“蛤炒”查询结果


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蛤炒

材料:做法:材料:白蛤肉,鸡蛋,葱花,姜粒,盐,鸡精,蒸鱼豉油做法:1.白蛤肉放清水漂洗干净,沥干水份,放入打匀的鸡蛋液里。放入葱花,姜粒(用生姜粉最好,因为放料酒,所以不用生姜水,否则水份太多)盐,鸡精,蒸鱼豉油(没有可以用生抽,一点就可以)2.放油五分热,用中火炒。3.加入白胡椒粉,淋上麻油即可吃。这道菜非常好做,非常好吃,很鲜,很嫩.很香。 详情>>

白蛤炒 白蛤 蛤炒


蛤炒

原料:方法:原料:大蛤、鸡蛋方法:1、大蛤洗干净切小片,鸡蛋适量打碎搅匀;2、将两者混在一起,加葱,姜,蒜热油炒,数分钟后加盐,出锅! 详情>>

大蛤 蛤炒 炒蛋


腐竹花蛤炒粉丝

材料:做法:材料:腐竹,花蛤,肉丸,盐,酱油,蚝油,粉丝,葱花,香油做法:1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水.2.花蛤王用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出.洗净.现在的贝类怕脏.所以要先取肉.3.肉丸切片(我家冰箱过剩的家乡丸子).油锅烧热先炒肉圆.再放腐竹和花蛤.4.下盐/酱油蚝油调味.放下粉丝炒到软下葱花,香油,关火. 详情>>

腐竹 花蛤炒 花蛤 蛤炒 粉丝


蛤炒白菜

材料:做法:材料:白菜500克,干蛤蜊肉600克,粉条、葱姜片、味精、盐、料酒、骨汤、花生油、胡椒粉各适量。做法:①将白菜洗净切丝。②锅内注油烧热,放入葱姜、白菜炒至断生。③加入干蛤蜊、骨汤,用中火炖3分钟,加调料,淋香油,出锅即可。 详情>>

干蛤 蛤炒 白菜


蛤炒白粿

材料:做法:材料:花蛤,白粿,白菜做法:1.白粿用水泡一个晚上,白菜切丝,花蛤吐沙。2.白粿放在水中煮一下,加少量油。锅内放油,下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒,家酒,盐,味精,少量糖,十三香,微微出水后,下入花蛤,微煮一会。3.下入白粿把汁收干即可。 详情>>

花蛤炒 花蛤 蛤炒 白粿


蛤炒天菜

花蛤炒天菜制作原料:1、花蛤一小盘2、天菜三棵3、盐少许花蛤炒天菜制作过程:1、花蛤吐尽泥沙后清洗沥干水分2、天菜洗净后切成小段3、锅热后加少许油,油热至六成下沙蛤翻炒4、下天菜一起翻炒5、待天菜帮熟透后加盐调味即可花蛤炒天菜制作小贴士:1、花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。2、花蛤的鲜度极高,烹制时只需用盐调味即可。 详情>>

花蛤炒 花蛤 蛤炒 天菜


蛤炒螃蟹

制作材料做法制作材料材料:花蛤、螃蟹、姜片、葱段调料:盐、鸡精、酱油、料酒做法(1)将花蛤洗净,捞出待用。(2)将螃蟹洗净捞出,去蟹壳去鳃对半剪开,待用。(3)烧锅倒油烧热,下入姜爆香。(4)随后,下入螃蟹,加点料酒翻炒一下,加少许水煮开。(5)接着,合入花蛤翻炒一下。(6)然后,加点酱油、盐调味翻炒至花蛤开口。(7)最后,加点鸡精炒匀,搁入葱段,即可。 详情>>

花蛤炒 花蛤 蛤炒 螃蟹