“白薯”查询结果
白薯
白薯(甘薯) 俗称地瓜。有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。本品可作食粮，所含营养能增加身体抵抗力，增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康，又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，后两者则为一般米、面所不及，是一种产量高营养好的杂粮，本品的医疗价值正在被人们认识，因含纤维素较多，在肠内吸收大量水份，有通便作用，能预防结肠癌的发生。 起源 营养信息 功效 食 详情>>
村情概况基础设施农村经济人口卫生村情概况白薯地村隶属于冷泉镇设立马行政村，属于山区。位于冷泉镇东边，距离舍利马村委会7公里，距离冷泉镇25公里。国土面积有2.43平方公里，海拔1470米，年平均气温19.8℃，年降水量1250.8毫米，适宜种植包谷、水稻等农作物。有耕地164亩，其中人均耕地1.37亩；有林地1292亩。全村辖1个村民小组，有农户31户，有乡村人口127人，其中农业人口127人，劳 详情>>
简介鲜白薯生产方法白薯干生产淀粉简介从白薯中提取淀粉的方法很多。根据白薯的种类不同可分为白薯干和鲜白薯两类生产淀粉的工艺流程。鲜白薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而白薯淀粉厂大都是以白薯干作为淀粉原料，所以它是属于工业生产。现将鲜白薯和白薯干生产淀粉的工艺流程分述如下。鲜白薯生产方法它是在白薯收获后立即进行加工的，因为贮存过久，白薯中淀粉含量减少而糖分含量增加。糖分在生产淀粉过程中容易消失，致使淀 详情>>
用料做法功效用料白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。3、转文火煲20分钟。功效白薯属碱性食物，能中和过多的酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤， 详情>>
材料做法功效材料白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。3、转文火煲20分钟。功效白薯属碱性食物，能中和过多的酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤， 详情>>
原料制作工艺成品特点关键工序原料白薯500克、江米粉250克、豆沙馅250克、芝麻50克、白糖80克、花生油500克。制作工艺1．和面：将白薯洗净，上笼蒸熟，取出剥皮，搓成薯茸，把江米粉加少许水和白薯揉在一起，即成白薯面团。2．制馅：将豆沙馅揪剂即成馅心。3．成形：将和好的白薯面揪剂，在芝麻里沾一下，带芝麻的一面朝外，用手按成皮，包入豆沙馅制成小饺即成生坯。4．熟制：锅上火加油烧热，下人生坯炸至金 详情>>
原料做法原料排骨、白薯、姜片、盐、鸡精、葱花。做法1．排骨洗净斩成块，飞水去掉血水，捞出冲净。2．白薯去皮，洗净切稍厚的片，不要太薄，煮时容易碎。3．排骨入压力锅，加水和姜片，按下“汤”键。4．加入白薯片，适量盐，煮至白薯熟。出锅前加点鸡精和葱花即可。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：口味：甜味工艺：塌制作材料：主料：甘薯700克调料：白砂糖500克,麦芽糖500克,蜂蜜400克,猪油（炼制）20克特色：香甜软糯，有弹性，爽口。制作方法：1.将鲜薯洗净，削去皮及腐烂部分，马上浸没在清水中，待全部削完，取出放蒸笼内蒸熟，取出捣烂，经钢丝罗刮擦，隔去筋络硬块，滤下的便是薯泥。2.将白糖，饴糖入锅，加水150克煮沸，熬成较浓的糖浆时(即糖浆温度达128度时) 详情>>
