“茶与”查询结果
图书信息内容简介图书信息书名:茶与茶具：英文作 者：李洪著朱建廷译出版社：五洲传播出版社出版时间：2010年01月ISBN:9787508517162开本：32开定价：79.80元内容简介轻松认识中国茶中的红绿青白黑；百余种茶叶、干茶、茶汤、看图清清楚楚；几十种茶具、一两百个花色、款款道来；选配茶具泡好茶、一手掌握。本书为《轻松认识茶和茶具》的英文版。 详情>>
图书信息内容简介图书作者图书信息书名:古今茶文化对联观止作 者：简伯华主编李红霞副主编出版社：湖南科学技术出版社出版时间：2003年08月ISBN:7535737617开本：16开定价36.00元内容简介本书着重于基础知识，讲究实用性，突出湖湘文化特色。分上篇《茶叶基础知识》和下篇《茶与文化》两大部分，上篇针对茶业工作者、茶叶爱好者的需求，系统地介绍了茶的起源、生态栽培、分类、品质识别、贮藏、全国 详情>>
图书简介：内容提要：图书目录：图书简介：作/译者：刘修明出版社：中国劳动社会保障出版社出版日期：2003年01月ISBN：9787504537171[十位:7504537179]页数：186重约：0.282KG定价：￥22.00旧书普通用户价：￥8.80为您节省：￥13.20旧书VIP用户价：￥8.00为您节省：￥14.00内容提要：本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据" 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:茶与健康作 者：屠幼英出版社：世界图书出版公司出版时间：2011年2月1日ISBN:9787510026638开本：16开内容简介茶对人类健康有着相当重要的贡献已是不争的事实，但是，在19世纪前却没有人能明确地告诉我们茶为什么有那么多的功能，其科学道理一直扑朔迷离。从20世纪60年代起，茶学这个沉淀了五千年人类实践结果的领域，迎来了自然科学理论的探秘时代，大量 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：张信刚著出版社：北京大学出版社出版时间：2011-4-1书 名：茶与咖啡版 次：1页 数：149字 数：131000印刷时间：2011-4-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787301185803包 装：平装内容简介本书根据张信刚教授在北京大学光华管理学院“文化与经济讲座”的内容整理而成。全书包括“茶与咖啡”、“丝绸与皮革”、“纸与硅 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：茶与咖啡：经济交往与文化礼仪作 者：赵佐荣，刘淑娟 著出版社：宁夏人民出版社出版时间：2006-12-1版 次：1页 数：257字 数：189000印刷时间：2006-12-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787227033639包 装：平装9287230内容简介本书旨在帮助读者了解其他文化中的人。对澳大利亚人、美国人以及中国人而言，这是一本及时的书。 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：李倬，贺龄萱编著出版社：气象出版社出版时间：2005-4-1版 次：1页 数：227字 数：378000印刷时间：2005-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502939038包 装：平装内容简介本书可供从事茶树栽培、育种、茶树生理、生态等方面的教学、科研、生产的工作者及农业气象、农业区划工作者们，在研究、教学和茶叶生产实践中，用以查阅和参考 详情>>
内容提要编辑推荐作者简介目录作者：沈冬梅ISBN：10位［7500464878］13位［9787500464877］出版社：中国社会科学出版社出版日期：2007年定价：￥25.00元内容提要以往宋代茶研究多集中茶经济方面，对于茶与宋代政治、社会生活、宗教文化、中外交往关注较少，本书另辟溪径，对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列等做了历史比较；对宋代贡茶 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:茶与现代养生作 者：范晓清出版社：人民军医出版社出版时间：2007年5月1日ISBN:9787509109335开本：16开定价:28.00元内容简介作者简括而系统地介绍了我国茶与茶文化、茶与传统中医学、茶道与传统文化源远流长的关系，茶文化的典籍及其历史发展轨迹，同时侧重地介绍了99个具有医疗价值和保健养生指导价值的茶疗与药茶方剂。全书内容丰富，资料翔实，贯通 详情>>
