“谷氨酸”查询结果
谷氨酸
谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精 基本概念 简介 谷氨酸理化性质 毒性及安全 谷氨酸用途 ( 下游产品开 详情>>
基本信息中文名称：1-甲基L-谷氨酸英文名称：1-MethylL-Glutamate英文别名：H-Glu-OMeCAS号：6384-08-3分子式：C6H11NO4分子量：161.16纯度：>95.0%(T)MDL号：MFCD00171677 详情>>
基本信息中文名称：1-甲基N-苄酯基-L-谷氨酸英文名称：1-MethylN-Carbobenzoxy-L-glutamate英文别名：1-MethylN-Cbz-L-glutamateCAS号：5672-83-3分子式：C14H17NO6分子量：295.29纯度：>98.0%(T)MDL号：MFCD00083278 详情>>
基本信息中文名称：1-叔丁基L-谷氨酸英文名称：1-tert-ButylL-Glutamate英文别名：H-Glu-OtBuCAS号：45120-30-7分子式：C9H17NO4分子量：203.24纯度：>98.0%(T)MDL号：MFCD00038562 详情>>
基本信息中文名称：1-苄N-(叔丁氧羰基)-L-谷氨酸英文名称：1-BenzylN-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamate英文别名：1-BenzylN-Boc-L-glutamateCAS号：30924-93-7分子式：C17H23NO6分子量：337.37纯度：>98.0%(T)等级：EPMDL号：MFCD00065568 详情>>
基本信息中文名称：1-苄基D-谷氨酸英文名称：1-BenzylD-Glutamate英文别名：D-GlutamicAcid1-BenzylEsterCAS号：79338-14-0分子式：C12H15NO4分子量：237.25纯度：>98.0%(T)MDL号：MFCD00237065 详情>>
基本信息中文名称：1-苄基L-谷氨酸英文名称：1-BenzylL-Glutamate英文别名：H-Glu-OBzlCAS号：13030-09-6分子式：C12H15NO4分子量：237.25纯度：>98.0%(LC/T)MDL号：MFCD00037312 详情>>
基本信息中文名称：Boc-D-焦谷氨酸甲酯英文名称：Methyl(R)N(tertbutoxycarbonyl)pyroglutamate英文别名：BocDpGluOMeCAS号：128811-48-3分子式：C11H17NO5分子量：243.26 详情>>
基本信息性能描述物理参数用途说明危险说明基本信息BOC-L-谷氨酸产品编号：SAJ043中文名称：BOC-L-谷氨酸中文别名：BOC-L-谷氨酸,N-叔丁氧羰基-L-谷氨酸英文名称：Boc-L-Glutamicacid英文别名：Boc-Glu-OH,N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamicacid线性分子式：纯度：≥98%(HPLC)CAS号：2419-94-5分子式： 详情>>
基本信息中文名称：Boc-L-焦谷氨酸甲酯英文名称：Methyl(S)N(tertbutoxycarbonyl)pyroglutamate英文别名：BocpGluOMeCAS号：108963-96-8分子式：C11H17NO5分子量：243.26 详情>>
基本信息中文名称：D-谷氨酸英文名称：D-GlutamicAcid英文别名：H-D-Glu-OHCAS号：6893-26-1分子式：C5H9NO4分子量：147.13纯度：>98.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00063112 详情>>
中文名称:D-焦谷氨酸中文同义词:D-焦谷氨酸;(R)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;(R)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸/5-氧代-L-脯氨酸/L-焦谷氨酸;(R)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸/6-氧代-L-脯氨酸/L-焦谷氨酸;(R)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸,98+%CAS号:4042-36-8分子式:C5H7NO3分子量:129.11EINECS号:223-735-0规格：AJI/U 详情>>
基本信息中文名称：D-焦谷氨酸叔丁酯英文名称：tertbutyl5oxoDprolinate英文别名：DpGluOtBuCAS号：205524-46-5分子式：C9H15NO3分子量：185.22 详情>>
基本信息性能描述基本信息D-叔丁氧羰基-L-谷氨酸α苄脂产品编号：SAJ034中文名称：D-叔丁氧羰基-L-谷氨酸α苄脂中文别名：BOC-D-谷氨酸Α苄脂,N-BOC-D-谷氨酸Α-苄酯;N-BOC-D-谷氨酸Α-苄酯英文名称：Boc-D-Glu-OBzl英文别名：Boc-D-glutamicacid1-benzylester线性分子式：纯度：≥98%(HPLC)等级：CAS号：34404-30- 详情>>
基本信息中文名称：DL-谷氨酸英文名称：DL-GlutamicAcid英文别名：H-DL-Glu-OHCAS号：617-65-2分子式：C5H9NO4分子量：147.13纯度：>98.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00063113 详情>>
中文名称：DL-焦谷氨酸英文名称：DL-PyroglutamicacidCASNo.：149-87-1EINECS号：205-748-3分子式：C5H7NO3分子量：129.11风险术语：22-36/37/38;密度：1.38g/cm3熔点：180-185℃沸点：453.1°Cat760mmHg闪点：227.8°C水溶性：5.67g/100mL(20℃)蒸汽压：1.79E-09mmHgat25°C 详情>>
化学性质性状描述用途说明化学性质中文名称：L-谷氨酸-15N英文名称：L-glutamicacid-15NCAS号：21160-87-2分子式：HO2C(CH2)2CH(*NH2)COOH分子量：148.12纯度：≥98.5％等级：丰度：5％～99％性状描述白色结晶性粉末。能溶于水，微溶于醇、醚、丙酮和乙酸。用途说明用作生物医药示踪剂，主要用于生命科学、农业科学等研究领域。 详情>>
中文名称：L-谷氨酸-5-苄酯英文名称：L-GlutamicAcid-5-BenzylEster别名：L-谷氨酸-γ-苄酯化学式：C12H15NO4分子量：237.25储存方法：2-10℃保存熔点:172-180℃比旋光度:+27.7℃(22℃,c=2.5,1NHCl)外观:青黄色粉末,略带白色用途:生化学用试剂基因工程学研究用试剂 详情>>
产品名称L-谷氨酸二甲酯盐酸盐分子式C7H13NO4CAS号码23150-65-4分子量211.7外 观Whitetooff-whitemicrocrystallinepowder含 量99%(min)熔 点88-91℃旋 光+25~+27°(c=5,EtOH)"L-谷氨酸二甲酯盐酸盐别名：H-Glu（OMe）-OMe.HClCAS号：23150-65-4规格：特纯，98.0%包装：10克产地：国 详情>>