原料列表详细介绍原料列表甘薯(白心)279.0g山药141.0g小麦粉(标准粉)30.0g详细介绍白薯和山药去皮蒸熟,温的时候撵成泥,白薯泥和山药泥拌一起.把面粉放微波炉里丁2分钟,手上粘面粉后把白薯山药泥捏成小团,可放蛋糕模具中做成各种形状,也可里面包豆沙,红枣馅,弄好就吃啦,因为都是熟的. 详情>>
原料列表详细介绍原料列表甘薯(白心)326.0g山药102.0g小麦粉(标准粉)580.0g饮用水350.0g详细介绍白薯和山药蒸熟，捻成泥，和面粉一起和成团(加少许酵母和泡打粉一起和）。醒1个小时，面团发成2倍大。揉成馒头，放锅里醒30分钟。锅内添水，大火开锅后，中小火蒸20分钟。闷5分钟开盖。 详情>>
摘要形态特征分布范围摘要白薯茛（学名：Dioscoreahispida）是薯蓣科薯蓣属的植物。分布于印度至马来西亚以及中国大陆的西藏、广东、广西、云南、福建等地，生长于海拔500米至1,500米的地区，常生长在沟谷边灌丛中林边，目前尚未由人工引种栽培。形态特征有刺藤本；块茎大小不一，卵形或长卵圆形，外表褐色，散生有细长须根，断面新鲜时白色或微带兰色，干后黄棕色。茎粗壮，圆柱形，高达30米。掌状复叶 详情>>
菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克所含营养素菜谱名称桂花白薯粥所属菜系快餐/主食菜谱功效学龄前儿童食谱营养不良调理动脉硬化调理防癌抗癌调理便秘调理菜品口感口味：甜味制作材料主料：稻米(20克)甘薯(50克)调料：糖桂花(5克)白砂糖(8克)制作工艺1.将大米淘洗干净加水适量熬煮成大米粥。2.将白薯隔水蒸热，去皮、筋后碾成白薯泥。3.将白薯泥调入大米粥中，加白糖 详情>>
原料列表详细介绍原料列表黑米100.0g山药100.0g甘薯(白心)200.0g饮用水1000.0g详细介绍放一起砂锅熬2一小时以上即可。 详情>>
原料：白薯200克、南瓜300克、鸡汤500克、淡奶油2勺、柠檬1个、罗勒叶8片、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、白薯去皮切块、南瓜去瓤去皮切块备用，柠檬刨皮屑备用。2、白薯、南瓜、鸡汤，大火加热至沸腾。3、转文火煮30分钟。4、倒入料理机，加入盐、罗勒叶、柠檬屑、挤出柠檬汁、淡奶油，打成均匀的羹状。5、最后撒胡椒碎、放入两片柠檬片、一片罗勒叶，即可。 详情>>
原料：青豆200克、白薯200克、鸡汤400克、牛奶200克、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、红油1茶匙。做法：1、白薯去皮，切小丁备用。2、鸡汤加入青豆、白薯，大火煮开，转文火煮20分钟。3、加入牛奶，沸腾后，调入盐、胡椒粉，再倒入料理机。4、打成均匀的羹状。5、吃的时候，按个人口味淋上少许红油调味。 详情>>
原料：青瓜200克、白薯200克、鸡清汤800克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、青瓜去皮切块备用。白薯去皮切块备用2、加热鸡清汤，放入白薯大火煮开，转文火煮到白薯软烂。3、加入青瓜，大火煮开。4、加盐、胡椒碎调味。5、最后放入料理机，打成茸状即可。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作要诀：口味：糖醋味工艺：糖醋溜制作材料：主料：甘薯250克调料：甜面酱10克,植物油40克,白砂糖30克,盐4克,香醋20克,淀粉(豌豆)8克,味精1克,小麦面粉20克,大葱10克特色：外脆里酥，酸甜适口。制作方法：1.将白薯洗净，削去皮，切成4厘米长的粗丝，拌上面粉。将葱白洗净，切成末。2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入沾有面粉的白薯条炸至金黄色 详情>>
