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鹅类产品加工技术

基本信息内容简介作者简介目录前言基本信息作 者:高海燕,朱旻鹏著丛书名:服务三农·农产品深加工技术丛书出版社:中国轻工业出版社ISBN:9787501977192出版时间:2010-09-01版 次:1页 数:270装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>轻工业、手工业内容简介《鹅类产品加工技术》包括鹅品种介绍、鹅类产品加工原辅料、鹅的屠宰与贮藏、酱卤制品加工技术、腌腊制品加工 详情>>

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鹅养殖及产品加工

图书信息内容简介图书目录图书信息作 者:李世云等编著出版社:科技文献出版社出版时间:2001-5-1印刷时间:2001-5-1ISBN:9787502322458包 装:平装内容简介本书详细介绍了鹅的生物学特性和目前养殖用优良品种;结合生产实际,系统地阐述了鹅的繁育、繁殖;饲料和营养、饲养管理、疾病防治,特别对鹅的肉蛋加工;鹅肥肝的生产、鹅羽绒的采集和加工等作了介绍。本书通俗易懂,具有较大的实用价 详情>>

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江苏省生物活性产品加工工程研究中心

“江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心”是省级科技创新公共平台。“中心”坚持“面向社会、服务经济、创新开发、加快成果转化”的宗旨,依托江南大学主要围绕生物(医药)活性制品领域的关键共性技术研究、科研成果中试、工程化集成的开发,能提供产品开发、中试放大、产业化试验及检测、产品加工。 详情>>

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科学养狐及产品加工150问

基本信息内容介绍目录基本信息作者:卫功庆编出版社:中国农业出版社出版日期:2002-02ISBN:710907342版次:1包装:平装开本:32开页数:191页印张:1次内容介绍如何才能提高养狐专业户的饲养管理水平,增用养殖收益呢?本书将给以系统、全面、科学的回答。本书主要?攵怨愦笱??г谒茄?凹庸す?讨凶罟匦牡幕疤狻⒊3鱿值奈侍猓?雍?纳?镅?乜臁⒎敝臣际酢⑺橇吓渲萍际酢⒏鹘锥蔚乃茄?芾砑际酢⒑ 详情>>

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六盘水市钟山区煤炭产品加工企业原材料收购环节税费抵扣管理暂行办法

第一条为进一步加强煤焦税费征收管理,防止煤焦税费多征、少征、漏征和重复征收等现象的发生,为我区煤炭产品加工企业创造公平、公正的税费征管环境,根据《中华人民共和国煤炭法》、《煤炭监督管理办法》和《贵州省煤炭经营监管办法实施细则》等相关法律法规,结合实际,特制定本管理办法。第二条本办法所称煤炭产品加工企业是指我区境内的地方焦化厂、洗煤厂、泥煤浮选厂(以下简称企业)。第三条煤焦税费征收标准依据现行煤炭产 详情>>

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产品加工新技术

基本信息作者:陈有亮编出版社:中国农业出版社ISBN:9787109077362出版时间:2002-10-01版 次:1页 数:404装 帧:平装开 本:所属分类:图书>>其它分类内容简介《牛产品加工新技术》既是一项畜产品加工业的系统工程,又各自独立自成体系,在简述畜产品基本知识的基础上,重点阐述储藏保鲜、加工技术和质量控制,并简要介绍皮、毛、血、骨和骨脏的综合利用,力求内容丰富、简明 详情>>

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农业部茶叶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室

农业部茶叶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验于2008年获得第五批农业部重点开放实验室评估命名,重点实验室在原农业部茶叶化学工程重点开放实验室的基础上建立。农业部茶叶化学工程重点开放实验室在1993年1月第二轮农业部重点实验室评审中获首次命名,2001年进入浙江省重点实验室系列。陈宗懋院士和杨亚军研究员任重点实验室学术委员会正、副主任,江用文研究员担任重点实验室主任,叶阳研究员、林智研究员分 详情>>

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皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术

基本信息内容简介目录基本信息作者:金春光,王波 主编出版社:科技文献出版社出版时间:2011-6-1字数:238000版次:1页数:302印刷时间:2011-6-1开本:大32开印次:1纸张:胶版纸ISBN:9787502369064包装:平装内容简介在国内外裘皮市场上,北极狐除狐皮具有皮板轻便、毛绒丰厚、色泽美观和御寒性强等特点而受到消费者的喜爱外,近年来北极狐肉的食用价值也得到了开发,已成为宾 详情>>