图书信息目录图书信息作 者：天中衲子编著出版社：民族出版社出版时间：2002-6-1版 次：1页 数：152字 数：120000印刷时间：2002-6-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787105050673包 装：平装目录写在前面有关茶的种种茶的起源饮茶的历史茶的功能茶的禅缘茶之三味何谓禅茶与禅的关系茶事以禅道为宗禅茶的礼节茶禅一味的茶道茶道的极意茶事修行之有关事项有关茶意诸事 详情>>
基本信息商品描述(媒体推荐)基本信息出版社:上海科学技术文献出版社;第1版(2004年1月1日)丛书名:现代家庭幸福密码丛书平装:250页正文语种:中文开本:32ISBN:7543923084商品描述媒体推荐书评健康来来自于日常的保健，而日常保健中最重要的一点就是日常饮食，因此，本套丛书的第一个方面本着实用性强、简便易行、科学有效的原则，向每一位读者全面的介绍了生活中常见的疾病的饮食疗法。其中包括 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：李洪著朱建廷译丛书名：出版社：五洲传播出版社ISBN：9787508517162出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：159装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>文化>文化研究图书>外语学习>英语读物内容简介轻松认识中国茶中的红绿青白黑；百余种茶叶、干茶、茶汤、看图清清楚楚；几十种茶具、一两百个花色、款款道来；选配茶具泡好茶、 详情>>
图书信息内容简介图书作者图书信息书名:武夷茶与养生作 者：南强著出版社：福建美术出版社出版时间：2010年06月ISBN:7312014798开本：32开定价：38.00元内容简介本书将武夷茶文化的研究推上了一个新台阶。在此之前，也有一些关于茶养生的论述与专著，但是总体上说，罗列现象的多而深入分析的少，尤其是在武夷茶养生的理论基础和机制作用方面，以及茶的精神养生方面。此书不但填补了空白，而且达到了 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:饮茶与健康图书编号:1327662出版社:中国农业出版社定价:18.0ISBN:710908245作者:骆少君主编出版日期:2003-03-01版次:1开本:小32开简介中国国际茶文化研究会副会长、高级工程师于观亭主编，全国著名茶叶专家、教授，茶文化学者参与编写这套茶文化丛书，从茶文化起源与发展、饮茶与健康、名山出好茶、名泉名水沟好茶、各民族的饮茶习俗、茶具与名壶、文 详情>>
内容提要编辑推荐作者简介目录作者：余悦主编ISBN：10位［7300086950］13位［9787300086958］出版社：人民大学出版社出版日期：2007-12-1定价：￥26.80元内容提要随着地球生态环境的恶化和人类生存压力的加重，健康生活成了现代人的共同追求，环保、绿色、自然的茶与茶疗也日益受到人们的青睐。本书不仅系统地梳理了中国茶叶和茶疗的基本知识，对茶文化和茶疗的历史进行了深入阐述， 详情>>
概述专业设置(茶学食品科学与工程食品质量与安全)概述安徽农业大学茶与茶食品科技学院前身是轻工业学院，2004年学校院系专业调整时更为现名。目前设有茶业系、食品工程系。下设茶学、机械制茶、食品发酵、农产品加工、食品质量与安全和茶艺等六个方向，拥有园艺学博士后流动站，茶学博士授权点和茶学、农产品加工与贮运、食品科学和营养与食品卫生学4个硕士授权点。其中，茶学学科为农业部和安徽省重点学科，是安徽省首批设 详情>>
安徽农业大学茶与食品科技学院前身是轻工业学院，2004年学校院系专业调整时更为现名。目前设有茶业系、食品工程系。下设六个研究方向，拥有园艺学博士后流动站1个，茶学二级学科博士授权点1个、食品科学与工程一级学科硕士授权点1个，茶学、农产品加工与贮运、食品科学和营养与食品卫生学二级学科硕士授权点4个。学院立足安徽，面向全国，走向世界，积极开展教育、科研、社会服务和国际合作办学，着力提高教育和科研水平， 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录序言文摘)基本信息出版社:中国物资出版社;第1版(2009年2月1日)丛书名:职业院校饭店服务与管理专业系列教材平装:229页正文语种:中文开本:16ISBN:9787504730367商品描述内容简介《茶与茶文化》有两大创新点。第一是编写的方法创新。目前已经出版的此类书籍只适合资料性阅读，不适合教学用书。在编写过程中，《茶与茶文化》由专业教师把关，更加注重教 详情>>