基本信息中文名称：L-谷氨酸盐酸盐英文名称：L-GlutamicAcidHydrochloride英文别名：H-Glu-OH.HClCAS号：138-15-8分子式：C5H9NO4.HCl分子量：183.59纯度：>98.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00012619 详情>>
中文名称 L-焦谷氨酸英文名称 (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylicacid中文别名 5-羧基吡咯烷酮；(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸；5-氧代-L-脯氨酸；L-2-吡咯烷酮-5-羧酸；L-焦性胶氨酸；Α-氨基戊二酸内酰胺；氧化脯氨酸CASRN 98-79-3EINECS号 202-700-3分子式 C5H6NO3分子量 128.1066风险术语 R36/3 详情>>
基本信息中文名称：L-焦谷氨酸叔丁酯英文名称：tertbutyl5oxoLprolinate英文别名：pGluOtBuCAS号：35418-16-7分子式：C9H15NO3分子量：185.22 详情>>
商品名：RK-8112氟碳表面活性剂全称：N-丙基-全氟辛基磺酰氨谷氨酸钾外观：黄色粉末表面张力：γ20＝18mN/m（0.1％水溶液）含量：≥95％用途：本品可用作优良的电子清洗剂、胶片涂布剂、铬雾抑制剂、涂料及油墨的润湿剂、流平剂、分散剂等。用法：一般用量为0.01-0.3％。包装及贮运：1kg、2kg、5kg塑料袋外加纸箱包装。按一般化学品规定贮运。 详情>>
产品名称：N-乙酰-D-谷氨酸英文名：N-Acetyl-D-glutamicacid分子式：C7H11NO5分子量：189.16CAS号：19146-55-5N-乙酰-D-谷氨酸为重要的精细有机化工中间体，广泛应用于医药、农药、化学工业等领域。 详情>>
基本信息中文名称：N-乙酰-L-谷氨酸英文名称：N-Acetyl-L-glutamicAcid英文别名：Ac-Glu-OHCAS号：1188-37-0分子式：C7H11NO5分子量：189.17纯度：>98.0%(LC/T)等级：GRMDL号：MFCD00002802 详情>>
详情>>
详情>>
基本信息中文名称：二甲基D-谷氨酸盐酸盐英文名称：DimethylD-GlutamateHydrochloride英文别名：D-GlutamicAcidDimethylEsterHydrochlorideCAS号：27025-25-8分子式：C7H13NO4.HCl分子量：211.64纯度：>98.0%(T/N)MDL号：MFCD00235872 详情>>
基本信息中文名称：二甲基DL-谷氨酸盐酸盐英文名称：DimethylDL-GlutamateHydrochloride英文别名：DL-GlutamicAcidDimethylEsterHydrochlorideCAS号：13515-99-6分子式：C7H13NO4.HCl分子量：211.64纯度：>98.0%(T/N) 详情>>
基本信息中文名称：二甲基L-谷氨酸盐酸盐英文名称：DimethylL-GlutamateHydrochloride英文别名：H-Glu(OMe)-OMe.HClCAS号：23150-65-4分子式：C7H13NO4.HCl分子量：211.64纯度：>98.0%(T) 详情>>
基本信息物理参数基本信息谷氨酸-5-甲酯英文名称： L-Glutamicacid5-methylester英文别名： L-Glutamicacidγ-methylesterCAS号： 1499-55-4分子式： C6H11NO4线性分子式： CH3OCOCH2CH2CH(NH2)COOH分子量： 161.16纯度： ≥98%MDL号： MFCD000 详情>>
谷氨酸氨基转移酶（alanineaminotransferaseALT），原名谷丙转氨酶（glutamicpyruvictransaminaseGPT），是体内重要的转氨酶，在体内各组织中广泛存在，以肝脏活性最高，是细胞内酶，正常人体血清中含量甚微。 详情>>
概述制取用途概述谷氨酸二钠（化学式：Na2C5H7NO4）是谷氨酸的二钠盐。一般为左旋谷氨酸二钠，由左旋谷氨酸制得。 IUPAC名：Disodium2-aminopentanedioate 化学式：C5H7NNa2O4 摩尔质量：191.09g·mol−1 外观：白色结晶性粉末 溶解度（水）易溶于水，微溶于乙醇。制取由谷氨酸与氢氧化钠或碳酸钠中和而得。用途将其钠盐静脉滴注至人体内后，可 详情>>
详情>>
发酵法生产谷氨酸的谷氨酸提取工艺是一种在发酵法生产谷氨酸过程中的谷氨酸提取工艺，提取工艺具体如下：谷氨酸发酵液经灭菌后进入超滤膜进行超滤，澄清的谷氨酸发酵液在第一调酸罐中被调整pH值为3.20～3.25，然后进入常温的等电点连续蒸发降温结晶装置进行结晶，分离、洗涤，得到谷氨酸晶体和母液，将一部分母液进入脱盐装置，脱盐后的谷氨酸母液一部分与超滤后澄清的谷氨酸发酵液合并；另一部分在第二调酸罐中被调整p 详情>>
glutamatedecarboxylaseinhibitors能够抑制谷氨酸脱羧酶活性的一类化合物。如二羟基苯甲酸或三羟基苯甲酸以及某些与苯二甲酸相关的化合物，都能非特异性抑制谷氨酸脱羧酶，其中丰加链霉菌1039菌株产生的4,5-二羟基间苯二甲酸活性最高，是一种竞争性抑制剂，小鼠静脉给药可引起脑部γ-氨基丁酸含量下降，谷氨酸脱羧酶抑制剂是研究γ-氨基丁酸在脑神经系统中功能的很好工具。 详情>>
一、什么是IGTC？二、IGTC主要目标三、IGTC主要成员机构四、IGTC组织结构一、什么是IGTC？IGTC是一个国际性、科研性的非营利组织，由来自世界上12个国家的7个独立团体组成。其中包括致力于食物中添加谷氨酸的交叉学科研究的医生和学者。在联合国组织，如FAO和WHO里登记为非政府组织。二、IGTC主要目标从生理学、生物化学、药理学、毒理学等领域，为支持科学研究扩展谷氨酸科学研究的大量数据 详情>>
焦谷氨酸甲酯物理参数危险说明焦谷氨酸甲酯中文别名： S)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸甲酯英文名称： MethylL-pyroglutamate英文别名： MethylL-pyroglutamate;Methyl(S)-(+)-2-pyrrolidone-5-carboxylateCAS号： 4931-66-2分子式： C6H9NO3分子量： 143.14纯度 详情>>
基本信息物理参数危险说明基本信息中文名称： L-焦谷氨酸乙酯中文别名： (S)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸乙酯英文名称： EthylL-pyroglutamate英文别名： (S)-5-Oxoprolineethylester;L-Pyroglutamicacidethylester;Ethyl(S)-(+)-2-pyrrolidone-5-carboxylateCAS 详情>>
详情>>
化学名：N-椰油酰基-L-谷氨酸TEA盐INCI：TriethanolamineN-Cocoacy-L-Glutamate外观：无色至淡黄色液体，含量30%，pH值：6.0-8.0功能：它除了具有表面活性剂的乳化、洗涤、分散、发泡、渗透、增溶和溶解等基本性能外，其更重要的特性是低刺激性、低毒性、柔和性、缓蚀防锈性、良好生物降解性和对人体较好的亲和性等。由于氨基酸系表面活性剂自身所特有的优良性能，迎 详情>>