材料调料做法材料白薯50克，大米粥25克。调料糖桂花数粒，白糖适量。做法①将白薯隔水蒸熟，去皮，碾成白薯泥。②把白薯泥调入大米粥中，加白糖后高火5分钟，撒上糖桂花即成。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细白薯500克糯米粉100克白糖适量制作步骤1.白薯洗好去皮，切成片。2.白薯放在锅中大火蒸十五分钟。3.白薯蒸熟后，放到容器里，压成泥。4.放入糯米粉、白糖揉匀。5.将面团搓成长条。6.切成小剂子。7.擀成圆片。8.锅上火，放入油，油热，放入白薯饼。9.翻面后，刷上油。 详情>>
原料制作原料白薯、白糖、食油、黑芝麻、面粉制作1、将白薯洗净，切成滚刀块撒入面粉摇匀，入油锅中炸成金黄色。2、炒锅烧热入水少许，加入白糖溶化，小火熬成淡黄色，将刚炸好的白薯倒入糖锅内翻炒，立即出锅上盘，撒入炒熟的黑芝麻。3、香甜可口的拔丝白薯会让您吃不停。 详情>>
原料：做法：原料：大白薯一个、白糖适量、食用油适量。做法：1、将白薯洗净削皮，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色捞起备用；2、把锅烧热，放入少许油，加入白糖溶化，不停用铲子搅拌，直到熬成金黄色，试试能拔丝时，立即将炸好的白薯倒入糖锅内，翻炒一下立即出锅上盘；3、倒一碗清水，防止糖粘筷子，将筷子先蘸下水，然后夹白薯，放入碗中断丝即可食用。 详情>>
拔丝白薯球是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,拔丝白薯球以桂花为主要材料,烹饪以拔丝为主原料制作营养成分(白薯芝麻油)营养功能(保护血管润肠通便减轻烟酒毒害保护嗓子)原料白薯(又叫地瓜)400克，桂花酱2克，芝麻油少许，白糖200克，花生油500克(耗50克)。制作1．准备工作：将白薯洗净削去皮，切削成球形。2．烹调：炒勺放旺火上，加花生油烧至七成热，放入白薯球，炸至呈金黄色捞出，炒勺内留油约 详情>>
白薯(甘薯)俗称地瓜。有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。本品可作食粮，所含营养能增加身体抵抗力，增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康，又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，后两者则为一般米、面所不及，是一种产量高营养好的杂粮，本品的医疗价值正在被人们认识，因含纤维素较多，在肠内吸收大量水份，有通便作用，能预防结肠癌的发生。起源营养信息功效食疗价值起源白薯是墨西哥和南美洲北 详情>>
用白薯加工精白淀粉，必须选用淀粉含量高的白薯品种。具体方法如下：一、选择出淀粉率高的白薯品种。白薯品种很多，制淀粉应选择淀粉型品种。根据[fontid=google-navclient-highlightstyle="COLOR:white;BACKGROUND-COLOR:#50ccc5"]该地[/font]加工实践，选择“卢选1号”、“一窝红”、“胜利百号”、“梅营1号”、“868”等红皮白瓤 详情>>
制作材料：白薯铃的特色：制作方法：制作要领：白薯铃的介绍：它是一种茶莱，即喝茶时食用的菜。作为饮食禁忌，回民是不饮酒的，为了在餐桌上应酬亲朋，大多以茶代酒，配以茶菜。而满族人的习俗崇尚“早茶晚酒”，早茶除了饽饽之外，还备有茶食，也即茶菜。所以茶莱逐渐成为地道的清真小吃。茶莱品种较多，白薯铃就是一种。所属地区：北京小吃工艺：炸汆法制作材料：白薯500克，白糖30克，饴糖75克，青红丝25克，芝麻仁各 详情>>
