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“叶鲜”查询结果
食叶鲜系列：佐餐饮品
图书信息内容简介目录图书信息出版社:江苏科学技术出版社;第1版(2001年2月1日)平装:80页开本:32开ISBN:7534528631条形码:9787534528637尺寸:19.8x13.6x0.6cm重量:159g内容简介本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。目录饮品调制方法调酒基本器具调酒常用酒杯调酒常用原料调酒常用计 详情>>
叶鲜 系列 佐餐 饮品