基本信息内容提要编辑推荐目录基本信息作者：唐存才主编ISBN：10位[753237288X]13位[9787532372881]出版社：上海科学技术出版社出版日期：2005-5-1定价：￥25.00元内容提要本书精心挑选了170余幅彩色图片，借助于图说的功能，从“神农尝百草”的美丽传说起笔，简介了茶的历史发展进程，以及与茶相关的文化艺术名人名作，笔调优雅，评价精当。全书装帧精美，图文并茂，通俗易懂 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息中文名:茶与中国文化作者:关剑平图书分类:散文随笔出版社:人民出版社书号:9787010033860发行时间:2001年8月1日地区:大陆语言:简体中文内容简介本书从以往中国茶史研究最薄弱的部分，即中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初唐时期入手，从文化史角度解明当时饮茶习俗的发展状况以及饮茶习俗形成的社会文化基础。本书是“中国文化新论丛书”之一。本书成书于2001年，正式 详情>>
武夷学院茶与应用生物系由茶学（茶文化经济方向）本科专业和茶艺表演、生物技术及应用、食品加工技术等专科专业组成。以培养德、智、体、美全面发展，能够适应我国现代化建设需要的，具备茶学、文化学、经济学、生物技术、食品加工技术等基本理论与实践技能，能在茶文化、茶经济、生物及食品工程等领域从事茶产品加工与开发、茶叶贸易、茶业企业管理、茶文化推广及茶文化创意、生物技术应用、食品加工、食品安全检验等工作的复合型 详情>>
血茶与红绳bloodTeaandRedString国家: 美国类别: 卡通/幻想导演: ChristianeCegavske介绍：影片继承了奎氏兄弟和史云梅耶的传统，是一部为成年人所拍摄的手工制作停格动画片。故事讲述白鼠贵族与橡树底下寄居的乡村动物之间为了争夺心爱的玩偶而进行的斗争。获奖：2006年美国三藩市独立电影节最佳动画片官网:http://christianecegavske.com/Bl 详情>>
内容提要编辑推荐(茶史)目录书摘作者：朱永兴张友炯黄永生ISBN：10位[7533148304]13位[9787533148300]出版社：山东科学技术出版日期：2008-3-1定价：￥29.00元内容提要本书以图文并茂的方式，首先简介了中国茶的基本知识，接着从传统和现代两个侧面阐述了茶的保健养生功效。全书主要涉及以下内容：茶的起源与传播，中国茶的品质特征与分类，茶的鉴别与保存方法，茶的营养与保健 详情>>
图书信息内容简介图书作者图书信息书名:古今茶文化对联观止作 者：简伯华主编李红霞副主编出版社：湖南科学技术出版社出版时间：2003年08月ISBN:7535737617开本：16开定价36.00元内容简介本书着重于基础知识，讲究实用性，突出湖湘文化特色。分上篇《茶叶基础知识》和下篇《茶与文化》两大部分，上篇针对茶业工作者、茶叶爱好者的需求，系统地介绍了茶的起源、生态栽培、分类、品质识别、贮藏、全国 详情>>
图书简介：内容提要：图书目录：图书简介：作/译者：刘修明出版社：中国劳动社会保障出版社出版日期：2003年01月ISBN：9787504537171[十位:7504537179]页数：186重约：0.282KG定价：￥22.00旧书普通用户价：￥8.80为您节省：￥13.20旧书VIP用户价：￥8.00为您节省：￥14.00内容提要：本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据" 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:茶与健康作 者：屠幼英出版社：世界图书出版公司出版时间：2011年2月1日ISBN:9787510026638开本：16开内容简介茶对人类健康有着相当重要的贡献已是不争的事实，但是，在19世纪前却没有人能明确地告诉我们茶为什么有那么多的功能，其科学道理一直扑朔迷离。从20世纪60年代起，茶学这个沉淀了五千年人类实践结果的领域，迎来了自然科学理论的探秘时代，大量 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：张信刚著出版社：北京大学出版社出版时间：2011-4-1书 名：茶与咖啡版 次：1页 数：149字 数：131000印刷时间：2011-4-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787301185803包 装：平装内容简介本书根据张信刚教授在北京大学光华管理学院“文化与经济讲座”的内容整理而成。