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茸鹿饲养及产品加工技术

内容提要编辑推荐目录作者:农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组 编ISBN:10位[7802333458]13位[9787802333451]出版社:中国农业科技出版社出版日期:2007-11-1定价:¥8.20元内容提要本书阐述了茸鹿的优良品种、饲养管理、繁殖、疾病防治和鹿茸的采收加工技术。编辑推荐鹿是经济价值很高的食草动物,全身是宝。其主要产品鹿茸是贵重的动物药材,具有较高的经济 详情>>

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茸鹿养殖及其产品加工技术

图书信息内容简介目录图书信息作 者:王志富,张文主编出版社:科技文献出版社出版时间:2010-2-1字 数:238000版 次:1页 数:302印刷时间:2010-2-1开 本:大32开印 次:1纸 张:胶版纸ISBN:9787502365486包 装:平装内容简介我国是世界上养鹿最早的国家,也是养鹿大国之一。本书从茸鹿种类及其生物学特性到鹿的饲养与设施;从鹿的繁殖、育种到鹿病的防治及鹿胎、鹿鞭、 详情>>

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山特产品加工与检测技术

基本信息内容简介目录基本信息作者:李凤玉(作者)出版社:化学工业出版社;第1版(2012年1月1日)平装正文语种:简体中文ISBN:9787122124586内容简介《山特产品加工与检测技术》国家示范性高职院校建设项目特色教材之一。教材依据针对山特产品加工企业生产、化验、操作、品控四大岗位和与之对应的职业工种考核内容及食品加工企业标准设置教学内容,将加工与检测融为一体。教材共分两部分,第一部分是基 详情>>

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蛇的饲养及产品加工技术

基本信息内容简介基本信息出版社:湖南科学技术出版社;第2版(2004年1月1日)平装:165页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7535714315条形码:9787535714312产品尺寸及重量:18.5x13x0.5cm;159gASIN:B0011CSV70内容简介《蛇的饲养及产品加工技术(新版)》除系统阐述蛇类的生物特征和习性外,还重点介绍了一些养蛇专业户在多年饲养实践中积累的宝贵经验 详情>>

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蛇类养殖与蛇产品加工

基本信息内容简介基本信息作者:白庆余,金梅主编出版社:出版时间:2001-1-1字数:153000版次:1页数:219印刷时间:2001-1-1开本:印次:纸张:胶版纸ISBN:9787810662314包装:平装内容简介本书编写的目的在于提倡人工养蛇、保护野生蛇类、严禁乱捕滥猎经济蛇种、维护生态平衡。作者认为,人工驯养繁殖是最有效的保护野生动物,恢复珍稀和濒危野生动物数量的最有效手段,蛇类也是如 详情>>

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实用猪产品加工新技术

基本信息内容简介基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2008年10月1日)丛书名:现代养猪精品书库平装:343页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7109128970,9787109128972条形码:9787109128972产品尺寸及重量:20x13.8x1.6cm;399gASIN:B001LA26YG内容简介《实用猪产品加工新技术》用通俗易懂的语言深入浅出地阐述了猪的屠宰、猪肉的品 详情>>

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特种经济动物产品加工新技术

基本信息内容简介目录基本信息作 者:马美湖编著出版社:中国农业出版社出版时间:2002-10-1版 次:1页 数:391字 数:317000印刷时间:2002-10-1开 本:纸 张:胶版纸印 次:ISBN:9787109077348包 装:平装内容简介本书主要针对生产实际,重点阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、珍珠鸡、獭狸、貂、果子狸、獭兔、鹿、蚂蚁、蛇、甲鱼、蜗牛、螺、驴、狗、虾、蝉、蚕、蜂 详情>>

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特种经济动物饲养与产品加工

基本信息内容简介基本信息作 者:熊家军,刘兴斌著丛书名:畜牧兽医技能培训丛书出版社:中国农业出版社ISBN:9787109130173出版时间:2008-11-01版 次:1页 数:386装 帧:平装开 本:16开所属分类:图书>科技>畜牧业、养殖业内容简介《特种经济动物饲养与产品加工》首先介绍了特种经济动物饲养和产品加工的理论基础,然后根据我国南北方地域性的差别和不同种类的特种经济动 详情>>

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产品加工新技术

图书信息内容简介目录图书信息作 者:王丽哲主编出版社:中国农业出版社出版时间:2002-10-1版 次:1页 数:457字 数:371000印刷时间:2002-10-1纸 张:胶版纸ISBN:9787109077355包 装:平装内容简介本书由兔肉冷藏制品、调理制品、腌腊制品、熏烤制品、酱卤制品、干制品、罐藏制品、西式兔肉制品、地方特色兔肉制品、兔肉制品加工机械设备、兔原料毛皮的组织结构和化学组成 详情>>