详情>>
说明书生产厂家说明书【通用名称】注射用谷氨酸诺氟沙星【英文名称】【成份】谷氨酸诺氟沙星。【性状】本品为微黄或微黄绿色疏松块状物。【作用类别】【药理毒理】本品为氟喹诺酮类抗菌药，具广谱抗菌作用，尤其对需氧革兰阴性杆菌的抗菌活性高，对下列细菌在体外具良好的抗菌作用：肠杆菌科的大部分细菌，包括枸椽酸杆菌属、阴沟肠杆菌、产气肠杆菌等肠杆菌属、大肠埃希菌、克雷伯菌属、变形菌属、沙门菌属、志贺菌属、弧菌属、耶 详情>>
中文名称 苄氧羰基-谷氨酸γ苄脂别名 N-苄氧羰基-L-谷氨酸5-苄酯;N-苄氧羰基-L-谷氨酸gamma-苄酯英文名称 Z-Glu(OBzl)-OH英文别名 N-CBZ-L-GlutamicAcidGamma-BenzylEster;N-a-CBZ-(g-OBzl)-D-Glu;Cbz-L-GlutamicAcid-r-BenyzlEsterCASNO. 详情>>
中文名称：Boc-D-焦谷氨酸甲酯英文名称：Methyl(R)-N-(tert-butoxycarbonyl)pyroglutamate英文别名：Boc-D-pGlu-OMeCAS号：128811-48-3分子式：C11H17NO5分子量：243.26中文名称：Boc-L-焦谷氨酸甲酯英文名称：Methyl(S)-N-(tert-butoxycarbonyl)pyroglutamate英文别名：B 详情>>
基本信息理化性质用途说明基本信息中文名称：L-谷氨酸英文名称：L-GlutamicAcid英文别名：H-Glu-OHCAS号：56-86-0分子式：C5H9NO4分子量：147.13纯度：>99.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00002634理化性质白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224度~225度分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于 详情>>
基本信息性能描述基本信息中文名称：L-谷氨酸二乙酯盐酸盐英文名称：L-GlutamicAcidDiethylEsterHydrochloride英文别名：DiethylL-GlutamateHydrochlorideCAS号：1118-89-4分子式：C9H17NO4.HCl分子量：239.7纯度：>98.0%(N)等级：GRMDL号：MFCD00012509性能描述结晶。有吸湿性。溶于乙醇 详情>>
CAS:4271-30-1分子式:C12H14N2O5分子量:266.25中文名称:N-（4-对氨基苯甲酰）-L-谷氨酸对氨基苯甲酰基麸质酸英文名称:4-aminobenzoylglutamicacidN-(P-Aminobenzoyl)-L-glutamicacidN-(P-Aminobenzoyl)-L-(+)glutamicacidEuE性质描述:外观:白色粉末，含量:98%;熔点:170- 详情>>
NCG是N-Carbamylglutamate的简称，中文名称为N-氨甲酰谷氨酸。其分子式为C6H10N2O5，分子量是190.15，纯品为无色透明晶体，CAS（国化学文摘服务社）编号为1188-38-1。NCG极易溶于水，难溶于有机溶剂，活性物质等电点为3.02。通过促进精氨酸内源合成，提高多胎动物窝产仔数和初生重，增强雄性动物的繁殖力，促进幼龄动物生长和发育。研制背景近年来猪营养领域一个重大的 详情>>
简介特性应用领域简介γ–PGA全名γ-Polyglutamicacid，是以左、右旋光性的谷氨酸为单元体，以γ-位上的醯胺键聚合而成同质多肽(Homo-polypeptide)，聚合度约在1,000-15，000之间。γ-(D,L)-PGA,γ-(D)-PGA,和γ-(L)-PGA等统称为γ-PGA。γ–PGA在国际化妆品药典上的命名为纳豆胶（NATTOGUM），在欧盟、日本也称为plantcol 详情>>
参见：叶酸 详情>>
概述性质描述生产方法工艺过程(缩合铁粉还原)概述分子式：C12H11N3O4此方程式代表混旋物.其中右旋体用作合成叶酸的中间体.由L-谷氨酸与对硝基苯甲酰氯在弱碱性条件下合成,然后经还原得右旋体.右旋体的物化性质:外观:类白色粉末.熔点：169-172℃CAS:4271-30-1分子式:C12H14N2O5分子量:266.25中文名称:N-（4-对氨基苯甲酰）-L-谷氨酸对氨基苯甲酰基麸质酸英文名 详情>>
分子式：C12H12N2O7·0.5H2O分子量：305.25CAS号：6758-40-3性质：该品为固体结晶，熔点117-118℃。制备方法：由对硝基苯甲酰氯与谷氨酸缩合而得。用途：该品为维生素M（叶酸）的中间体.通过还原,可制得对氨基苯甲酰谷氨酸. 详情>>
多聚谷氨酸polyglutamicacid〔1〕天然多聚谷氨酸。在脾脱疽菌的被膜物质中或枯草菌的培养液中有多聚-γ－D-谷氨酸。此化合物具有免疫特异性，但不显示双缩脲反应，并且不能被蛋白酶分解。完全水解产生D-谷氨酸。〔2〕是N-羧基-γ-乙基谷氨酸酯的无水物聚合生成的多聚谷氨酸，不显示免疫特异性，能产生双缩脲反应。可被胰脏蛋白酶、羧肽酶、木瓜蛋白酶分解。中文名称聚谷氨酸、纳豆菌胶或多聚谷氨酸聚谷 详情>>
谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精基本概念简介谷氨酸理化性质毒性及安全谷氨酸用途(下游产品开发食品业日用化妆品等医药行业)谷氨酸指标 详情>>
简介性质历史发现制备营养分析毒性用途简介【中文名称】谷氨酸（一）钠；L-谷氨酸一钠；一水合谷氨酸一钠；味精；味之素 【英文名称】monosodiumglutamate;sodiumacidl-glutamate 【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】187.13性质外观：白色晶体或结晶性粉末。有光泽。透光率：≥98%。比旋光度：[α]D20+24.8°～+25.3°。溶解性：溶于水和乙醇。有特殊 详情>>
谷氨酸棒状杆菌(Corynebacteriumglutamicum)是好氧细菌，为革兰氏阳性。可用于微生物发酵工程生产谷氨酸来制取谷氨酸钠（味精），谷氨酸棒状杆菌在发酵过程中要不断地通入无菌空气，并通过搅拌使空气形成细小的气泡，迅速溶解在培养液中（溶氧）；在温度为摄氏30到37度，pH为7到8的情况下，经28到32小时，培养液中会生成大量的谷氨酸。在谷氨酸生产中，培养基中碳氮比为4:1时，菌体大量 详情>>
谷氨酸钠综合症（Monosodiumglutamatesymptomcomplex）是一系列症状，包括头疼、脸部或其它部位潮红、流汗和口部和脸部感到压力。更严重的症状则包括喉咙肿胀、胸口疼痛、心悸和呼吸急促。一般个案的患者能够康复，不会受重大伤害。在吃下含有丰富味精的食物前，只要服用正常含量的维他命B6，就可以避免此综合症。名称由来时有发生的病症科学争议名称由来由于美国人最初是因为吃中国菜引起这些 详情>>
