“面糊”查询结果


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白菜面糊

白菜面糊原料:白菜叶——1/8片,肉汤——3大匙,盐、淀粉——若干(1)将白菜软叶儿部分切好,加入肉汤同煮。(2)将煮烂的白菜叶捣碎。(3)将(2)放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。(4)煮至粘稠时用盐调味。与我们关系密切的白菜——白菜常用于婴儿断奶食品的制作,白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富 详情>>

白菜 面糊


薄片饼乾基本面糊

材 料:制作方法:材 料:奶油100公克糖粉60公克蛋1颗低筋面粉100公克泡打粉2公克奶水20公克鲜奶油60公克制作方法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉、泡打粉搅拌均匀备用。3.将奶水和鲜奶油混合拌匀,加入作法3的材料中一起搅拌均匀,即为薄片饼干类的基本面糊。4.在烤盘布上放置圆模型,把作法3的面糊装入挤花 详情>>

薄片 饼乾 基本 面糊


宝鸡柿面糊

宝鸡特产柿面糊塌是宝鸡的一大特产,以关中地区特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。 详情>>

宝鸡 面糊


菜泥面糊

材料:做法:材料:儿童细面条10g,嫩油菜叶10g,牛奶1汤匙(15ml)做法:嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟,之后捞出,沥净水分,奶,搅打成菜糊。大火烧开小煮锅中的水,放入儿童细面条,大火煮至熟软捞出。将煮熟的面条捣烂,拌入菜糊即可。 详情>>

菜泥 面糊


金黄面糊

食材明细制作步骤小帖士食材明细主料:黄油28g中粉62.5g牛奶30g配料:即时酵母2g水15g蛋15g辅料:糖3g盐一小撮制作步骤1.牛奶、水和黄油混合,在微波炉里“叮”40秒。2.放至温凉以后,倒入蛋液,加入酵母粉,搅匀。3.把液体倒入中粉和糖中。4.用木铲大力搅拌2、3分钟,面糊很粘稠。5.把面糊倒入六寸蛋糕模子中,盖上保鲜膜,基础发酵1小时。6.原方子说面糊不会明显长高,可我做的膨胀了1倍 详情>>

金黄 面糊


面糊小溪蟹

食材制作方法食材主料:小溪毛蟹、面粉。调料:盐、鸡精、鸡蛋、料酒、精制油、胡椒粉、水、姜、葱、红椒。制作方法1.小溪蟹洗净,用料酒、盐、胡椒粉、姜、葱等腌制5分钟。2.取不锈钢盆,放入面粉,加入鸡蛋、水、盐,调制成面糊,放入小溪蟹拌匀。3.锅起油,放入沾过面糊的小溪蟹,煎至两面金黄后撒上红椒末和葱花即可。 详情>>

面糊 小溪


面糊炸狗杠鱼

食材明细在做制作食材明细狗杠鱼10条面粉100克盐适量花椒碎少许鸡蛋两个酱油少许葱姜蒜少许在做制作1鱼冲洗干净后将内脏去掉,一定要弄干净,否则会有苦味。2收拾好的鱼用水再次冲洗干净。3用盐、少许酱油、葱姜蒜腌制鱼3小时。4面粉加水调成糊状。5加入两个鸡蛋,盐,熟花椒碎(花椒干炒后压碎)。6再调成糊状,尽量弄的稠一点,这样才有厚厚的面糊。7油烧热,将鱼在面糊蘸一下迅速放入油中,炸成金黄色即可。8将鱼 详情>>

面糊 炸狗 狗杠 杠鱼


面煎饼面糊

材 料制作方法材 料沙拉油25公克泡打粉10公克中筋面粉350公克小苏打粉5公克鸡蛋3个水320㏄细砂糖1/2大匙制作方法1.将中筋面粉、泡打粉和小苏打粉混合过筛备用。2.鸡蛋打入大碗中,加入细砂糖搅拌至完全溶化,再加入作法1和水拌匀,最后分次加入沙拉油搅拌至完全吸收,封上保鲜膜静置至少40分钟即可。 详情>>

煎饼 面糊


葡萄干面糊面包

原料做法原料中筋面粉250克、牛奶120克、黄油110克(室温软化)、葡萄干100克(泡软)、水60克、白糖50克、鸡蛋1个、酵母7克、盐1/2小勺。工具:8寸蛋糕模。做法1、将除葡萄干外的所有材料都倒入厨师机的搅拌桶内。2、先用MIN打一分钟,使材料都混合。3、然后倒入葡萄干,用高档(我用的3档)搅打2分钟,使面糊彻底均匀。4、搅打好的面糊仍是湿湿的状态。5、把模具内薄薄涂一层油,将面糊倒入,表 详情>>