白薯天蛾Agriusconvolvuli分类：天蛾科／鳞翅目外观特征：展翅宽85～105mm。翅形细长；翅膀灰褐色，具许多微细的褐色至黑色斑纹；最大特征是腹部两侧具橙红与黑色相间斑纹，类似虾子的腹部。近似种为大背天蛾（Meganotonanalis）及降霜天蛾（Psilogrammaincreta）。生态习性：成虫出现于4至11月，生活在平地至高海拔山区。夜晚具有趋光性。 详情>>
白薯秧形态特征栽培技术白薯秧白薯秧即白薯的茎、蔓、叶。形态特征白薯，学名番薯。亦称甘薯、山芋、红薯、红苕、地瓜。地上有匍匐茎蔓，地下生块茎，一年生草本。块茎有白色、红色或黄色，京西统称为白薯。茎蔓生，茎节着土后易生不定根。叶心脏形至掌状深裂。在我国有些地方能开花结实。花红紫色或白色，成腋生聚伞花序，有时单生，花梗长；花萼五深裂，裂片不等长；花冠漏斗形，顶端五裂片不开展；雄蕊五枚不等长，柱头两裂。蒴 详情>>
原料：白斩肉300克，白薯200克辅料：A料：米酒1大匙，水1杯，B料：酱油2大匙，做法：白薯洗净，连皮切成约4厘米长的粗条，放入水中浸泡，捞出沥干水分；白斩肉切片备用。锅中倒入2大匙油烧热，放入肉片以中火略炒，加入白薯炒匀，再加入A料以大火煮开，改小火煮至汤汁略收干，最后加入B料调味即可。特色：为上班族定制的速食谱，原烹调时间：40分钟，现在只用20分钟！ 详情>>
品种类别:其它品种名称:衡山早白薯审定编号:XPD018-2009品种来源:衡山种福白薯种植专业合作社,当地脚板薯农家品种定向选择育成特征特性:早熟品种。植株为缠绕性藤本，茎浅绿色，多棱形、有翼。叶片犁头形，长约17厘米，宽约13厘米，叶柄长约11厘米，绿色。块茎扁长形，上窄下宽。块茎长约23.5厘米，上宽约5.9厘米，下宽约9.1厘米,表皮灰褐色，平均单薯重约730克，最大单薯重达1050克。肉 详情>>
材料白薯50克，大米粥25克。调料糖桂花数粒，白糖适量。做法①将白薯隔水蒸熟，去皮，碾成白薯泥。②把白薯泥调入大米粥中，加白糖后高火5分钟，撒上糖桂花即成。 详情>>
原料：白薯、水做法：1、把锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，马上将白薯下锅或入屉，使白薯表皮在短时间内烫成半熟，2、改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾。这样蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白薯会更香甜粘软好吃。 详情>>
简介鲜白薯生产方法白薯干生产淀粉简介从白薯中提取淀粉的方法很多。根据白薯的种类不同可分为白薯干和鲜白薯两类生产淀粉的工艺流程。鲜白薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而白薯淀粉厂大都是以白薯干作为淀粉原料，所以它是属于工业生产。现将鲜白薯和白薯干生产淀粉的工艺流程分述如下。鲜白薯生产方法它是在白薯收获后立即进行加工的，因为贮存过久，白薯中淀粉含量减少而糖分含量增加。糖分在生产淀粉过程中容易消失，致使淀 详情>>
用料做法功效用料白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。3、转文火煲20分钟。功效白薯属碱性食物，能中和过多的酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤， 详情>>
材料做法功效材料白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。3、转文火煲20分钟。功效白薯属碱性食物，能中和过多的酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤， 详情>>