全书包括“茶与咖啡”、“丝绸与皮革”、“纸与硅 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：茶与咖啡：经济交往与文化礼仪作 者：赵佐荣，刘淑娟 著出版社：宁夏人民出版社出版时间：2006-12-1版 次：1页 数：257字 数：189000印刷时间：2006-12-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787227033639包 装：平装9287230内容简介本书旨在帮助读者了解其他文化中的人。对澳大利亚人、美国人以及中国人而言，这是一本及时的书。 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：李倬，贺龄萱编著出版社：气象出版社出版时间：2005-4-1版 次：1页 数：227字 数：378000印刷时间：2005-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502939038包 装：平装内容简介本书可供从事茶树栽培、育种、茶树生理、生态等方面的教学、科研、生产的工作者及农业气象、农业区划工作者们，在研究、教学和茶叶生产实践中，用以查阅和参考 详情>>
内容提要编辑推荐作者简介目录作者：沈冬梅ISBN：10位［7500464878］13位［9787500464877］出版社：中国社会科学出版社出版日期：2007年定价：￥25.00元内容提要以往宋代茶研究多集中茶经济方面，对于茶与宋代政治、社会生活、宗教文化、中外交往关注较少，本书另辟溪径，对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列等做了历史比较；对宋代贡茶 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:茶与现代养生作 者：范晓清出版社：人民军医出版社出版时间：2007年5月1日ISBN:9787509109335开本：16开定价:28.00元内容简介作者简括而系统地介绍了我国茶与茶文化、茶与传统中医学、茶道与传统文化源远流长的关系，茶文化的典籍及其历史发展轨迹，同时侧重地介绍了99个具有医疗价值和保健养生指导价值的茶疗与药茶方剂。全书内容丰富，资料翔实，贯通 详情>>
图书信息目录图书信息作 者：天中衲子编著出版社：民族出版社出版时间：2002-6-1版 次：1页 数：152字 数：120000印刷时间：2002-6-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787105050673包 装：平装目录写在前面有关茶的种种茶的起源饮茶的历史茶的功能茶的禅缘茶之三味何谓禅茶与禅的关系茶事以禅道为宗禅茶的礼节茶禅一味的茶道茶道的极意茶事修行之有关事项有关茶意诸事 详情>>
基本信息商品描述(媒体推荐)基本信息出版社:上海科学技术文献出版社;第1版(2004年1月1日)丛书名:现代家庭幸福密码丛书平装:250页正文语种:中文开本:32ISBN:7543923084商品描述媒体推荐书评健康来来自于日常的保健，而日常保健中最重要的一点就是日常饮食，因此，本套丛书的第一个方面本着实用性强、简便易行、科学有效的原则，向每一位读者全面的介绍了生活中常见的疾病的饮食疗法。其中包括 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：李洪著朱建廷译丛书名：出版社：五洲传播出版社ISBN：9787508517162出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：159装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>文化>文化研究图书>外语学习>英语读物内容简介轻松认识中国茶中的红绿青白黑；百余种茶叶、干茶、茶汤、看图清清楚楚；几十种茶具、一两百个花色、款款道来；选配茶具泡好茶、 详情>>
图书信息内容简介图书作者图书信息书名:武夷茶与养生作 者：南强著出版社：福建美术出版社出版时间：2010年06月ISBN:7312014798开本：32开定价：38.00元内容简介本书将武夷茶文化的研究推上了一个新台阶。在此之前，也有一些关于茶养生的论述与专著，但是总体上说，罗列现象的多而深入分析的少，尤其是在武夷茶养生的理论基础和机制作用方面，以及茶的精神养生方面。此书不但填补了空白，而且达到了 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:饮茶与健康图书编号:1327662出版社:中国农业出版社定价:18.0ISBN:710908245作者:骆少君主编出版日期:2003-03-01版次:1开本:小32开简介中国国际茶文化研究会副会长、高级工程师于观亭主编，全国著名茶叶专家、教授，茶文化学者参与编写这套茶文化丛书，从茶文化起源与发展、饮茶与健康、名山出好茶、名泉名水沟好茶、各民族的饮茶习俗、茶具与名壶、文 详情>>
