“鱼丝羹”查询结果
类别材料制作类别美味粥汤材料主料：草鱼150克,笋块50克,蛋清适量。调料：鸡汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。制作1.草鱼、笋块均切丝待用。2.锅中放入原料、鸡汤烧开，调味勾芡。 详情>>
简介食品用料制作营养成分简介菜系及功效：浙菜老人食谱补虚养身食谱产后调理食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：烩食品用料主料：大黄鱼600克辅料：火腿15克,冬笋75克,香菇（干）5克,淀粉(蚕豆)30克,鸡蛋清25克调料：盐5克,味精2克,小葱1克,鸡油5克,胡椒粉1克,猪油（炼制）15克雪花鱼丝羹的特色：洁白如雪，软滑鲜嫩。制作1.黄鱼剖洗干净，斩去头尾，去掉肚裆，片下两爿脊肉，加入精盐3 详情>>
简介食品用料制作营养成分简介菜系及功效：浙菜老人食谱补虚养身食谱产后调理食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：烩食品用料主料：大黄鱼600克辅料：火腿15克,冬笋75克,香菇（干）5克,淀粉(蚕豆)30克,鸡蛋清25克调料：盐5克,味精2克,小葱1克,鸡油5克,胡椒粉1克,猪油（炼制）15克雪花鱼丝羹的特色：洁白如雪，软滑鲜嫩。制作1.黄鱼剖洗干净，斩去头尾，去掉肚裆，片下两爿脊肉，加入精盐3 详情>>