原料制作工艺成品特点关键工序原料白薯500克、江米粉250克、豆沙馅250克、芝麻50克、白糖80克、花生油500克。制作工艺1．和面：将白薯洗净，上笼蒸熟，取出剥皮，搓成薯茸，把江米粉加少许水和白薯揉在一起，即成白薯面团。2．制馅：将豆沙馅揪剂即成馅心。3．成形：将和好的白薯面揪剂，在芝麻里沾一下，带芝麻的一面朝外，用手按成皮，包入豆沙馅制成小饺即成生坯。4．熟制：锅上火加油烧热，下人生坯炸至金 详情>>
原料做法原料排骨、白薯、姜片、盐、鸡精、葱花。做法1．排骨洗净斩成块，飞水去掉血水，捞出冲净。2．白薯去皮，洗净切稍厚的片，不要太薄，煮时容易碎。3．排骨入压力锅，加水和姜片，按下“汤”键。4．加入白薯片，适量盐，煮至白薯熟。出锅前加点鸡精和葱花即可。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：口味：甜味工艺：塌制作材料：主料：甘薯700克调料：白砂糖500克,麦芽糖500克,蜂蜜400克,猪油（炼制）20克特色：香甜软糯，有弹性，爽口。制作方法：1.将鲜薯洗净，削去皮及腐烂部分，马上浸没在清水中，待全部削完，取出放蒸笼内蒸熟，取出捣烂，经钢丝罗刮擦，隔去筋络硬块，滤下的便是薯泥。2.将白糖，饴糖入锅，加水150克煮沸，熬成较浓的糖浆时(即糖浆温度达128度时) 详情>>
原料列表详细介绍原料列表甘薯(白心)279.0g山药141.0g小麦粉(标准粉)30.0g详细介绍白薯和山药去皮蒸熟,温的时候撵成泥,白薯泥和山药泥拌一起.把面粉放微波炉里丁2分钟,手上粘面粉后把白薯山药泥捏成小团,可放蛋糕模具中做成各种形状,也可里面包豆沙,红枣馅,弄好就吃啦,因为都是熟的. 详情>>
原料列表详细介绍原料列表甘薯(白心)326.0g山药102.0g小麦粉(标准粉)580.0g饮用水350.0g详细介绍白薯和山药蒸熟，捻成泥，和面粉一起和成团(加少许酵母和泡打粉一起和）。醒1个小时，面团发成2倍大。揉成馒头，放锅里醒30分钟。锅内添水，大火开锅后，中小火蒸20分钟。闷5分钟开盖。 详情>>
摘要形态特征分布范围摘要白薯茛（学名：Dioscoreahispida）是薯蓣科薯蓣属的植物。分布于印度至马来西亚以及中国大陆的西藏、广东、广西、云南、福建等地，生长于海拔500米至1,500米的地区，常生长在沟谷边灌丛中林边，目前尚未由人工引种栽培。形态特征有刺藤本；块茎大小不一，卵形或长卵圆形，外表褐色，散生有细长须根，断面新鲜时白色或微带兰色，干后黄棕色。茎粗壮，圆柱形，高达30米。掌状复叶 详情>>
菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克所含营养素菜谱名称桂花白薯粥所属菜系快餐/主食菜谱功效学龄前儿童食谱营养不良调理动脉硬化调理防癌抗癌调理便秘调理菜品口感口味：甜味制作材料主料：稻米(20克)甘薯(50克)调料：糖桂花(5克)白砂糖(8克)制作工艺1.将大米淘洗干净加水适量熬煮成大米粥。2.将白薯隔水蒸热，去皮、筋后碾成白薯泥。3.将白薯泥调入大米粥中，加白糖 详情>>
原料列表详细介绍原料列表黑米100.0g山药100.0g甘薯(白心)200.0g饮用水1000.0g详细介绍放一起砂锅熬2一小时以上即可。 详情>>
原料：白薯200克、南瓜300克、鸡汤500克、淡奶油2勺、柠檬1个、罗勒叶8片、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、白薯去皮切块、南瓜去瓤去皮切块备用，柠檬刨皮屑备用。2、白薯、南瓜、鸡汤，大火加热至沸腾。3、转文火煮30分钟。4、倒入料理机，加入盐、罗勒叶、柠檬屑、挤出柠檬汁、淡奶油，打成均匀的羹状。5、最后撒胡椒碎、放入两片柠檬片、一片罗勒叶，即可。 详情>>