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畜禽产品加工

基本信息内容简介基本信息作者:龚双江编出版社:高等教育出版社ISBN:9787040117806出版时间:2003-06-01版 次:1页 数:168装 帧:平装开 本:16开所属分类:图书>科技>农业内容简介《畜禽产品加工》是中等职业学校养殖专业和畜牧兽医专业国家规划教材的配套用书。内容是根据教育部面向21世纪教材建设及教学改革的有关精神,并参照相关行业技能鉴定规范和国家相关职业资格 详情>>

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畜禽产品加工新技术与营销

图书信息内容简介目录图书信息书名:畜禽产品加工新技术与营销作 者:杨廷位 主编出版社:金盾出版社出版时间:2011-10-1版 次:1页 数:349字 数:286000印刷时间:2011-10-1开 本:32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787508270968包 装:平装22567296内容简介本书汇集了传统和现代畜禽产品加工技术,所列的加工产品近百种,并介绍了农民投资创办畜禽产品加工企 详情>>

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养鹅高产技术与鹅产品加工

基本信息内容简介基本信息作 者:高本刚,黄仁术,李耀亭著丛书名:农家致富实用技术丛书出版社:中国林业出版社ISBN:9787503845895出版时间:2006-11-01版 次:1页 数:202装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>畜牧业、养殖业内容简介为了促进养鹅业向“高产、优质、高效”方向持续发展,为了鹅产品深加工技术的提高,增加鹅产品国内市场的竞争力和市场占有率,作者 详情>>

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养蝎及蝎产品加工

图书介绍内容简介目录图书介绍作 者:潘红平,黄正团出版社:中国农业大学出版社定 价:¥15.00出版时间:2002-1-1版 次:1页 数:266字 数:215000印刷时间:2002-1-1纸 张:胶版纸SBN:9787810664073包 装:平装内容简介蝎子又名全蝎、全虫,是我国传统的名贵中药,是30多种中成药的重要原料,用全蝎配成的中药方多达100多种,临床实践证明它对许多疾病有良好疗效, 详情>>

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养殖业产品加工108法

基本信息内容简介目录基本信息作 者:高程编著出版社:中国农业出版社出版时间:2001-7-1版 次:1页 数:172字 数:140000印刷时间:2001-7-1开 本:纸 张:胶版纸印 次:ISBN:9787109068445包 装:平装内容简介养殖业产品的开发、加工是高效发展养殖业的必由之路。为了适应这一新形势,加快养殖业产品结构调整,提高经济效益,我们在实际调查基础上,充分考虑中国养殖业经营 详情>>

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养蜴及蝎产品加工

基本信息内容介绍目录基本信息作者:潘红平/黄正团出版社:中国农业大学出版社出版日期:2002-07ISBN:781066407版次:1包装:平装开本:32开页数:266页内容介绍蝎子又名全蝎、全虫,是我国传统的名贵中药,是30多种中成药的重要原料,用全蝎配成的中药方多达100多种,临床实践证明它对许多疾病有良好疗效,尤其对某些疑难病症疗效显著。且蝎子作为一道名菜已出现在许多宴席上,随着人民生活水平 详情>>

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养蜴及蝎产品加工——特种经济动特养殖丛书

基本信息内容介绍图书目录基本信息作 者:潘红平,黄正团主编出版社:出版时间:2002-1-1版 次:1页 数:266字 数:215000印刷时间:2002-1-1开 本:纸 张:胶版纸印 次:ISBN:9787810664073包 装:平装内容介绍蝎子又名全蝎、全虫,是我国传统的名贵中药,是30多种中成药的重要原料,用全蝎配成的中药方多达100多种,临床实践证明它对许多疾病有良好疗效,尤其对某些疑 详情>>

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银杏规范化栽培与产品加工

基本信息内容简介基本信息作 者:王良信编丛书名:出版社:科学技术文献出版社ISBN:9787502351243出版时间:2005-10-01版 次:1页 数:157装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介《银杏规范化栽培与产品加工》由黑龙江省佳木斯大学、吉林省吉林农业大学专家编著。全书分八部分,分别对银杏的形态特征、历史和资源分布、主要栽培品种、化学成分、医疗和保健 详情>>

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产品加工新技术

基本信息简介目录基本信息书名:猪产品加工新技术图书编号:1586780出版社:中国农业出版社定价:16.3ISBN:710907733作者:岑宁出版日期:2003-04-01版次:1开本:大32开简介本书共十四章。用通俗易懂的语言深入浅出地阐述了猪屠宰、猪肉的品质和在加工贮藏中的变化等。目录序言第一章猪的屠宰与卫生要求第一节猪的经济类型和品种第二节屠宰设施和卫生要求第三节宰前检验与管理第四节屠宰工 详情>>