摘要合成途径发酵过程用途摘要目前工业上应用的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌、乳糖发酵短杆菌、散枝短杆菌、黄色短杆菌、噬氨短杆菌等。我国常用的菌种有北京棒状杆菌、纯齿棒状杆菌等。合成途径谷氨酸的生物合成途径大致是：葡萄糖经糖酵解(EMP途径)和己糖磷酸支路(HMP途径)生成丙酮酸，再氧化成乙酰辅酶A(乙酰COA)，然后进入三羧酸循环，生成α-酮戊二酸。α-酮戊二酸在谷氨酸脱氢酶的催化及有NH4+存在的 详情>>
谷氨酸钙：别名:二谷氨酸钙;麸胺酸钙;谷氨酸一钙;;谷氨酸钙英文品名：L-Glutamicacid,calciumsalt(1:?)Cas号:19238-49-4分子式:C10H16O8N2Ca分子量：332.32性状：本品为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭味，有特殊鲜味。用途：本品为调味剂；代盐剂。谷氨酸钙(19238-49-4)的制备方法：由发酵法所得的谷氨酸，与氢氧化钙或碳酸钙中和后脱色、结晶 详情>>
药物名称：谷氨酸钙注射液英文名称：CalciumGlutamate说 明：注射液：20ml：1g。功用作用：本品为氨基酸类药。重症肝炎或肝功能不全时，肝脏对由氨转化为尿素的环节发生障碍，导致血氨增高，出现脑病症状。谷氨酸与精氨酸的摄入有利于降低及消除血氨，从而改善脑病症状。血氨过多所致的肝性脑病、肝昏迷和其他精神症状。用法用量：静脉注射：1g缓慢静注，1～2次/日。注意事项：少尿、尿闭症、肾功能不 详情>>
谷氨酸合成酶（glutamatesynthase）亦称谷氨酰胺-2-氧代（α酮）戊二酸氨基转移酶。缩写为GOGAT。此酶可催化谷氨酰胺的胺基在NAD（P）H或还原型铁氧还蛋白的存在下，还原转移于α-酮戊二酸，生成2分子谷氨酸。L-谷氨酰氨+α-酮戊二酸+[2H]→2L-谷氨酸也可以说是以谷氨酰胺的胺基为氨供体还原α-酮戊二酸为谷氨酸的酶。是含Fe及S的黄素酶，EC1，4，1，13（NADPH），1 详情>>
药物名称：谷氨酸钾药物别名：英文名称：PotassiumGlutamate药物说明：注射液：6.3g(20ml）。功用作用：作用同谷氨酸钠，对低血钾患者适用。用于肝昏迷、酸血症，常与谷氨酸钠合用，以维持电解质平衡。用法用量：滴每次6.3g，对肝昏迷：每次静滴11.5g（5.75／20ml的针剂2支），用5％葡萄糖液750～1000ml或10％葡萄糖液250～500ml稀释，于1～4小时内滴完，滴注 详情>>
谷氨酸钾注射液主用于血氨过多所致的肝性脑病、肝昏迷及其他精神症状的药品。基本信息主治及用法不良反应注意事项药物分析2010版中国药典修订增订内容基本信息【药品名称】谷氨酸钾注射液【英文名称】PotassiumGlutamateInjection【药品别名】本品主要成份为谷氨酸。其化学名称为：L-2-氨基戊二酸的单钾盐。【性状】本品为无色或几乎无色的澄明液体。【药理毒性】肝功能严重损害时体内氨代谢紊 详情>>
【药品性状】为类白色至微黄色粉末；无臭，味微苦。在空气中能吸收水分，遇光色渐变深。本品在水中易溶，在氯仿或乙醇中几乎不溶。基本信息鉴别检查含量测定其他基本信息谷氨酸诺氟沙星拼音名：Gu’ansuanNuofushaxing英文名：NorfloxacinGlutamate书页号：X45-93标准编号：WS1-(X-349)-2003ZC16H18FN3O3·C5H9NO4466.47本品为1-乙基- 详情>>
谷氨酸诺氟沙星氯化钠注射液为微黄色的澄明液体。本品为谷氨酸诺氟沙星注射液的灭菌水溶液，含谷氨酸诺氟沙星以诺氟沙星(C16H18FN3O3)计，应为标示量的90.0%～110.0%。本品加有氯化钠调节等渗。基本信息鉴别检查含量测定基本信息谷氨酸诺氟沙星氯化钠注射液拼音名：Gu’ansuanNuofushaxingLuhuanaZhusheye英文名：NorfloxacinGlutamateandSo 详情>>
本品主要成份为：谷氨酸钠，为氨基酸类药。重症肝炎或肝功能不全时，肝脏对由氨转化为尿素的环节发生障碍，导致血氨增高，出现脑病症状。谷氨酸与精氨酸的摄入有利于降低及消除血氨，从而改善脑病症状。说明书适应症药理毒理药代动力学用法用量不良反应禁忌症注意事项药物相互作用说明书通用名：谷氨酸诺氟沙星注射液曾用名：英文名：NORFLOXACINGLUTAMATEINJECTION拼音名：GUANSUANNUOF 详情>>
简介适应症药理毒理用法用量不良反应注意事项其它2010版药典增订内容简介通用名：谷氨酸片英文名：GLUTAMICACIDTABLETS拼音名：GU'ANSUANPIAN其化学名称为：L-2-氨基戊二酸。本品主要成份为：谷氨酸。药品类别：维生素类及矿物质缺乏症用药性状：本品为白色片。适应症本品系肝昏迷和某些精神-神经系统疾病（如精神分裂症和癫痫小发作）治疗的辅助用药。药理毒理本品为氨基酸类药。重症 详情>>
种类(离子型受体代谢型谷氨酸受体(mGLuRs))相关论文种类谷氨酸受体分为两类：一类为离子型受体，包括：N-甲基-D-天冬氨酸受体（NMDAR）、海人藻酸受体(KAR)和α-氨基-3羟基-5甲基-4异恶唑受体（AMPAR），它们与离子通道偶联，形成受体通道复合物，介导快信号传递；另一类属于代谢型受体(mGluRs)，它与膜内G-蛋白偶联，这些受体被激活后通过G-蛋白效应酶、脑内第二信使等组成的信 详情>>
分布结构变构调节谷氨酸脱氢酶（glutamatedehydrogenase）催化谷氨酸脱氨生成α-酮戊二酸和氨的反应。且谷氨酸脱氢酶是唯一既能利用NAD+又能利用NADH+作为还原当量的酶。是一种不需氧的脱氢酶。在氨基酸代谢中占有重要地位。分布此酶广泛的分布于肝、肾、脑等组织中，属于不需氧脱氢酶。结构谷氨酸脱氢酶是一种变构酶，由6个相同的亚基聚合而成，每个亚基的分子量为56000.变构调节ATP与 详情>>
脑内的GABA是由谷氨酸脱羧而成的。GABA的合成酶为谷氨酸脱羧酶。该酶主要含于脑的灰质中，富含突触体的部分。GAD大部分以有力的形式存在于轴突末梢的胞质内，参与GABA的合成，少量一结合形式存在于线粒体。 详情>>
焦谷氨酸英文名L-Pyroglutamicacid别名5-Oxoproline;5-Oxopyrrolidine-2-carboxylicacid;L-5-Pyrrolidone-2-carboxylicacid;(S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylicacid产品名称L-焦谷氨酸;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;5-羧基吡咯烷酮分子结构分子式C5H7NO3分子 详情>>
中文名称：L-焦谷氨酸叔丁酯英文名称：tert-butyl5-oxo-L-prolinate英文别名：pGlu-OtBuCAS号：35418-16-7分子式：C9H15NO3分子量：185.22中文名称：D-焦谷氨酸叔丁酯英文名称：tert-butyl5-oxo-D-prolinate英文别名：D-pGlu-OtBuCAS号：205524-46-5分子式：C9H15NO3分子量：185.22 详情>>
聚谷氨酸（γ-PGA），它是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质，在“纳豆”——发酵豆中被首次发现。γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊的阴离子自然聚合物，是以α-胺基(α-amino)和γ-羧基(γ-caboxyl)之间经酰胺键结(amidelinkage)所构成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ-PGA的分子量从5万到2百万 详情>>