内容提要编辑推荐作者简介目录作者：余悦主编ISBN：10位［7300086950］13位［9787300086958］出版社：人民大学出版社出版日期：2007-12-1定价：￥26.80元内容提要随着地球生态环境的恶化和人类生存压力的加重，健康生活成了现代人的共同追求，环保、绿色、自然的茶与茶疗也日益受到人们的青睐。本书不仅系统地梳理了中国茶叶和茶疗的基本知识，对茶文化和茶疗的历史进行了深入阐述， 详情>>
概述专业设置(茶学食品科学与工程食品质量与安全)概述安徽农业大学茶与茶食品科技学院前身是轻工业学院，2004年学校院系专业调整时更为现名。目前设有茶业系、食品工程系。下设茶学、机械制茶、食品发酵、农产品加工、食品质量与安全和茶艺等六个方向，拥有园艺学博士后流动站，茶学博士授权点和茶学、农产品加工与贮运、食品科学和营养与食品卫生学4个硕士授权点。其中，茶学学科为农业部和安徽省重点学科，是安徽省首批设 详情>>
安徽 农业大学 农业 业大 大学 茶与 与茶 食品 科技 学院
安徽农业大学茶与食品科技学院前身是轻工业学院，2004年学校院系专业调整时更为现名。目前设有茶业系、食品工程系。下设六个研究方向，拥有园艺学博士后流动站1个，茶学二级学科博士授权点1个、食品科学与工程一级学科硕士授权点1个，茶学、农产品加工与贮运、食品科学和营养与食品卫生学二级学科硕士授权点4个。学院立足安徽，面向全国，走向世界，积极开展教育、科研、社会服务和国际合作办学，着力提高教育和科研水平， 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录序言文摘)基本信息出版社:中国物资出版社;第1版(2009年2月1日)丛书名:职业院校饭店服务与管理专业系列教材平装:229页正文语种:中文开本:16ISBN:9787504730367商品描述内容简介《茶与茶文化》有两大创新点。第一是编写的方法创新。目前已经出版的此类书籍只适合资料性阅读，不适合教学用书。在编写过程中，《茶与茶文化》由专业教师把关，更加注重教 详情>>
基本信息内容提要编辑推荐目录基本信息作者：唐存才主编ISBN：10位[753237288X]13位[9787532372881]出版社：上海科学技术出版社出版日期：2005-5-1定价：￥25.00元内容提要本书精心挑选了170余幅彩色图片，借助于图说的功能，从“神农尝百草”的美丽传说起笔，简介了茶的历史发展进程，以及与茶相关的文化艺术名人名作，笔调优雅，评价精当。全书装帧精美，图文并茂，通俗易懂 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息中文名:茶与中国文化作者:关剑平图书分类:散文随笔出版社:人民出版社书号:9787010033860发行时间:2001年8月1日地区:大陆语言:简体中文内容简介本书从以往中国茶史研究最薄弱的部分，即中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初唐时期入手，从文化史角度解明当时饮茶习俗的发展状况以及饮茶习俗形成的社会文化基础。本书是“中国文化新论丛书”之一。本书成书于2001年，正式 详情>>
武夷学院茶与应用生物系由茶学（茶文化经济方向）本科专业和茶艺表演、生物技术及应用、食品加工技术等专科专业组成。以培养德、智、体、美全面发展，能够适应我国现代化建设需要的，具备茶学、文化学、经济学、生物技术、食品加工技术等基本理论与实践技能，能在茶文化、茶经济、生物及食品工程等领域从事茶产品加工与开发、茶叶贸易、茶业企业管理、茶文化推广及茶文化创意、生物技术应用、食品加工、食品安全检验等工作的复合型 详情>>
血茶与红绳bloodTeaandRedString国家: 美国类别: 卡通/幻想导演: ChristianeCegavske介绍：影片继承了奎氏兄弟和史云梅耶的传统，是一部为成年人所拍摄的手工制作停格动画片。故事讲述白鼠贵族与橡树底下寄居的乡村动物之间为了争夺心爱的玩偶而进行的斗争。获奖：2006年美国三藩市独立电影节最佳动画片官网:http://christianecegavske.com/Bl 详情>>
内容提要编辑推荐(茶史)目录书摘作者：朱永兴张友炯黄永生ISBN：10位[7533148304]13位[9787533148300]出版社：山东科学技术出版日期：2008-3-1定价：￥29.00元内容提要本书以图文并茂的方式，首先简介了中国茶的基本知识，接着从传统和现代两个侧面阐述了茶的保健养生功效。全书主要涉及以下内容：茶的起源与传播，中国茶的品质特征与分类，茶的鉴别与保存方法，茶的营养与保健 详情>>