“鲜虾卷”查询结果


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白玉鲜虾卷

原料:鲜虾200克、大白菜叶3片。辅料:盐、糖少许、白胡椒粉1小撮、白葡萄酒一小勺、鸡蛋清小半个、枸杞10粒、水淀粉少许、香菜杆儿少许。做法:1、鲜虾洗净后去头剥皮挑砂线留下虾肉备用;2、用刀将虾肉剁成虾蓉;3、虾蓉放入碗中,加入盐,白葡萄酒,白胡椒粉顺一个方向搅打上劲儿;4、上劲儿后加入小半个蛋清,水淀粉少许;5、继续顺一个方向搅拌至浓滑粘稠后备用;6、锅内做水,水开后下入洗净的大白菜叶略焯一下 详情>>

白玉 鲜虾卷 鲜虾 虾卷


豆芽鲜虾卷

豆芽鲜虾卷(主料:辅料:调料:)豆芽鲜虾卷的做法豆芽鲜虾卷主料:小麦面粉(适量辅料:鸡蛋适量\\韭菜适量\\黄豆芽适量\\虾适量调料:色拉油适量\\食盐适量\\鸡精适量\\水适量豆芽鲜虾卷的做法1.面粉中加粒鸡蛋、调入水、盐、鸡精搅拌,再加入韭菜段,面糊就做好了2.平底锅抹成油,挖一饭勺面糊,摊成饼,两面煎熟即可3.豆芽和虾混合炒熟,调味备用4.煎好的面饼卷上炒好的豆芽菜,就可以吃啦 详情>>

豆芽 鲜虾卷 鲜虾 虾卷


鸡蛋鲜虾卷

原料:辅料:做法:原料:鲜虾150克、鸡蛋3个辅料:盐1/4+1/4茶匙、料酒1/2茶匙、生粉1茶匙、牛奶2茶匙、糖1/4茶匙、香油少许、生菜适量、饼皮4张做法:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,擦干后加入1/4茶匙盐,用手反复抓匀至虾身光亮有黏性,加入料酒和生粉,抓匀,腌制10分钟。2、将鸡蛋在碗里充分打散,加入牛奶,搅打均匀,再调入剩下的盐和糖,搅拌均匀,生菜洗净沥干水份;3、炒锅里加入油(比 详情>>

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空心菜鲜虾卷

空心菜鲜虾卷食材空心菜鲜虾卷做法空心菜鲜虾卷食材虾、空心菜(梗)、胡萝卜1节、豆腐皮1张、食盐、蒜、料酒、细香葱6根、胡椒粉空心菜鲜虾卷做法1、鲜虾养干净,挑去背部的虾线与肚子下面的虾肠,用牙签,很方便!然后去壳,用蒜末,料酒,盐胡椒粉腌制十分钟入味2、通菜梗去叶子,和红萝卜切成长度一样的段,红萝卜切丝,豆皮用开水汤一下容易入手3、香葱也用开水汤软,入清水泡,保持青绿,然后把豆皮切成六张大小和红萝 详情>>

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酪梨鲜虾卷

材料:做法:材料:鲜虾6支,酪梨适量,海苔片3/4片,寿司饭适量,保鲜膜1张,美乃兹适量,鱼卵适量做法:1.鲜虾去肠泥,用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部,放入热水中汆烫至鲜虾至熟,再取出长竹签,剥去虾的头、尾和壳后备用。2.酪梨分别切成长条状和片状皆去皮备用。3.海苔片上铺满寿司饭,再平均铺上酪梨片,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,再放入酪梨条、美乃兹和作法1的虾后卷起,适当切段后再放上鱼卵 详情>>

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培根鲜虾卷

所属分类:虾老少皆宜大众菜西餐食材:基尾虾培根配料:配菜少许,柠檬半个口味:咸香制作难度:切墩(初级)制作时间:25分钟培根鲜虾卷的做法:1.将虾去头剥壳,尾巴处可以留着,既美观又方便取用~2.然后用培根将虾卷起来,有牙签的话,用牙签穿起来~起油锅,少许油,放入培根虾卷~3.因为培根本身味较重,所以不用加盐,吃的太咸不好~如果怕虾有腥味,可以加入一些生姜,今天家里刚好有半个柠檬,又加了一些柠檬汁进 详情>>