基本信息中文名称：1-甲基N-苄酯基-L-谷氨酸英文名称：1-MethylN-Carbobenzoxy-L-glutamate英文别名：1-MethylN-Cbz-L-glutamateCAS号：5672-83-3分子式：C14H17NO6分子量：295.29纯度：>98.0%(T)MDL号：MFCD00083278 详情>>
基本信息中文名称：1-叔丁基L-谷氨酸英文名称：1-tert-ButylL-Glutamate英文别名：H-Glu-OtBuCAS号：45120-30-7分子式：C9H17NO4分子量：203.24纯度：>98.0%(T)MDL号：MFCD00038562 详情>>
基本信息中文名称：1-苄N-(叔丁氧羰基)-L-谷氨酸英文名称：1-BenzylN-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamate英文别名：1-BenzylN-Boc-L-glutamateCAS号：30924-93-7分子式：C17H23NO6分子量：337.37纯度：>98.0%(T)等级：EPMDL号：MFCD00065568 详情>>
基本信息中文名称：1-苄基D-谷氨酸英文名称：1-BenzylD-Glutamate英文别名：D-GlutamicAcid1-BenzylEsterCAS号：79338-14-0分子式：C12H15NO4分子量：237.25纯度：>98.0%(T)MDL号：MFCD00237065 详情>>
基本信息中文名称：1-苄基L-谷氨酸英文名称：1-BenzylL-Glutamate英文别名：H-Glu-OBzlCAS号：13030-09-6分子式：C12H15NO4分子量：237.25纯度：>98.0%(LC/T)MDL号：MFCD00037312 详情>>
基本信息中文名称：Boc-D-焦谷氨酸甲酯英文名称：Methyl(R)N(tertbutoxycarbonyl)pyroglutamate英文别名：BocDpGluOMeCAS号：128811-48-3分子式：C11H17NO5分子量：243.26 详情>>
基本信息性能描述物理参数用途说明危险说明基本信息BOC-L-谷氨酸产品编号：SAJ043中文名称：BOC-L-谷氨酸中文别名：BOC-L-谷氨酸,N-叔丁氧羰基-L-谷氨酸英文名称：Boc-L-Glutamicacid英文别名：Boc-Glu-OH,N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamicacid线性分子式：纯度：≥98%(HPLC)CAS号：2419-94-5分子式： 详情>>
基本信息中文名称：Boc-L-焦谷氨酸甲酯英文名称：Methyl(S)N(tertbutoxycarbonyl)pyroglutamate英文别名：BocpGluOMeCAS号：108963-96-8分子式：C11H17NO5分子量：243.26 详情>>
基本信息中文名称：D-谷氨酸英文名称：D-GlutamicAcid英文别名：H-D-Glu-OHCAS号：6893-26-1分子式：C5H9NO4分子量：147.13纯度：>98.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00063112 详情>>
中文名称:D-焦谷氨酸中文同义词:D-焦谷氨酸;(R)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;(R)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸/5-氧代-L-脯氨酸/L-焦谷氨酸;(R)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸/6-氧代-L-脯氨酸/L-焦谷氨酸;(R)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸,98+%CAS号:4042-36-8分子式:C5H7NO3分子量:129.11EINECS号:223-735-0规格：AJI/U 详情>>
基本信息中文名称：D-焦谷氨酸叔丁酯英文名称：tertbutyl5oxoDprolinate英文别名：DpGluOtBuCAS号：205524-46-5分子式：C9H15NO3分子量：185.22 详情>>
基本信息性能描述基本信息D-叔丁氧羰基-L-谷氨酸α苄脂产品编号：SAJ034中文名称：D-叔丁氧羰基-L-谷氨酸α苄脂中文别名：BOC-D-谷氨酸Α苄脂,N-BOC-D-谷氨酸Α-苄酯;N-BOC-D-谷氨酸Α-苄酯英文名称：Boc-D-Glu-OBzl英文别名：Boc-D-glutamicacid1-benzylester线性分子式：纯度：≥98%(HPLC)等级：CAS号：34404-30- 详情>>
基本信息中文名称：DL-谷氨酸英文名称：DL-GlutamicAcid英文别名：H-DL-Glu-OHCAS号：617-65-2分子式：C5H9NO4分子量：147.13纯度：>98.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00063113 详情>>
中文名称：DL-焦谷氨酸英文名称：DL-PyroglutamicacidCASNo.：149-87-1EINECS号：205-748-3分子式：C5H7NO3分子量：129.11风险术语：22-36/37/38;密度：1.38g/cm3熔点：180-185℃沸点：453.1°Cat760mmHg闪点：227.8°C水溶性：5.67g/100mL(20℃)蒸汽压：1.79E-09mmHgat25°C 详情>>
化学性质性状描述用途说明化学性质中文名称：L-谷氨酸-15N英文名称：L-glutamicacid-15NCAS号：21160-87-2分子式：HO2C(CH2)2CH(*NH2)COOH分子量：148.12纯度：≥98.5％等级：丰度：5％～99％性状描述白色结晶性粉末。能溶于水，微溶于醇、醚、丙酮和乙酸。用途说明用作生物医药示踪剂，主要用于生命科学、农业科学等研究领域。 详情>>
中文名称：L-谷氨酸-5-苄酯英文名称：L-GlutamicAcid-5-BenzylEster别名：L-谷氨酸-γ-苄酯化学式：C12H15NO4分子量：237.25储存方法：2-10℃保存熔点:172-180℃比旋光度:+27.7℃(22℃,c=2.5,1NHCl)外观:青黄色粉末,略带白色用途:生化学用试剂基因工程学研究用试剂 详情>>
产品名称L-谷氨酸二甲酯盐酸盐分子式C7H13NO4CAS号码23150-65-4分子量211.7外 观Whitetooff-whitemicrocrystallinepowder含 量99%(min)熔 点88-91℃旋 光+25~+27°(c=5,EtOH)"L-谷氨酸二甲酯盐酸盐别名：H-Glu（OMe）-OMe.HClCAS号：23150-65-4规格：特纯，98.0%包装：10克产地：国 详情>>
基本信息中文名称：L-谷氨酸盐酸盐英文名称：L-GlutamicAcidHydrochloride英文别名：H-Glu-OH.HClCAS号：138-15-8分子式：C5H9NO4.HCl分子量：183.59纯度：>98.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00012619 详情>>
