10.把两次滤出的果渣放入料理机,倒入1杯水。11.搅打成果汁。12. 详情>>

香橙 蜜柚


香橙面包卷

原料做法说明【香橙面包卷】原料A.高粉250g,细砂糖40g,盐1/4匙,干酵母1匙,全蛋液55g,鲜榨橙汁100gB.黄油15g,橙皮屑1匙C.糖渍橙皮丁100g分量:6个做法A全部混合→扩展→加入B→揉匀→发酵至2-2.5倍→排气、滚圆→松弛15分钟→擀开呈约22cm×28cm长方形→翻面→均匀铺上糖渍橙皮丁→卷起→切成6等份→切口朝上入模→发酵至2倍大→表面刷蛋液→烤箱,上火180度,下火1 详情>>

香橙 包卷


香橙奶油慕斯

准备原料:做法:准备原料:戚风蛋糕、橙子、奶油、柑橘蜂蜜、鱼胶粉做法:1、10g鱼胶粉融化在100g热水里,搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜,得到鱼胶水2、橙子切片用蜂蜜泡一下,垫底3、取250g奶油隔冰水打发到7分发,拌入鱼胶水,注入到铺了橙子的碗里至8分满4、戚风蛋糕切片,用幕斯圈压出合适的大小5、蛋糕盖在幕斯的最上面,放入冰箱冷藏2小时6、倒扣出来,撒些椰丝就可以吃咯~又清爽又香滑非常好吃 详情>>

香橙 奶油 慕斯