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沙律鲜虾卷

材料:做法:材料:A.虾仁250克,肥猪肉50克,姜末1小匙,葱末1大匙,荸荠10粒,B.杏仁片100克,美生菜1颗,沙拉1包,盐3.5克,味精5克,糖6克,太白粉7克,胡椒粉1小匙,香油1小匙做法:1.虾仁洗净挑去肠泥沥干水分;肥猪肉绞成泥;荸荠拍碎,备用。2.将作法1材料放入盆中加入所有调味料一起拌匀至有黏性即成馅料,取约60克馅料搓成长条型,表面沾上杏仁片。3.热锅,倒入沙拉油烧至150℃, 详情>>

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通菜梗鲜虾卷

美食通菜梗鲜虾卷食材:美食通菜梗鲜虾卷做法:美食通菜梗鲜虾卷食材:虾适量、空心菜(梗)、胡萝卜1节、豆腐皮1张、食盐、蒜、料酒、细香葱6根、胡椒粉美食通菜梗鲜虾卷做法:1、鲜虾养干净,挑去背部的虾线与肚子下面的虾肠,用牙签,很方便!然后去壳,用蒜末,料酒,盐胡椒粉腌制十分钟入味2、通菜梗去叶子,和红萝卜切成长度一样的段,红萝卜切丝,豆皮用开水汤一下容易入手3、香葱也用开水汤软,入清水泡,保持青绿, 详情>>

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象牙鲜虾卷

必胜客新品亚洲渔港产品必胜客新品鲜虾象牙卷是必胜客针对中国市场推出的一种西式快餐产品,采用中国特色的春卷制作方法,创新的用春卷皮将新鲜蔬菜和碎虾肉制作的馅包裹成细尖筒形状,该产品主要在必胜客餐厅作为搭配皮萨的小食品对外销售.亚洲渔港产品亚洲渔港的象牙鲜虾卷基本上与必胜客同期上市,产品选用新鲜优质南美白虾,搭配时令蔬菜.特点口感丰富,再裹上春卷皮卷出漂亮的象牙形状,酥炸后金黄松脆,虾肉水润饱满,鲜香 详情>>

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翡翠鲜虾卷

主料:鲜青虾辅料:白菜、香葱、香菜、枸杞、鸡蛋调料:盐、味精、淀粉烹制方法:1、将鲜虾去皮后剁成虾泥,加入盐、味精、蛋清、淀粉搅拌均匀摔打上劲备用;2、将白菜叶子焯熟,取出分别包入虾馅,卷成卷上锅蒸10分钟,香葱末煸香后加少许高汤,调入盐、味精,水淀粉勾芡,放入枸杞,出锅淋在虾卷上即可。特点:鲜香脆嫩,清爽适口。 详情>>

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香蕉鲜虾卷

香蕉鲜虾卷是一道集美味、营养于一身的菜肴。外脆里嫩,鲜甜可口,老少皆宜。制作材料做法营养价值(虾的营养价值香蕉的营养价值)药用价值适用人群注意事项食用功效贴士制作材料料:馄饨皮,香蕉,新鲜草虾,鸡蛋,面粉配料:盐,糖,料酒,大豆色拉油,淀粉蘸料:桂冠色拉酱,爱之味甜辣酱,番茄沙司,丘比特千岛酱均可。做法1、将香蕉剥去外皮,先切成四长条,再从中间切开成八小段。2、选择新鲜的草虾,清洗干净后剥去头,尾 详情>>

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亚洲鲜虾卷

亚洲鲜虾卷原料:草虾去皮、熟三层肉、生菜叶少许、韭菜段、越南米粉、米粉皮。调味料:白醋、鱼露、砂糖、鸡粉、炒糯米粉、辣酱。做法:1、烧开一锅水,虾仁入锅烫熟后盛出,放到冷水中泡凉,再取出剖半;生菜切大片;五花肉切0.3公分宽片备用;2、米纸沾水软化后,依序放上虾仁、泡软的米粉、生菜、三层肉,再将米纸卷起,在最后一折处,放入韭菜,再卷成圆筒状即可;3、将综合调味料拌匀,即为沾酱,食用时,沾取适当的量 详情>>

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