中文名称 L-焦谷氨酸英文名称 (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylicacid中文别名 5-羧基吡咯烷酮；(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸；5-氧代-L-脯氨酸；L-2-吡咯烷酮-5-羧酸；L-焦性胶氨酸；Α-氨基戊二酸内酰胺；氧化脯氨酸CASRN 98-79-3EINECS号 202-700-3分子式 C5H6NO3分子量 128.1066风险术语 R36/3 详情>>
基本信息中文名称：L-焦谷氨酸叔丁酯英文名称：tertbutyl5oxoLprolinate英文别名：pGluOtBuCAS号：35418-16-7分子式：C9H15NO3分子量：185.22 详情>>
商品名：RK-8112氟碳表面活性剂全称：N-丙基-全氟辛基磺酰氨谷氨酸钾外观：黄色粉末表面张力：γ20＝18mN/m（0.1％水溶液）含量：≥95％用途：本品可用作优良的电子清洗剂、胶片涂布剂、铬雾抑制剂、涂料及油墨的润湿剂、流平剂、分散剂等。用法：一般用量为0.01-0.3％。包装及贮运：1kg、2kg、5kg塑料袋外加纸箱包装。按一般化学品规定贮运。 详情>>
产品名称：N-乙酰-D-谷氨酸英文名：N-Acetyl-D-glutamicacid分子式：C7H11NO5分子量：189.16CAS号：19146-55-5N-乙酰-D-谷氨酸为重要的精细有机化工中间体，广泛应用于医药、农药、化学工业等领域。 详情>>
基本信息中文名称：N-乙酰-L-谷氨酸英文名称：N-Acetyl-L-glutamicAcid英文别名：Ac-Glu-OHCAS号：1188-37-0分子式：C7H11NO5分子量：189.17纯度：>98.0%(LC/T)等级：GRMDL号：MFCD00002802 详情>>
详情>>
详情>>
基本信息中文名称：二甲基D-谷氨酸盐酸盐英文名称：DimethylD-GlutamateHydrochloride英文别名：D-GlutamicAcidDimethylEsterHydrochlorideCAS号：27025-25-8分子式：C7H13NO4.HCl分子量：211.64纯度：>98.0%(T/N)MDL号：MFCD00235872 详情>>
基本信息中文名称：二甲基DL-谷氨酸盐酸盐英文名称：DimethylDL-GlutamateHydrochloride英文别名：DL-GlutamicAcidDimethylEsterHydrochlorideCAS号：13515-99-6分子式：C7H13NO4.HCl分子量：211.64纯度：>98.0%(T/N) 详情>>
二甲基 二甲 甲基 DL 谷氨酸 谷氨 氨酸 盐酸盐 盐酸 酸盐
基本信息中文名称：二甲基L-谷氨酸盐酸盐英文名称：DimethylL-GlutamateHydrochloride英文别名：H-Glu(OMe)-OMe.HClCAS号：23150-65-4分子式：C7H13NO4.HCl分子量：211.64纯度：>98.0%(T) 详情>>
基本信息物理参数基本信息谷氨酸-5-甲酯英文名称： L-Glutamicacid5-methylester英文别名： L-Glutamicacidγ-methylesterCAS号： 1499-55-4分子式： C6H11NO4线性分子式： CH3OCOCH2CH2CH(NH2)COOH分子量： 161.16纯度： ≥98%MDL号： MFCD000 详情>>
谷氨酸氨基转移酶（alanineaminotransferaseALT），原名谷丙转氨酶（glutamicpyruvictransaminaseGPT），是体内重要的转氨酶，在体内各组织中广泛存在，以肝脏活性最高，是细胞内酶，正常人体血清中含量甚微。 详情>>
概述制取用途概述谷氨酸二钠（化学式：Na2C5H7NO4）是谷氨酸的二钠盐。一般为左旋谷氨酸二钠，由左旋谷氨酸制得。 IUPAC名：Disodium2-aminopentanedioate 化学式：C5H7NNa2O4 摩尔质量：191.09g·mol−1 外观：白色结晶性粉末 溶解度（水）易溶于水，微溶于乙醇。制取由谷氨酸与氢氧化钠或碳酸钠中和而得。用途将其钠盐静脉滴注至人体内后，可 详情>>
详情>>
发酵法生产谷氨酸的谷氨酸提取工艺是一种在发酵法生产谷氨酸过程中的谷氨酸提取工艺，提取工艺具体如下：谷氨酸发酵液经灭菌后进入超滤膜进行超滤，澄清的谷氨酸发酵液在第一调酸罐中被调整pH值为3.20～3.25，然后进入常温的等电点连续蒸发降温结晶装置进行结晶，分离、洗涤，得到谷氨酸晶体和母液，将一部分母液进入脱盐装置，脱盐后的谷氨酸母液一部分与超滤后澄清的谷氨酸发酵液合并；另一部分在第二调酸罐中被调整p 详情>>
glutamatedecarboxylaseinhibitors能够抑制谷氨酸脱羧酶活性的一类化合物。如二羟基苯甲酸或三羟基苯甲酸以及某些与苯二甲酸相关的化合物，都能非特异性抑制谷氨酸脱羧酶，其中丰加链霉菌1039菌株产生的4,5-二羟基间苯二甲酸活性最高，是一种竞争性抑制剂，小鼠静脉给药可引起脑部γ-氨基丁酸含量下降，谷氨酸脱羧酶抑制剂是研究γ-氨基丁酸在脑神经系统中功能的很好工具。 详情>>
一、什么是IGTC？二、IGTC主要目标三、IGTC主要成员机构四、IGTC组织结构一、什么是IGTC？IGTC是一个国际性、科研性的非营利组织，由来自世界上12个国家的7个独立团体组成。其中包括致力于食物中添加谷氨酸的交叉学科研究的医生和学者。在联合国组织，如FAO和WHO里登记为非政府组织。二、IGTC主要目标从生理学、生物化学、药理学、毒理学等领域，为支持科学研究扩展谷氨酸科学研究的大量数据 详情>>
焦谷氨酸甲酯物理参数危险说明焦谷氨酸甲酯中文别名： S)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸甲酯英文名称： MethylL-pyroglutamate英文别名： MethylL-pyroglutamate;Methyl(S)-(+)-2-pyrrolidone-5-carboxylateCAS号： 4931-66-2分子式： C6H9NO3分子量： 143.14纯度 详情>>
基本信息物理参数危险说明基本信息中文名称： L-焦谷氨酸乙酯中文别名： (S)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸乙酯英文名称： EthylL-pyroglutamate英文别名： (S)-5-Oxoprolineethylester;L-Pyroglutamicacidethylester;Ethyl(S)-(+)-2-pyrrolidone-5-carboxylateCAS 详情>>
详情>>
化学名：N-椰油酰基-L-谷氨酸TEA盐INCI：TriethanolamineN-Cocoacy-L-Glutamate外观：无色至淡黄色液体，含量30%，pH值：6.0-8.0功能：它除了具有表面活性剂的乳化、洗涤、分散、发泡、渗透、增溶和溶解等基本性能外，其更重要的特性是低刺激性、低毒性、柔和性、缓蚀防锈性、良好生物降解性和对人体较好的亲和性等。由于氨基酸系表面活性剂自身所特有的优良性能，迎 详情>>
详情>>