原料：青豆200克、白薯200克、鸡汤400克、牛奶200克、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、红油1茶匙。做法：1、白薯去皮，切小丁备用。2、鸡汤加入青豆、白薯，大火煮开，转文火煮20分钟。3、加入牛奶，沸腾后，调入盐、胡椒粉，再倒入料理机。4、打成均匀的羹状。5、吃的时候，按个人口味淋上少许红油调味。 详情>>
原料：青瓜200克、白薯200克、鸡清汤800克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、青瓜去皮切块备用。白薯去皮切块备用2、加热鸡清汤，放入白薯大火煮开，转文火煮到白薯软烂。3、加入青瓜，大火煮开。4、加盐、胡椒碎调味。5、最后放入料理机，打成茸状即可。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作要诀：口味：糖醋味工艺：糖醋溜制作材料：主料：甘薯250克调料：甜面酱10克,植物油40克,白砂糖30克,盐4克,香醋20克,淀粉(豌豆)8克,味精1克,小麦面粉20克,大葱10克特色：外脆里酥，酸甜适口。制作方法：1.将白薯洗净，削去皮，切成4厘米长的粗丝，拌上面粉。将葱白洗净，切成末。2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入沾有面粉的白薯条炸至金黄色 详情>>
材料调料做法材料白薯50克，大米粥25克。调料糖桂花数粒，白糖适量。做法①将白薯隔水蒸熟，去皮，碾成白薯泥。②把白薯泥调入大米粥中，加白糖后高火5分钟，撒上糖桂花即成。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细白薯500克糯米粉100克白糖适量制作步骤1.白薯洗好去皮，切成片。2.白薯放在锅中大火蒸十五分钟。3.白薯蒸熟后，放到容器里，压成泥。4.放入糯米粉、白糖揉匀。5.将面团搓成长条。6.切成小剂子。7.擀成圆片。8.锅上火，放入油，油热，放入白薯饼。9.翻面后，刷上油。 详情>>
原料制作原料白薯、白糖、食油、黑芝麻、面粉制作1、将白薯洗净，切成滚刀块撒入面粉摇匀，入油锅中炸成金黄色。2、炒锅烧热入水少许，加入白糖溶化，小火熬成淡黄色，将刚炸好的白薯倒入糖锅内翻炒，立即出锅上盘，撒入炒熟的黑芝麻。3、香甜可口的拔丝白薯会让您吃不停。 详情>>
原料：做法：原料：大白薯一个、白糖适量、食用油适量。做法：1、将白薯洗净削皮，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色捞起备用；2、把锅烧热，放入少许油，加入白糖溶化，不停用铲子搅拌，直到熬成金黄色，试试能拔丝时，立即将炸好的白薯倒入糖锅内，翻炒一下立即出锅上盘；3、倒一碗清水，防止糖粘筷子，将筷子先蘸下水，然后夹白薯，放入碗中断丝即可食用。 详情>>
拔丝白薯球是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,拔丝白薯球以桂花为主要材料,烹饪以拔丝为主原料制作营养成分(白薯芝麻油)营养功能(保护血管润肠通便减轻烟酒毒害保护嗓子)原料白薯(又叫地瓜)400克，桂花酱2克，芝麻油少许，白糖200克，花生油500克(耗50克)。制作1．准备工作：将白薯洗净削去皮，切削成球形。2．烹调：炒勺放旺火上，加花生油烧至七成热，放入白薯球，炸至呈金黄色捞出，炒勺内留油约 详情>>
白薯(甘薯)俗称地瓜。有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。本品可作食粮，所含营养能增加身体抵抗力，增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康，又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，后两者则为一般米、面所不及，是一种产量高营养好的杂粮，本品的医疗价值正在被人们认识，因含纤维素较多，在肠内吸收大量水份，有通便作用，能预防结肠癌的发生。起源营养信息功效食疗价值起源白薯是墨西哥和南美洲北 详情>>