葡萄干 葡萄 萄干 面糊 面包


青椒面糊

材料:做法:材料:干辣椒一把,姜末少许,蒜末少许,面粉一小碗,水,红薯粉丝,盐,老抽,鸡精,胡椒粉。做法:1.干辣椒一把,切碎成末,姜蒜末各少许,面粉一小碗加两倍的水调成无疙瘩的稀面糊,切碎泡好的红薯粉丝一小把。2.油热后,先爆香辣椒和姜蒜末,加适量水,然后投入粉丝,加盐、老抽、鸡精、胡椒粉调味,待锅开的时候,倒入调好的面糊,不停搅动,待汤汁收浓粘稠,鼓大泡的时候,关火,盛出即可。 详情>>

青椒 面糊


乌龙面糊

乌龙面糊材料:乌龙面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量做法: 1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。适合人群:适合4-6个月宝宝 详情>>

乌龙 面糊


西式乳香面糊

制作材料:做法制作提示:制作材料:主料:鸡蛋150克,香草粉1片,面粉200克,牛奶100克。做法将鸡蛋150克清、黄分开,将蛋清用蛋抽子抽成蛋泡。将香草粉1片擀成粉下入容器。加入过箩后的面粉200克,牛奶100克,下入蛋黄,调匀成稠面糊(勿搅动上劲,可根据稀稠情况调入适量清水),兑入蛋泡轻轻捞匀即成。制作提示:多用于炸类甜菜的挂糊。 详情>>

西式 乳香 面糊


鳕鱼碧波荞麦面糊

原料:野生鳕鱼(无刺)、小青菜、小西红柿、荞麦面。做法:1、荞麦面折成小段,放入滚水里煮6-10分钟至软烂;2、加入鳕鱼肉块、青菜碎、西红柿丁边煮边搅拌;3、再煮大概4-5分钟即可,无需添加任何调味料。 详情>>

鳕鱼 碧波 荞麦 面糊


面糊糊汤

面糊糊汤面糊糊汤此汤味美适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B、c、D等多种营养。制作中,牛奶不等煮至短开,就要撤入面粉,防止面粉调不匀,有小疙瘩。主料牛奶250灾,面粉10克。辅科黄油5克,精盐、肉豆蔻各少许。制法①将牛奶倒入锅内,用微火煮开,撒入面粉,调匀,加入少许精盐和碎肉豆蔻。再煮一下,并不停地搅和。②加入黄油,装入大孔奶嘴的奶瓶中,晾凉后喂食。 详情>>

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面糊

柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。简要介绍制作方法食材选择营养价值食用禁忌(同食禁忌其他禁忌)简要介绍柿面糊塌主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。制作方法一、如何制做柿面糊塌1.将柿子去皮、蒂,放入面盆内,用擀面杖搅匀成糊, 详情>>

面糊


面糊

柿面糊蹋是陕西的一道风味小吃,特点:以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。主要原料:软柿子、面粉。简要介绍:柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。 详情>>

面糊


线面糊

简介材料:做法:简介福建省闽南地区小吃。呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。线面是福建特产,直径在1毫米以内,手工制作需经七道工序,长达九个小时。据称宋代名诗人黄庭坚《过土山寨诗》中“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉簪横”这一句,说的就是线面。线面至今已有八百多年历史。尚卿线面(又名太平面、长寿面)系福建安溪特产.纯手工拉成,面身细而柔美,极品尝欣赏为一体,煮熟后成透明状,面体丝连丝,入口绵软,营养丰富是 详情>>

面糊


面糊糊饭

油面糊糊饭是山西的特色主食,一般在早上做来吃。具体方法就是把油面按找一定比例熬至类似芝麻糊状,用器具盛出,待少凉表面结一层薄皮,即可食用.口感纯正,味道香美。有咸菜佐吃更加美味。 详情>>

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玉米面糊

材料:做法:材料:玉米面适量。做法:1、玉米面三汤匙。2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水。4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。5、待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝。 详情>>

玉米 面糊


玉米面糊

原料:做法:注:原料:玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、鸡蛋2个、虾皮、芝麻油适量。做法:1、将玉米面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状;2、虾皮洗净沥干;热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段;3、鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐与芝麻油,拌匀成馅;4、平底锅内放入少许油,将调好的玉米面倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅 详情>>

玉米 面糊