说明书生产厂家说明书【通用名称】注射用谷氨酸诺氟沙星【英文名称】【成份】谷氨酸诺氟沙星。【性状】本品为微黄或微黄绿色疏松块状物。【作用类别】【药理毒理】本品为氟喹诺酮类抗菌药，具广谱抗菌作用，尤其对需氧革兰阴性杆菌的抗菌活性高，对下列细菌在体外具良好的抗菌作用：肠杆菌科的大部分细菌，包括枸椽酸杆菌属、阴沟肠杆菌、产气肠杆菌等肠杆菌属、大肠埃希菌、克雷伯菌属、变形菌属、沙门菌属、志贺菌属、弧菌属、耶 详情>>
中文名称 苄氧羰基-谷氨酸γ苄脂别名 N-苄氧羰基-L-谷氨酸5-苄酯;N-苄氧羰基-L-谷氨酸gamma-苄酯英文名称 Z-Glu(OBzl)-OH英文别名 N-CBZ-L-GlutamicAcidGamma-BenzylEster;N-a-CBZ-(g-OBzl)-D-Glu;Cbz-L-GlutamicAcid-r-BenyzlEsterCASNO. 详情>>
中文名称：Boc-D-焦谷氨酸甲酯英文名称：Methyl(R)-N-(tert-butoxycarbonyl)pyroglutamate英文别名：Boc-D-pGlu-OMeCAS号：128811-48-3分子式：C11H17NO5分子量：243.26中文名称：Boc-L-焦谷氨酸甲酯英文名称：Methyl(S)-N-(tert-butoxycarbonyl)pyroglutamate英文别名：B 详情>>
基本信息理化性质用途说明基本信息中文名称：L-谷氨酸英文名称：L-GlutamicAcid英文别名：H-Glu-OHCAS号：56-86-0分子式：C5H9NO4分子量：147.13纯度：>99.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00002634理化性质白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224度~225度分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于 详情>>
基本信息性能描述基本信息中文名称：L-谷氨酸二乙酯盐酸盐英文名称：L-GlutamicAcidDiethylEsterHydrochloride英文别名：DiethylL-GlutamateHydrochlorideCAS号：1118-89-4分子式：C9H17NO4.HCl分子量：239.7纯度：>98.0%(N)等级：GRMDL号：MFCD00012509性能描述结晶。有吸湿性。溶于乙醇 详情>>
CAS:4271-30-1分子式:C12H14N2O5分子量:266.25中文名称:N-（4-对氨基苯甲酰）-L-谷氨酸对氨基苯甲酰基麸质酸英文名称:4-aminobenzoylglutamicacidN-(P-Aminobenzoyl)-L-glutamicacidN-(P-Aminobenzoyl)-L-(+)glutamicacidEuE性质描述:外观:白色粉末，含量:98%;熔点:170- 详情>>
NCG是N-Carbamylglutamate的简称，中文名称为N-氨甲酰谷氨酸。其分子式为C6H10N2O5，分子量是190.15，纯品为无色透明晶体，CAS（国化学文摘服务社）编号为1188-38-1。NCG极易溶于水，难溶于有机溶剂，活性物质等电点为3.02。通过促进精氨酸内源合成，提高多胎动物窝产仔数和初生重，增强雄性动物的繁殖力，促进幼龄动物生长和发育。研制背景近年来猪营养领域一个重大的 详情>>
简介特性应用领域简介γ–PGA全名γ-Polyglutamicacid，是以左、右旋光性的谷氨酸为单元体，以γ-位上的醯胺键聚合而成同质多肽(Homo-polypeptide)，聚合度约在1,000-15，000之间。γ-(D,L)-PGA,γ-(D)-PGA,和γ-(L)-PGA等统称为γ-PGA。γ–PGA在国际化妆品药典上的命名为纳豆胶（NATTOGUM），在欧盟、日本也称为plantcol 详情>>
参见：叶酸 详情>>
概述性质描述生产方法工艺过程(缩合铁粉还原)概述分子式：C12H11N3O4此方程式代表混旋物.其中右旋体用作合成叶酸的中间体.由L-谷氨酸与对硝基苯甲酰氯在弱碱性条件下合成,然后经还原得右旋体.右旋体的物化性质:外观:类白色粉末.熔点：169-172℃CAS:4271-30-1分子式:C12H14N2O5分子量:266.25中文名称:N-（4-对氨基苯甲酰）-L-谷氨酸对氨基苯甲酰基麸质酸英文名 详情>>
分子式：C12H12N2O7·0.5H2O分子量：305.25CAS号：6758-40-3性质：该品为固体结晶，熔点117-118℃。制备方法：由对硝基苯甲酰氯与谷氨酸缩合而得。用途：该品为维生素M（叶酸）的中间体.通过还原,可制得对氨基苯甲酰谷氨酸. 详情>>
多聚谷氨酸polyglutamicacid〔1〕天然多聚谷氨酸。在脾脱疽菌的被膜物质中或枯草菌的培养液中有多聚-γ－D-谷氨酸。此化合物具有免疫特异性，但不显示双缩脲反应，并且不能被蛋白酶分解。完全水解产生D-谷氨酸。〔2〕是N-羧基-γ-乙基谷氨酸酯的无水物聚合生成的多聚谷氨酸，不显示免疫特异性，能产生双缩脲反应。可被胰脏蛋白酶、羧肽酶、木瓜蛋白酶分解。中文名称聚谷氨酸、纳豆菌胶或多聚谷氨酸聚谷 详情>>
谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精基本概念简介谷氨酸理化性质毒性及安全谷氨酸用途(下游产品开发食品业日用化妆品等医药行业)谷氨酸指标 详情>>
简介性质历史发现制备营养分析毒性用途简介【中文名称】谷氨酸（一）钠；L-谷氨酸一钠；一水合谷氨酸一钠；味精；味之素 【英文名称】monosodiumglutamate;sodiumacidl-glutamate 【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】187.13性质外观：白色晶体或结晶性粉末。有光泽。透光率：≥98%。比旋光度：[α]D20+24.8°～+25.3°。溶解性：溶于水和乙醇。有特殊 详情>>
谷氨酸棒状杆菌(Corynebacteriumglutamicum)是好氧细菌，为革兰氏阳性。可用于微生物发酵工程生产谷氨酸来制取谷氨酸钠（味精），谷氨酸棒状杆菌在发酵过程中要不断地通入无菌空气，并通过搅拌使空气形成细小的气泡，迅速溶解在培养液中（溶氧）；在温度为摄氏30到37度，pH为7到8的情况下，经28到32小时，培养液中会生成大量的谷氨酸。在谷氨酸生产中，培养基中碳氮比为4:1时，菌体大量 详情>>
谷氨酸钠综合症（Monosodiumglutamatesymptomcomplex）是一系列症状，包括头疼、脸部或其它部位潮红、流汗和口部和脸部感到压力。更严重的症状则包括喉咙肿胀、胸口疼痛、心悸和呼吸急促。一般个案的患者能够康复，不会受重大伤害。在吃下含有丰富味精的食物前，只要服用正常含量的维他命B6，就可以避免此综合症。名称由来时有发生的病症科学争议名称由来由于美国人最初是因为吃中国菜引起这些 详情>>
摘要合成途径发酵过程用途摘要目前工业上应用的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌、乳糖发酵短杆菌、散枝短杆菌、黄色短杆菌、噬氨短杆菌等。我国常用的菌种有北京棒状杆菌、纯齿棒状杆菌等。合成途径谷氨酸的生物合成途径大致是：葡萄糖经糖酵解(EMP途径)和己糖磷酸支路(HMP途径)生成丙酮酸，再氧化成乙酰辅酶A(乙酰COA)，然后进入三羧酸循环，生成α-酮戊二酸。α-酮戊二酸在谷氨酸脱氢酶的催化及有NH4+存在的 详情>>