用白薯加工精白淀粉，必须选用淀粉含量高的白薯品种。具体方法如下：一、选择出淀粉率高的白薯品种。白薯品种很多，制淀粉应选择淀粉型品种。根据[fontid=google-navclient-highlightstyle="COLOR:white;BACKGROUND-COLOR:#50ccc5"]该地[/font]加工实践，选择“卢选1号”、“一窝红”、“胜利百号”、“梅营1号”、“868”等红皮白瓤 详情>>
制作材料：白薯铃的特色：制作方法：制作要领：白薯铃的介绍：它是一种茶莱，即喝茶时食用的菜。作为饮食禁忌，回民是不饮酒的，为了在餐桌上应酬亲朋，大多以茶代酒，配以茶菜。而满族人的习俗崇尚“早茶晚酒”，早茶除了饽饽之外，还备有茶食，也即茶菜。所以茶莱逐渐成为地道的清真小吃。茶莱品种较多，白薯铃就是一种。所属地区：北京小吃工艺：炸汆法制作材料：白薯500克，白糖30克，饴糖75克，青红丝25克，芝麻仁各 详情>>
白薯天蛾Agriusconvolvuli分类：天蛾科／鳞翅目外观特征：展翅宽85～105mm。翅形细长；翅膀灰褐色，具许多微细的褐色至黑色斑纹；最大特征是腹部两侧具橙红与黑色相间斑纹，类似虾子的腹部。近似种为大背天蛾（Meganotonanalis）及降霜天蛾（Psilogrammaincreta）。生态习性：成虫出现于4至11月，生活在平地至高海拔山区。夜晚具有趋光性。 详情>>
白薯秧形态特征栽培技术白薯秧白薯秧即白薯的茎、蔓、叶。形态特征白薯，学名番薯。亦称甘薯、山芋、红薯、红苕、地瓜。地上有匍匐茎蔓，地下生块茎，一年生草本。块茎有白色、红色或黄色，京西统称为白薯。茎蔓生，茎节着土后易生不定根。叶心脏形至掌状深裂。在我国有些地方能开花结实。花红紫色或白色，成腋生聚伞花序，有时单生，花梗长；花萼五深裂，裂片不等长；花冠漏斗形，顶端五裂片不开展；雄蕊五枚不等长，柱头两裂。蒴 详情>>
原料：白斩肉300克，白薯200克辅料：A料：米酒1大匙，水1杯，B料：酱油2大匙，做法：白薯洗净，连皮切成约4厘米长的粗条，放入水中浸泡，捞出沥干水分；白斩肉切片备用。锅中倒入2大匙油烧热，放入肉片以中火略炒，加入白薯炒匀，再加入A料以大火煮开，改小火煮至汤汁略收干，最后加入B料调味即可。特色：为上班族定制的速食谱，原烹调时间：40分钟，现在只用20分钟！ 详情>>
品种类别:其它品种名称:衡山早白薯审定编号:XPD018-2009品种来源:衡山种福白薯种植专业合作社,当地脚板薯农家品种定向选择育成特征特性:早熟品种。植株为缠绕性藤本，茎浅绿色，多棱形、有翼。叶片犁头形，长约17厘米，宽约13厘米，叶柄长约11厘米，绿色。块茎扁长形，上窄下宽。块茎长约23.5厘米，上宽约5.9厘米，下宽约9.1厘米,表皮灰褐色，平均单薯重约730克，最大单薯重达1050克。肉 详情>>
材料白薯50克，大米粥25克。调料糖桂花数粒，白糖适量。做法①将白薯隔水蒸熟，去皮，碾成白薯泥。②把白薯泥调入大米粥中，加白糖后高火5分钟，撒上糖桂花即成。 详情>>
原料：白薯、水做法：1、把锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，马上将白薯下锅或入屉，使白薯表皮在短时间内烫成半熟，2、改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾。这样蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白薯会更香甜粘软好吃。 详情>>