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竹纤维及其产品加工技术

内容提要目录作者:张世源主编ISBN:10位[7506446758]13位[9787506446754]出版社:中国纺织出版社出版日期:2008-1-1定价:¥36.00元内容提要本书较系统地介绍了竹纤维即竹原纤维、竹浆纤维、竹炭纤维的制取,竹纤维的微观结构、物理性能、生化性能以及竹原纤维、竹浆纤维、竹炭纤维的纺纱、织造和染整加工。并用较大的篇幅介绍了竹原纤维、竹浆纤维在苎麻纺工艺、棉纺工艺上纯纺 详情>>

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建平县红旭农林产品加工有限公司

公司简介建平县红旭农林产品加工有限公司总部位于朝阳市建平县,厂区占地面积1.3万平米,有机农场规模达到5.4万亩,现有职工1500余人。是一家集杂粮收购、加工、销售为一体的农业产业化龙头企业。公司下设有机杂粮基地、粮品购销商行、精米加工厂、荞麦米加工厂、良种繁育基地、养牛场等机构。公司组建了红旭有机杂粮种植专业合作社,现拥有会员3.8万户。形成了“公司+合作社+基地+农户”的四联发展模式。真正做到 详情>>

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鹿养殖与鹿产品加工

基本信息内容简介目录基本信息作者:韩盛兰,李华周,阎立新主编出版社:科技文献出版社出版时间:2004-3-1字数:313000版次:2页数:482印刷时间:2004-3-1开本:印次:纸张:胶版纸ISBN:9787502336141包装:平装内容简介本书由山西农业大学韩盛兰等人主编。全书共分为5篇:养鹿绪论、基础知识、生产技术、卫生保健、经营之道。详细介绍了养鹿的经济效益、鹿业前景、养鹿前的准备, 详情>>

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驴育肥与产品加工技术

基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2005年6月1日)丛书名:农业科技入户丛书平装:84页开本:32开ISBN:7109102009商品描述内容简介驴的分布较广,除高寒山区、多雨潮湿及严寒地区外,都有广泛的饲养。目前,全世界驴的存栏量约有4000万头,我国驴的存栏量约l000万头。驴多生长在土壤贫瘠、干旱少雨的地区,能适应干热的气候环境,耐热耐渴,饮水 详情>>

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牛仔产品加工技术

基本信息内容简介(目录序言)基本信息出版社:东华大学出版社;第1版(2009年8月1日)丛书名:牛仔产品系列丛书平装:210页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7811115794,9787811115796条形码:9787811115796产品尺寸及重量:25.6x18.6x1.2cm;440gASIN:B002QCPHEY内容简介牛仔产品加工技术编写方案以校企合作共建的生产性实训基地为支撑 详情>>

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农副产品加工机械巧用速修问答

该书主要介绍农副产品加工机械的基础知识,工作原理、使用保养、检修工具、拆装方法、故障维修、检修技巧、检修实例和使用数据等内容,重点突出新型农副产品加工机械的维修技巧和实用维修实例,是一本全面介绍农副产品加工机械理论基础和操作维修实践的入门类图书。全书采用问答的形式,分篇进行介绍,每一个问答力求解答一个具体问题,让读者对农副产品加工机械有一个全面具体的了解,并具有一定的动手能力。图书信息内容简介目录 详情>>

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蛇养殖与蛇产品加工

基本信息内容简介目录基本信息作者:顾学玲主编出版社:科技文献出版社出版时间:2003-1-1字数:191000版次:1页数:270印刷时间:2003-1-1开本:印次:纸张:胶版纸ISBN:9787502334161包装:平装内容简介本书共十一章。比较全面地介绍了蛇的生物学特征,重点介绍了蛇场建造、种类引进、科学饲养、繁殖孵化以及蛇产品加工等内容。全书内容新颖独特、通俗易懂,图文并茂,融科学性、实 详情>>

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产品加工新技术

基本信息简介目录基本信息书名:羊产品加工新技术图书编号:1212705出版社:中国农业出版社定价:16.0ISBN:710907728作者:马俪珍等编出版日期:2002-10-01版次:1开本:小32开简介本书为《畜产品加工新技术丛书》之一,作者分别介绍了羊肉的特性、羊肉的初加工、羊肉制品加工、羊奶的特性及其制品的加工,还有羊皮、羊毛、羊绒、羊肠衣、羊骨以及其他羊副产品的特性和加工利用。内容全面, 详情>>

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