谷氨酸钙：别名:二谷氨酸钙;麸胺酸钙;谷氨酸一钙;;谷氨酸钙英文品名：L-Glutamicacid,calciumsalt(1:?)Cas号:19238-49-4分子式:C10H16O8N2Ca分子量：332.32性状：本品为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭味，有特殊鲜味。用途：本品为调味剂；代盐剂。谷氨酸钙(19238-49-4)的制备方法：由发酵法所得的谷氨酸，与氢氧化钙或碳酸钙中和后脱色、结晶 详情>>
药物名称：谷氨酸钙注射液英文名称：CalciumGlutamate说 明：注射液：20ml：1g。功用作用：本品为氨基酸类药。重症肝炎或肝功能不全时，肝脏对由氨转化为尿素的环节发生障碍，导致血氨增高，出现脑病症状。谷氨酸与精氨酸的摄入有利于降低及消除血氨，从而改善脑病症状。血氨过多所致的肝性脑病、肝昏迷和其他精神症状。用法用量：静脉注射：1g缓慢静注，1～2次/日。注意事项：少尿、尿闭症、肾功能不 详情>>
谷氨酸合成酶（glutamatesynthase）亦称谷氨酰胺-2-氧代（α酮）戊二酸氨基转移酶。缩写为GOGAT。此酶可催化谷氨酰胺的胺基在NAD（P）H或还原型铁氧还蛋白的存在下，还原转移于α-酮戊二酸，生成2分子谷氨酸。L-谷氨酰氨+α-酮戊二酸+[2H]→2L-谷氨酸也可以说是以谷氨酰胺的胺基为氨供体还原α-酮戊二酸为谷氨酸的酶。是含Fe及S的黄素酶，EC1，4，1，13（NADPH），1 详情>>
药物名称：谷氨酸钾药物别名：英文名称：PotassiumGlutamate药物说明：注射液：6.3g(20ml）。功用作用：作用同谷氨酸钠，对低血钾患者适用。用于肝昏迷、酸血症，常与谷氨酸钠合用，以维持电解质平衡。用法用量：滴每次6.3g，对肝昏迷：每次静滴11.5g（5.75／20ml的针剂2支），用5％葡萄糖液750～1000ml或10％葡萄糖液250～500ml稀释，于1～4小时内滴完，滴注 详情>>
谷氨酸钾注射液主用于血氨过多所致的肝性脑病、肝昏迷及其他精神症状的药品。基本信息主治及用法不良反应注意事项药物分析2010版中国药典修订增订内容基本信息【药品名称】谷氨酸钾注射液【英文名称】PotassiumGlutamateInjection【药品别名】本品主要成份为谷氨酸。其化学名称为：L-2-氨基戊二酸的单钾盐。【性状】本品为无色或几乎无色的澄明液体。【药理毒性】肝功能严重损害时体内氨代谢紊 详情>>
【药品性状】为类白色至微黄色粉末；无臭，味微苦。在空气中能吸收水分，遇光色渐变深。本品在水中易溶，在氯仿或乙醇中几乎不溶。基本信息鉴别检查含量测定其他基本信息谷氨酸诺氟沙星拼音名：Gu’ansuanNuofushaxing英文名：NorfloxacinGlutamate书页号：X45-93标准编号：WS1-(X-349)-2003ZC16H18FN3O3·C5H9NO4466.47本品为1-乙基- 详情>>
谷氨酸诺氟沙星氯化钠注射液为微黄色的澄明液体。本品为谷氨酸诺氟沙星注射液的灭菌水溶液，含谷氨酸诺氟沙星以诺氟沙星(C16H18FN3O3)计，应为标示量的90.0%～110.0%。本品加有氯化钠调节等渗。基本信息鉴别检查含量测定基本信息谷氨酸诺氟沙星氯化钠注射液拼音名：Gu’ansuanNuofushaxingLuhuanaZhusheye英文名：NorfloxacinGlutamateandSo 详情>>
谷氨酸 谷氨 氨酸 诺氟沙星 诺氟 氟沙 沙星 氯化钠 氯化 化钠 注射液 注射 射液
本品主要成份为：谷氨酸钠，为氨基酸类药。重症肝炎或肝功能不全时，肝脏对由氨转化为尿素的环节发生障碍，导致血氨增高，出现脑病症状。谷氨酸与精氨酸的摄入有利于降低及消除血氨，从而改善脑病症状。说明书适应症药理毒理药代动力学用法用量不良反应禁忌症注意事项药物相互作用说明书通用名：谷氨酸诺氟沙星注射液曾用名：英文名：NORFLOXACINGLUTAMATEINJECTION拼音名：GUANSUANNUOF 详情>>
谷氨酸 谷氨 氨酸 诺氟沙星 诺氟 氟沙 沙星 注射液 注射 射液
简介适应症药理毒理用法用量不良反应注意事项其它2010版药典增订内容简介通用名：谷氨酸片英文名：GLUTAMICACIDTABLETS拼音名：GU'ANSUANPIAN其化学名称为：L-2-氨基戊二酸。本品主要成份为：谷氨酸。药品类别：维生素类及矿物质缺乏症用药性状：本品为白色片。适应症本品系肝昏迷和某些精神-神经系统疾病（如精神分裂症和癫痫小发作）治疗的辅助用药。药理毒理本品为氨基酸类药。重症 详情>>
种类(离子型受体代谢型谷氨酸受体(mGLuRs))相关论文种类谷氨酸受体分为两类：一类为离子型受体，包括：N-甲基-D-天冬氨酸受体（NMDAR）、海人藻酸受体(KAR)和α-氨基-3羟基-5甲基-4异恶唑受体（AMPAR），它们与离子通道偶联，形成受体通道复合物，介导快信号传递；另一类属于代谢型受体(mGluRs)，它与膜内G-蛋白偶联，这些受体被激活后通过G-蛋白效应酶、脑内第二信使等组成的信 详情>>
分布结构变构调节谷氨酸脱氢酶（glutamatedehydrogenase）催化谷氨酸脱氨生成α-酮戊二酸和氨的反应。且谷氨酸脱氢酶是唯一既能利用NAD+又能利用NADH+作为还原当量的酶。是一种不需氧的脱氢酶。在氨基酸代谢中占有重要地位。分布此酶广泛的分布于肝、肾、脑等组织中，属于不需氧脱氢酶。结构谷氨酸脱氢酶是一种变构酶，由6个相同的亚基聚合而成，每个亚基的分子量为56000.变构调节ATP与 详情>>
脑内的GABA是由谷氨酸脱羧而成的。GABA的合成酶为谷氨酸脱羧酶。该酶主要含于脑的灰质中，富含突触体的部分。GAD大部分以有力的形式存在于轴突末梢的胞质内，参与GABA的合成，少量一结合形式存在于线粒体。 详情>>
焦谷氨酸英文名L-Pyroglutamicacid别名5-Oxoproline;5-Oxopyrrolidine-2-carboxylicacid;L-5-Pyrrolidone-2-carboxylicacid;(S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylicacid产品名称L-焦谷氨酸;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;5-羧基吡咯烷酮分子结构分子式C5H7NO3分子 详情>>
中文名称：L-焦谷氨酸叔丁酯英文名称：tert-butyl5-oxo-L-prolinate英文别名：pGlu-OtBuCAS号：35418-16-7分子式：C9H15NO3分子量：185.22中文名称：D-焦谷氨酸叔丁酯英文名称：tert-butyl5-oxo-D-prolinate英文别名：D-pGlu-OtBuCAS号：205524-46-5分子式：C9H15NO3分子量：185.22 详情>>
聚谷氨酸（γ-PGA），它是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质，在“纳豆”——发酵豆中被首次发现。γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊的阴离子自然聚合物，是以α-胺基(α-amino)和γ-羧基(γ-caboxyl)之间经酰胺键结(amidelinkage)所构成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ-PGA的分子量从5万到2百万 详情>>