“鲜虾肉”查询结果
菜系及功效：阳痿食谱水肿食谱冬瓜扒鲜虾肉原料：鲜虾肉100克，冬瓜750克，猪瘦肉50克，鲜草菇20克，精盐1克，味精0.4克，胡椒粉0.4克，蒜蓉15克，于淀粉30克，湿淀粉30克，鲜汤75克，精制植物油50克：冬瓜扒鲜虾肉的做法：先将冬瓜洗净，去皮，切成长6厘米、宽3厘米、厚1.5厘米的块。鲜虾肉用精盐、干淀粉腌制。猪瘦肉切成丝，用湿淀粉拌匀。鲜草菇切丝。炒锅上火，放油烧热，下虾肉、猪瘦肉走油 详情>>
材料北豆腐1盒鲜虾100克芹菜100克虾酱1汤匙（15克）姜3片料酒1茶匙（5ml）水淀粉1汤匙（15ml）。做法1、鲜虾去外壳去除沙线后洗净。2、芹菜去叶洗净后切成段。3、姜洗净后切片。4、豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。5、锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中材料的1/3。放入煎好 详情>>
材料北豆腐1盒鲜虾100克芹菜100克虾酱1汤匙（15克）姜3片料酒1茶匙（5ml）水淀粉1汤匙（15ml）。做法1、鲜虾去外壳去除沙线后洗净。2、芹菜去叶洗净后切成段。3、姜洗净后切片。4、豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。5、锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中材料的1/3。放入煎好 详情>>
制作方法原料猪里脊、虾仁、大馄饨皮、鹌鹑蛋、小葱等做法1、将猪肉跟虾仁分别剁碎，成末状2、取一大碗将肉、虾末倒入，放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋，顺同一方向搅打上劲3、取一大馄饨皮放面板上，如图所示折起来，以此类推4、锅里放适量油，5成热时，转中火，码入包好的春卷，正反面煎下，色成金黄色时捞出，用厨房纸巾吸下油即可 详情>>
原 料特 色操 作贴士原 料猪肉末、活明虾、馄饨皮、葱姜末、料酒、盐、淀粉。特 色整只虾的鲜美——可作为中秋节美食。操 作1、明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀。2、猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入少许清水，搅打上劲。3、取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅，再放一只虾仁。4、如图卷起来。5、在准备捏起来的地方抹一点清水，捏住两边，交叉叠起来，按紧。6、 详情>>
材料:主料：黄鳝6条，重约1000克，鲜虾肉150克，肥猪肉75克，鸡蛋白15克，熟瘦火腿10克，辅料：猪网油150克，葱条5克，姜宁片5克，浸发香菇75克，调料：精盐5克，白糖5克，胡椒粉0.5克，芝麻油0.5克，深色酱油10克，绍酒5克，干淀粉25克，湿淀粉10克，上汤750克，花生油1500克（耗75克）做法:1、将鳝鱼去掉粘液洗净，剖腹取出内脏，剔去脊骨，切掉头、尾，然后切成薄片。把火腿、 详情>>
原料：鲜虾肉、猪肉馅、冬笋调料：葱姜蒜、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉做法：1、鲜虾剁碎成蓉，红椒切丝，冬笋切丝，葱姜蒜切末。2、放入同样多的肉馅，加盐、鸡精、水、胡椒粉、拌匀，沾上笋丝。红椒丝。3、一面放入煎锅略煎，取出，盘中放入鸡汤大火蒸熟，原汤收汁淋上即可取出装盘即可。 详情>>
鲜虾肉泥虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪，其中含有多种人体必需氨基酸及不饱和脂肪酸，是婴儿极佳的健腕食品。此外，还含有钙、磷、铁及维生素A、B、B2和尼克酸等营养素。制作中，要将虾皮剥净，虾肉要蒸熟、蒸烂。主科鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克。辅科香油1克，精盐适量。制法①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。②加入适量精盐、香油，搅匀即成。 详情>>
材料北豆腐1盒鲜虾100克芹菜100克虾酱1汤匙（15克）姜3片料酒1茶匙（5ml）水淀粉1汤匙（15ml）。做法1、鲜虾去外壳去除沙线后洗净。2、芹菜去叶洗净后切成段。3、姜洗净后切片。4、豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。5、锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中材料的1/3。放入煎好 详情>>
材料北豆腐1盒鲜虾100克芹菜100克虾酱1汤匙（15克）姜3片料酒1茶匙（5ml）水淀粉1汤匙（15ml）。做法1、鲜虾去外壳去除沙线后洗净。2、芹菜去叶洗净后切成段。3、姜洗净后切片。4、豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。5、锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中材料的1/3。放入煎好 详情>>
制作方法原料猪里脊、虾仁、大馄饨皮、鹌鹑蛋、小葱等做法1、将猪肉跟虾仁分别剁碎，成末状2、取一大碗将肉、虾末倒入，放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋，顺同一方向搅打上劲3、取一大馄饨皮放面板上，如图所示折起来，以此类推4、锅里放适量油，5成热时，转中火，码入包好的春卷，正反面煎下，色成金黄色时捞出，用厨房纸巾吸下油即可 详情>>
原 料特 色操 作贴士原 料猪肉末、活明虾、馄饨皮、葱姜末、料酒、盐、淀粉。特 色整只虾的鲜美——可作为中秋节美食。操 作1、明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀。2、猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入少许清水，搅打上劲。3、取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅，再放一只虾仁。4、如图卷起来。5、在准备捏起来的地方抹一点清水，捏住两边，交叉叠起来，按紧。6、 详情>>
材料:主料：黄鳝6条，重约1000克，鲜虾肉150克，肥猪肉75克，鸡蛋白15克，熟瘦火腿10克，辅料：猪网油150克，葱条5克，姜宁片5克，浸发香菇75克，调料：精盐5克，白糖5克，胡椒粉0.5克，芝麻油0.5克，深色酱油10克，绍酒5克，干淀粉25克，湿淀粉10克，上汤750克，花生油1500克（耗75克）做法:1、将鳝鱼去掉粘液洗净，剖腹取出内脏，剔去脊骨，切掉头、尾，然后切成薄片。把火腿、 详情>>
原料：鲜虾肉、猪肉馅、冬笋调料：葱姜蒜、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉做法：1、鲜虾剁碎成蓉，红椒切丝，冬笋切丝，葱姜蒜切末。2、放入同样多的肉馅，加盐、鸡精、水、胡椒粉、拌匀，沾上笋丝。红椒丝。3、一面放入煎锅略煎，取出，盘中放入鸡汤大火蒸熟，原汤收汁淋上即可取出装盘即可。 详情>>
鲜虾肉泥虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪，其中含有多种人体必需氨基酸及不饱和脂肪酸，是婴儿极佳的健腕食品。此外，还含有钙、磷、铁及维生素A、B、B2和尼克酸等营养素。制作中，要将虾皮剥净，虾肉要蒸熟、蒸烂。主科鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克。辅科香油1克，精盐适量。制法①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。②加入适量精盐、香油，搅匀即成。 详情>>