“鲍菇汤”查询结果
材料:配料:做法:注意:材料:鲍鱼菇·250克 蚕豆·50克 银耳·10克配料:高汤·15大匙 胡椒粉·1小匙 精盐·1小匙做法:1.银耳用清水泡发，摘掉硬黄部分，撕碎；2.鲍鱼菇洗净切片，蚕豆洗净；3.把高汤与鲍鱼菇片同放入锅内，煮开；4.下蚕豆、精盐煮熟，加银耳略煮；5.用胡椒粉调味即可。注意:滑爽可口，汤汁鲜美。银耳不要煮太长时间，否则口感不脆。 详情>>
材料:做法:材料:脊骨，杏鲍菇，百合，枸杞，红枣做法:1、脊骨剁成块，洗净，过热水，待用。2、干百合在温水里浸泡，呈新鲜百合颜色时捞出，待用。3、枸杞适量、红枣6颗，洗净，与脊骨和泡好的百合一起放入高压炖锅内，放少许排骨粉、盐和胡椒粉，加水，炖煮30分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:杏鲍菇150公克，老姜50公克，枸杞10粒，水400㏄，黑麻油100㏄，米酒3大匙，香菇素4公克，盐少许做法:1.杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分后以手撕成大长块；老姜刷洗干净外皮，切片；枸杞洗净后泡水约5分钟，沥干水分；备用。2.热锅倒入麻油烧热，加入作法1的姜片，以小火慢炒至姜片卷曲并释放出香味，加入作法1的杏鲍菇长块拌炒均匀，沿锅边淋入米酒，续煮至酒味散发，再加入水以中火煮开，以 详情>>
材料:做法:材料:柴鱼高汤150cc，盐2公克，浓口酱油3cc，杏鲍菇适量，山芹菜5公克做法:1.取一汤锅，放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火；杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。2.取一汤碗，放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后，再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。 详情>>
材料：杏鲍菇，猪肝，豆芽，姜片做法：1、杏鲍菇洗净切片，猪肝洗净切片焯水，豆芽去根洗净备用。2、沙锅中放清水、姜片烧开后，放入杏鲍菇、黄酒煮开，小火炖20分钟。3、加豆芽煮五分钟。4、放入猪肝再煮五分钟，加盐、海鲜粉、香菜调味后关火，最后点上香油即可。 详情>>
材料:做法:材料:脊骨，杏鲍菇，百合，枸杞，红枣做法:1、脊骨剁成块，洗净，过热水，待用。2、干百合在温水里浸泡，呈新鲜百合颜色时捞出，待用。3、枸杞适量、红枣6颗，洗净，与脊骨和泡好的百合一起放入高压炖锅内，放少许排骨粉、盐和胡椒粉，加水，炖煮30分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:杏鲍菇150公克，老姜50公克，枸杞10粒，水400㏄，黑麻油100㏄，米酒3大匙，香菇素4公克，盐少许做法:1.杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分后以手撕成大长块；老姜刷洗干净外皮，切片；枸杞洗净后泡水约5分钟，沥干水分；备用。2.热锅倒入麻油烧热，加入作法1的姜片，以小火慢炒至姜片卷曲并释放出香味，加入作法1的杏鲍菇长块拌炒均匀，沿锅边淋入米酒，续煮至酒味散发，再加入水以中火煮开，以 详情>>
材料:做法:材料:柴鱼高汤150cc，盐2公克，浓口酱油3cc，杏鲍菇适量，山芹菜5公克做法:1.取一汤锅，放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火；杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。2.取一汤碗，放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后，再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。 详情>>
材料：杏鲍菇，猪肝，豆芽，姜片做法：1、杏鲍菇洗净切片，猪肝洗净切片焯水，豆芽去根洗净备用。2、沙锅中放清水、姜片烧开后，放入杏鲍菇、黄酒煮开，小火炖20分钟。3、加豆芽煮五分钟。4、放入猪肝再煮五分钟，加盐、海鲜粉、香菜调味后关火，最后点上香油即可。 详情>>